marche D'Assistance technique et de prestations de repas pour le service de restauration collective
mairie de sainte maure de touraine
assistance technique et prestation de repas pour le service de restauration collective de la ville de Sainte-Maure-De-Touraine. L'Assistance technique à l'exploitation du service de restauration collective porte notamment sur : La mise à disposition d'un chef cuisinier, L'Organisation générale et la formation du personnel communal, Le conseil et la mise en place d'outils pour le respect du cadre législatif et réglementaire, les normes, ainsi que des recommandations et prescriptions en vigueur ou à venir, Le conseil et la mise en place d'outils de maintien et d'évaluation de la qualité et de la satisfaction des consommateurs. La prestation de repas pour le service de restauration collective porte notamment sur : L'Approvisionnement en denrées alimentaires et matières consommables devant servir à la fabrication ou l'accompagnement des repas et goûters, La gestion des approvisionnements
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2022-06-29. L'appel d'offres a été publié le 2022-05-31.
FournisseursLes fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ? Qu'est-ce que c'est ?- • Services traiteur pour autres entreprises ou autres institutions › Services de restauration scolaire
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2022-05-31 | Avis de marché |
| 2022-07-25 | Avis d'attribution de marché |
Avis de marché (2022-05-31)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de restauration scolaire
Numéro de référence: MP-2022-01
Brève description:
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de restauration scolaire 📦
Code CPV supplémentaire: Services de restauration scolaire 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Indre-et-Loire 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: mairie de sainte maure de touraine
Adresse postale: 16 bis, place du Maréchal Leclerc
Code postal: 37800
Commune postale: Sainte Maure-de-Touraine
Contact
Adresse Internet: http://www.sainte-maure-de-touraine.fr 🌏
Courrier électronique: marchespublics@sainte-maure-de-touraine.fr 📧
Téléphone: +33 247654012 📞
URL des documents: https://webmarche.solaere.recia.fr 🌏
URL pour la participation: https://webmarche.solaere.recia.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=2211&orgAcronyme=c2s 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2022-05-31 📅
Date limite de soumission: 2022-06-29 📅
Date de publication: 2022-06-03 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 107-299345
Numéro JO-S: 107
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Description des options:
Site principal ou lieu d'exécution: sainte-Maure-De-Touraine
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2022-06-29 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Lieu: mairie de Sainte-Maure-De-Touraine
Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 37226
Contact
Point de contact: Directrice de l'enfance et des sports Erika AUZANNEAU
Adresse du profil d'acheteur: https://webmarche.solaere.recia.fr 🌏
URL des documents: https://webmarche.solaere.recia.fr 🌏
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif d'orléans
Adresse postale: 28, rue de la Bretonnerie
Commune postale: Orleans Cedex 1
Code postal: 45057
Pays: France 🇫🇷
Adresse Internet: http://orleans.tribunal-administratif.fr 🌏
Informations sur les délais d'introduction des recours:
Nom: ville de Sainte-Maure-De-Touraine
Adresse postale: 16 bis, place du Maréchal Leclerc
Commune postale: Sainte Maure-de-Touraine
Code postal: 37800
Téléphone: +33 247654012 📞
Courrier électronique: marchespublics@sainte-maure-de-touraine.fr 📧
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organisme responsable des procédures de médiation
Source: OJS 2022/S 107-299345 (2022-05-31)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de restauration scolaire
Numéro de référence: MP-2022-01
Brève description:
assistance technique et prestation de repas pour le service de restauration collective de la ville de Sainte-Maure-De-Touraine. L'Assistance technique à l'exploitation du service de restauration collective porte notamment sur : La mise à disposition d'un chef cuisinier, L'Organisation générale et la formation du personnel communal, Le conseil et la mise en place d'outils pour le respect du cadre législatif et réglementaire, les normes, ainsi que des recommandations et prescriptions en vigueur ou à venir, Le conseil et la mise en place d'outils de maintien et d'évaluation de la qualité et de la satisfaction des consommateurs. La prestation de repas pour le service de restauration collective porte notamment sur : L'Approvisionnement en denrées alimentaires et matières consommables devant servir à la fabrication ou l'accompagnement des repas et goûters, La gestion des approvisionnements
Afficher plus
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de restauration scolaire 📦
Code CPV supplémentaire: Services de restauration scolaire 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Indre-et-Loire 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: mairie de sainte maure de touraine
Adresse postale: 16 bis, place du Maréchal Leclerc
Code postal: 37800
Commune postale: Sainte Maure-de-Touraine
Contact
Adresse Internet: http://www.sainte-maure-de-touraine.fr 🌏
Courrier électronique: marchespublics@sainte-maure-de-touraine.fr 📧
Téléphone: +33 247654012 📞
URL des documents: https://webmarche.solaere.recia.fr 🌏
URL pour la participation: https://webmarche.solaere.recia.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=2211&orgAcronyme=c2s 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2022-05-31 📅
Date limite de soumission: 2022-06-29 📅
Date de publication: 2022-06-03 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 107-299345
Numéro JO-S: 107
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
marche D'Assistance technique et de prestations de repas pour le service de restauration collective
Durée de l'accord: 36 mois Description des options:
marche D'Assistance technique et de prestations de repas pour le service de restauration collective a L'École privée le couvent
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: sainte-Maure-De-Touraine
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2022-06-29 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Lieu: mairie de Sainte-Maure-De-Touraine
Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 37226
Contact
Point de contact: Directrice de l'enfance et des sports Erika AUZANNEAU
Adresse du profil d'acheteur: https://webmarche.solaere.recia.fr 🌏
URL des documents: https://webmarche.solaere.recia.fr 🌏
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif d'orléans
Adresse postale: 28, rue de la Bretonnerie
Commune postale: Orleans Cedex 1
Code postal: 45057
Pays: France 🇫🇷
Adresse Internet: http://orleans.tribunal-administratif.fr 🌏
Informations sur les délais d'introduction des recours:
le délai pour l'introduire est de 2 mois à partir de la publication de la publicité de la conclusion du marché
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: ville de Sainte-Maure-De-Touraine
Adresse postale: 16 bis, place du Maréchal Leclerc
Commune postale: Sainte Maure-de-Touraine
Code postal: 37800
Téléphone: +33 247654012 📞
Courrier électronique: marchespublics@sainte-maure-de-touraine.fr 📧
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organisme responsable des procédures de médiation
Source: OJS 2022/S 107-299345 (2022-05-31)
Avis d'attribution de marché (2022-07-25)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 392998.65 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Référence
Dates
Date d'envoi: 2022-07-25 📅
Date de publication: 2022-07-29 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 145-414880
Se réfère à l'avis: 2022/S 107-299345
Numéro JO-S: 145
Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique / Qualité et personnalisation de la réponse apportée
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Valeur environnementale
Critère de qualité (pondération): 20
Prix (pondération): 40
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2022-07-23 📅
Nom: valeurs culinaires
Adresse postale: 27 rue Mansart
Commune postale: Joue-les-Tours
Code postal: 37300
Pays: France 🇫🇷
Indre-et-Loire 🏙️
Adresse Internet: https://valeurs-culinaires.fr/ 🌏
Valeur totale du marché: 392998.65 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Source: OJS 2022/S 145-414880 (2022-07-25)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 392998.65 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Référence
Dates
Date d'envoi: 2022-07-25 📅
Date de publication: 2022-07-29 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 145-414880
Se réfère à l'avis: 2022/S 107-299345
Numéro JO-S: 145
Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique / Qualité et personnalisation de la réponse apportée
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Valeur environnementale
Critère de qualité (pondération): 20
Prix (pondération): 40
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2022-07-23 📅
Nom: valeurs culinaires
Adresse postale: 27 rue Mansart
Commune postale: Joue-les-Tours
Code postal: 37300
Pays: France 🇫🇷
Indre-et-Loire 🏙️
Adresse Internet: https://valeurs-culinaires.fr/ 🌏
Valeur totale du marché: 392998.65 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Source: OJS 2022/S 145-414880 (2022-07-25)
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