les prestations attendues concernent la fourniture et livraison de denrées alimentaires diverses utilisées pour la fabrication et la livraison de repas en liaison chaude à destination :
- De crèches (enfants de 0 à 3 ans)
- d'écoles primaires (enfants de 3 à 10 ans)
- de collèges (adolescents à partir de 11 ans)
- de personnes âgées, dans le cadre du portage de repas
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2022-10-03.
L'appel d'offres a été publié le 2022-08-31.
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“fourniture et livraison de denrées alimentaires pour la Cuisine Centrale de Saint-Joseph pour la période 2022/2023
ACC/2022/007”
Produits/services: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes📦
Brève description:
“les prestations attendues concernent la fourniture et livraison de denrées alimentaires diverses utilisées pour la fabrication et la livraison de repas en...”
Brève description
les prestations attendues concernent la fourniture et livraison de denrées alimentaires diverses utilisées pour la fabrication et la livraison de repas en liaison chaude à destination :
- De crèches (enfants de 0 à 3 ans)
- d'écoles primaires (enfants de 3 à 10 ans)
- de collèges (adolescents à partir de 11 ans)
- de personnes âgées, dans le cadre du portage de repas
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Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: viande et substituts végétariens
Titre
Numéro d'identification du lot: 01
Description
Produits/services supplémentaires: Viande📦
Produits/services supplémentaires: Repas végétariens📦
Lieu d'exécution: Martinique 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: cuisine centrale de Saint-Joseph - rue Eugène Maillard, 97212 Saint-Joseph
Description du marché:
“fourniture et livraison de volaille surgelée (tournedos, wings, nuggets, escalope...), brochettes de viandesurgelées (dinde, poulet), viande surgelée de...”
Description du marché
fourniture et livraison de volaille surgelée (tournedos, wings, nuggets, escalope...), brochettes de viandesurgelées (dinde, poulet), viande surgelée de boeuf, agneau, porc, veau, lapin, cabri (bourguignon, blanquette,sauté, steacks, boulettes, côtes, émincé, ragoût, tripes, viande hachée...), substituts végétariens, etc
Afficher plus Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 300 000 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: charcuterie
Titre
Numéro d'identification du lot: 02
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes📦
Site principal ou lieu d'exécution: cuisine centrale de Saint-Joseph, rue Eugène Maillard, 97212 Saint-Joseph
Description du marché:
“fourniture et livraison de lard, pâtés, jambon, saucisses, salami, mortadelle, etc” Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 20 000 💰
3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: poissons surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 03
Description
Description du marché:
“fourniture et livraison d'acoupa, thazar, marlin, thon, dorade, vivanneau, mérou (en cubes, stecks, pavés,brochettes), etc” Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 140 000 💰
4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: morue
Titre
Numéro d'identification du lot: 04
Description
Site principal ou lieu d'exécution: cuisine centrale de Saint-Joseph rue Eugène Maillard, 97212 Saint-Joseph
Description du marché: fourniture et livraison de morue émiettée
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 45 000 💰
5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: légumes surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 05
Description
Description du marché:
“fourniture et livraison de printanière, macédoine, julienne, légumes divers (carottes, choux-fleurs, courgettes, poireaux, brocolis, haricots, légumes...”
Description du marché
fourniture et livraison de printanière, macédoine, julienne, légumes divers (carottes, choux-fleurs, courgettes, poireaux, brocolis, haricots, légumes couscous...), poêlée, etc
Afficher plus Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 70 000 💰
6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: légumes pays surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 06
Description
Description du marché:
“fourniture et livraison d'igname, christophine, banane créole, "Ti-Nain", papaye, giraumon, fruit à pain surgelés, etc” Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 80 000 💰
7️⃣ Champ d'application du marché
Titre: fruits et légumes frais
Titre
Numéro d'identification du lot: 07
Description
Produits/services supplémentaires: Fruits, légumes et produits connexes📦
Description du marché:
“fourniture et livraison de fruits frais divers (pamplemousse, orange, pastèque, melon, kiwi, poire...) et légumes frais divers (laitue, concombre, tomate,...”
Description du marché
fourniture et livraison de fruits frais divers (pamplemousse, orange, pastèque, melon, kiwi, poire...) et légumes frais divers (laitue, concombre, tomate, ail, persil, poireau, pommes de terre...), etc
Afficher plus Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 130 000 💰
8️⃣ Champ d'application du marché
Titre: produits laitiers - desserts
Titre
Numéro d'identification du lot: 08
Description
Description du marché:
“fourniture et livraison de crème fraîche, yaourts, fromages blancs, crème dessert...etc” Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 70 000 💰
9️⃣ Champ d'application du marché
Titre: produits laitiers - fromage
Titre
Numéro d'identification du lot: 09
Description
Description du marché: fourniture et livraison de gruyère, camembert, en portions individuelle, en dés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 20 000 💰
1️⃣0️⃣ Champ d'application du marché
Titre: produits laitiers - divers
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Description du marché: fourniture et livraison de fromage râpé, beurre doux
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 6 000 💰
1️⃣1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: glaces
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Description du marché: fourniture et livraison de glaces en pot, berlingot, tube, etc
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 20 000 💰
1️⃣2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: entrées cuisinées et desserts surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Description du marché:
“fourniture et livraison de pizzas, nems, quiches, feuilletés, choux, éclairs, etc” Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 40 000 💰
1️⃣3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: jus de fruit/eau
Titre
Numéro d'identification du lot: 13
Description
Description du marché:
“fourniture et livraison de briques de jus de fruits, bouteilles d'eau 50 cl ou 1,5 l” Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 40 000 💰
1️⃣4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: pain
Titre
Numéro d'identification du lot: 14
Description
Description du marché: fourniture et livraison de pains individuels frais 30/50 g
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 48 000 💰
1️⃣5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: pâtisserie
Titre
Numéro d'identification du lot: 15
Description
Description du marché:
“fourniture et livraison de portion individuelle de gâteaux, petits gâteaux secs, éclair, bûche de noël, pâtés salés, etc” Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 30 000 💰
1️⃣6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: confiserie
Titre
Numéro d'identification du lot: 16
Description
Description du marché: fourniture et livraison de sachets de noël, barres chocolatées, etc
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 15 000 💰
1️⃣7️⃣ Champ d'application du marché
Titre: épicerie
Titre
Numéro d'identification du lot: 17
Description
Description du marché:
“fourniture et livraison de conserves (fruits, betteraves, maïs, céleri, sardines, thon, haricots verts, carottes,petits pois, macédoine, jardinière, olives,...”
Description du marché
fourniture et livraison de conserves (fruits, betteraves, maïs, céleri, sardines, thon, haricots verts, carottes,petits pois, macédoine, jardinière, olives, raviolis, champignons, compote...), légumes secs (pois cassés,haricots blancs, lentilles, riz, polenta...), condiments (vinaigre, huile, margarine, farine, levure, bicarbonatede soude...) pâtes (coquillettes, spaghetti, macaroni...) produits déshydratés (fonds de sauce, lait en poudre,curcuma, poudre à colombo...), etc
Afficher plus Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 300 000 💰
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Liste et brève description des conditions: conditions mentionnées dans les documents de la consultation
Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2022-10-03
15:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 3
Conditions d'ouverture des offres: 2022-10-03
16:00 📅
Informations complémentaires Informations sur les flux de travail électroniques
Les commandes électroniques seront utilisées
La facturation électronique sera acceptée
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Fort-De-France
Adresse postale: france12 rue du Citronnier - plateau Fofo - cS 17103
Commune postale: Schoelcher Cedex
Code postal: 97271
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 596716667📞
Courrier électronique: greffe.ta-fort-de-france@juradm.fr📧
URL: http://martinique.tribunal-administratif.fr🌏 Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“référé précontractuel prévu aux articles L.551-1 à L.551-12 du Code de justiceadministrative (Cja) et pouvant être exercé avant la signature du contrat -...”
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen
référé précontractuel prévu aux articles L.551-1 à L.551-12 du Code de justiceadministrative (Cja) et pouvant être exercé avant la signature du contrat - référé contractuel prévu aux articles L.551-13 à L.551-23 du CJA etpouvant être exercé dans les délais prévu à l'article R.551-7 du Cja
- recours pour excès de pouvoir contre une décision administrative prévu auxarticles R.421-1 à R.421-7 du CJA et pouvant être exercé dans les deux (2) mois suivant la notification ou publication de la décision de l'organismemais pas après la signature du contrat - recours en contestation de validité du contrat et pouvant être exercé dans les deux (2) mois suivant la dateà laquelle la conclusion du contrat est rendue publique
Afficher plus Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: tribunal administratif de Fort-De-France
Adresse postale: 12, rue du Citronnier, Cs17103
Commune postale: Schoelcher Cedex
Code postal: 97271
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 596716667📞
Courrier électronique: greffe.ta-fort-de-france@juradm.fr📧
URL: http://martinique.tribunal-administratif.fr🌏
Source: OJS 2022/S 170-481276 (2022-08-31)