marché de prestations de traiteurs pour CCI France

CCI France

cci France reçoit environ 1 300 visiteurs/mois (hors période Covid). Ces visiteurs sont essentiellement des collaborateurs et élus du réseau consulaire qui viennent participer à des formations, groupes de travail ou réunions institutionnelles. De plus, CCI France accueille de hautes personnalités (Sénateurs, Députés, Ministres, ...) pour des réunions de travail avec son Président. L'Objet principal de ce marché concerne des prestations de services de traiteur pour le compte de CCI France. Le marché est décomposé en 3 lots distincts : - lot 1 : Plateau repas/lunch box - lot 2 : Petit déjeuner, déjeuner et dîner assis - lot 3 : Cocktail et buffet froid. La mise en place du marché sera effective à partir du 3/07/22 à partir de 8h00. Ce marché est passé selon une procédure adaptée ayant pour objet des services sociaux et autres services spécifiques, conformément à l'article R2123-1-3° du code de la commande publique dont la valeur estimée est supérieure au seuil européen

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2022-02-24. L'appel d'offres a été publié le 2022-01-13.

Qui ?

• CCI France

Qu'est-ce que c'est ?

• Services de cantine et service traiteur › Services traiteur

Où ?

• Ile-de-France › Hauts-de-Seine

Historique des marchés publics

Date	Document
2022-01-13	Avis de marché

Avis de marché (2022-01-13)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services traiteur
Numéro de référence: 594/2022
Brève description:

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services traiteur 📦
Code CPV supplémentaire: Services traiteur 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Ile-de-France 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: cci france
Adresse postale: 8-10 rue Pierre Brossolette - cS 90166
Code postal: 92309
Commune postale: Levallois Perret
Contact
Adresse Internet: http://www.cci.fr 🌏
Courrier électronique: c.cattaneo@ccifrance.fr 📧
Téléphone: +33 144453914 📞
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=1962747&orgAcronyme=l2m 🌏
URL pour la participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=1962747&orgAcronyme=l2m 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2022-01-13 📅
Date limite de soumission: 2022-02-24 📅
Date de publication: 2022-01-18 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 012-027690
Numéro JO-S: 12
Informations complémentaires

le Pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de faire réaliser des prestations supplémentaires par le Titulaire du présent marché conformément aux conditions énoncées aux articles R2194-2 à R2194-4 du CCP et la possibilité de faire réaliser des prestations similaires par le Titulaire du présent marché conformément à l'article R2122-7 du code de la Commande Publique

Objet
Champ d'application du marché
Informations sur les lots:

chaque candidat est libre de présenter une offre pour autant de lots qu'il le souhaite. Les offres sont appréciées lot par lot. Les candidats ne peuvent présenter des offres variables selon le nombre de lots susceptibles d'être obtenus

Intitulé du lot: plateau repas/lunch box
Numéro du lot: 1
Brève description:

cci France souhaite commander des plateaux repas de gamme moyenne et simple ainsi que des lunch box. A titre indicatif et non contractuel, CCI France a prévu un budget primitif 2022 de 36.800 euro(s) (T.T.C.) pour ce lot. CCI France estime à 27 euro(s)ttc maximum le prix d'un plateau repas de gamme moyenne, à 19 euro(s)ttc maximum le prix d'un plateau repas de gamme simple et à 16 euro(s) (T.T.C.) maximum le prix d'une lunch box. Dans tous les cas, les frais de livraison sont compris. Pour ce lot uniquement, des prestations supplémentaires facultatives sont possibles. Cela concerne des plateaux-repas chauds qui seraient proposés dans la gamme moyenne. Le titulaire doit proposer au minimum deux cartes de menu par an : une pour la saison Printemps/Eté et une autre pour la saison Automne/Hiver. Les produits issus de l'agriculture biologique et/ou l'achat en circuit court seront à privilégier mais non imposés

Durée de l'accord: 48 mois
Informations complémentaires:

Intitulé du lot: petit déjeuner, déjeuner et dîner assis
Numéro du lot: 2
Brève description:

cci France organise des réunions institutionnelles, des repas VIP et petits déjeuners (2 versions différentes) dans ses locaux avec des élus ou des personnalités importantes. A titre indicatif et non contractuel, CCI France a prévu un budget primitif 2022 de 23 500 euro(s)ttc pour ce lot. Pour les déjeuners et dîners assis, CCI France estime à 39 euro(s)ttc maximum le menu par convive.Pour les petits déjeuners, CCI France estime à 8 euro(s) maximum (T.T.C.) pour la version 1 et 12 euro(s) maximum (T.T.C.) pour la version 2 par convive. Le prix ne comprend pas les boissons et les vacations de maître d'hôtel et cuisinier ainsi que la location de la vaisselle et des nappes mais inclut les frais de livraison. Le titulaire doit proposer au minimum deux cartes de menu par an : une pour la saison Printemps/Eté et une autre pour la saison Automne/Hiver. Les produits issus de l'agriculture biologique et/ou l'achat en circuit court seront à privilégier mais non imposés

Informations complémentaires:

Intitulé du lot: cocktail et buffet froid
Numéro du lot: 3
Brève description:

cci France organise à l'heure du déjeuner ou en fin de journée des cocktails à l'occasion de départs à la retraite de salariés ou pour des réunions festives (les voeux du Président par exemple). Ces cocktails peuvent être de nature sucrée ou salée/sucrée.De plus, CCI France organise des buffets dans le cadre de réunions de travail pour favoriser les échanges avec les différents convives durant la pause déjeuner ou en fin de journée. Ces buffets peuvent être sous forme de petits déjeuners ou sous forme de buffets déjeuner/dîner de gamme "Traditionnelle" ou "Prestige". CCI France estime à 2,5 euro(s)ttc maximum le prix d'une pièce de cocktail, à - 12 euro(s) (T.T.C.) maximum le prix par personne pour le buffet petit-déjeuner, à 22 euro(s)ttc maximum le prix par personne pour le buffet " traditionnelle " et à 27 euro(s)ttc maximum le prix par personne pour le buffet " prestige ". Le titulaire doit proposer au minimum deux cartes de menu par an : une pour la saison Printemps/Eté et une autre pour la saison Automne/Hiver. Les produits issus de l'agriculture biologique et/ou l'achat en circuit court seront à privilégier mais non imposés

Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:

principalement, dans les locaux de CCI France situés au 8-10 rue Pierre Brossolette à Levallois-Perret dans les Hauts-De-Seine

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des règles et critères:

- Visite sur site : Avant la remise de leur offre, chaque candidat des lots 2 et 3 doit obligatoirement procéder à une visite des locaux conformément à l'article 2.4 du règlement de la consultation. - Remise d'échantillons : Tous les candidats (lots 1, 2 et 3) doivent remettre des échantillons conformément à l'article 5.2 du règlement de la consultation. Tout dépôt d'échantillons hors-délai et/ou incomplet et/ou non-conforme entraîne le rejet de l'offre correspondante. La qualité des échantillons est un des critères techniques de jugement des offres. - Les critères de sélection sont mentionnés dans le règlement de la consultation

Exécution du marché
Conditions d'exécution du contrat:

le présent marché est un accord-cadre conformément aux dispositions des articles L2125-1-1°, R2162-1 à R2162-6 et R2162-13 à art. R2162-14 du code de la commande publique. Il s'exécute entièrement par l'émission de bons de commande sans minimum et avec un maximum de 450 000 euro(s)ht conformément aux dispositions des articles R2162-4, R2162-13 à R2162-14 du Code de la commande publique. Le lot 1 est multi attributaire et est conclu avec un nombre maximum de 2 opérateurs économiques. Les lots 2 et 3 sont mono-attributaire. Le marché est conclu pour une durée déterminée d'1 an à compter de sa date de notification. Si celui-ci n'est pas dénoncé par CCI France par lettre recommandée avec AR, il se poursuivra par tacite reconduction pour une durée d'un an. La durée totale du marché ainsi reconduit ne pourra excéder 4 ans à dater de sa notification. Le délai de validité des offres est fixé à 120 jours à compter de la date limite de remise des offres. Les variantes ne sont pas autorisées

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 11:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 18750002000073
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
URL de l’outil de passation des marchés: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=1962747&orgAcronyme=l2m 🌏

Référence
Informations complémentaires

- Il est conseillé aux candidats de ne pas télécharger anonymement les documents de la consultation. En cas de modification d'un des éléments du dossier une alerte leur sera envoyée. Sans identification, ces éléments ne pourront leur parvenir.- les opérateurs économiques ont l'obligation de transmettre leur offre exclusivement par voie électronique via le site www.marches-publics.gouv.fr .- Les courriels envoyés par la plateforme le sont depuis l'adresse électronique :"nepasrepondre@marches-publics.gouv.fr". Il convient donc d'ajouter cette adresse dans la liste blanche de votre serveur/client de messagerie / logiciel tiers anti-spam afin que les courriels envoyés depuis PLACE ne soient pas filtrés.- Conformément à l'article R.2142-21 du CCP, il est interdit aux candidats de présenter plusieurs offres en agissant à la fois : 1° En qualité de candidats individuels et de membres d'un ou plusieurs groupements ; 2° En qualité de membres de plusieurs groupements

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal Administratif de Cergy Pontoise
Adresse postale: 2-4 boulevard de l'hautil -BP 30322
Commune postale: Cergy Pontoise Cedex
Code postal: 95027
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 130173400 📞
Courrier électronique: greffe.ta-cergy-pontoise@juradm.fr 📧
Fax: +33 130173459 📠
Adresse Internet: http://cergy-pontoise.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: comité consultatif interrégional de règlement amiable deslitiges relatifs aux marchés publics,
Adresse postale: préfecture de la région Île-De-France - préfecture de Paris 5, rue Leblanc
Commune postale: Paris Cedex 15
Code postal: 75911
Téléphone: +33 182524267 📞
Courrier électronique: pref-ccira-versailles@parisidf.gouv.fr 📧
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2022/S 012-027690 (2022-01-13)

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