Aménagement, équipement, gestion et exploitation de trois espaces de restauration rapide et de distributeurs automatiques de boissons et denrées alimentaires

Gustave Roussy

Gustave ROUSSY délègue au concessionnaire l'aménagement, l'équipement, la gestion et l'exploitation d'espaces de restauration rapide à destination du personnel, des patients et des visiteurs, la gestion de distributeurs automatiques de boissons chaudes et froides et de denrées alimentaires ainsi que la production et distribution de collations aux patients externes sur les sites de Villejuif et Chevilly-Larue. Le cas échéant, le concessionaire sera également sollicité pour livrer des boissons chaudes et froides pour des Directions et services internes de Gustave ROUSSY.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2022-05-17. L'appel d'offres a été publié le 2022-03-31.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2022-03-31 Avis de marché
2022-12-20 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2022-03-31)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Gustave roussy
Adresse postale: 114 rue Edouard Vaillant
Commune postale: Villejuif
Code postal: 94805
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 142114735 📞
Courrier électronique: karen.benchimol@gustaveroussy.fr 📧
Région: Val-de-Marne 🏙️
URL: https://www.gustaveroussy.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://unicancer.e-marchespublics.com 🌏
Communication
URL des documents: http://unicancer.e-marchespublics.com 🌏
URL de participation: http://unicancer.e-marchespublics.com 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autre type: Espic

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Aménagement, équipement, gestion et exploitation de trois espaces de restauration rapide et de distributeurs automatiques de boissons et denrées...”    Afficher plus
Produits/services: Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail 📦
Brève description:
“Gustave ROUSSY délègue au concessionnaire l'aménagement, l'équipement, la gestion et l'exploitation d'espaces de restauration rapide à destination du...”    Afficher plus
Informations sur les lots
Les offres ne peuvent porter que sur un seul lot

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Aménagement, équipement, gestion et exploitation de trois espaces de restauration rapide et de distributeurs automatiques de boissons et denrées alimentaires”
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail 📦
Lieu d'exécution: Val-de-Marne 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Villejuif et Chevilly La Rue
Description du marché:
“Gustave ROUSSY délègue au concessionnaire l'aménagement, l'équipement, la gestion et l'exploitation d'espaces de restauration rapide à destination du...”    Afficher plus
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 84

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Informations sur une profession particulière
Réservé à une profession particulière
Référence à la loi, au règlement ou à la disposition administrative pertinente: RC capacités techniques

Procédure
Type de procédure
Procédure concurrentielle avec négociation
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Description
Dans le cas d'accords-cadres, justifier toute durée supérieure à 8 ans:
“La durée de l'accord-cadre, supérieure à 4 ans, est liée à la part d'investissements technique nécessaires”
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2022-05-17 09:00 📅
Date estimée d'envoi des invitations à soumissionner ou à participer aux candidats sélectionnés: 2022-06-13 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️

Informations complémentaires
Informations sur les flux de travail électroniques
Les commandes électroniques seront utilisées
La facturation électronique sera acceptée
Organe de révision
Nom: tribunal judiciaire.
Commune postale: Creteil
Code postal: 94000
Pays: France 🇫🇷
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Ccira
Commune postale: Paris
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: ccira@paris-idf.gouv.fr 📧
Source: OJS 2022/S 067-177636 (2022-03-31)
Avis d'attribution de marché (2022-12-20)
Objet
Champ d'application du marché
Code devise: EUR 💰
Valeur totale du marché (hors TVA) (offre la plus basse): 1890000
Valeur totale du marché (hors TVA) (offre la plus élevée): 2800000
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 50%
Critère de qualité (nom): Développement durable
Critère de qualité (pondération): 5%
Prix (pondération): 45%

Procédure
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2022/S 067-177636

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: HH-22-765
Titre:
“Aménagement, équipement, gestion et exploitation de 3 espaces de restauration rapide et de distributeurs automatiques de boissons et de denrées alimentaires”
Date de conclusion du contrat: 2022-12-15 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: Services et Santé
Numéro d'enregistrement national: 34841550601311
Commune postale: Paris La Défense
Pays: France 🇫🇷
Région: Hauts-de-Seine 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Code devise: EUR 💰
Offre la plus basse: 1890000
Offre la plus élevée: 2800000

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal judiciaire
Commune postale: Paris
Source: OJS 2022/S 248-716688 (2022-12-20)
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