Le présent marché a pour objet la fourniture de prestations de traiteur.
Ces prestations comprennent la fourniture et la livraison de:
— plateaux-repas;
— déjeuners sandwichs;
— pauses cafés;
— petits déjeuners;
— cocktails;
— buffets;
— prestations complémentaires.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2021-04-30.
L'appel d'offres a été publié le 2021-03-29.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Objet Champ d'application du marché
Titre: Prestations de traiteur
F212DGE034
Produits/services: Services traiteur📦
Brève description:
“Le présent marché a pour objet la fourniture de prestations de traiteur.
Ces prestations comprennent la fourniture et la livraison de:
— plateaux-repas;
—...”
Brève description
Le présent marché a pour objet la fourniture de prestations de traiteur.
Ces prestations comprennent la fourniture et la livraison de:
— plateaux-repas;
— déjeuners sandwichs;
— pauses cafés;
— petits déjeuners;
— cocktails;
— buffets;
— prestations complémentaires.
1️⃣
Produits/services supplémentaires: Services traiteur📦
Lieu d'exécution: Ile-de-France🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Dans les locaux de l'Inserm.
Description du marché:
“Le présent marché a pour objet la fourniture de prestations de traiteur.
Ces prestations comprennent la fourniture et la livraison de:
— plateaux-repas;
—...”
Description du marché
Le présent marché a pour objet la fourniture de prestations de traiteur.
Ces prestations comprennent la fourniture et la livraison de:
— plateaux-repas;
— déjeuners sandwichs;
— pauses cafés;
— cocktails;
— buffets;
— prestations complémentaires.
Afficher plus Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 2 000 000 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 48
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅ Description
Description des renouvellements:
“Le présent marché est conclu à compter de sa date de notification pour une durée ferme de douze (12) mois.
À titre indicatif, la date prévisionnelle de...”
Description des renouvellements
Le présent marché est conclu à compter de sa date de notification pour une durée ferme de douze (12) mois.
À titre indicatif, la date prévisionnelle de notification est le 25.8.2021.
Le marché est reconductible trois fois pour des durées successives de douze mois, sans que sa durée ne puisse excéder quatre ans.
La reconduction est tacite. Le titulaire ne peut refuser une reconduction.
Afficher plus Informations sur les limites du nombre de candidats à inviter
Nombre minimum envisagé: 5
Nombre maximum: 5
Critères objectifs de sélection du nombre limité de candidats:
“Le nombre maximal de cinq candidats admis à poursuivre la procédure a été fixé en considération de la lourdeur et de la complexité de gestion...”
Critères objectifs de sélection du nombre limité de candidats
Le nombre maximal de cinq candidats admis à poursuivre la procédure a été fixé en considération de la lourdeur et de la complexité de gestion qu'impliquerait une procédure comportant un nombre de candidats plus élevé. Une telle procédure représenterait un coût élevé supplémentaire inutile et aurait un impact défavorable sur la durée de la procédure sans pour autant favoriser la compétition entre les différents candidats.
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Procédure Type de procédure
Procédure restreinte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2021-04-30
12:00 📅
Date estimée d'envoi des invitations à soumissionner ou à participer aux candidats sélectionnés: 2021-05-21 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Informations complémentaires Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent ✅ Informations sur les flux de travail électroniques
Les commandes électroniques seront utilisées
La facturation électronique sera acceptée
Informations complémentaires
“La procédure de consultation est un appel d'offres restreint. À l'appui de leurs offres, les cinq candidats invités à participer à la phase offre devront...”
La procédure de consultation est un appel d'offres restreint. À l'appui de leurs offres, les cinq candidats invités à participer à la phase offre devront fournir, si la situation sanitaire liée à la COVID-19 le permet, les échantillons dans les conditions décrites à l'article 16 du règlement de la consultation. La présente consultation est commune aux délégations régionales Paris 5, Paris 612, Paris 7, Paris 11, ANRS-MIE et l'Administration du Siège. Le présent accord-cadre comporte une clause environnementale.
Afficher plus Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Paris
Adresse postale: 7 rue Jouy
Commune postale: Paris
Code postal: 75004
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 144594400📞
Courrier électronique: greffe.ta-paris@juradm.fr📧 Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“En cas de manquement par l'Inserm aux obligations de publicité et de mise en concurrence auxquelles est soumise la passation du (des) marché(s), les...”
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen
En cas de manquement par l'Inserm aux obligations de publicité et de mise en concurrence auxquelles est soumise la passation du (des) marché(s), les personnes susceptibles d'être lésées par ce manquement et ayant intérêt à conclure ce contrat, peuvent exercer les recours suivants:
— avant la conclusion du marché (référé précontractuel) article L. 551-1 du code de justice administrative;
— dans le délai de deux mois à compter de la notification de la décision attaquée article R. 421-1 et R. 421-3 du code de justice administrative. Ce recours peut être assorti, le cas échéant, d'une demande de référé-suspension (article L. 521-1 du code de justice administrative);
— un référé contractuel, dans un délai de 31 jours à compter de la publication de l'avis d'attribution et dans un délai de six mois à compter de la notification du marché dans les autres cas (articles L. 551-13 à L. 511-16 du code de justice administrative);
— un recours de plein contentieux dans un délai de deux mois à compter de la date à laquelle sont rendues publiques la conclusion du contrat et les modalités de sa consultation, ouvert aux seuls tiers justifiant d'un intérêt (CE, 4.4.2014, département du Tarn-et-Garonne). Ce recours peut être assorti, le cas échéant, d'une demande de référé-suspension (article L. 521-1 du code de justice administrative).
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Source: OJS 2021/S 065-165960 (2021-03-29)
Avis d'attribution de marché (2021-08-05) Pouvoir adjudicateur Nom et adresse
Nom: inserm - administration du Siège
Adresse postale: 101, rue de Tolbiac
Personne de contact: Pôle finances AdS
Objet Champ d'application du marché
Titre: prestations de traiteur
F212DGE034
Brève description:
“le présent marché a pour objet la fourniture de prestations de traiteur.
Ces prestations comprennent la fourniture et la livraison de :
- cocktails ;
-...”
Brève description
le présent marché a pour objet la fourniture de prestations de traiteur.
Ces prestations comprennent la fourniture et la livraison de :
- cocktails ;
- plateaux-Repas ;
- déjeuners sandwichs ;
- pauses cafés ;
- petits déjeuners ;
- buffets ;
- prestations complémentaires
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Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 2 000 000 💰
Description
Site principal ou lieu d'exécution: les prestations sont livrées en Ile de France.
Description du marché:
“le présent marché a pour objet la fourniture de prestations de traiteur.
Ces prestations comprennent la fourniture et la livraison de :
...”
Description du marché
le présent marché a pour objet la fourniture de prestations de traiteur.
Ces prestations comprennent la fourniture et la livraison de :
Plateaux-Repas ;
Déjeuners sandwichs ;
Pauses cafés ;
Petits déjeuners ;
Cocktails ;
Buffets ;
Prestations complémentaires
Afficher plus Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 50%
Prix (pondération): 50%
Description
Informations complémentaires:
“c1 Valeur technique (50%) : Sc1. Modalités d'exécution (50%), Démarche qualité de l'offre (30%), Démarches environnementales (10%), Nombre d'heures...”
Procédure Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2021/S 065-165960
Attribution du marché
1️⃣
Numéro de contrat: F212DGE034
Titre: prestations de traiteur
Date de conclusion du contrat: 2021-08-05 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Nombre d'offres reçues de PME: 5
Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE: 0
Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'États non membres de l'UE: 0
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 5
Nom et adresse du contractant
Nom: room Saveurs
Adresse postale: 198, avenue de France
Commune postale: Paris
Code postal: 75013
Pays: France 🇫🇷
Région: Ile-de-France🏙️
Le contractant est une PME ✅ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 2 000 000 💰
Informations complémentaires Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Paris
Adresse postale: 7, rue Jouy
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“précisions concernant les délais d'introduction de recours : En cas de manquement par l'inserm aux obligations de publicité et de mise en concurrence...”
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen
précisions concernant les délais d'introduction de recours : En cas de manquement par l'inserm aux obligations de publicité et de mise en concurrence auxquelles est soumise la passation du (des) marché(s), les personnes susceptibles d'être lésées par ce manquement et ayant intérêt à conclure ce contrat, peuvent exercer les recours suivants : - avant la conclusion du marché (référé précontractuel) article L551-1 du code de justice administrative ; - dans le délai de 2 mois à compter de la notification de la décision attaquée article R421-1 et R 421-3 du Code de Justice Administrative Ce recours peut être assorti, le cas échéant d'une demande de référé-suspension (article L.521-1 du Code de justice administrative) ; - un référé contractuel, dans un délai de 31 jours à compter de la publication de l'avis d'attribution et dans un délai de six mois à compter de la notification du marché dans les autres cas (articles L.551-13 à L.511-16 du Code de justice administrative) ; - un recours de plein contentieux dans un délai de deux mois à compter de la date à laquelle sont rendues publiques la conclusion du contrat et les modalités de sa consultation, ouvert aux seuls tiers justifiant d'un intérêt (CE, 4 avril 2014, Département du Tarn et Garonne). Ce recours peut être assorti, le cas échéant, d'une demande de référé-suspension (article L.521-1 du Code de justice administrative)
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Source: OJS 2021/S 153-407568 (2021-08-05)