groupement de commandes pour la fourniture et la livraison de repas en liaison froide

Département de la Vienne

la présente consultation concerne la livraison de repas, ou de plateaux repas, pour le Département de la Vienne et le Service Départemental d'incendie et de Secours (Sdis) de la Vienne

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2022-06-07. L'appel d'offres a été publié le 2022-05-06.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

• Société Poitevine de restauration collective

Qui ?

• Département de la Vienne

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

• Poitou-Charentes › Vienne

Historique des marchés publics

Date	Document
2022-05-06	Avis de marché
2022-07-20	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2022-05-06)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de cantine et autres services de cafétéria pour clientèle restreinte
Numéro de référence: 2022-DAG-01
Brève description:

la présente consultation concerne la livraison de repas, ou de plateaux repas, pour le Département de la Vienne et le Service Départemental d'incendie et de Secours (Sdis) de la Vienne

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de cantine et autres services de cafétéria pour clientèle restreinte 📦
Code CPV supplémentaire: Services de cantine et autres services de cafétéria pour clientèle restreinte 📦
Services traiteur 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Vienne 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure concurrentielle avec négociation
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: département de la Vienne
Adresse postale: place Aristide Briand
Code postal: 86000
Commune postale: Poitiers
Contact
Adresse Internet: http://www.lavienne86.fr/ 🌏
Courrier électronique: vkhene@departement86.fr 📧
URL des documents: https://marches.departement86.fr/ 🌏
URL pour la participation: https://marches.departement86.fr/ 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2022-05-06 📅
Date limite de soumission: 2022-06-07 📅
Date de publication: 2022-05-11 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 091-251661
Numéro JO-S: 91
Informations complémentaires

les variantes sont interdites. Les critères de sélection des offres retenus sont : la valeur technique (35 points), le prix des prestations (25 points), la performance des approvisionnements (25 points) et les performances en matière de protection de l'environnement (15 points). Ce lot donnera lieu à la conclusion d'un marché ordinaire

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 730 000 EUR 💰
Intitulé du lot: restaurants
Numéro du lot: 1
Brève description:

prestation de restauration en libre-service et de ventes à emporter qui consiste principalement en :

- la préparation des repas en cuisine centrale ou, lorsque cela est possible, directement sur place.

- L'Approvisionnement en denrées.

- La livraison des repas sur site, en liaison froide.

- L'Encaissement du montant des repas, avec déduction et refacturation de la subvention employeur (uniquement dans les restaurants administratifs du Département de la Vienne).

- Les prestations d'entretien et toutes autres charges prévues aux cahiers des charges techniques

Valeur estimée hors TVA: 700 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 36 mois
Informations complémentaires:

les variantes sont interdites.

Les critères de sélection des offres retenus sont : la valeur technique (35 points), le prix des prestations (25 points), la performance des approvisionnements (25 points) et les performances en matière de protection de l'environnement (15 points).

Ce lot donnera lieu à la conclusion d'un marché ordinaire

Intitulé du lot: portage de barquettes et plateaux repas
Numéro du lot: 2
Brève description:

prestation de livraison de barquettes et/ou plateaux repas :

- occasionnellement, sur l'un des sites du Département de la Vienne.

- Quotidiennement, sur des sites du SDIS de la Vienne.

Valeur estimée hors TVA: 30 000 EUR 💰
Informations complémentaires:

Ce lot donnera lieu à la conclusion d'un accord-cadre à bons de commande sans minimum et avec un maximum

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des règles et critères:

- Déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner.

- Renseignements sur le respect de l'obligation d'emploi mentionnée aux articles L. 5212-1 à L. 5212-11 du Code du travail.

- Documents relatifs aux pouvoirs de la personne habilitée à engager l'entreprise.

- Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des trois derniers exercices disponibles.

- Liste des principales prestations effectuées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire. Elles sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration du candidat.

- Le no d'agrément sanitaire des services vétérinaires, ou équivalent

Exécution du marché
Conditions d'exécution du contrat:

le prestataire doit se conformer aux dispositions réglementaires en vigueur en matière de restauration collective et produire l'agrément sanitaire, délivré par la Direction Départementale de la Protection des Populations (D.D.P.P.) (Formulaire CERFA no 13984), l'autorisant à exercer une activité avec " cuisine centrale " et livraison en liaison froide sur le site de consommation " restaurant satellite "

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Principales caractéristiques de la procédure d'attribution:

1- la consultation est passée selon une procédure adaptée au regard de son objet (services sociaux et autres services spécifiques) selon l'article R2123-1 3° du Code de la Commande Publique (France).

2- le pouvoir adjudicateur se réserve le droit de négocier dans les conditions prévues dans les documents de la consultation.

3- une visite des restaurants est possible selon les modalités du règlement de la consultation

Heure limite de réception des offres: 16:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: service departemental D'Incendie et de secours de la vienne
Adresse postale: 11 avenue Galilée - cS 60120
Commune postale: Futuroscope Chasseneuil
Code postal: 86961
Pays: Vienne 🏙️
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://marches.departement86.fr/ 🌏
Courrier électronique: james.blet@sdis86.net 📧
Adresse Internet: http://www.sdis86.net 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal Administratif de Poitiers
Adresse postale: 15 rue de Blossac
Commune postale: Poitiers
Code postal: 86000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 549607919 📞
Courrier électronique: greffe.ta-poitiers@juradm.fr 📧
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: greffe du Tribunal Administratif de Poiters
Source: OJS 2022/S 091-251661 (2022-05-06)

Avis d'attribution de marché (2022-07-20)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 730 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2022-07-20 📅
Date de publication: 2022-07-25 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 141-404703
Se réfère à l'avis: 2022/S 091-251661
Numéro JO-S: 141
Informations complémentaires
chaque contrat est conclu pour une durée ferme de 36 mois

Objet
Champ d'application du marché
Brève description: - Quotidiennement, sur des sites du SDIS de la Vienne

Procédure
Principales caractéristiques de la procédure d'attribution:

la consultation est passée selon une procédure adaptée au regard de son objet (services sociaux et autres services spécifiques) selon l'article R2123-1 3° du Code de la Commande Publique (France).

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2022-07-01 📅
Nom: societe poitevine de restauration collective
Commune postale: Saint-Benoit
Code postal: 86280
Pays: France 🇫🇷
Vienne 🏙️
Valeur totale du marché: 700 000 EUR 💰
30 000 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
2
Source: OJS 2022/S 141-404703 (2022-07-20)

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