prestations de services de traiteurs

Ville de Dax

la présente consultation concerne la réalisation de prestations de services de traiteurs pour les différentes manifestations organisées par la ville de Dax et notamment " la Feria " et le festival " Toros y Salsa "

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2022-03-01. L'appel d'offres a été publié le 2022-01-25.

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Historique des marchés publics
Date Document
2022-01-25 Avis de marché
2022-03-31 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2022-01-25)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services traiteur
Numéro de référence: 22DX007
Brève description:
la présente consultation concerne la réalisation de prestations de services de traiteurs pour les différentes manifestations organisées par la ville de Dax et notamment " la Feria " et le festival " Toros y Salsa "
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services traiteur 📦
Code CPV supplémentaire: Services traiteur 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Landes 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: ville de Dax
Adresse postale: rue Saint Pierre CS 9007
Code postal: 40107
Commune postale: Dax Cedex
Contact
Adresse Internet: https://www.dax.fr 🌏
Courrier électronique: commande.publique@grand-dax.fr 📧
Téléphone: +33 558568000 📞
URL des documents: https://marchespublics.landespublic.org 🌏
URL pour la participation: https://marchespublics.landespublic.org 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2022-01-25 📅
Date limite de soumission: 2022-03-01 📅
Date de publication: 2022-01-28 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 020-048386
Numéro JO-S: 20
Informations complémentaires
pour les lots 1 et 2, le critère valeur technique (60 points) sera analysé selon les sous-critères suivants : 1.1- performance de la prestation et des moyens alloués au regard des points 1 et 2 du cadre de mémoire technique (sur 30 points) - 1.2- variété, présentation et équilibre nutritionnel des menus proposés, et capacité du candidat à prendre en compte des demandes spécifiques pour répondre aux régimes alimentaires au regard des points 3 et 6 (20 points) - 1.3- originalité et saisonnalité des produits jugés au regard du point 4 (5 points) - 1.4 - performances en matière de protection de l'environnement jugé au regard du point 5 (circuit court) (5 points). Pour le lot 03, le critère valeur technique (60 points) sera analysé selon les sous-critères suivants :1.1- performance de la prestation et des moyens alloués au regard des points 1 et 2 du cadre de mémoire technique (30 points) - 1.2- variété, présentation et équilibre nutritionnel au regard des points 3 et 6 (20 points) - 1.3- originalité et saisonnalité des produits jugés au regard du point 4 (5 points) - 1.4 - performances en matière de protection de l'environnement jugé au regard du point 5 (circuit court) (5 points). pour présenter leur candidature, les candidats devront obligatoirement fournir un DUME en complétant le DUME joint au dossier de consultation ou un DUME électronique en le complétant directement sur le site suivant : https://dume.chorus-pro.gouv.fr/. Les candidats peuvent, également, fournir un DUME électronique via la plateforme de la Commission européenne. pour tout renseignement complémentaire concernant cette consultation, les candidats transmettent impérativement leur demande par l'intermédiaire du profil d'acheteur du pouvoir adjudicateur, dont l'adresse URL est la suivante : https://marchespublics.landespublic.org Cette demande doit intervenir au plus tard 10 jours avant la date limite de remise des plis. Une réponse sera alors adressée, à toutes les entreprises ayant retiré le dossier ou l'ayant téléchargé après identification, 6 jours au plus tard avant la date limite de remise des plis.
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Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 440 000 EUR 💰
Intitulé du lot: prestation de buffet
Numéro du lot: 01
Brève description:
le présent lot concerne des prestations de réalisation de buffets où les invités devront se servir sur une table dressée par le titulaire du présent accord-cadre. Ce lot est conclu pour un montant maximum annuel de 80 000,00 euro (H.T.).
Valeur estimée hors TVA: 320 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements:
l'Accord-Cadre est conclu pour une période initiale de 12 mois à compter de la date de sa notification.
L'accord-cadre est reconduit de façon expresse jusqu'à son terme. Le nombre de périodes de reconduction est fixé à 3. La durée de chaque période de reconduction est de 12 mois. La durée maximale du contrat, toutes périodes confondues, est de 48 mois.
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Description des options:
le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de confier ultérieurement au titulaire de l'accord-cadre, en application des articles L. 2122-1 et R. 2122-7 du Code de la commande publique, un ou plusieurs nouveaux accords-cadres ayant pour objet la réalisation de prestations similaires
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Intitulé du lot: prestations de service à table
Numéro du lot: 02
Brève description:
le présent lot concerne des prestations de service à table de repas. Ce lot est conclu pour un montant maximum annuel de 20 000,00 euro (H.T.).
Valeur estimée hors TVA: 80 000 EUR 💰
Description des renouvellements:
l'Accord-Cadre est conclu pour une période initiale de 12 mois à compter de sa date de notification. L'Accord-Cadre est reconduit de façon expresse jusqu'à son terme. Le nombre de périodes de reconduction est fixé à 3. La durée de chaque période de reconduction est de 12 mois. La durée maximale du contrat, toutes périodes confondues, est de 48 mois.
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Intitulé du lot: paniers repas
Numéro du lot: 03
Brève description:
le présent lot concerne la réalisation de paniers repas. Ce lot conclu pour un montant maximum annuel de 10 000,00 euro (H.T.).
Valeur estimée hors TVA: 40 000 EUR 💰
Description des renouvellements:
l'Accord-Cadre est conclu pour une période initiale de 12 mois à compter de sa date de notification.
L'accord-cadre est reconduit de façon expresse jusqu'à son terme. Le nombre de périodes de reconduction est fixé à 3. La durée de chaque période de reconduction est de 12 mois. La durée maximale du contrat, toutes périodes confondues, est de 48 mois

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Situation économique et financière:
déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des trois derniers exercices disponibles
Capacité technique et professionnelle:
liste des principales prestations effectuées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire. Elles sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration du candidat

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2022-03-01 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 60
Prix (pondération): 40

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: M. le maire
Adresse du profil d'acheteur: https://marchespublics.landespublic.org 🌏
URL des documents: https://marchespublics.landespublic.org 🌏

Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis: janvier 2026
pour les lots 1 et 2, le critère valeur technique (60 points) sera analysé selon les sous-critères suivants : 1.1- performance de la prestation et des moyens alloués au regard des points 1 et 2 du cadre de mémoire technique (sur 30 points) - 1.2- variété, présentation et équilibre nutritionnel des menus proposés, et capacité du candidat à prendre en compte des demandes spécifiques pour répondre aux régimes alimentaires au regard des points 3 et 6 (20 points) - 1.3- originalité et saisonnalité des produits jugés au regard du point 4 (5 points) - 1.4 - performances en matière de protection de l'environnement jugé au regard du point 5 (circuit court) (5 points).
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Pour le lot 03, le critère valeur technique (60 points) sera analysé selon les sous-critères suivants :1.1- performance de la prestation et des moyens alloués au regard des points 1 et 2 du cadre de mémoire technique (30 points) - 1.2- variété, présentation et équilibre nutritionnel au regard des points 3 et 6 (20 points) - 1.3- originalité et saisonnalité des produits jugés au regard du point 4 (5 points) - 1.4 - performances en matière de protection de l'environnement jugé au regard du point 5 (circuit court) (5 points).
Afficher plus
pour présenter leur candidature, les candidats devront obligatoirement fournir un DUME en complétant le DUME joint au dossier de consultation ou un DUME électronique en le complétant directement sur le site suivant : https://dume.chorus-pro.gouv.fr/. Les candidats peuvent, également, fournir un DUME électronique via la plateforme de la Commission européenne.
Afficher plus
pour tout renseignement complémentaire concernant cette consultation, les candidats transmettent impérativement leur demande par l'intermédiaire du profil d'acheteur du pouvoir adjudicateur, dont l'adresse URL est la suivante : https://marchespublics.landespublic.org
Afficher plus
Cette demande doit intervenir au plus tard 10 jours avant la date limite de remise des plis.
Une réponse sera alors adressée, à toutes les entreprises ayant retiré le dossier ou l'ayant téléchargé après identification, 6 jours au plus tard avant la date limite de remise des plis.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Pau
Adresse postale: 50 cours Lyautey Bp 543
Commune postale: Pau Cedex
Code postal: 64010
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 559849414 📞
Courrier électronique: greffe.ta-pau@juradm.fr 📧
Adresse Internet: http://www.telerecours.fr 🌏
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: comité consultatif interrégional de règlement amiable des litiges relatifs aux marchés publics
Adresse postale: préfecture de la région Nouvelle Aquitaine, Esplanade du Général de Gaulle
Commune postale: Bordeaux Cedex
Code postal: 33077
Téléphone: +33 556906060 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2022/S 020-048386 (2022-01-25)
Avis d'attribution de marché (2022-03-31)
Objet
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2022-03-31 📅
Date de publication: 2022-04-05 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 067-178047
Se réfère à l'avis: 2022/S 020-048386
Numéro JO-S: 67

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
le présent lot concerne des prestations de réalisation de buffets où les invités devront se servir sur une table dressée par le titulaire du présent accord-cadre. Ce lot est conclu pour un montant maximum annuel de 80 000,00 euros (H.T.).
le présent lot concerne des prestations de service à table de repas.
Ce lot est conclu pour un montant maximum annuel de 20 000,00 euros (H.T.).
le présent lot concerne la réalisation de paniers repas. Ce lot conclu pour un montant maximum annuel de 10 000,00 euros (H.T.).
Source: OJS 2022/S 067-178047 (2022-03-31)
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Région:
France Nouvelle-Aquitaine Aquitaine Landes
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