conception et Fourniture de repas en liaison froide pour les scolaires, les accueils de loisirs, séniors et le restaurant administratif

Ville Athis-Mons

conception et Fourniture de repas en liaison froide pour les restaurants scolaires, les accueils de loisirs, les séniors ainsi que la fabrication sur place au sein du restaurant administratif de la ville d'athis-mons

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2023-01-17. L'appel d'offres a été publié le 2022-12-15.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

• Compass Group France

Qui ?

• Ville Athis-Mons

Qu'est-ce que c'est ?

• Services de restaurant et services de personnel en salle › Services de distribution de repas

Où ?

• Ile-de-France › Essonne

Historique des marchés publics

Date	Document
2022-12-15	Avis de marché
2023-07-17	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2022-12-15)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de distribution de repas
Numéro de référence: 2022-029-PA
Brève description:

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de distribution de repas 📦
Code CPV supplémentaire: Services de distribution de repas 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Essonne 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: ville Athis-Mons
Adresse postale: place du Générale De Gaulle
Code postal: 91200
Commune postale: Athis Mons
Contact
Adresse Internet: http://www.mairie-athis-mons.fr 🌏
Courrier électronique: service.marches@mairie-athis-mons.fr 📧
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2022_zXEPzVTjJ8 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2022-12-15 📅
Date limite de soumission: 2023-01-17 📅
Date de publication: 2022-12-20 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 245-710168
Numéro JO-S: 245
Informations complémentaires

le marché prévoit une Prestation Supplémentaire Eventuelle Obligatoire no1 - lot no1 : Mise à disposition d'un chef cuisinier pour le restaurant administratif.Le lot 1 est conclu sans montant minimum de commande et avec un montant maximum annuel de 2 300 000,00 euro(s) (H.T.).

Objet
Champ d'application du marché
Nombre maximal de lots par soumissionnaire: 2
Intitulé du lot: conception et livraison de repas en liaison froide aux enfants et adultes des écoles maternelles et élémentaires, des Accueils de Loisirs, les goûters scolaires, et du restaurant administratif
Numéro du lot: 1
Brève description:

la conception et livraison de repas en liaison froide aux enfants et adultes des écoles maternelles et élémentaires, des Accueils de Loisirs (Enfants et Adultes), les goûters scolaires, et du restaurant administratif

Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements:

le présent marché est conclu pour une durée d'un an : - à compter du 31 mars 2023, la livraison devra donc être effectuée le vendredi 31 mars (pour les repas du lundi 3 avril 2023). Il pourra être reconduit trois fois pour une période de douze (12) mois ; la durée totale de l'accord-cadre ne pouvant excéder quatre ans

Description des options:

le marché prévoit une PSE obligatoire pour le lot 1: - pSE no1 - lot no1 : Mise à disposition d'un chef cuisinier pour le restaurant administratif Les candidats doivent présenter obligatoirement une offre pour ces Pse.Il est précisé que la Ville se réserve le droit de retenir la/les PSE décrite(s) ci-dessus avant notification du marché. Il est également précisé que la Ville se réserve le droit de ne retenir aucune PSE avant notification du marché

Informations complémentaires:

Intitulé du lot: séniors : conception et livraison de repas en liaison froide du portage à domicile, du restaurant de la Résidence Jean Rostand, du restaurant Camille Flammarion, des repas de quartier
Numéro du lot: 2
Brève description:

séniors : La conception et livraison de repas en liaison froide du portage à domicile, les repas du restaurant de la Résidence Jean Rostand, les repas au restaurant Camille Flammarion, les repas de quartier

Description des options:

le marché prévoit une PSE (Prestation supplémentaire éventuelle) obligatoire pour le lot 2 :- pSE no2 - lot no2 : Repas du soir laissé au choix des bénéficiaires séniors. Les candidats doivent présenter obligatoirement une offre pour ces Pse.Il est précisé que la Ville se réserve le droit de retenir la/les PSE décrite(s) ci-dessus avant notification du marché. Il est également précisé que la Ville se réserve le droit de ne retenir aucune PSE avant notification du marché

Informations complémentaires:

le marché prévoit une Prestation Supplémentaire Eventuelle Obligatoire no2 - lot no2 : Repas du soir laissé au choix des bénéficiaires séniors.Le lot 2 est conclu sans montant minimum et avec un montant maximum annuel de 200 000,00 euro(s) (H.T.).

Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: athis-Mons

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

- Lettre de candidature-habilitation du mandataire par ses cotraitants (Dc1)- déclaration du candidat individuelle ou du membre du groupement (Dc2)- attention d'assurance professionnelle- attestions fiscale et sociale- justificatif de l'inscription au registre de la profession ou au registre du commerce- déclaration sur l'honneur prévue à l'article R2143-3 du code de la commande publique

Situation économique et financière: - Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires
Capacité technique et professionnelle:

- Déclaration indiquant les effectifs moyens annuels- déclaration indiquant l'outillage, le matériel et l'équipement technique- liste des principales fournitures ou des principaux services effectués (3 dernières années)- -Pour le/les lots " bio " les certificats, ou tout acte équivalent, attestant du fait que le candidat dispose de l'écolabel " agriculture biologique " en cours de validité au sens du règlement CE 834/2007 du 28 juin 2007, ou tout autre référentiel équivalent, relatif aux produits (indication des coordonnées de l'organisme certificateur indépendant et dûment agréé ayant délivré l'écolabel concerné, date de la dernière certification intervenue et durée de validité de celle-ci)- les éléments justifiant que le candidat dispose d'un agrément sanitaire en vigueur au sens de l'arrêté du 8 juin 2006 relatif à l'agrément sanitaire des établissements mettant sur le marché des produits d'origine animale ou des denrées contenant des produits d'origine animale (NOR : Agrg0601032a)

Exécution du marché
Conditions d'exécution du contrat:

aucune forme de groupement n'est imposée par le pouvoir adjudicateur. En cas d'attribution du marché à un groupement conjoint, le mandataire du groupement sera solidaire, pour l'exécution de l'accord-cadre, de chacun des membres du groupement pour ses obligations contractuelles en application de l'article R2142-22 du code de la commande publique

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Date d'ouverture des offres: 2023-01-17 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Lieu: athis-Mons

Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2022_zXEPzVTjJ8 🌏
Adresse Internet: https://www.achatpublic.com 🌏

Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis: la publication du prochain AAPC est prévue en décembre 2026

la remise des offres est soumise à une visite OBLIGATOIRE des lieux d'exécution du marché. La date et le lieu de RDV sont fixés au Règlement de la consultation.L'analyse des offres donnera lieu à une phase dégustation de repas et à une visite inopinée de la cuisine centrale des soumissionnaires. Les modalités d'organisations de ces phases sont décrites au règlements de la consultation

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Versailles
Adresse postale: 56, avenue de Saint Cloud
Commune postale: Versailles
Code postal: 78011
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 139205400 📞
Courrier électronique: greffe.ta-versailles@juradm.fr 📧
Fax: +33 130205435 📠
Adresse Internet: http://Versailles.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Organisme responsable des procédures de médiation
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2022/S 245-710168 (2022-12-15)

Avis d'attribution de marché (2023-07-17)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 9 200 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-07-17 📅
Date de publication: 2023-07-21 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 139-441865
Se réfère à l'avis: 2022/S 245-710168
Numéro JO-S: 139

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 50
Critère de qualité (nom): Performance environnementale
Critère de qualité (pondération): 20
Prix (pondération): 30

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2023-03-28 📅
Nom: compass group france
Adresse postale: immeuble Smart'Up - hall A 123 avenue de la République
Commune postale: Chatillon
Code postal: 92320
Pays: France 🇫🇷
Hauts-de-Seine 🏙️
Adresse Internet: https://www.compass-group.fr/ 🌏
Valeur totale du marché: 9 200 000 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Source: OJS 2023/S 139-441865 (2023-07-17)

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