prestations de restauration, d'hôtellerie pour les patients et le personnel ainsi que des prestations de bio nettoyage et de collecte des déchets sur le site hospitalier de ROTHSCHILD
prestations de restauration, d'hôtellerie pour les patients et le personnel ainsi que des prestations de bio nettoyage et de collecte des déchets sur le site hospitalier de ROTHSCHILD
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2021-11-29.
L'appel d'offres a été publié le 2021-10-21.
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“prestations de restauration, d'hôtellerie pour les patients et le personnel ainsi que des prestations de bio nettoyage et de collecte des déchets sur le...”
Titre
prestations de restauration, d'hôtellerie pour les patients et le personnel ainsi que des prestations de bio nettoyage et de collecte des déchets sur le site hospitalier de ROTHSCHILD
21.033
prestations de restauration, d'hôtellerie pour les patients et le personnel ainsi que des prestations de bio nettoyage et de collecte des déchets sur le site hospitalier de ROTHSCHILD
prestations de restauration, d'hôtellerie pour les patients et le personnel ainsi que des prestations de bio nettoyage et de collecte des déchets sur le site hospitalier de ROTHSCHILD
Afficher plus Durée de l'accord
Date de début: 2022-06-01 📅
Date de fin: 2025-05-31 📅
Description
Informations complémentaires:
“quantités prévisionnelles annuelles : Déjeuner / Diner patients : 544 183. Petit déjeuner / Goûter / Collation patient : 819 956. Personnel : 180...”
Informations complémentaires
quantités prévisionnelles annuelles : Déjeuner / Diner patients : 544 183. Petit déjeuner / Goûter / Collation patient : 819 956. Personnel : 180 229.Métrage total bio nettoyage,: 39 871m².Estimation en tonne / an collecte des déchets : DMA : 390 / daom : entre 280 et 320 / dasri : 14
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Liste et brève description des règles et critères:
“critère 1 : Prix (55%) Critère 2 : Qualité de l'offre restauration et hôtellerie (20%) Sous critère 2a : Qualité de l'offre alimentaire "Patients" (20%)...”
Liste et brève description des règles et critères
critère 1 : Prix (55%) Critère 2 : Qualité de l'offre restauration et hôtellerie (20%) Sous critère 2a : Qualité de l'offre alimentaire "Patients" (20%) Sous critère 2b : Niveau de maîtrise des ressources humaines, comprenant l'organisation sur site du service restauration, du restaurant du personnel (20%) Sous critère 2c : Niveau de maîtrise des ressources humaines, comprenant l'organisation sur site du service hôtellerie dans les services de soins (20%) Sous critère 2d : Qualité de l'offre alimentaire " personnel " (20%) Sous critère 2e : Modalité d'organisation des livraisons des prestations alimentaires en provenance de Charles Foix (20%) Critère 3 : Qualité de l'offre bio nettoyage et collecte des déchets (20%) Sous critère 3a : Modalités d'interventions sur le chantier (55%) Sous critère 3b : Organisation pour assurer la qualité de la prestation (45%) Critère 4 : Qualité écoresponsable de l'offre (5%)
Procédure Forme de la procédure
Procédure de négociation
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2021-11-29
16:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
“concernant les éléments liés à la candidature tous les éléments demandés se trouvent au RC article 3.2. Option : 1 période d'un an reconductible du...”
concernant les éléments liés à la candidature tous les éléments demandés se trouvent au RC article 3.2. Option : 1 période d'un an reconductible du 01/06/2025 jusqu' au 31/05/2026.Pse obligatoire relative à la mise à disposition de données informatiques par le prestataire permettant d'assurer la gestion de la traçabilité des déchets DASRI et Daom.L'Aphp s'engage sur un montant minimum de 50% et un montant maximum de 200% au niveau de l'offre du Titulaire sur la durée totale du marché.L'expertise des offres fournis par les différents candidats consiste à analyser les éléments transmis dans le dossier technique. Les candidats peuvent poser une question pour des renseignements complémentaires au plus tard le 17/11/2021.Visite facultative (cf RC art 2.8).Avance (cf RC art 2.9).Clause sociale (cf CCAP art 8.8).Négociation, date prévue approximative 10/01/2022
Afficher plus Organe de révision
Nom: tribunal Administratif de Paris
Adresse postale: 7 rue de Jouy
Commune postale: Paris
Code postal: 75004
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-paris@juradm.fr📧 Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: tribunal Administratif de Paris
Adresse postale: 7 rue de Jouy
Commune postale: Paris
Code postal: 75004
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-paris@juradm.fr📧
Source: OJS 2021/S 208-545546 (2021-10-21)