Marché public de fourniture de denrées alimentaires pour le restaurant scolaire du Lycée Acajou 2

Lycée Acajou 2

Marché public de fourniture de denrées alimentaires pour le restaurant scolaire du Lycée Acajou 2.
Date prévisionnelle de début du marché: 1.9.2021.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2021-06-18. L'appel d'offres a été publié le 2021-05-18.

Qui ?

• Lycée Acajou 2

Qu'est-ce que c'est ?

• Boissons, tabac et produits connexes › Boissons sans alcool
• Huiles animales ou végétales › Huiles végétales
• Légumes frais ou congelés › Légumes congelés
• Poisson, filets de poisson et autre chair de poisson congelés › Poisson congelé
• Produits alimentaires et produits secs divers › Produits alimentaires transformés
• Produits alimentaires et produits secs divers › Produits surgelés
• Produits de l'élevage › Œufs
• Produits de panification › Pain
• Produits laitiers › Fromages
• Produits laitiers divers › Crème glacée et produits similaires
• Pâtisserie et gâteaux › Pâtisserie
• Sauces, condiments et assaisonnements composés › Sauces
• Yaourt et autres produits laitiers fermentés › Yaourt

Où ?

• RUP FR — Régions Ultrapériphériques Françaises › Martinique

Historique des marchés publics

Date	Document
2021-05-18	Avis de marché

Avis de marché (2021-05-18)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Numéro de référence: 2021-ACA-01
Brève description:

Marché public de fourniture de denrées alimentaires pour le restaurant scolaire du Lycée Acajou 2. Date prévisionnelle de début du marché: 1.9.2021.

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦
Code CPV supplémentaire: Sauces 📦
Huiles végétales 📦
Boissons sans alcool 📦
Pâtisserie 📦
Produits alimentaires divers 📦
Légumes frais ou congelés 📦
Œufs 📦
Produits laitiers 📦
Yaourt 📦
Fromages 📦
Légumes congelés 📦
Poisson congelé 📦
Pain 📦
Produits surgelés 📦
Crème glacée et produits similaires 📦
Produits alimentaires transformés 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Martinique 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: Lycée Acajou 2
Adresse postale: Quartier Acajou
Code postal: 97232
Commune postale: Le Lamentin
Contact
Adresse Internet: http://www.acajou2.com 🌏
Courrier électronique: m.clotilde.hardy-dessources@ac-martinique.fr 📧
Téléphone: +596 596506465 📞
Fax: +596 596500913 📠
URL des documents: https://mapa.aji-france.com/mapa/marche/106331/show 🌏
URL pour la participation: https://mapa.aji-france.com/mapa/marche/106331/show 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-05-18 📅
Date limite de soumission: 2021-06-18 📅
Date de publication: 2021-05-21 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 098-253958
Numéro JO-S: 98
Informations complémentaires

Un courrier sera adressé au(x) titulaire(s) du ou des lots deux mois avant la fin du marché pour l'informer de la non-reconduction le cas échéant. Par conséquent, le marché sera reconduit par tacite reconduction si aucun courrier n'est adressé au(x) titulaire(s).

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Marché public de fourniture de denrées alimentaires pour le restaurant scolaire du Lycée Acajou 2.

Date prévisionnelle de début du marché: 1.9.2021.

Valeur totale estimée: 920 000 EUR 💰
Nombre maximal de lots par soumissionnaire: 17
Informations sur les lots:

Le présent marché comprend 335 articles regroupés dans 17 lots. Chaque lot possède un ou plusieurs sous-lot. Il est possible de soumettre des offres pour un ou plusieurs lots.

Intitulé du lot: Sauces — fonds de sauce
Numéro du lot: 1
Brève description:

Lots détaillés dans le bordereau des prix unitaires.

Détail des prestations dans les documents de consultation (cahier des charges et règlement de consultation).

Valeur estimée hors TVA: 8 600 EUR 💰
Durée de l'accord: 10 mois
Description des renouvellements:

Le présent marché est passé pour une période d'une année scolaire (dix mois) reconductible trois fois à compter du 1

Chaque marché subséquent sera calqué sur le calendrier scolaire et débutera le 1

Intitulé du lot: Huiles
Numéro du lot: 2
Valeur estimée hors TVA: 47 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Boissons
Numéro du lot: 3
Valeur estimée hors TVA: 8 900 EUR 💰
Intitulé du lot: Pâtisseries
Numéro du lot: 4
Valeur estimée hors TVA: 26 700 EUR 💰
Intitulé du lot: Épicerie générale
Numéro du lot: 5
Valeur estimée hors TVA: 97 100 EUR 💰
Intitulé du lot: Fruits et légumes frais
Numéro du lot: 6
Valeur estimée hors TVA: 58 200 EUR 💰
Intitulé du lot: Œufs
Numéro du lot: 7
Valeur estimée hors TVA: 14 100 EUR 💰
Intitulé du lot: Lait — crème — beurre
Numéro du lot: 8
Valeur estimée hors TVA: 25 900 EUR 💰
Intitulé du lot: Desserts lactés frais
Numéro du lot: 9
Valeur estimée hors TVA: 41 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Fromages
Numéro du lot: 10
Valeur estimée hors TVA: 15 400 EUR 💰
Intitulé du lot: Légumes locaux surgelés
Numéro du lot: 11
Valeur estimée hors TVA: 68 800 EUR 💰
Intitulé du lot: Poissons et produits de la mer
Numéro du lot: 12
Valeur estimée hors TVA: 44 600 EUR 💰
Intitulé du lot: Pain
Numéro du lot: 13
Valeur estimée hors TVA: 29 700 EUR 💰
Intitulé du lot: Viandes surgelées
Numéro du lot: 14
Valeur estimée hors TVA: 249 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Desserts glaces
Numéro du lot: 15
Valeur estimée hors TVA: 81 600 EUR 💰
Intitulé du lot: Entrées préparées et légumes surgelés
Numéro du lot: 16
Valeur estimée hors TVA: 67 800 EUR 💰
Intitulé du lot: Charcuterie
Numéro du lot: 17
Valeur estimée hors TVA: 35 600 EUR 💰
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code CPV supplémentaire: UA01
FA03
DA03
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Lycée Acajou 2, quartier Acajou, 97232 Le Lamentin.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

Les candidats auront à produire un dossier complet comprenant les pièces suivantes:

— la lettre de candidature et la déclaration du candidat (formulaires DC1 et DC2);

— les renseignements permettant d'évaluer les capacités professionnelles techniques et financières du candidat;

— l'extrait du registre du commerce et des sociétés de moins de trois mois;

— en cas de redressement judiciaire, la copie du ou des jugements prononcés à cet effet;

— les références de prestations similaires (objet, date, montant, client) disponibles aux cours des trois dernières années ou/et attestations de bonne exécution;

— l'agrément et immatriculation sanitaire;

— l'attestation d'assurance en responsabilité civile et professionnelle en cours de validité durant l'exécution du marché.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Procédure accélérée:

En application des articles R. 2123-1 à R. 2123-8 du décret nº 2018-1075 du 3.12.2018, le présent marché est passé suivant la procédure de Marché à procédure adaptée (MAPA) en raison de son objet (article R. 2123-1 point 3

En application de l'article L. 2125-1 de l'ordonnance nº 2018-1074 du 26.11.2018 et de l'article R. 2162-2 du décret nº 2018-1075 du 3.12.2018, il se décline sous la forme d'un accord-cadre avec marchés subséquents à bons de commande multi-attributaire par lot. Il est défini sans montant minimal et sans montant maximal.

Le montant total HT du marché (reconductions comprises) > seuils européens.

Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2021-06-18 📅
Heure d'ouverture des offres: 13:00
Lieu: Lycée Acajou 2
Quartier Acajou
97232 Le Lamentin.

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 972695y
Contact
Point de contact: Lycée Acajou 2
Adresse du profil d'acheteur: https://mapa.aji-france.com/mapa/marche/106331/show 🌏
URL des documents: https://mapa.aji-france.com/mapa/marche/106331/show 🌏
Point de contact: Service «Intendance»
Courrier électronique: ce.9720695y@ac-martinique.fr 📧
Pays: Martinique 🏙️
Adresse Internet: http://www.acajou2.com/ 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif
Adresse postale: 12 rue du Citronnier — plateau Fofo, CS 17103
Commune postale: Schoelcher
Code postal: 97271
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +596 596716667 📞
Courrier électronique: greffe.ta-fort-de-france@juradm.fr 📧
Fax: +596 596631008 📠
Adresse Internet: http://martinique.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Source: OJS 2021/S 098-253958 (2021-05-18)

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