equipements professionnels pour les pôles alimentaires du CFBS

Chambre des métiers d'Alsace

fourniture et pose d'équipements professionnels pour les pôles alimentaires du Centre de Formation Bernard STALTER

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2023-03-27. L'appel d'offres a été publié le 2023-02-22.

Qui ?

• Chambre des métiers d'Alsace

Qu'est-ce que c'est ?

• Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration › Équipement de cuisine

Où ?

• Alsace › Bas-Rhin

Historique des marchés publics

Date	Document
2023-02-22	Avis de marché

Avis de marché (2023-02-22)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Équipement de cuisine
Numéro de référence: 2023-03
Brève description:

fourniture et pose d'équipements professionnels pour les pôles alimentaires du Centre de Formation Bernard STALTER

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Équipement de cuisine 📦
Code CPV supplémentaire: Équipement de cuisine 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Bas-Rhin 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: chambre des Métiers d'alsace
Adresse postale: 30 avenue de l'europe
Code postal: 67300
Commune postale: Schiltigheim
Contact
Adresse Internet: https://www.cm-alsace.fr/decouvrir-la-cma/les-marches-publics 🌏
Courrier électronique: mlorsungmaring@cm-alsace.fr 📧
Téléphone: +33 88197942 📞
Fax: +33 88197942 📠
URL des documents: http://reseaucma.e-marchespublics.com 🌏
URL pour la participation: http://reseaucma.e-marchespublics.com 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-02-22 📅
Date limite de soumission: 2023-03-27 📅
Date de publication: 2023-02-27 📅
Date de fin: 2023-09-15 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 041-120735
Numéro JO-S: 41
Informations complémentaires

une avance de 30% sur le montant initial (T.T.C.) du lot concerné pourra être accordée au titulaire. (voir article 7.1. Ccap)

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 370 000 EUR 💰
Intitulé du lot: réfrigération fermentation (Boulangerie pâtisserie)
Numéro du lot: 1
Brève description:

fourniture et de pose d'équipements de réfrigération et de fermentation professionnels pour le pôle BOPA du Centre de Formation Bernard STALTER

Valeur estimée hors TVA: 55 000 EUR 💰
Informations complémentaires:

une avance de 30% sur le montant initial (T.T.C.) du lot concerné pourra être accordée au titulaire. (voir article 7.1. Ccap)

Intitulé du lot: cuisson (Boulangerie pâtisserie)
Numéro du lot: 2
Brève description:

fourniture et de pose d'équipements de cuisson professionnels pour le pôle BOPA du Centre de Formation Bernard STALTER

Valeur estimée hors TVA: 57 500 EUR 💰
Intitulé du lot: lavage (Boulangerie pâtisserie)
Numéro du lot: 3
Brève description:

fourniture et de pose d'équipements de lavage professionnels pour le pôle BOPA du Centre de Formation Bernard STALTER

Valeur estimée hors TVA: 18 333 EUR 💰
Intitulé du lot: pétrissage (Boulangerie pâtisserie)
Numéro du lot: 4
Brève description:

fourniture et pose d'équipements de pétrissage professionnels pour le pôle BOPA du Centre de Formation Bernard STALTER

Valeur estimée hors TVA: 45 000 EUR 💰
Intitulé du lot: surgélation et conservation (Boulangerie pâtisserie)
Numéro du lot: 5
Brève description:

fourniture et pose d'un congélateur et d'un surgélateur (équipements professionnels) pour le pôle BOPA du Centre de Formation Bernard STALTER

Valeur estimée hors TVA: 33 333 EUR 💰
Intitulé du lot: fabrication produits glacés (Boulangerie pâtisserie)
Numéro du lot: 6
Brève description:

fourniture et pose de turbines à glace (équipements professionnels) pour le pôle BOPA du Centre de Formation Bernard STALTER

Valeur estimée hors TVA: 60 000 EUR 💰
Intitulé du lot: etuve à chocolat (Boulangerie pâtisserie)
Numéro du lot: 8
Brève description:

fourniture et pose d'une étuve pour chocolat (équipement professionnel) pour le pôle BOPA du Centre de Formation Bernard STALTER

Valeur estimée hors TVA: 8 333 EUR 💰
Intitulé du lot: cuisson (boucherie)
Numéro du lot: 9
Brève description:

fourniture et pose de four et sauteuses électriques ainsi que de leur table de soubassement (équipements professionnels) pour le pôle boucherie du Centre de Formation Bernard STALTER

Valeur estimée hors TVA: 16 666 EUR 💰
Intitulé du lot: plaques de cuisson (boucherie)
Numéro du lot: 10
Brève description:

fourniture et pose de plaques à inductions (équipements professionnels) pour le pôle boucherie du Centre de Formation Bernard STALTER

Valeur estimée hors TVA: 17 500 EUR 💰
Intitulé du lot: batteurs mélangeurs (Boucherie)
Numéro du lot: 11
Brève description:

fourniture et de pose de batteurs mélangeurs (équipements professionnels) pour le pôle boucherie du Centre de Formation Bernard STALTER

Valeur estimée hors TVA: 11 250 EUR 💰
Intitulé du lot: tunnel de lavage (Cuisine)
Numéro du lot: 12
Brève description:

fourniture et de pose d'un tunnel de lavage (équipements professionnels) pour le pôle boucherie du Centre de Formation Bernard STALTER

Valeur estimée hors TVA: 35 000 EUR 💰
Intitulé du lot: mixer- cutter et divers (Boulangerie pâtisserie)
Numéro du lot: 7
Brève description:

fourniture et pose d'équipements professionnels pour le pôle BOPA du Centre de Formation Bernard STALTER

Valeur estimée hors TVA: 11 666 EUR 💰
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: le Centre de Formation Bernard STALTER 21 rue Fusiliers Marins 67114 ESCHAU

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 3 mois
Date d'ouverture des offres: 2023-03-27 📅
Heure d'ouverture des offres: 12:10

Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://reseaucma.e-marchespublics.com 🌏
URL des documents: http://reseaucma.e-marchespublics.com 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal Administratif de Strasbourg
Adresse postale: 31 Avenue de la Paix
Commune postale: Strasbourg
Code postal: 67000
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2023/S 041-120735 (2023-02-22)

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