Services de restauration collective des établissements de santé du CERRAN Niederbronn et Liebfrauenthal, à destination des patients, du personnel et de personnes extérieures

Ugecam Alsace

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2022-08-19. L'appel d'offres a été publié le 2022-06-29.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

• Alsacienne de Restauration

Qui ?

• Ugecam Alsace

Qu'est-ce que c'est ?

• Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail › Services de restaurant et services de personnel en salle

Où ?

• Grand Est › Alsace

Historique des marchés publics

Date	Document
2022-06-29	Avis de marché
2022-11-14	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2022-06-29)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de restaurant et services de personnel en salle
Numéro de référence: 001/2022
Brève description:

Services de restauration collective des établissements de santé du CERRAN Niederbronn et Liebfrauenthal, à destination des patients, du personnel et de personnes extérieures

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de restaurant et services de personnel en salle 📦
Code CPV supplémentaire: Services de restaurant et services de personnel en salle 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Alsace 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: Ugecam alsace
Adresse postale: 10 avenue Achille Baumann
Code postal: 67400
Commune postale: Illkirch
Contact
Adresse Internet: https://www.ugecam-alsace.fr/ 🌏
Courrier électronique: achat.alsace@ugecam.assurance-maladie.fr 📧
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=2059570&orgAcronyme=s7h 🌏
URL pour la participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=2059570&orgAcronyme=s7h 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2022-06-29 📅
Date limite de soumission: 2022-08-19 📅
Date de publication: 2022-07-04 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 126-358940
Numéro JO-S: 126
Informations complémentaires

Il s'agit d'un marché à procédure adaptée. Il est soumis aux dispositions des articles L2123-1 et R2123-1 et 2 du Code de la commande publique, ainsi qu'aux dispositions de l'arrêté du 19 juillet 2018 modifié portant réglementation sur les marchés des organismes de Sécurité sociale du régime général (JO du 27 juillet 2018).Conformément à l'article R2122-2 du Code de la Commande Publique, le pouvoir adjudicateur se réserve par ailleurs le droit de recourir ultérieurement à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence préalables.

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 1 960 000 EUR 💰
Valeur estimée hors TVA: 1 960 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements:

Période ferme de 12 mois. A l'issue de cette période initiale, le principe général est que le marché pourra être reconduit par l'UGECAM Alsace par période de 12 mois durant deux ans. Le marché pourra ensuite être reconduit pour une quatrième période de contrat dont la durée sera à définir (voir RC)

Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Bas-Rhin

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

- Lettre de candidature ou formulaire DC1 ou équivalent, dument rempli, et daté. Dans le cas d'un groupement d'entreprises, le formulaire DC1 sera complété pour chaque membre du Groupement et indiquera la nature conjointe ou solidaire du groupement.En cas d'attribution du marché public à un groupement d'opérateurs économiques, un document d'habilitation devra être signé par chaque membre du groupement lors de la phase d'attribution.- Déclaration du candidat ou formulaire DC2 (version mise à jour au 26/10/2016 téléchargeable à partir du lien http://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat) ou équivalent, dument rempli, et daté

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 18:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2022-08-22 📅
Heure d'ouverture des offres: 08:00
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité des denrées, en particulier la nature des produits utilisés et leur origine
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): Qualité du plan alimentaire et des menus
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (nom): Projet d'organisation humain et technique mis en oeuvre pour la prestation
Critère de qualité (pondération): 15
Critère de qualité (nom): Outil informatique proposé pour la prise de commande des repas
Critère de qualité (pondération): 5
Critère de qualité (nom): Organisation mise en place pour le suivi du marché
Engagement en matière de développement durable
Critère de coût (nom): Total des prix unitaires des repas
Critère de coût (pondération): 38
Critère de coût (nom): Total de l'ensemble des prix unitaires « supplément denrées »
Critère de coût (pondération): 2

Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Santé
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=2059570&orgAcronyme=s7h 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal judiciaire
Adresse postale: Rue du Général Fabvier
Commune postale: Nancy
Code postal: 54035
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 383908500 📞
Courrier électronique: tj-nancy@justice.fr 📧
Fax: +33 383274984 📠
Adresse Internet: https://www.cours-appel.justice.fr/nancy/coordonnees-et-informations-pratiques-des-juridictions-de-nancy 🌏
Informations sur les délais d'introduction des recours:

Référé précontractuel et contractuel tels que prévus aux articles L.1441.1 et suivants du code de procédure civile selon les articles 2 et 11 de l'ordonnance n°2009-515 du 07 mai 2009

Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2022/S 126-358940 (2022-06-29)

Avis d'attribution de marché (2022-11-14)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 572631.21 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2022-11-14 📅
Date de publication: 2022-11-18 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 223-641922
Se réfère à l'avis: 2022/S 126-358940
Numéro JO-S: 223

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2022-11-10 📅
Nom: Alsacienne de restauration
Adresse postale: 2 Rue Evariste Galois - BP 80010
Commune postale: Strasbourg cedex
Code postal: 67012
Pays: France 🇫🇷
Alsace 🏙️
Adresse Internet: https://alsaciennederestauration.fr/ 🌏
Valeur totale du marché: 572631.21 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Source: OJS 2022/S 223-641922 (2022-11-14)

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