Fourniture des denrées alimentaires brutes et assistance technique relative à la confection des repas pour la restauration collective, les cantines scolaires, les centres de loisirs, la résidence Ambroise Croizat, le portage à domicile et les intermittents du spectacle. Fourniture et livraison des repas éco-responsables pour le multi-accueil de Tergnier.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2021-03-26.
L'appel d'offres a été publié le 2021-02-16.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Objet Champ d'application du marché
Titre: Prestations de restauration pour la ville de Tergnier
S2107
Produits/services: Services de préparation de repas📦
Brève description:
“Fourniture des denrées alimentaires brutes et assistance technique relative à la confection des repas pour la restauration collective, les cantines...”
Brève description
Fourniture des denrées alimentaires brutes et assistance technique relative à la confection des repas pour la restauration collective, les cantines scolaires, les centres de loisirs, la résidence Ambroise Croizat, le portage à domicile et les intermittents du spectacle. Fourniture et livraison des repas éco-responsables pour le multi-accueil de Tergnier.
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Valeur estimée hors TVA: EUR 2 000 000 💰
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“Assistance technique relative à la gestion et à la conception des repas, et fourniture des denrées alimentaires nécessaires à l'élaboration des repas pour...”
Titre
Assistance technique relative à la gestion et à la conception des repas, et fourniture des denrées alimentaires nécessaires à l'élaboration des repas pour la restauration collective
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Numéro d'identification du lot: 01
Description
Produits/services supplémentaires: Services de préparation de repas📦
Produits/services supplémentaires: Services d'élaboration (cuisson) de repas📦
Produits/services supplémentaires: Services de restauration scolaire📦
Produits/services supplémentaires: Fournitures pour restauration📦
Lieu d'exécution: France🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Cuisine centrale, rue Proudhon 02700 Tergnier.
Description du marché:
“Fourniture des denrées alimentaires brutes et assistance technique relative à la confection des repas pour la restauration collective, les cantines...”
Description du marché
Fourniture des denrées alimentaires brutes et assistance technique relative à la confection des repas pour la restauration collective, les cantines scolaires, les centres de loisirs, la résidence Ambroise Croizat, le portage à domicile et les intermittents du spectacle.
L'ensemble des repas, est préparé dans la cuisine centrale et une partie est livrée (en liaison froide) aux sites de restauration satellites et aux domiciles des personnes. La distribution des repas, à l'intérieur des locaux de restauration ou au domicile des convives pour l'activité de portage de repas, est assurée par le personnel communal sous la coordination d'un référent du titulaire du marché. Les plats sont préparés et servis par le personnel communal.
La commune veut s'engager dans une démarche de restauration responsable, respectant la qualité et la saisonnalité des produits ainsi que l'environnement et luttant contre le gaspillage alimentaire. Le marché doit permettre de développer cette démarche.
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Critère de qualité (nom): Qualité
Critère de qualité (pondération): 60 %
Prix (pondération): 40 %
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 1 880 000 💰
Durée de l'accord
Date de début: 2021-07-03 📅
Date de fin: 2022-07-02 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅ Description
Description des renouvellements:
“L'accord-cadre est reconduit de façon expresse jusqu'à son terme. Le nombre de périodes de reconduction est fixé à trois. La durée de chaque période de...”
Description des renouvellements
L'accord-cadre est reconduit de façon expresse jusqu'à son terme. Le nombre de périodes de reconduction est fixé à trois. La durée de chaque période de reconduction est de un an. La durée maximale du contrat, toutes périodes confondues, est de quatre ans.
Le pouvoir adjudicateur doit se prononcer par écrit au moins trois mois avant la fin de la durée de validité de l'accord-cadre.
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Informations complémentaires:
“Le titulaire est tenu de respecter la législation, les prescriptions et recommandations en vigueur, en matière de restauration collective, et notamment...”
Informations complémentaires
Le titulaire est tenu de respecter la législation, les prescriptions et recommandations en vigueur, en matière de restauration collective, et notamment celles relatives aux enfants, aux personnes âgées et à la sécurité alimentaire et ce, pour la durée du contrat.
2️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“Fourniture et livraison de repas éco-responsables destinés aux enfants du multi-accueil” Titre
Numéro d'identification du lot: 02
Description
Produits/services supplémentaires: Services de livraison de repas📦
Site principal ou lieu d'exécution:
“Centre social multi-accueil espace au Fil de l'Eau, 133 avenue Jean Jaurès, 02700 Tergnier.”
Description du marché:
“Les repas des enfants de la petite enfance seront préparés dans une cuisine répondant aux normes en vigueur, dotée d'un numéro d'agrément des services...”
Description du marché
Les repas des enfants de la petite enfance seront préparés dans une cuisine répondant aux normes en vigueur, dotée d'un numéro d'agrément des services vétérinaires du département et livrés par le titulaire du marché dans le respect des normes en vigueur.
La commune veut s'engager dans une démarche de restauration responsable, respectant la qualité et la saisonnalité des produits ainsi que l'environnement et luttant contre le gaspillage alimentaire. Le marché doit permettre de développer cette démarche.
Afficher plus Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 120 000 💰
Description
Informations complémentaires:
“Le titulaire est tenu de respecter la législation, les prescriptions et recommandations en vigueur, en matière d'alimentation adaptée aux jeunes enfants et...”
Informations complémentaires
Le titulaire est tenu de respecter la législation, les prescriptions et recommandations en vigueur, en matière d'alimentation adaptée aux jeunes enfants et les recommandations du guide de nutrition de la naissance à trois ans édité par le programme national de nutrition, et notamment celles relatives à la sécurité alimentaire et ce, pour la durée du contrat.
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“— lettre de candidature DC1 dûment complétée déclaration du candidat DC2 dûment complétée.
Les documents relatifs au pouvoir de la personne habilitée à...”
Liste et brève description des conditions
— lettre de candidature DC1 dûment complétée déclaration du candidat DC2 dûment complétée.
Les documents relatifs au pouvoir de la personne habilitée à engager la société attestation sur l'honneur certifiant que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner obligatoires prévus aux articles L. 2141-1 à L. 2141-5 et L. 2141-7 à
L. 2141-10 du code de la commande publique et notamment qu'il est en règle au regard des articles L. 5212-1 à L. 5212-11 du code du travail concernant l'emploi des travailleurs handicapés;
— les certificats délivrés par les administrations et organismes compétents prouvant qu'il a satisfait à ses obligations fiscales et sociales;
— un extrait du registre pertinent, tel qu'un extrait K, un extrait Kbis, un extrait D1 ou un document équivalent;
— un certificat attestant de la régularité de la situation de l'employeur au regard de l'obligation d'emploi des travailleurs handicapés, délivré par l'association de gestion du fonds de développement pour l'insertion professionnelle des handicapés, le jugement de redressement judiciaire le cas échéant.
Les repas des enfants de la petite enfance seront préparés dans une cuisine répondant aux normes en vigueur, dotée d'un numéro d'agrément des Services Vétérinaires du département et livrés par le titulaire du marché dans le respect des normes en vigueur.
Afficher plus Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“— déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des trois...”
Liste et brève description des critères de sélection
— déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des trois derniers exercices disponibles;
— déclaration appropriée de banques ou preuve d'une assurance pour les risques professionnels.
Afficher plus Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“— déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années;
— liste...”
Liste et brève description des critères de sélection
— déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années;
— liste des principales prestations effectuées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire. Elles sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration du candidat;
— indication des systèmes de gestion et de suivi de la chaîne d'approvisionnement que le candidat pourra mettre en œuvre lors de l'exécution du contrat;
— indication des mesures de gestion environnementale que le candidat pourra appliquer lors de l'exécution du contrat.
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2017/S 078-150298
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2021-03-26
12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2021-03-26
14:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): Tergnier.
Informations complémentaires Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent ✅
Délai estimé pour la publication d'autres avis: Février 2025.
Informations sur les flux de travail électroniques
Les commandes électroniques seront utilisées
La facturation électronique sera acceptée
Informations complémentaires
“Les candidats répondront obligatoirement par voie dématérialisée et devront tenir compte des indications précisées dans le règlement de consultation, afin...”
Les candidats répondront obligatoirement par voie dématérialisée et devront tenir compte des indications précisées dans le règlement de consultation, afin de garantir au mieux le bon déroulement de cette procédure dématérialisée.
La plate-forme de dématérialisation à utiliser pour la remise des offres est www.xmarches.fr
Le profil d'acheteur www.xmarches.fr est une plate-forme de dématérialisation permettant aux acheteurs de mettre les documents de la consultation à disposition des opérateurs économiques par voie électronique et de réceptionner les documents transmis par les candidats et les soumissionnaires.
Les échanges courants durant la procédure de passation (questions/réponses, lettres de rejet, notification, etc.) sont effectués en utilisant ce profil d'acheteur. Le profil d'acheteur garantit la sécurité, la confidentialité, l'intégrité et la traçabilité des échanges.
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Nom: Tribunal administratif d'Amiens
Adresse postale: 14 rue Lemerchier
Commune postale: Amiens Cedex 01
Code postal: 80000
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2021/S 035-086931 (2021-02-16)
Avis d'attribution de marché (2021-06-17) Objet Champ d'application du marché
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 2 000 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅ Description
Description du marché:
“Fourniture des denrées alimentaires brutes et assistance technique relative à la confection des repas pour la restauration collective, les cantines...”
Description du marché
Fourniture des denrées alimentaires brutes et assistance technique relative à la confection des repas pour la restauration collective, les cantines scolaires, les centres de loisirs, la résidence Ambroise Croizat, le portage à domicile et les intermittents du spectacle.
Afficher plus Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 60
Prix (pondération): 40
Description
Description du marché:
“Fourniture et livraison des repas éco-responsables pour le multi-accueil de Tergnier.”
Procédure Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2021/S 035-086931
Attribution du marché
1️⃣
Numéro de contrat: S2107
Numéro d'identification du lot: 01
Titre:
“Assistance technique relative à la gestion et à la conception des repas, et fourniture des denrées alimentaires nécessaires à l'élaboration des repas pour...”
Titre
Assistance technique relative à la gestion et à la conception des repas, et fourniture des denrées alimentaires nécessaires à l'élaboration des repas pour la restauration collective
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Date de conclusion du contrat: 2021-06-17 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nombre d'offres reçues de PME: 0
Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE: 0
Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'États non membres de l'UE: 0
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: API Restauration
Numéro d'enregistrement national: 47718101004929
Adresse postale: 384 rue du Général de Gaulle
Commune postale: Mons-en-Barœul
Code postal: 59370
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 322865193📞
Courrier électronique: michael.salin@api-restauration.com📧
Région: France🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 1 880 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 1 880 000 💰
2️⃣
Numéro d'identification du lot: 02
Titre:
“Fourniture et livraison de repas éco-responsables destinés aux enfants du multi-accueil” Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 1
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 120 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 120 000 💰
Source: OJS 2021/S 119-315096 (2021-06-17)