référencement des traiteurs pour L'Organisation des manifestations événementielles dans les sites gérés par Brest'Aim

Brest'aim

référencement des traiteurs pour l'organisation des manifestations événementielles dans les sites gérés par Brest'Aim (accord-cadre à bons de commande multi-attributaire)

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2021-11-09. L'appel d'offres a été publié le 2021-10-07.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ?

• Brest'aim

Qu'est-ce que c'est ?

• Services de cantine et service traiteur › Services traiteur

Où ?

• Bretagne › Finistère

Historique des marchés publics

Date	Document
2021-10-07	Avis de marché
2022-01-10	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2021-10-07)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services traiteur
Numéro de référence: SG/PA/21/013
Brève description:

référencement des traiteurs pour l'organisation des manifestations événementielles dans les sites gérés par Brest'Aim (accord-cadre à bons de commande multi-attributaire)

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services traiteur 📦
Code CPV supplémentaire: Services traiteur 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Finistère 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: brest'Aim
Adresse postale: https://www.brestaim.fr
Code postal: 29210
Commune postale: Brest Cedex 1
Contact
Adresse Internet: https://www.brestaim.fr 🌏
Courrier électronique: gabrielle.chaussepied@brestaim.fr 📧
Téléphone: +33 298009600 📞
URL des documents: https://demat.centraledesmarches.com/7060960 🌏
URL pour la participation: https://demat.centraledesmarches.com/7060960 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-10-07 📅
Date limite de soumission: 2021-11-09 📅
Date de publication: 2021-10-12 📅
Date de début: 2022-01-01 📅
Date de fin: 2022-12-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 198-516557
Numéro JO-S: 198
Informations complémentaires

le marché est un accord-cadre à bons de commande.Des avenants et des marchés complémentaires pourront être conclus en cours de l'exécution du contrat.Le présent accord-cadre est conclu selon une procédure adaptée pouvant intégrer une phase de négociation

Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: prestations traiteurs cocktails/dîners
Numéro du lot: 1
Brève description:

prestations traiteurs cocktails/dîners (cocktails, apéritifs déjeunatoires ou dînatoires, déjeuners ou dîners assis)

Description des renouvellements:

le marché pourra être reconduit 3 (trois) fois pour une durée équivalente à la période initiale

Intitulé du lot: prestations traiteurs plateaux repas
Numéro du lot: 2
Brève description: prestations traiteurs plateaux repas
Intitulé du lot: prestations traiteurs Food Truck
Numéro du lot: 3
Brève description: prestations traiteurs Food Truck
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: brest

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2021-11-09 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Catalogue des menus
Critère de qualité (pondération): 20%
Critère de qualité (nom): Origine et qualité des produits
Arts de la table et prestation globale
Critère de qualité (pondération): 10%
Critère de qualité (nom): Hygiene et securite
Responsabilité sociétale des entreprises
Critère de qualité (pondération): 15%
Critère de coût (nom): Valeur financière de la proposition
Critère de coût (pondération): 25%
Critère de qualité (nom): Descripton matérielle du plateaux repas
Présentation du food truck

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 31129490400033
Autre type de pouvoir adjudicateur: sociamp;eacute;tamp;eacute; damp;#039;amp;eacute;conomie mixte
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://demat.centraledesmarches.com 🌏
URL des documents: https://demat.centraledesmarches.com/7060960 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal judiciaire de Brest
Adresse postale: 32 rue de Denver
Commune postale: Brest
Code postal: 29200
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2021/S 198-516557 (2021-10-07)

Avis d'attribution de marché (2022-01-10)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

référencement des traiteurs pour L'Organisation des manifestations événementielles dans les sites gérés par Brest'Aim

Valeur totale du marché: 1 800 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2022-01-10 📅
Date de publication: 2022-01-14 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 010-020436
Se réfère à l'avis: 2021/S 198-516557
Numéro JO-S: 10
Informations complémentaires

les 3 lots de ce marché sont multi attributaires. Pour le lot 1 (en plus de La Butte) : La Table Bretonne, 4 place d'alsace - 29260 KERNILIS ; Le Manac'H Traiteur, 1 rue des martyrs - 29270 CARHAIX ; La Maison Pennarun, Zone de Kerourvois Nord - 29500 Ergué-Gabéric; Kemper Gastronomie, 6 allée Marcel Cerdan - 29000 QUIMPER ; Les Jardins du Prieuré, 4 rue Jean-Baptiste Godin - 29170 SAINT-ÉVARZEC ; Listo Papito, 335 Rue Van Gogh - 29470 PLOUGASTEL-DAOULAS ; Tradition Bretagne, 45 rue du Commandant Drogou - 29200 BREST ; Pour le lot 2 (en plus de envolee saveurs) : Kemper Gastronomie, 6 allée Marcel Cerdan - 29000 QUIMPER ; Les Jardins du Prieuré, 4 rue Jean-Baptiste Godin - 29170 SAINT-ÉVARZEC ; Listo Papito, 335 Rue Van Gogh - 29470 PLOUGASTEL-DAOULAS ; Pour le lot 3 (en plus de tradition bretagne) : Caval'Crêpes, 3 rue Docteur Louis Dujardin - 29200 BREST ; Listo Papito, 335 Rue Van Gogh - 29470 PLOUGASTEL-DAOULAS ;

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

référencement des traiteurs pour l'organisation des manifestations événementielles dans les sites gérés par Brest'Aim - prestations traiteurs…

… cocktails/dîners

… plateaux repas

… Food Truck

Procédure
Critères d'attribution
Prix (pondération): 25%

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2021-12-31 📅
Nom: la butte
Adresse postale: 12 rue de la mer
Commune postale: Plouider
Code postal: 29260
Pays: France 🇫🇷
Finistère 🏙️
Valeur totale du marché: 1 320 000 EUR 💰
Nom: envolee saveurs
Adresse postale: rue du pont de bois
Commune postale: Saint-Renan
Code postal: 29290
Valeur totale du marché: 320 000 EUR 💰
Nom: tradition bretagne
Adresse postale: 45 rue du Commandant Drogou
Commune postale: Brest
Code postal: 29200
Valeur totale du marché: 160 000 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 9
5
3

Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: société d'économie mixte

Référence
Informations complémentaires

les 3 lots de ce marché sont multi attributaires.

Pour le lot 1 (en plus de La Butte) :

La Table Bretonne, 4 place d'alsace - 29260 KERNILIS ;

Le Manac'H Traiteur, 1 rue des martyrs - 29270 CARHAIX ;

La Maison Pennarun, Zone de Kerourvois Nord - 29500 Ergué-Gabéric;

Kemper Gastronomie, 6 allée Marcel Cerdan - 29000 QUIMPER ;

Les Jardins du Prieuré, 4 rue Jean-Baptiste Godin - 29170 SAINT-ÉVARZEC ;

Listo Papito, 335 Rue Van Gogh - 29470 PLOUGASTEL-DAOULAS ;

Tradition Bretagne, 45 rue du Commandant Drogou - 29200 BREST ;

Pour le lot 2 (en plus de envolee saveurs) :

Pour le lot 3 (en plus de tradition bretagne) :

Caval'Crêpes, 3 rue Docteur Louis Dujardin - 29200 BREST ;