fourniture et livraison de denrées alimentaires pour la confection des repas des restaurants municipaux et de la crèche municipale

Commune de Vaucresson

le marché a pour objet la fourniture et la livraison de denrées alimentaires pour la confection des repas des restaurants municipaux et de la crèche municipale des Jardins de la ville de Vaucresson

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2022-09-05. L'appel d'offres a été publié le 2022-07-08.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2022-07-08 Avis de marché
2022-12-27 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2022-07-08)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: commune de Vaucresson
Numéro d'enregistrement national: 21920076300015
Adresse postale: 8 Grande Rue
Commune postale: Vaucresson
Code postal: 92420
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: Service juridique
Téléphone: +33 171028033 📞
Courrier électronique: marches-publics@mairie-vaucresson.fr 📧
Région: Hauts-de-Seine 🏙️
URL: https://www.vaucresson.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://maximlien.fr 🌏
Communication
URL des documents: https://www.maximilien.fr 🌏
URL de participation: https://marches.maximilien.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=815736&orgAcronyme=v2r 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“fourniture et livraison de denrées alimentaires pour la confection des repas des restaurants municipaux et de la crèche municipale 22/36”
Produits/services: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Brève description:
“le marché a pour objet la fourniture et la livraison de denrées alimentaires pour la confection des repas des restaurants municipaux et de la crèche...”    Afficher plus
Valeur estimée hors TVA: EUR 868 000 💰
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: charcuterie, viande de porc fraîche et cuite
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande 📦
Produits/services supplémentaires: Viande de porc 📦
Produits/services supplémentaires: Charcuterie 📦
Produits/services supplémentaires: Plats préparés de porc 📦
Lieu d'exécution: Hauts-de-Seine 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: vaucresson
Description du marché: charcuterie, viande de porc fraîche et cuite
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 55
Prix (pondération): 45
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 32 000 💰
Durée de l'accord
Date de début: 2023-01-01 📅
Date de fin: 2023-12-31 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“le marché prend effet à compter du 1er janvier 2023, pour une durée d'un (1) an, tacite-ment reconductible par période d'un (1) an, sans pouvoir excéder une...”    Afficher plus
Informations complémentaires:
“pour ce lot, les prestations sont réalisées dans le cadre d'un accord-cadre mono-attributaire qui s'exécute par l'émission de bons de commande (R. 2162-5,...”    Afficher plus

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: volaille, charcuterie de volaille et produits dérivés à base de volaille
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Volaille 📦
Produits/services supplémentaires: Produits à base de volaille 📦
Produits/services supplémentaires: Volaille fraîche 📦
Description du marché: volaille, charcuterie de volaille et produits dérivés à base de volaille
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 48 000 💰
Description
Informations complémentaires:
“pour ce lot, les prestations sont réalisées dans le cadre d'un accord-cadre mono-attributaire qui s'exécute par l'émission de bons de commande (R. 2162-5,...”    Afficher plus

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: viande de boucherie fraîche (boeuf, veau et agneau)
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Viande bovine 📦
Produits/services supplémentaires: Viande de veau 📦
Produits/services supplémentaires: Viande d'agneau 📦
Description du marché: viande de boucherie fraîche (boeuf, veau et agneau)
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 28 000 💰

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: fruits et légumes frais (1ère gamme, 4ème et 5ème gamme)
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Produits/services supplémentaires: Fruits, légumes et produits connexes 📦
Description du marché: fruits et légumes frais (1ère gamme, 4ème et 5ème gamme)
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 160 000 💰
Description
Informations complémentaires:
“les prestations sont réalisées dans le cadre d'un accord-cadre multi-attributaires qui s'exécute par l'émission de bons de commande. La Ville retiendra deux...”    Afficher plus

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Produits/services supplémentaires: Produits surgelés 📦
Produits/services supplémentaires: Légumes frais ou congelés 📦
Produits/services supplémentaires: Pommes de terre congelées 📦
Produits/services supplémentaires: Poisson, filets de poisson et autre chair de poisson congelés 📦
Description du marché: produits surgelés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 360 000 💰
Description
Informations complémentaires:
“pour ce lot, les prestations sont réalisées dans le cadre d'un accord-cadre mono-attributaire qui s'exécute par l'émission de bons de commande (R. 2162-5,...”    Afficher plus

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits B.O.F. (beurre, oeuf, fromage), ovo pro-duits et produits laitiers
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Produits/services supplémentaires: Beurre 📦
Produits/services supplémentaires: Fromages 📦
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers 📦
Produits/services supplémentaires: Lait et crème fraîche 📦
Description du marché: produits B.O.F. (beurre, oeuf, fromage), ovo pro-duits et produits laitiers
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 160 000 💰
Description
Informations complémentaires:
“les prestations sont réalisées dans le cadre d'un accord-cadre multi-attributaires qui s'exécute par l'émission de bons de commande. La Ville retiendra deux...”    Afficher plus

7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits d'épicerie, de biscuiteries, de confiseries et de conserves
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Produits/services supplémentaires: Épicerie fine 📦
Produits/services supplémentaires: Biscottes et biscuits; pâtisserie et gâteaux de conservation 📦
Produits/services supplémentaires: Aliments en conserve 📦
Produits/services supplémentaires: Confiserie 📦
Description du marché: produits d'épicerie, de biscuiteries, de confiseries et de conserves
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 80 000 💰
Description
Informations complémentaires:
“pour ce lot, les prestations sont réalisées dans le cadre d'un accord-cadre mono-attributaire qui s'exécute par l'émission de bons de commande (R. 2162-5,...”    Afficher plus

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“formulaire Dc1 dûment rempli et de préférence signé. Ce formulaire exprime le consentement du candidat à participer à la consultation ;...”    Afficher plus
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“déclaration concernant le chiffre d'affaires global du candidat et, le cas échéant, le chiffre d'affaires du domaine d'activité faisant l'objet du marché...”    Afficher plus
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“effectifs moyens annuels du soumissionnaire et importance du personnel d'encadrement pour chacun des trois derniers exercices ; Liste des principaux...”    Afficher plus

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs
Description
Nombre maximal envisagé de participants à l'accord-cadre: 9
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2022-09-05 12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 3
Conditions d'ouverture des offres: 2022-09-05 14:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): mairie de Vaucresson

Informations complémentaires
Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent
Délai estimé pour la publication d'autres avis: courant 2026
Informations complémentaires

“les montants estimatifs indiqués dans les rubriques spécifiques à chaque lot sont des montants correspondant à la durée maximale de l'accord-cadre en cas de...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Cergy-Pontoise
Adresse postale: 2-4 boulevard de l'hautil - bP 30 322
Commune postale: Cergy Pontoise Cedex
Code postal: 95027
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 130173400 📞
Courrier électronique: greffe.ta-cergy-pontoise@juradm.fr 📧
Fax: +33 130173459 📠
URL: http://cergy-pontoise.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: tribunal administratif de Cergy-Pontoise
Adresse postale: 2-4 boulevard de l'hautil - bP 30 322
Commune postale: Cergy Pontoise Cedex
Code postal: 95027
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 130173400 📞
Courrier électronique: greffe.ta-cergy-pontoise@juradm.fr 📧
Fax: +33 130173459 📠
URL: http://cergy-pontoise.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Source: OJS 2022/S 133-378532 (2022-07-08)
Avis d'attribution de marché (2022-12-27)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 380 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots

Procédure
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2022/S 133-378532

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: 22/36
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: lot 1: Charcuterie, viande de porc fraîche et cuite
Informations sur les non-lauréats
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou toutes ont été rejetées

2️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Titre:
“lot 2: Volaille fraîche et cuite, charcuterie de volaille et produits dérivés à base de volaille”

3️⃣
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: lot 3 : Viande de boucherie fraîche et cuite (boeuf, veau et agneau)

4️⃣
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: lot 4 : Fruits et légumes frais (1ere, 4eme et 5eme gammes)
Date de conclusion du contrat: 2022-12-06 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 3
Le contrat a été attribué à un groupe d'opérateurs économiques
Nom et adresse du contractant
Nom: titulaire no1 : Marco Danielou
Numéro d'enregistrement national: 806 920 179 00041
Adresse postale: a rue Joseph Gugnot, za gellainville
Commune postale: Chartres
Code postal: 28630
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 237305600 📞
Courrier électronique: rhd@marco-danielou.fr 📧
Région: Eure-et-Loir 🏙️
URL: http://www.marco-danielou.fr/ 🌏
Le contractant est une PME
Nom: titulaire no2 : COFIDA
Numéro d'enregistrement national: 383 262 987 00043
Adresse postale: 9 Boulevard du Delta, Bâtiment De4, Bp30106
Commune postale: Rungis
Code postal: 94958
Téléphone: +33 158421920 📞
Courrier électronique: elise.barbeau@transgourmet.fr 📧
Région: Val-de-Marne 🏙️
URL: https://www.transgourmet.fr/le-groupe/nous-connaitre/implantations/transgourmet-fruits-et-legumes-cofida 🌏
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 220 000 💰
Code devise: EUR 💰
Offre la plus basse: 24858.75
Offre la plus élevée: 37197.40

5️⃣
Numéro d'identification du lot: 5
Titre: lot 5 : Produits surgelés

6️⃣
Numéro d'identification du lot: 6
Titre:
“lot 6 : Produits B.O.F. (beurre, oeuf, fromage), ovo produits et produits laitiers”

7️⃣
Numéro d'identification du lot: 7
Titre: lot 7 : Produits d'épicerie, de biscuiteries, de confiseries et de conserves
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: episaveurs IDF - groupe Pomona
Numéro d'enregistrement national: 476 980 321 000 345
Adresse postale: zac du Haut de Wissous 2 Rue Hélène Boucher
Commune postale: Wissous
Code postal: 91781
Téléphone: +33 160926397 📞
Courrier électronique: pes-wis-marches@episaveurs.fr 📧
Région: Essonne 🏙️
URL: https://www.episaveurs.fr/ 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 160 000 💰
Code devise: EUR 💰
Offre la plus basse: 35472.36
Offre la plus élevée: 39337.47

Informations complémentaires
Informations complémentaires
seuls les lots 4 et 7 ont été attribués
Source: OJS 2022/S 252-733818 (2022-12-27)