Brève description
le présent marché a pour objet de définir les conditions d'exploitation des
espaces de restauration de la commune de Nanterre. La Ville recherche un prestataire capable d'assurer
la prestation alimentaire à destination des agents de la commune. Pour ce faire, le titulaire aura à
disposition le self et la cafétéria de la Ville situés au niveau -1 de l'hôtel de Ville. Le titulaire aura la
responsabilité de produire, distribuer et encaisser les repas consommés par le personnel au niveau du self
et de la cafétéria. Le marché sera ordinaire et traité à prix unitaire. Il sera conclu pour une durée de 12
mois reconductible 3 fois