externalisation pour l'exploitation et l'aménagement du restaurant du personnel et de l'exploitation du restaurant des internes de l'hôpital Pierre ZOBDA-QUITMAN
le présent marché a pour objet de confier à un PRESTATAIRE l'aménagement et l'exploitation du restaurant du personnel de l'hôpital Pierre Zobda-Quitman(Pzq), en liaison froide et/ou en liaison chaude, mais également la fabrication et la livraison des repas en liaison froide et/ou en liaison chaude pour le restaurant des internes du C.H.U Pierre Zobda Quitman
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2023-03-20.
L'appel d'offres a été publié le 2023-02-06.
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“externalisation pour l'exploitation et l'aménagement du restaurant du personnel et de l'exploitation du restaurant des internes de l'hôpital Pierre ZOBDA-QUITMAN”
Titre
externalisation pour l'exploitation et l'aménagement du restaurant du personnel et de l'exploitation du restaurant des internes de l'hôpital Pierre ZOBDA-QUITMAN
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Produits/services: Services de cantine et service traiteur📦
Brève description:
“le présent marché a pour objet de confier à un PRESTATAIRE l'aménagement et l'exploitation du restaurant du personnel de l'hôpital Pierre...”
Brève description
le présent marché a pour objet de confier à un PRESTATAIRE l'aménagement et l'exploitation du restaurant du personnel de l'hôpital Pierre Zobda-Quitman(Pzq), en liaison froide et/ou en liaison chaude, mais également la fabrication et la livraison des repas en liaison froide et/ou en liaison chaude pour le restaurant des internes du C.H.U Pierre Zobda Quitman
1️⃣
Produits/services supplémentaires: Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail📦
Produits/services supplémentaires: Services de gestion de cantine📦
Lieu d'exécution: Martinique 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: c.h.u Pierre Zobda Quitman
Description du marché:
“le présent marché a pour objet de confier à un PRESTATAIRE l'aménagement et l'exploitation du restaurant du personnel de l'hôpital Pierre...”
Description du marché
le présent marché a pour objet de confier à un PRESTATAIRE l'aménagement et l'exploitation du restaurant du personnel de l'hôpital Pierre Zobda-Quitman(Pzq), en liaison froide et/ou en liaison chaude, mais également la fabrication et la livraison des repas en liaison froide et/ou en liaison chaude pour le restaurant des internes du C.H.U Pierre Zobda Quitman
Afficher plus Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 84
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅ Description
Description des renouvellements:
“la durée du marché est de cinq (5) ans à compter de sa notification au titulaire. Il sera expressément reconductible deux fois par période de 1 an, sans...”
Description des renouvellements
la durée du marché est de cinq (5) ans à compter de sa notification au titulaire. Il sera expressément reconductible deux fois par période de 1 an, sans pouvoir excéder une durée totale de 7 ans
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Informations complémentaires:
“visite (non obligatoire mais fortement recommandée). Le candidat devra impérativement prendre rendez-vous auprès du secrétariat du Directeur des Services...”
Informations complémentaires
visite (non obligatoire mais fortement recommandée). Le candidat devra impérativement prendre rendez-vous auprès du secrétariat du Directeur des Services Techniques, des Travaux, de la Logistique et de la Politique Hôtelière (tel : 0596 55.22.40) avant de se rendre sur le site
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
“l'Attention des opérateurs est attirée sur certaines préconisations du DCE : Le candidat présentera au pouvoir adjudicateur, un dossier technique détaillant...”
Conditions d'exécution du contrat
l'Attention des opérateurs est attirée sur certaines préconisations du DCE : Le candidat présentera au pouvoir adjudicateur, un dossier technique détaillant : - le plan d'aménagement du self-service - le descriptif des différents mobiliers - le plan des installations des équipements dans les zones techniques et dans la salle du restaurant - le descriptif des différents équipements avec les fiches techniques correspondantes Dans le cadre de la préparation de son mémoire technique, le candidat devra prendre l'attache du service technique du pouvoir adjudicateur, afin de respecter les différentes normes et spécificités techniques du local mis à disposition Informations sur le montant maximum : Montant maximum de 3 000 000, 00 euro(s) HT sur la période initiale de 5 ans. En cas de reconduction, le montant maximum est de 600 000,00 euro(s) HT par an. L'Heure de dépôt des offres (20/03/2023 à 12h00) correspond à l'heure locale de l'acheteur, soit le 20/03/2023 à 17h00 heure de Paris
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Description
Dans le cas d'accords-cadres, justifier toute durée supérieure à 8 ans:
“au regard de l'ampleur des investissements à réaliser et de la durée nécessaire pour amortir lesdits équipements une durée ferme de 5 ans s'impose. La durée...”
Dans le cas d'accords-cadres, justifier toute durée supérieure à 8 ans
au regard de l'ampleur des investissements à réaliser et de la durée nécessaire pour amortir lesdits équipements une durée ferme de 5 ans s'impose. La durée du marché est de 5 ans à compter de sa notification au titulaire. Il sera expressément reconductible deux fois par période de 1 an, sans pouvoir excéder une durée totale de 7 ans
Afficher plus Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2023-03-20
12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2023-03-20
14:00 📅
Informations complémentaires Organe de révision
Nom: tribunal administratif
Adresse postale: 12, rue du Citronnier
Commune postale: Schoelcher
Code postal: 97271
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-fort-de-france@juradm.fr📧
URL: http://martinique.tribunal-administratif.fr/🌏 Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: deets Martinique
Adresse postale: thibault MONACO-BACK 2, Avenue des Arawaks Bat. EOLE 1
Commune postale: Fort-de-France
Code postal: 97261
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 596445026📞
Courrier électronique: thibault.monaco-back@deets.gouv.fr📧
Source: OJS 2023/S 030-083840 (2023-02-06)