fourniture et livraison de denrées alimentaires pour les services d'intendance de l'hôtel des ministres du ministère de l'economie, des finances et de la souveraineté industrielle et numérique

Ministères économiques et financiers

fourniture et livraison de denrées alimentaires pour les services d'intendance de l'hôtel des ministres, du restaurant Le Cercle des directeurs et du centre de conférence Pierre Mendès France du ministère de l'économie, des finances et de la souveraineté industrielle et numérique

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2022-07-08. L'appel d'offres a été publié le 2022-05-31.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2022-05-31 Avis de marché
2023-02-06 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2022-05-31)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Numéro de référence: BAMAC-2022-77-Denrees_Aliments
Brève description:
fourniture et livraison de denrées alimentaires pour les services d'intendance de l'hôtel des ministres, du restaurant Le Cercle des directeurs et du centre de conférence Pierre Mendès France du ministère de l'économie, des finances et de la souveraineté industrielle et numérique
Afficher plus
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦
Code CPV supplémentaire: Viande 📦
Volaille 📦
Charcuterie 📦
Poissons, crustacés et produits aquatiques 📦
Légumes-fruits 📦
Fromages 📦
Produits de boulangerie 📦
Épicerie fine 📦
Produits surgelés 📦
Champignons 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Paris 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Ministère ou toute autre autorité nationale ou fédérale
Nom du pouvoir adjudicateur: ministères économiques et financiers
Adresse postale: 139 rue de Bercy - télédoc 631
Code postal: 75572
Commune postale: Paris
Contact
Adresse Internet: http://www.economie.gouv.fr 🌏
Courrier électronique: safi.bamac@finances.gouv.fr 📧
Téléphone: +33 0153187755 📞
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
URL pour la participation: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2022-05-31 📅
Date limite de soumission: 2022-07-08 📅
Date de publication: 2022-06-03 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 107-296447
Numéro JO-S: 107
Informations complémentaires
valeur estimée sur 4 ansmontant maximum : 276 000euro(s) (H.T.).

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 2 712 000 EUR 💰
Informations sur les lots: néant
Intitulé du lot: boucherie
Numéro du lot: 1
Brève description: boucherie
Valeur estimée hors TVA: 212 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 24 mois
Description des renouvellements: reconduction tacite pour deux périodes supplémentaires d'un an chacune
Informations complémentaires: valeur estimée sur 4 ansmontant maximum : 276 000euro(s) (H.T.).
Intitulé du lot: volaille
Numéro du lot: 2
Brève description: volaille
Valeur estimée hors TVA: 108 000 EUR 💰
Description des renouvellements: reconduction tacite pour deux périodes supplémentaire d'un an chacune
Informations complémentaires: valeur estimée sur 4 ansmontant maximum : 140 000euro(s) (H.T.).
Intitulé du lot: charcuterie
Numéro du lot: 3
Brève description: charcuterie
Valeur estimée hors TVA: 64 000 EUR 💰
Description des renouvellements: tacite reconduction pour deux périodes supplémentaires d'un an chacune
Informations complémentaires: valeur estimée sur 4 ansmontant maximum : 83 000euro(s) (H.T.).
Intitulé du lot: produits de la mer
Numéro du lot: 4
Brève description: produits de la mer
Valeur estimée hors TVA: 532 000 EUR 💰
Informations complémentaires: valeur estimée sur 4 ansmontant maximum : 691 000euro(s) (H.T.).
Intitulé du lot: fruits et légumes
Numéro du lot: 5
Brève description: fruits et légumes
Valeur estimée hors TVA: 884 000 EUR 💰
Informations complémentaires: valeur estimée sur 4 ansmontant maximum : 1 149 000euro(s) (H.T.).
Intitulé du lot: fromages affinés et crèmerie
Numéro du lot: 6
Brève description: fromages affinés et crèmerie
Valeur estimée hors TVA: 240 000 EUR 💰
Informations complémentaires: valeur estimée sur 4 ansmontant maximum : 312 000euro(s) (H.T.).
Intitulé du lot: boulangerie
Numéro du lot: 7
Brève description: boulangerie
Valeur estimée hors TVA: 84 000 EUR 💰
Informations complémentaires: valeur estimée sur 4 ansmontant maximum : 109 000euro(s) (H.T.).
Intitulé du lot: boulangerie, viennoiseries, pâtisseries surgelées
Numéro du lot: 8
Brève description: boulangerie, viennoiseries, pâtisseries surgelées
Valeur estimée hors TVA: 48 000 EUR 💰
Informations complémentaires: valeur estimée sur 4 ansmontant maximum : 62 000euro(s) (H.T.).
Intitulé du lot: épicerie spécialisée
Numéro du lot: 9
Brève description: épicerie spécialisée
Valeur estimée hors TVA: 300 000 EUR 💰
Informations complémentaires: valeur estimée sur 4 ansmontant maximum : 390 000euro(s) (H.T.).
Intitulé du lot: produits frais et surgelés de restauration
Numéro du lot: 10
Brève description: produits frais et surgelés de restauration
Valeur estimée hors TVA: 120 000 EUR 💰
Informations complémentaires: valeur estimée sur 4 ansmontant maximum : 156 000euro(s) (H.T.).
Intitulé du lot: champignons sauvages et foie gras
Numéro du lot: 11
Brève description: champignons sauvages et foie gras
Informations complémentaires: valeur estimée sur 4 ansmontant maximum : 132 000euro(s) (H.T.).
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
139 rue de Bercy 75012 Paris
139 rue de Bercy

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 6 mois
Date d'ouverture des offres: 2022-07-08 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Lieu: 139 rue de Bercy 75012 Paris

Pouvoir adjudicateur
Contact
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏

Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis: 2027
remise d'échantillons obligatoire entre le 26/09/2022 et le 10/10/2022 (cf. Modalités de dépot art. 6.6 du règlement de consultation)

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Paris
Adresse postale: 7 rue de Jouy
Commune postale: Paris
Code postal: 75004
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 0144594400 📞
Courrier électronique: greffe.ta-paris@juradm.fr 📧
Fax: +33 0144594646 📠
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: comité consultatif interrégional de règlement amiable des litiges relatifs aux marchés publics de Paris
Adresse postale: 29 rue Barbet de Jouy
Code postal: 75007
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2022/S 107-296447 (2022-05-31)
Avis d'attribution de marché (2023-02-06)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 3 368 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-02-06 📅
Date de publication: 2023-02-10 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 030-087039
Se réfère à l'avis: 2022/S 107-296447
Numéro JO-S: 30
Informations complémentaires
lot 1 : valeur totale 276 000 euro(s) HT répartie entre 2 attributaireslot 2 : valeur totale 140 000 euro(s) HT répartie entre 2 attributaireslot 3 : mono attributairelot 4 : valeur totale 691 000 euro(s) HT répartie entre 2 attributaireslot 5 : valeur totale 1 149 000 euro(s) HT répartie entre 3 attributaireslot 6 : mono attributairelot 7 : mono attributairelot 8 : mono attributairelot 9 : valeur totale 390 000 euro(s) HT répartie entre 3 attributaireslot 10 : mono attributairelot 11 : non attribué
Afficher plus

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique : qualité des échantillons (aspect visuel, qualité gustative, texture et tenue et selon produit maturité et comportement à la cuisson)
Critère de qualité (pondération): 35
Critère de qualité (nom): Valeur technique : Modalités d'organistion (prise de commande et logistique, étiquetage et facturation)
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (nom): Performance environnementale et developpemenet durable (pratique sanitaire/tracabilité alimentaire/elements environnementaux, emballage.conditionnement, mesures d'économie d'energie)
Prix (pondération): 45
Critère de qualité (pondération): 30
Prix (pondération): 50

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2023-01-17 📅
Nom: boucheries nivernaises
Adresse postale: 99 rue du faubourg St Honoré
Commune postale: Paris
Code postal: 75008
Pays: France 🇫🇷
Paris 🏙️
Valeur totale du marché: 138 000 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2023-01-19 📅
Nom: le coq saint honore
Adresse postale: bat VIP Rue de Salers MIN
Commune postale: Rungis
Code postal: 94150
Pays: Val-de-Marne 🏙️
Nom: ets BOURDICAUD
Adresse postale: 4 Boulevard Wilson
Commune postale: Esternay
Code postal: 51310
Pays: Marne 🏙️
Valeur totale du marché: 70 000 EUR 💰
Adresse postale: bat. VIP Rue de Salers MIN
99 rue du Faubourg Saint Honoré
Valeur totale du marché: 83 000 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2023-01-20 📅
Nom: hiodee sas
Adresse postale: 3 rue de la Corderie Centra 375
Commune postale: Rungis Cedex
Code postal: 94596
Valeur totale du marché: 345 500 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2023-01-23 📅
Nom: armara sas
Adresse postale: 2,4,6 rue des Lancés
Commune postale: Orly
Code postal: 94310
Nom: le verger etoile sarl
Adresse postale: 149 avenu du Maine
Code postal: 75014
Valeur totale du marché: 383 000 EUR 💰
Nom: primeurs passion
Adresse postale: zone Senia 10 rue des lancés
Nom: sas terroirs D'Avenir
Adresse postale: 7 rue du Nil
Code postal: 75002
Nom: fromagerie de paris
Adresse postale: 229 rue de Charenton
Code postal: 75012
Pays: Ile-de-France 🏙️
Valeur totale du marché: 312 000 EUR 💰
Nom: boulangerie du point du jour
Adresse postale: 65 rue de la Garenne
Commune postale: Sèvres
Code postal: 92310
Pays: Hauts-de-Seine 🏙️
Valeur totale du marché: 109 000 EUR 💰
Nom: pomona passion froid ile de france Paris Sud
Adresse postale: za du Moulin à Vent Rue Les Mares Juliennes
Commune postale: Chilly Mazarin
Code postal: 91385
Pays: Essonne 🏙️
Valeur totale du marché: 62 000 EUR 💰
Nom: cercle vert sas
Adresse postale: za Saint Roch 54 rue Saint Roch
Commune postale: Beaumont-sur-Oise
Code postal: 95260
Pays: Val-d’Oise 🏙️
Valeur totale du marché: 130 000 EUR 💰
Nom: qualitalia
Adresse postale: 134 rue de Tocqueville
Code postal: 75017
Valeur totale du marché: 156 000 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
4
5
1
2
Source: OJS 2023/S 030-087039 (2023-02-06)