fourniture et livraison de denrées alimentaires pour une restauration citoyenne contenant des produits biologiques ou respectant des notions de développement durable pour la cuisine centrale J.Decour
fourniture et livraison de denrées alimentaires pour une restauration citoyenne contenant des produits biologiques ou respectant des notions de développement durable pour la cuisine centrale J.Decour
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2022-10-03.
L'appel d'offres a été publié le 2022-08-22.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“fourniture et livraison de denrées alimentaires pour une restauration citoyenne contenant des produits biologiques ou respectant des notions de...”
Titre
fourniture et livraison de denrées alimentaires pour une restauration citoyenne contenant des produits biologiques ou respectant des notions de développement durable pour la cuisine centrale J.Decour
Service restauration
fourniture et livraison de denrées alimentaires pour une restauration citoyenne contenant des produits biologiques ou respectant des notions de développement durable pour la cuisine centrale J.Decour
Afficher plus Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
Champ d'application du marché
Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit d'attribuer des marchés combinant les lots ou groupes de lots suivants: néant
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: lot 1 : Viande fraiche de boeuf, de veau et d'agneau
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Viande📦
Lieu d'exécution: Indre-et-Loire🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: cuisine centrale J.Decour
Description du marché: viande fraiche de boeuf, de veau et d'agneau
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 72 000 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅ Description
Description des renouvellements:
“l'Accord-Cadre peut être reconduit tacitement 3 fois, pour une période d'un an, soit une durée maximale de 4 ans. Il se terminera au plus tard le 31 décembre 2026”
Description des renouvellements
l'Accord-Cadre peut être reconduit tacitement 3 fois, pour une période d'un an, soit une durée maximale de 4 ans. Il se terminera au plus tard le 31 décembre 2026
Afficher plus
Informations complémentaires:
“la valeur estimée correspond au montant maximum en euros HT sur la durée de l'accord-cadre”
2️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“lot 2 : Viande fraiche de boeuf, de veau et d'agneau issue de l'agriculture biologique” Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Description du marché: viande fraiche de boeuf, de veau et d'agneau issue de l'agriculture biologique
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 24 000 💰
3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: lot 3 : Viande fraiche de porc et charcuterie
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de porc📦
Description du marché: viande fraiche de porc et charcuterie
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 51 000 💰
4️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“lot 4 : Viande fraiche de porc et charcuterie issues de l'agriculture biologique” Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Description du marché: viande fraiche de porc et charcuterie issues de l'agriculture biologique
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 16 000 💰
5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: lot 5 : Viande fraiche de volaille
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Produits/services supplémentaires: Volaille📦
Description du marché: viande fraiche de volaille
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 58 000 💰
6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: lot 6 : Viande fraiche de volaille issue de l'agriculture biologique
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Description du marché: viande fraiche de volaille issue de l'agriculture biologique
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 28 000 💰
7️⃣ Champ d'application du marché
Titre: lot 7 Poisson frais et produits de la mer frais
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Produits/services supplémentaires: Poissons, crustacés et produits aquatiques📦
Description du marché: poisson frais et produits de la mer frais
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 44 000 💰
8️⃣ Champ d'application du marché
Titre: lot 8 : Préparations alimentaires réfrigérées + Viandes cuites 5 ième gamme
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires transformés📦
Description du marché: préparations alimentaires réfrigérées + Viandes cuites 5 ième gamme
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 78 000 💰
9️⃣ Champ d'application du marché
Titre: lot 9 : Produits surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Produits/services supplémentaires: Produits surgelés📦
Description du marché: produits surgelés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 500 000 💰
1️⃣0️⃣ Champ d'application du marché
Titre: lot 10 : Produits surgelés issus de l'agriculture biologique
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Description du marché: produits surgelés issus de l'agriculture biologique
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 132 000 💰
1️⃣1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: lot 11 : Préparations surgelées à base de protéines végétales
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Description du marché: préparations surgelées à base de protéines végétales
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 44 000 💰
1️⃣2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: lot 12 : Fruits et Légumes frais
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Produits/services supplémentaires: Fruits, légumes et produits connexes📦
Description du marché: fruits et Légumes frais
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 288 000 💰
1️⃣3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: lot 13 : Fruits et Légumes frais issus de l'agriculture biologique
Titre
Numéro d'identification du lot: 13
Description
Description du marché: fruits et Légumes frais issus de l'agriculture biologique
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 68 000 💰
1️⃣4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: lot 14 : Produits laitiers et ovo produits
Titre
Numéro d'identification du lot: 14
Description
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers📦
Description du marché: produits laitiers et ovo produits
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 260 000 💰
1️⃣5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: lot 15 : Produits laitiers et ovo produits issus de l'agriculture biologique
Titre
Numéro d'identification du lot: 15
Description
Description du marché: produits laitiers et ovo produits issus de l'agriculture biologique
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 64 000 💰
1️⃣6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: lot 16 : Produits laitiers labellisés
Titre
Numéro d'identification du lot: 16
Description
Description du marché: produits laitiers labellisés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 52 000 💰
1️⃣7️⃣ Champ d'application du marché
Titre: lot 17 : Produits d'epicerie
Titre
Numéro d'identification du lot: 17
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires divers📦
Description du marché: produits d'epicerie
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 280 000 💰
1️⃣8️⃣ Champ d'application du marché
Titre: lot 18 : Produits d'epicerie issus de l'agriculture biologique
Titre
Numéro d'identification du lot: 18
Description
Description du marché: produits d'epicerie issus de l'agriculture biologique
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 40 000 💰
1️⃣9️⃣ Champ d'application du marché
Titre: lot 19 : Boissons de cuisine
Titre
Numéro d'identification du lot: 19
Description
Produits/services supplémentaires: Boissons, tabac et produits connexes📦
Description du marché: boissons de cuisine
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 20 000 💰
2️⃣0️⃣ Champ d'application du marché
Titre: lot 20 : Pain frais issu de l'agriculture biologique
Titre
Numéro d'identification du lot: 20
Description
Produits/services supplémentaires: Produits de panification📦
Description du marché: pain frais issu de l'agriculture biologique
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 168 000 💰
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2022-10-03
12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Conditions d'ouverture des offres: 2022-10-03
14:00 📅
Informations complémentaires Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent ✅
Délai estimé pour la publication d'autres avis: 2026
Organe de révision
Nom: tribunal Administratif d'orléans
Adresse postale: 28 rue de la Bretonnerie
Commune postale: Orléans Cedex 1
Code postal: 45057
Pays: France 🇫🇷
URL: http://orleans.tribunal-administratif.fr/🌏 Organisme responsable des procédures de médiation
Nom:
“direccte des pays de la loire Comité consultatif interrégional de règlement amiable des différends relatifs aux marchés publics”
Adresse postale: 22 mail Pablo Picasso BP 24209
Commune postale: Nantes Cedex 1
Code postal: 44042
Pays: France 🇫🇷
URL: https://pays-de-la-loire.dreets.gouv.fr/🌏 Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: tribunal Administratif d'orléans
Adresse postale: 28 rue de la Bretonnerie
Commune postale: Orléans Cedex 1
Code postal: 45057
Pays: France 🇫🇷
URL: http://orleans.tribunal-administratif.fr/🌏
Source: OJS 2022/S 164-463920 (2022-08-22)
Avis d'attribution de marché (2023-01-24) Objet Champ d'application du marché
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 2 188 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅ Critères d'attribution
Critère de qualité (nom):
“Qualité des produits appréciée au regard du chapitre 1 du cadre de mémoire technique”
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom):
“Organisation logistique pour l'exécution des prestations appréciée au regard du chapitre 2 du mémoire technique”
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (nom):
“Performances en matière de développement durable appréciée au regard du chapitre 3 du mémoire technique”
Prix (pondération): 40
Procédure Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2022/S 164-463920
Attribution du marché
1️⃣
Numéro de contrat: 2022-25
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: viande fraiche de boeuf, de veau de d'agneau
Date de conclusion du contrat: 2022-12-21 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: chateauroux viandes
Adresse postale: 10 boulevard d'anvaux
Commune postale: Chateauroux Cedex
Code postal: 36005
Pays: France 🇫🇷
Région: Indre🏙️
URL: https://www.societe.com/societe/soc-expl-chateauroux-viandes-338455215.html🌏
Le contractant est une PME ✅ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 72 000 💰
2️⃣
Numéro de contrat: 2022-26
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: viande fraiche de boeuf, de veau et d'agneau issue de l'agriculture biologique
Date de conclusion du contrat: 2022-02-14 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: biocoop restauration
Adresse postale: route de la Landelle
Commune postale: Tinteneac
Code postal: 35190
Région: Ille-et-Vilaine🏙️
URL: https://extranet.biocooprestauration.fr/🌏
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 24 000 💰
3️⃣
Numéro de contrat: 2022-27
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: viande fraiche de porc et charcuterie
Date de conclusion du contrat: 2022-12-20 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Nom et adresse du contractant
Nom: sysco
Adresse postale: 14 rue Gerty Archimede
Commune postale: Paris 12
Code postal: 75012
Région: Paris🏙️
URL: https://sysco.fr/🌏 Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 68 000 💰
4️⃣
Numéro de contrat: 2022-28
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: viande fraiche de volaille
Date de conclusion du contrat: 2023-01-12 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: fassier
Adresse postale: 3 ter rue de l'industrie
Commune postale: Vibraye
Code postal: 72320
Région: Sarthe🏙️
URL: https://www.charcuterie-fassier.fr/🌏 Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 16 000 💰
5️⃣
Numéro de contrat: 2022-29
Numéro d'identification du lot: 5
Date de conclusion du contrat: 2022-12-15 📅
Nom et adresse du contractant
Nom: sda volailles
Adresse postale: zi de l'hermitage
Commune postale: Ancenis
Code postal: 44154
Région: Loire-Atlantique🏙️
URL: https://www.sda-volailles.com/🌏 Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 58 000 💰
6️⃣
Numéro de contrat: 2022-30
Numéro d'identification du lot: 6
Titre: viande fraiche issue de l'agriculture biologique
Date de conclusion du contrat: 2022-12-14 📅
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 28 000 💰
7️⃣
Numéro de contrat: 2022-31
Numéro d'identification du lot: 7
Titre: poisson frais et produits de la mer frais
Nom et adresse du contractant
Nom: terre azur
Adresse postale: 520 avenue Régis Ramage
Commune postale: Sorigny
Code postal: 37250
Région: Indre-et-Loire🏙️
URL: https://www.terreazur.fr/🌏 Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 44 000 💰
8️⃣
Numéro de contrat: 2022-32
Numéro d'identification du lot: 8
Titre: préparations alimentaires réfrigérées + viandes cuites 5ème gamme
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: espri restauration
Adresse postale: zi de Beaufeu
Commune postale: Roeze-sur-Sarthe
Code postal: 72210
URL: https://www.espri-restauration.fr/🌏 Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 78 000 💰
9️⃣
Numéro de contrat: 2022-33
Numéro d'identification du lot: 9
Titre: produits surgelés
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 500 000 💰
1️⃣0️⃣
Numéro de contrat: 2022-34
Numéro d'identification du lot: 10
Titre: produits surgelés issus de l'agriculture biologique
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 132 000 💰
1️⃣1️⃣
Numéro de contrat: 2022-35
Numéro d'identification du lot: 11
Titre: préparations surgelées à base de protéines végétales
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 44 000 💰
1️⃣2️⃣
Numéro de contrat: 2022-36
Numéro d'identification du lot: 12
Titre: fruits et légumes frais
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 288 000 💰
1️⃣3️⃣
Numéro de contrat: 2022-37
Numéro d'identification du lot: 13
Titre: fruits et légumes frais issus de l'agriculture biologique
Nom et adresse du contractant
Nom: valifruit
Adresse postale: 46 boulevard de l'industrie
Commune postale: Nazelles Négron
Code postal: 37530
URL: https://www.reseau-le-saint.com/valifruit/🌏 Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 68 000 💰
1️⃣4️⃣
Numéro de contrat: 2022-38
Numéro d'identification du lot: 14
Titre: produits laitiers et ovo produits
Nom et adresse du contractant
Nom: guilmot-gaudais
Adresse postale: zac des Fougerolles
Commune postale: La Ville-aux-Dames
Code postal: 37700
URL: https://guilmot-gaudais.fr/🌏 Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 260 000 💰
1️⃣5️⃣
Numéro de contrat: 2022-41
Numéro d'identification du lot: 17
Titre: produits d'épicerie
Nom et adresse du contractant
Nom: epi saveurs
Adresse postale: zac de la Liiodère
Commune postale: Joué-les-Tours
Code postal: 37301
URL: https://www.episaveurs.fr/🌏 Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 280 000 💰
1️⃣6️⃣
Numéro de contrat: 2022-42
Numéro d'identification du lot: 18
Titre: produits d'épicerie issus de l'agriculture biologique
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 40 000 💰
1️⃣7️⃣
Numéro de contrat: 2022-43
Numéro d'identification du lot: 19
Titre: boissons de cuisine
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 20 000 💰
1️⃣8️⃣
Numéro de contrat: 2022-44
Numéro d'identification du lot: 20
Titre: pain frais issu de l'agriculture biologique
Nom et adresse du contractant
Nom: bpa tours
Adresse postale: 22 rue de la Flottière
Code postal: 37300
URL: https://www.bpa.fr/nos-sites-de-production/bpa-tours/🌏 Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 168 000 💰
Source: OJS 2023/S 020-052094 (2023-01-24)