marché de restauration collective au profit des agents du ministère de la Justice en poste sur la commune de Bordeaux

Cour d'appel de Bordeaux

marché de restauration collective au profit des agents du ministère de la Justice en poste sur la commune de Bordeaux, ainsi qu'à l'enm et à des services extérieurs

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2021-10-15. L'appel d'offres a été publié le 2021-09-17.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2021-09-17 Avis de marché
2021-12-31 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2021-09-17)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: cour d'appel de Bordeaux
Adresse postale: place de la République - cS 11101
Commune postale: Bordeaux Cedex
Code postal: 33001
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 535319623 📞
Courrier électronique: karine.guichon@justice.fr 📧
Fax: +33 535319632 📠
Région: Gironde 🏙️
URL: http://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Communication
URL des documents: http://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=823636&orgAcronyme=d3f 🌏
URL de l'outil d'acquisition: http://www.marches-publics.gouv.fr 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“marché de restauration collective au profit des agents du ministère de la Justice en poste sur la commune de Bordeaux SARBORD_02_2021”
Produits/services: Services de cantine et autres services de cafétéria pour clientèle restreinte 📦
Brève description:
“marché de restauration collective au profit des agents du ministère de la Justice en poste sur la commune de Bordeaux, ainsi qu'à l'enm et à des services extérieurs”    Afficher plus

1️⃣
Produits/services supplémentaires: Services de cantine et autres services de cafétéria pour clientèle restreinte 📦
Lieu d'exécution: Gironde 🏙️
Description du marché:
“marché de restauration collective au profit des agents du ministère de la Justice en poste sur la commune de Bordeaux, ainsi qu'à l'enm et à des services extérieurs”    Afficher plus
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Prestations envisagées par le candidat
Critère de qualité (pondération): 35
Critère de qualité (nom):
“Dispositif proposé par le candidat en matière de contrôle de la qualité et de traçabilité des produits”
Critère de qualité (pondération): 5
Critère de qualité (nom): Personnel
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (nom):
“Engagement du candidat en matière de démarche qualité sur la restauration et en matière de d"veloppement durable et de politique sociale de l'entreprise”
Prix (pondération): 45
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 48
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements: deux fois 12 mois

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2021-10-15 12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Conditions d'ouverture des offres: 2021-10-15 14:00 📅

Informations complémentaires
Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent
Délai estimé pour la publication d'autres avis: 09/2026
Organe de révision
Nom: tribunal administratif
Adresse postale: 9 rue Tastet
Commune postale: Bordeaux Cedex
Code postal: 33063
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 556993800 📞
Fax: +33 556243903 📠
URL: http://Bordeaux.tribunal-administratif.fr 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: tribunal administratif
Adresse postale: 9 rue Tastet
Commune postale: Bordeaux Cedex
Code postal: 33063
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 556993800 📞
Fax: +33 556243903 📠
URL: http://Bordeaux.tribunal-administratif.fr 🌏
Source: OJS 2021/S 184-478920 (2021-09-17)
Avis d'attribution de marché (2021-12-31)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 200 000 💰

Procédure
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2021/S 184-478920

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: 1700110774
Titre:
“marché relatif à la restauration collective au profit des agents du Ministère de la justice en poste sur la commune de Bordeaux”
Date de conclusion du contrat: 2021-11-22 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: l'Aquitaine de Restauration
Adresse postale: 87 chemin de Rozet
Commune postale: Lignan-de-Bordeaux
Code postal: 33360
Pays: France 🇫🇷
Région: Gironde 🏙️
URL: http://www.laquitaine-de-restauration.fr 🌏
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 200 000 💰
Source: OJS 2022/S 003-005099 (2021-12-31)