fourniture et livraison de denrées alimentaires pour le Centre Communal d'action Sociale de Toulouse et le Centre Toulousain des Maisons de Retraites

Brève description

la présente consultation a pour objet la fourniture et la livraison dedenrées alimentaires pour les besoins des établissements gérés par lecentre Communal d'action Sociale de Toulouse et le Centre Toulousain des Maisons de Retraite.En application des articles R.2162-1 à R.2162-6, R.2162-13 et R.2162-14 ducode de la commande publique, les accords-cadres s'exécuteront parémission de bons de commande.En application des exigences de la loi "Egalim" (loi no2018-938 du 30 octobre 2018), le pouvoir adjudicateur fait obligation aux titulaires de fournir une proportion minmale de 20% de produits issus de l'agriculture biologique et un total minimum de 50% de produits de qualité et durables, y compris les produits issus de l'agriculture biologique. Le montant considéré est le montant facturé.Tous les lots sont concernés par cette obligation

les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée.Cette consultation bénéficie du Service Dume.Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur https://www.agysoft.marches-publics.info -Afin d'optimiser l'analyse des offres, les candidats fourniront, à l'appui de leurs offres, les échantillons suivants :Pour le lot no1, l'échantillon suivant :- haricots vert très fins (environ 3 kg)pour le lot no4, les échantillons suivants :- omelette champig 90g (1 barquette)- omelette fromage 90g (1 barquette)- omelette nat 90g (1 barquette)- fromage portion TYPE "Comte" (1 plateau de 10 portions)- fromage portion TYPE "Tomme BLANCHE " (1 plateau de 10 portions)- fromage portion TYPE "Tomme NOIRE " (1 plateau de 10 portions)-emmental RAPE 45% (1 sachet)-creme dessert vanille- gamme " Distributeur" (1 lot de 4)-creme dessert chocolat-gamme " Distributeur" (1 lot de 4)-creme dessert praline - gAMME " Distributeur" (1 lot de 4)-creme dessert cafe - gAMME " Distributeur" (1 lot de 4)-fromage frais SUCRE 40% MG - gAMME " Distributeur" (1 lot de 4)-fr frais fruits 40%- gAMME " Distributeur" (1 lot de 4)-from frais nat 40% - gAMME " Distributeur" (1 lot de 4)-from frais nat 40% - gAMME "Superieure" (1 lot de 4)-from.bl.bat.40% - gAMME " Distributeur" (1 lot de 4)-liegeois CHOCOLAT - gAMME " Distributeur" (1 lot de 4)-type "Petit Filous" ou équivalent- gAMME " Distributeur" (1 lot de 4)-petits-suisses natures- gamme "Superieure" (1 lot de 4)pour le lot 5, les échantillons suivants :- ballotin (sans crème) (250 gr)- enrobés (amandes et noisettes enrobées de chocolat) (1kg)- père Noël unité (50gr)- sachet de petits oeufs chocolat au lait (200 gr)pour le lot 6, les échantillons suivants :- chair à saucisse x1- steak hache bf rav 15% 100g x 5- roti longe echine sv x1- saucisse port. 100g S/V x5- steak hache bf rav 15% 125g x5- saute veau s/os s/v *500 g x1- saute agneau fr s/os sv *500g x1pour le lot 8, les échantillons suivants :- chorizo doux x1- pâté de campagne x1- chipolatas x1- saucisse de Toulouse x1les frais de livraison et de retour des échantillons seront à la charge des candidats.Modalités de transmission des échantillons : Bien que la réponse électronique soit exigée pour l'offre, en tout état de cause, les échantillons devront être envoyés dans un colis distinct de l'offre avant la date limite de réception des offres (comme indiqué sur la page de garde du présent document) à l'adresse suivante :Centre Communal d'action Sociale de ToulouseCuisine Interservices92 AVENUE Casselardit31300 ToulouseDevront figurer sur chacun des échantillons les indications permettant d'identifier le fournisseur, la référence du produitau regard du bordereau de prix et sa dénomination.L'identification devra comporter à la suite :-Le nom du candidat.-la mention "Echantillons POUR : Accord-Cadre passé selon une procédure d'appel d'offres ouvertfourniture et livraison de denrées alimentaires pour les besoins des établissements gérés par le Centre communal d'action sociale de Toulouse et le Ctmr".-Le numéro du lot.-la mention "Ne PAS Ouvrir"Les échantillons seront remis contre récépissé.Il est à noter que les échantillons feront l'objet de dégustation et seront donc consommés. Les candidats ne pourront pas récupérer leurs échantillons.Ces échantillons sont gratuits. En aucun cas, ils ne pourront être facturés par le candidat.Par ailleurs, les échantillons devront avoir une DLC valable encore au moins 10 jours (5 jours pour le lot 6 - viande fraîche) après la date limite de remise des offres afin que les tests puissent être faits dans de bonne conditions