consultation lancée par un groupement d'acheteurs dans les conditions définies au cahier des charges.L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande.Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée.Prestations De TraiteursCe marché est passé pour le compte de la Centrale d?achat Métropolitaine de Bordeaux Métropole.Le lot 7 est réservé à des ateliers protégés.2 attributaires seront retenus pour les lots 1,2, 4 et 5
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2022-03-11.
L'appel d'offres a été publié le 2022-02-07.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Objet Champ d'application du marché
Titre: prestations De Traiteurs
2022-Ebamgc-0005
Produits/services: Services traiteur📦
Brève description:
“consultation lancée par un groupement d'acheteurs dans les conditions définies au cahier des charges.L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de...”
Brève description
consultation lancée par un groupement d'acheteurs dans les conditions définies au cahier des charges.L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande.Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée.Prestations De TraiteursCe marché est passé pour le compte de la Centrale d?achat Métropolitaine de Bordeaux Métropole.Le lot 7 est réservé à des ateliers protégés.2 attributaires seront retenus pour les lots 1,2, 4 et 5
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Valeur estimée hors TVA: EUR 2 832 000 💰
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: apéritif, cocktail salé sucré
Titre
Numéro d'identification du lot: 01
Description
Produits/services supplémentaires: Services traiteur📦
Lieu d'exécution: Gironde🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: bordeaux Métropole 33000 - bordeaux
Description du marché: apéritif, cocktail salé sucré
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 960 000 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅ Description
Description des renouvellements:
“le montant estimatif du lot est indicatif et comprend la totalité des périodes de reconduction.Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les...”
Description des renouvellements
le montant estimatif du lot est indicatif et comprend la totalité des périodes de reconduction.Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges
2️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“apéritif, cocktail, salé sucré issu de produits biologiques et / ou du commerce équitable” Titre
Numéro d'identification du lot: 02
Description
Description du marché:
“apéritif, cocktail, salé sucré issu de produits biologiques et / ou du commerce équitable” Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 320 000 💰
3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: petits déjeuners et collations
Titre
Numéro d'identification du lot: 03
Description
Description du marché: petits déjeuners et collations
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 264 000 💰
4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: plateaux repas et formule sandwich
Titre
Numéro d'identification du lot: 04
Description
Description du marché: plateaux repas et formule sandwich
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 224 000 💰
5️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“plateaux repas et formule sandwich issu de l'agriculture biologique et/ou du commerce équitable” Titre
Numéro d'identification du lot: 05
Description
Description du marché:
“plateaux repas et formule sandwich issu de l'agriculture biologique et/ou du commerce équitable” Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 136 000 💰
6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: repas assis et buffets
Titre
Numéro d'identification du lot: 06
Description
Description du marché: repas assis et buffets
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 520 000 💰
7️⃣ Champ d'application du marché
Titre: formule buffet froid
Titre
Numéro d'identification du lot: 07
Description
Description du marché: formule buffet froid
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 408 000 💰
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Informations sur les contrats réservés
Le marché est réservé aux ateliers protégés et aux opérateurs économiques visant à l'intégration sociale et professionnelle des personnes handicapées ou défavorisées
Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
“l'Exécution des prestations débute à compter de la date de notification du contrat.Aucune clause de garantie financière prévue.Le contrat prévoit le...”
Conditions d'exécution du contrat
l'Exécution des prestations débute à compter de la date de notification du contrat.Aucune clause de garantie financière prévue.Le contrat prévoit le versement d'une avance, avec obligation de constituer une garantie à première demande en contrepartie.Les prestations sont réglées par des prix unitaires.Les prix sont révisables.Le paiement des prestations se fera dans le respect du délai global de paiement applicable à l'acheteur.La consultation comporte des conditions d'exécution à caractère social détaillées au cahier des charges.La consultation comporte des conditions d'exécution à caractère environnemental détaillées au cahier des charges.La consultation comporte des conditions d'exécution à caractère social et environnemental détaillées au cahier des charges.Budget de chaque adhérent à la central d'achat
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs
Description
Nombre maximal envisagé de participants à l'accord-cadre: 2
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2022-03-11
16:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6
Conditions d'ouverture des offres: 2022-03-14
09:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): bordeaux Métropole
Informations complémentaires Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent ✅
Délai estimé pour la publication d'autres avis: 03/2026
Informations complémentaires
“pour retrouver cet avis intégral, déposer un pli, allez sur https://marchespublics.bordeaux-metropole.fr -Chaque transmission par voie électronique fera...”
pour retrouver cet avis intégral, déposer un pli, allez sur https://marchespublics.bordeaux-metropole.fr -Chaque transmission par voie électronique fera l'objet d'un accusé de réception. Le pli sera considéré " hors délai " si le téléchargement se termine après la date et l'heure limites prévues. Si un nouveau pli est envoyé par voie électronique par le même candidat, celui-ci annule et remplace le pli précédent. Le pli peut être doublé d'une copie de sauvegarde transmise dans les délais impartis, sur support physique électronique ou sur support papier.La transmission des plis sur un support physique électronique n'est pas autorisée.Il est interdit de présenter plusieurs offres en agissant à la fois en qualité de candidats individuels et de membres d'un ou plusieurs groupements ou en qualité de membres de plusieurs groupements.Aucune forme de groupement n'est imposée à l'attributaire.Les formats de fichiers acceptés par l'acheteur sontprécisés dans le règlement de la consultation.Chaque document pour lequel une signature est requise doit faire l'objet d'une signature électronique au format Xades, Cades ou Pades. La signature électronique du pli ne vaut pas signature des documents qu'il contient.La signature électronique des documents n'est pas exigée pour cette consultation.Les sous-critères retenus pour le jugement des offres sont définis dans le règlement de la consultation
Afficher plus Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Bordeaux
Adresse postale: 9 Rue Tastet
Commune postale: Bordeaux
Code postal: 33063
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 556993800📞
Courrier électronique: greffe.ta-bordeaux@juradm.fr📧
Fax: +33 556243903 📠
Source: OJS 2022/S 030-076210 (2022-02-07)
Avis d'attribution de marché (2022-09-09) Objet Champ d'application du marché
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 2 312 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅ Description
Site principal ou lieu d'exécution: bordeaux Métropole 33000 Bordeaux
Critères d'attribution
Critère de coût (nom):
“Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché.”
Critère de coût (pondération): 1
Procédure Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2022/S 030-076210
Attribution du marché
1️⃣
Numéro de contrat: 2022-E0234m
Numéro d'identification du lot: 01
Titre: apéritif, cocktail salé sucré
Date de conclusion du contrat: 2022-07-01 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 7
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 7
Nom et adresse du contractant
Nom: societe Nouvelle Lacoste
Adresse postale: 47 avenue de la Forêt
Commune postale: Eysines
Code postal: 33320
Pays: France 🇫🇷
Région: Gironde🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 960 000 💰
2️⃣ Nom et adresse du contractant
Nom: la Maison Dulou Traiteur
Adresse postale: 24 bis route du bois de Savis
Commune postale: Castres-sur-Gironde
Code postal: 33640
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 960 000 💰
3️⃣
Numéro de contrat: 2022-E0235m
Numéro d'identification du lot: 02
Titre:
“apéritif, cocktail, salé sucré issu de produits biologiques et / ou du commerce équitable” Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: capdevielle Traiteur
Adresse postale: 11 rue de Fieuzal
Commune postale: Bruges
Code postal: 33520
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 320 000 💰
4️⃣ Nom et adresse du contractant
Nom: les Bordovores
Adresse postale: 71 Rue Chantecrit
Commune postale: Bordeaux
Code postal: 33300
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 320 000 💰
5️⃣
Numéro de contrat: 2022-E0236m
Numéro d'identification du lot: 03
Titre: petits déjeuners et collations
Nom et adresse du contractant
Adresse postale: 47 av de la Forêt
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 264 000 💰
6️⃣
Numéro de contrat: 2022-E0237m
Numéro d'identification du lot: 04
Titre: plateaux repas et formule sandwich
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 6
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 6
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 224 000 💰
7️⃣ Nom et adresse du contractant
Nom: le Nectar
Adresse postale: 20 rue Marcelin Berthelot
Commune postale: Floirac
Code postal: 33270
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 224 000 💰
8️⃣
Numéro de contrat: 2022-E0238m
Numéro d'identification du lot: 05
Titre:
“plateaux repas et formule sandwich issu de l'agriculture biologique et/ou du commerce équitable” Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 136 000 💰
9️⃣ Nom et adresse du contractant
Nom: o Bocaux
Adresse postale: 16 rue Emile Gery
Code postal: 33200
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 136 000 💰
1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: 06
Titre: repas assis et buffets
Informations sur les non-lauréats
Autres raisons (interruption de la procédure)
1️⃣1️⃣
Numéro de contrat: 2022-E0239m
Numéro d'identification du lot: 07
Titre: formule buffet froid
Date de conclusion du contrat: 2022-07-05 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: beausoleil
Adresse postale: chemin du Plantey
Commune postale: Gradignan
Code postal: 33170
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 408 000 💰
“la consultation du(des) contrat(s) peut être effectuée à l'adresse de l'organisme acheteur. Les tiers justifiant d'un intérêt lésé peuvent exercer un...”
la consultation du(des) contrat(s) peut être effectuée à l'adresse de l'organisme acheteur. Les tiers justifiant d'un intérêt lésé peuvent exercer un recours de pleine juridiction en contestation de la validité du contrat dans un délai de deux mois à compter de la publication du présent avis
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Source: OJS 2022/S 177-501890 (2022-09-09)