restauration collective pour les restaurants des sites du Centre INRAE Val de Loire

INRAE Centre Val de Loire

prestations nécessaires à la confection des repas et au fonctionnement des cuisines et des restaurants du Centre INRAE Val de Loire

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2021-10-05. L'appel d'offres a été publié le 2021-09-04.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2021-09-04 Avis de marché
2021-12-01 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2021-09-04)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: inrae Centre Val de Loire
Commune postale: Nouzilly
Code postal: 37380
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: Service Achats Marchés
Téléphone: +33 247427551 📞
Courrier électronique: marches-publics-vdl@inrae.fr 📧
Région: Indre-et-Loire 🏙️
URL: http://www.inrae.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏

Objet

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“restauration collective pour les restaurants des sites du Centre INRAE Val de Loire”
Produits/services: Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail 📦
Brève description:
“prestations nécessaires à la confection des repas et au fonctionnement des cuisines et des restaurants du Centre INRAE Val de Loire”
Valeur estimée hors TVA: EUR 1 800 000 💰
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 3

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“prestations nécessaires à la confection des repas et au fonctionnement des cuisines et du restaurant du site de Tours à Nouzilly”
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail 📦
Lieu d'exécution: Indre-et-Loire 🏙️
Description du marché:
“prestations nécessaires à la confection des repas et au fonctionnement des cuisines et du restaurant du site de Tours à Nouzilly”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 1 200 000 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Informations complémentaires:
“le marché sera conclu pour une période d'un an à compter du 4 décembre 2021 sous réserve de sa notification. Il sera ensuite renouvelable par reconduction...”    Afficher plus

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“prestations nécessaires à la confection des repas et au fonctionnement des cuisines et du restaurant du site d'orléans à Ardon”
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Lieu d'exécution: Loiret 🏙️
Description du marché:
“prestations nécessaires à la confection des repas et au fonctionnement des cuisines et du restaurant du site d'orléans à Ardon”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 400 000 💰
Description
Informations complémentaires:
“le marché sera conclu pour une période d'un an à compter du 4 décembre 2021 sous réserve de sa notification. Il sera ensuite renouvelable par reconduction...”    Afficher plus

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“prestations nécessaires à la confection des repas et au fonctionnement des cuisines et du restaurant du site de Bourges à Osmoy”
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Lieu d'exécution: Cher 🏙️
Description du marché:
“prestations nécessaires à la confection des repas et au fonctionnement des cuisines et du restaurant du site de Bourges à Osmoy”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 120 000 💰

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des règles et critères:
“les critères intervenant pour l'appréciation des capacités sont les garanties et capacités techniques et financières ainsi que la capacité professionnelle”

Procédure
Forme de la procédure
Procédure de négociation
Description
Dans le cas d'accords-cadres, justifier toute durée supérieure à 8 ans:
“les marchés conclus à l'issue de la présente procédure sont des accords-cadres mono-attributaires s'exécutant à bons de commande en application des articles...”    Afficher plus
Principales caractéristiques de la procédure d'attribution:
“critères d'attribution : - valeur technique de l'offre : 40% - prix des prestations : 40% - performance de l'offre en matière de développement durable :...”    Afficher plus
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2021-10-05 12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“les variantes seront prises en considération. il est précisé qu'une visite des locaux devra être effectuée pour pouvoir déposer une candidature. Elle est...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: tribunal Administratif d'orléans
Adresse postale: 28, rue de la Bretonnerie
Commune postale: Orléans Cedex 1
Code postal: 45057
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 238775900 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: inrae Centre Val de Loire
Adresse postale: service Achats Marchés
Commune postale: Nouzilly
Code postal: 37380
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 247427551 📞
Courrier électronique: marches-publics-vdl@inrae.fr 📧
Source: OJS 2021/S 175-455358 (2021-09-04)
Avis d'attribution de marché (2021-12-01)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 453 527 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots

Procédure
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2021/S 175-455358

Attribution du marché

1️⃣
Numéro d'identification du lot: 1
Titre:
“prestations nécessaires à la confection des repas et au fonctionnement des cuisines et des restaurants du site de Nouzilly du Centre INRAE Val de Loire”
Date de conclusion du contrat: 2021-11-30 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: elior entreprises sas
Commune postale: Paris-la-Defense
Code postal: 92032
Pays: France 🇫🇷
Région: Hauts-de-Seine 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 307 193 💰

2️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Titre:
“prestations nécessaires à la confection des repas et au fonctionnement des cuisines et des restaurants du site d'orléans du Centre INRAE Val de Loire”
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 114 990 💰

3️⃣
Numéro d'identification du lot: 3
Titre:
“prestations nécessaires à la confection des repas et au fonctionnement des cuisines et des restaurants du site de Bourges du Centre INRAE Val de Loire”
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 31 344 💰
Source: OJS 2021/S 236-622663 (2021-12-01)