acquisition de denrées alimentaires issues de l'agriculture biologique et Label Rouge ou type "Bleu Blanc Coeur" pour la cuisine centrale de la ville du Mans - un an renouvelable 3 fois

Ville du Mans

la présente consultation concerne l'acquisition de denrées alimentaires issues de l'agriculture biologique pour le fonctionnement de la Cuisine Centrale de la Ville du Mans, et accessoirement si besoin pour les autres services de la ville.Les repas sont destinés aux enfants qui fréquentent les restaurants scolaires des écoles maternelles et primaires, les centres de loisirs, aux crèches de la Ville et aux personnes âgées qui bénéficient des services du Ccas.Il s'agit d'un accord-cadre à bons de commande, sans montant minimum et avec un montant maximum.Délai maximal d'exécution des bons de commande : 24 heures

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2022-03-08. L'appel d'offres a été publié le 2022-01-26.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2022-01-26 Avis de marché
2022-08-17 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2022-01-26)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: ville du Mans
Numéro d'enregistrement national: 21720181300011
Adresse postale: cs 40010, 16 avenue François Mitterrand, Le Condorcet
Commune postale: Le Mans
Code postal: 72039
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 243474747 📞
Courrier électronique: marches@lemans.fr 📧
Fax: +33 243473740 📠
Région: Sarthe 🏙️
URL: http://www.lemans.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://www.sarthe-marchespublics.fr 🌏
Communication
URL des documents: http://www.sarthe-marchespublics.fr 🌏
URL de participation: http://www.sarthe-marchespublics.fr 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“acquisition de denrées alimentaires issues de l'agriculture biologique et Label Rouge ou type "Bleu Blanc Coeur" pour la cuisine centrale de la ville du...”    Afficher plus
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Brève description:
“la présente consultation concerne l'acquisition de denrées alimentaires issues de l'agriculture biologique pour le fonctionnement de la Cuisine Centrale de...”    Afficher plus
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: yaourt, fromage blanc et skyr biologique fermier
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Yaourt et autres produits laitiers fermentés 📦
Lieu d'exécution: Sarthe 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: cuisine centrale ou autres sites précisés au Cctp 72000 - le Mans
Description du marché: montant maximum annuel : 81 000 euro(s) (H.T.)
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“l'Accord-Cadre est reconduit de façon tacite jusqu'à son terme. Le nombre de périodes de reconduction est fixé à 3. La durée de chaque période de...”    Afficher plus
Informations sur les options
Options
Description des options:
“des modifications, des contrats similaires, des contrats complémentaires pourront être conclus au cours de l'exécution du contrat dans le respect des...”    Afficher plus

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: glace biologique
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Glace 📦
Description du marché: montant maximum annuel : 19 000 euro(s) (H.T.)

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: riz biologique
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Riz à grains longs 📦
Description du marché: montant maximum annuel : 14 500 euro(s) (H.T.)

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: charcuterie Label Rouge ou type Bleu Blanc coeur
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Produits/services supplémentaires: Charcuterie 📦
Description du marché: montant maximum annuel : 66 500 euro(s) (H.T.)

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner”
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des trois...”    Afficher plus
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“- Tout élément technique permettant de s'assurer de la capacité du candidat à assurer la prestation.- Concernant les lots 1, 2 et 3, les produits proposés...”    Afficher plus

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2022-03-08 17:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2022-03-09 09:00 📅

Informations complémentaires
Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent
Délai estimé pour la publication d'autres avis: courant du 2ème semestre de la dernière année de reconduction
Informations complémentaires

“les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée.Cette consultation bénéficie du Service Dume.Pour retrouver cet avis intégral,...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Nantes
Adresse postale: 6 allée de l'ile-gloriette
Commune postale: Nantes
Code postal: 44041
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 240994600 📞
Courrier électronique: greffe.ta-nantes@juradm.fr 📧
Fax: +33 240994658 📠
URL: http://nantes.tribunal-administratif.fr 🌏
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom:
“comité Consultatif de règlement amiable des différends ou litiges relatifs aux marchés publics”
Adresse postale: 22 mail Pablo Picasso
Commune postale: Nantes
Code postal: 44042
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 253467983 📞
Courrier électronique: paysdl.ccira@direccte.gouv.fr 📧
Fax: +33 253467979 📠
URL: http://pays-de-la-loire.direccte.gouv.fr 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: tribunal administratif de Nantes
Adresse postale: 6 allée de l'ile-gloriette
Commune postale: Nantes
Code postal: 44041
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 240994600 📞
Courrier électronique: greffe.ta-nantes@juradm.fr 📧
Fax: +33 240994658 📠
URL: http://nantes.tribunal-administratif.fr 🌏
Source: OJS 2022/S 021-051439 (2022-01-26)
Avis d'attribution de marché (2022-08-17)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 724 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Description
Site principal ou lieu d'exécution: cuisine centrale ou autres sites précisés au Cctp 72000 Le Mans
Critères d'attribution
Critère de coût (nom):
“Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché.”
Critère de coût (pondération): 1

Procédure
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2022/S 021-051439

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: 11767
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: yaourt, fromage blanc et skyr biologique fermier
Date de conclusion du contrat: 2022-07-26 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nombre d'offres reçues de PME: 1
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: bio Avenir
Adresse postale: la fontaine
Commune postale: Spay
Code postal: 72700
Pays: France 🇫🇷
Région: Sarthe 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 80 897 💰

2️⃣
Numéro de contrat: 11768
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: glace biologique
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: la Ferme De La Metairie
Adresse postale: 75 rue de la foucaudiere
Commune postale: Le Mans
Code postal: 72100
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 6 900 💰

3️⃣
Numéro de contrat: 11769
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: riz biologique
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nombre d'offres reçues de PME: 2
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: id Services
Adresse postale: zae Pierre Levee
Commune postale: Brantôme
Code postal: 24310
Région: Dordogne 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 14 376 💰

4️⃣
Numéro de contrat: 11770
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: charcuterie Label Rouge ou type Bleu Blanc coeur
Nom et adresse du contractant
Nom: charcuterie Cosme
Adresse postale: 88 Avenue Pierre Piffault
Code postal: 72000
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 51 989 💰

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“le marché correspondant est un accord cadre à bons de commande avec maximum d'un an reconductible 3 fois.Les montants maximum par lot sont les suivants :-...”    Afficher plus
Source: OJS 2022/S 160-456185 (2022-08-17)