fourniture et livraison de denrees alimentaires pour le site de L'Ecole POLYTECHNIQUE
École polytechnique
fourniture et livraison de denrees alimentaires pour le site de L'Ecole POLYTECHNIQUE
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2022-05-30. L'appel d'offres a été publié le 2022-04-25.
FournisseursLes fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
- • Épisaveurs IDF
- • France Distribution SAS
- • Guillot Jouani
- • loste Grand Saloir
- • Lucien
- • Pomona Terreazur IDF WISSOUS
- • Sysco
- • Produits agricoles, de la chasse et de la pêche › Poissons, crustacés et produits aquatiques
- • Produits alimentaires et produits secs divers › Denrées sèches
- • Produits alimentaires et produits secs divers › Produits surgelés
- • Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes › Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande
- • Produits de l'élevage › Œufs
- • Produits de panification › Pain
- • Produits de panification › Petits pains
- • Produits laitiers › Beurre
- • Produits laitiers › Fromages
- • Pâtes alimentaires préparées et couscous › Pâtes alimentaires préparées
- • Ile-de-France › Essonne
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2022-04-25 | Avis de marché |
| 2022-07-19 | Avis d'attribution de marché |
Avis de marché (2022-04-25)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Brève description:
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦
Code CPV supplémentaire: Produits alimentaires divers 📦
Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande 📦
Produits surgelés 📦
Pain 📦
Beurre 📦
Pâtes alimentaires préparées 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Essonne 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: école Polytechnique
Adresse postale: route de Saclay
Code postal: 91128
Commune postale: Palaiseau Cedex
Contact
Adresse Internet: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Courrier électronique: vincent.voignier@polytechnique.edu 📧
Téléphone: +33 169333271 📞
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
URL pour la participation: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2022-04-25 📅
Date limite de soumission: 2022-05-30 📅
Date de publication: 2022-04-29 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 084-223776
Numéro JO-S: 84
Informations complémentaires
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 1 155 000 EUR 💰
Intitulé du lot: epicerie et alcool
Numéro du lot: 1
Brève description:
Valeur estimée hors TVA: 180 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 48 mois
Description des renouvellements:
Numéro du lot: 2
Brève description:
Valeur estimée hors TVA: 75 000 EUR 💰
Intitulé du lot: viandes
Numéro du lot: 3
Brève description: ce lot porte sur la fourniture de viandes fraiches de veau, boeuf, agneau, porc
Valeur estimée hors TVA: 175 000 EUR 💰
Intitulé du lot: surgeles
Numéro du lot: 4
Brève description:
Intitulé du lot: reception
Numéro du lot: 5
Brève description:
Intitulé du lot: beurre oeufs fromages (Bof) et ultra frais
Numéro du lot: 6
Brève description:
Intitulé du lot: sushis et divers produits asiatiques
Numéro du lot: 7
Brève description:
Intitulé du lot: pâtes sèches à Haute Valeur Environnementale (Hve)
Numéro du lot: 8
Brève description: pâtes sèches à Haute Valeur Environnementale (Hve)
Valeur estimée hors TVA: 15 000 EUR 💰
Intitulé du lot: snacking
Numéro du lot: 9
Brève description:
Durée de l'accord: 12 mois
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: service de la restauration de l'ecole Polytechnique 91120 Palaiseau
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 15:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2022-05-31 📅
Heure d'ouverture des offres: 10:00
Pouvoir adjudicateur
Contact
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis:
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Versailles,
Adresse postale: 56 avenue de Saint Cloud
Commune postale: Versailles
Code postal: 78011
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 139205400 📞
Courrier électronique: greffe.ta-versailles@juradm.fr 📧
Fax: +33 139205422 📠
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: comité consultatif interdépartemental de Versailles de règlement amiable des litiges relatifs aux marchés publics
Adresse postale: 29 rue Barbet de Jouy,
Commune postale: Paris
Code postal: 75700
Téléphone: +33 144486346 📞
Fax: +33 144486337 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: tribunal administratif de Versailles
Source: OJS 2022/S 084-223776 (2022-04-25)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Brève description:
fourniture et livraison de denrees alimentaires pour le site de L'Ecole POLYTECHNIQUE
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦
Code CPV supplémentaire: Produits alimentaires divers 📦
Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande 📦
Produits surgelés 📦
Pain 📦
Beurre 📦
Pâtes alimentaires préparées 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Essonne 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: école Polytechnique
Adresse postale: route de Saclay
Code postal: 91128
Commune postale: Palaiseau Cedex
Contact
Adresse Internet: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Courrier électronique: vincent.voignier@polytechnique.edu 📧
Téléphone: +33 169333271 📞
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
URL pour la participation: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2022-04-25 📅
Date limite de soumission: 2022-05-30 📅
Date de publication: 2022-04-29 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 084-223776
Numéro JO-S: 84
Informations complémentaires
le dossier de candidature comprendra les pièces suivantes :Un Dc1 (lettre de candidature) indiquant le nom du représentant légal de la société ou la personne habilitée à engager la société (fourniture du pouvoir le cas échéant) mentionnant le SIRET et le code APE de la société, précisant si elle se présente seule ou en groupement ;Un Dc2 (déclaration du candidat) OU l'annexe jointe au règlement de consultation dûment complétée ;En remplacement des Dc1 et Dc2, le document unique de marché européen (Dume) du règlement européen no2016-7 du 5 janvier 2016 relatif aux marchés publics (l'imprimé devra être intégralement complété, daté, signé et rédigé en langue française) ;Les références et les qualifications de la société dans le domaine faisant l'objet de la présente consultation, les candidats peuvent joindre au contenu de leurs propositions toutes documentations techniques et commerciales (plaquettes, données techniques, normes et fiches éco responsables...) Un RIB (original),le dossier d'offre comprendra les pièces suivantes :L'Acte d'engagement ;Le bordereau de prix unitaire relatif au lot concerné joint en annexe de l'acte d'engagement à compléter ;Le devis quantitatif estimatif complété pour le lot pour lequel le candidat soumissionne;le cadre de réponse technique du lot pour lequel le candidat soumissionne Le CCAP et le CCTP
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Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 1 155 000 EUR 💰
Intitulé du lot: epicerie et alcool
Numéro du lot: 1
Brève description:
il s'agit de fourniture de produits d'épicerie, de conserves de légumes, de fruits ou de poissons, de produits céréaliers, de produits déshydratés et de corps gras, d'alcool nécessaires au fonctionnement de la restauration et à la fabrication de pâtisserie. Tous les produits d'épicerie ne doivent pas contenir d'huile de palme, ni d'ogm
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Durée de l'accord: 48 mois
Description des renouvellements:
l'Accord-Cadre est reconduit de manière tacite 3 fois, pour une période de 1 an, soit une durée maximale de 4 ans
Intitulé du lot: poissons
Numéro du lot: 2
Brève description:
il s'agit de fourniture de poissons entiers, portionnés filets et tronçons : gratté, ébarbé, vidé, écaillé, sans branchie, avec ou sans tête et de darnes grattée au préalable.Ils seront certifiés sans arêtes, avec ou sans peau et sans aucun additif polyphosphaté.l'offre sera complétée par un catalogue produit de la mer : saurisserie, terrine, etc
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Intitulé du lot: viandes
Numéro du lot: 3
Brève description: ce lot porte sur la fourniture de viandes fraiches de veau, boeuf, agneau, porc
Valeur estimée hors TVA: 175 000 EUR 💰
Intitulé du lot: surgeles
Numéro du lot: 4
Brève description:
il s'agit de fourniture de produits surgelées adapté à la restauration d'entreprise : viandes, poissons, légumes, fruits produits élaborés, pâtisseries et desserts
Valeur estimée hors TVA: 295 000 EUR 💰
Intitulé du lot: reception
Numéro du lot: 5
Brève description:
ce lot porte sur des produits cocktails surgelés , viennoiserie, pâtisserie surgelés, produit de service rapide
Valeur estimée hors TVA: 200 000 EUR 💰
Intitulé du lot: beurre oeufs fromages (Bof) et ultra frais
Numéro du lot: 6
Brève description:
il s'agit de fourniture de produits BOF et une gamme de produits ultra frais adapté à la restauration d'entreprise : adapté aux productions en cuisine et pâtisseries
Valeur estimée hors TVA: 130 000 EUR 💰
Intitulé du lot: sushis et divers produits asiatiques
Numéro du lot: 7
Brève description:
il s'agit de fourniture d'offre de sushi frais en vrac et d'un assortiment de plats exotiques sous vide.Concernant les plats exotiques : un " minimum de protéine animal " est demandé (annexé dans le Bpu)
Valeur estimée hors TVA: 25 000 EUR 💰
Intitulé du lot: pâtes sèches à Haute Valeur Environnementale (Hve)
Numéro du lot: 8
Brève description: pâtes sèches à Haute Valeur Environnementale (Hve)
Valeur estimée hors TVA: 15 000 EUR 💰
Intitulé du lot: snacking
Numéro du lot: 9
Brève description:
il s'agit de la fourniture d'une offre de paninis, burgers, tacos, tartes salées (non surgelé)
Valeur estimée hors TVA: 60 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 12 mois
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: service de la restauration de l'ecole Polytechnique 91120 Palaiseau
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 15:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2022-05-31 📅
Heure d'ouverture des offres: 10:00
Pouvoir adjudicateur
Contact
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis:
l'Accord-Cadre est reconduit de manière tacite 3 fois, pour une période de 1 an, soit une durée maximale de 4 ans. L'Acheteur prend la décision de ne pas reconduire le contrat 3 mois avant la date de fin de la période d'exécution en cours. Le titulaire ne peut pas refuser la décision de reconduction du contrat selon les dispositions de l'article
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Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Versailles,
Adresse postale: 56 avenue de Saint Cloud
Commune postale: Versailles
Code postal: 78011
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 139205400 📞
Courrier électronique: greffe.ta-versailles@juradm.fr 📧
Fax: +33 139205422 📠
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: comité consultatif interdépartemental de Versailles de règlement amiable des litiges relatifs aux marchés publics
Adresse postale: 29 rue Barbet de Jouy,
Commune postale: Paris
Code postal: 75700
Téléphone: +33 144486346 📞
Fax: +33 144486337 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: tribunal administratif de Versailles
Source: OJS 2022/S 084-223776 (2022-04-25)
Avis d'attribution de marché (2022-07-19)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 4 460 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Lieu d'exécution
Région NUTS: France 🏙️
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Référence
Dates
Date d'envoi: 2022-07-19 📅
Date de publication: 2022-07-22 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 140-398725
Se réfère à l'avis: 2022/S 084-223776
Numéro JO-S: 140
Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 55
Prix (pondération): 45
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2022-07-11 📅
Nom: episaveurs IDF
Numéro d'enregistrement national: zac du Haut de Wissous
Adresse postale: 2 Rue Hélène Boucher
Commune postale: Wissous
Code postal: 91781
Pays: France 🇫🇷
Valeur totale du marché: 720 000 EUR 💰
Nom: pomona terreazur idf wissous
Adresse postale: 2 rue de la Croix Brisée ZAC Haut de Wissous II
Code postal: 91320
Valeur totale du marché: 300 000 EUR 💰
Nom: lucien
Adresse postale: 130 rue des 40 Mines ZAC de Ther
Commune postale: Allonne
Code postal: 60000
Valeur totale du marché: 700 000 EUR 💰
Nom: sysco
Adresse postale: 14 rue gerty archimede
Commune postale: Paris
Code postal: 75012
Valeur totale du marché: 1 180 000 EUR 💰
Nom: france distribution sas
Adresse postale: zac du bel air 14 avenue Joseph PAXTON
Commune postale: Ferrieres-en-Brie
Code postal: 77614
Valeur totale du marché: 800 000 EUR 💰
Nom: guillot jouani
Adresse postale: 35, rue Henri Farman ZA
Commune postale: Tremblay-en-France
Code postal: 93297
Valeur totale du marché: 520 000 EUR 💰
Nom: loste Grand Saloir
Adresse postale: 49 avenue d'iena
Code postal: 75116
Valeur totale du marché: 240 000 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
1
5
2
Source: OJS 2022/S 140-398725 (2022-07-19)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 4 460 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Lieu d'exécution
Région NUTS: France 🏙️
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Référence
Dates
Date d'envoi: 2022-07-19 📅
Date de publication: 2022-07-22 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 140-398725
Se réfère à l'avis: 2022/S 084-223776
Numéro JO-S: 140
Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 55
Prix (pondération): 45
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2022-07-11 📅
Nom: episaveurs IDF
Numéro d'enregistrement national: zac du Haut de Wissous
Adresse postale: 2 Rue Hélène Boucher
Commune postale: Wissous
Code postal: 91781
Pays: France 🇫🇷
Valeur totale du marché: 720 000 EUR 💰
Nom: pomona terreazur idf wissous
Adresse postale: 2 rue de la Croix Brisée ZAC Haut de Wissous II
Code postal: 91320
Valeur totale du marché: 300 000 EUR 💰
Nom: lucien
Adresse postale: 130 rue des 40 Mines ZAC de Ther
Commune postale: Allonne
Code postal: 60000
Valeur totale du marché: 700 000 EUR 💰
Nom: sysco
Adresse postale: 14 rue gerty archimede
Commune postale: Paris
Code postal: 75012
Valeur totale du marché: 1 180 000 EUR 💰
Nom: france distribution sas
Adresse postale: zac du bel air 14 avenue Joseph PAXTON
Commune postale: Ferrieres-en-Brie
Code postal: 77614
Valeur totale du marché: 800 000 EUR 💰
Nom: guillot jouani
Adresse postale: 35, rue Henri Farman ZA
Commune postale: Tremblay-en-France
Code postal: 93297
Valeur totale du marché: 520 000 EUR 💰
Nom: loste Grand Saloir
Adresse postale: 49 avenue d'iena
Code postal: 75116
Valeur totale du marché: 240 000 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
1
5
2
Source: OJS 2022/S 140-398725 (2022-07-19)
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