Marché de prestations de restauration scolaire — 1.8.2021-31.7.2024

Ville d'Ormes

Les stipulations du présent Cahier des clauses administratives particulières (CCAP) concernent d'une manière générale, l'exécution de toutes les prestations nécessaires en vue du bon fonctionnement des cuisines de la commune d'Ormes et de leurs annexes. Il concerne principalement:
— l'approvisionnement en denrées;
— l'entreposage des denrées dans les resserres existantes;
— la préparation des repas;
— la distribution des repas aux convives;
— diverses prestations précisées dans le chapitre V (lavage de la vaisselle, nettoyage des locaux…), ainsi qu'une assurance dans des conditions précisées dans le chapitre VII du CCTP.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2021-05-05. L'appel d'offres a été publié le 2021-03-30.

Qui ?

• Ville d'Ormes

Qu'est-ce que c'est ?

• Services traiteur pour autres entreprises ou autres institutions › Services de restauration scolaire

Où ?

• Centre — Val de Loire › Loiret

Historique des marchés publics

Date	Document
2021-03-30	Avis de marché

Avis de marché (2021-03-30)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de restauration scolaire
Brève description:

Les stipulations du présent Cahier des clauses administratives particulières (CCAP) concernent d'une manière générale, l'exécution de toutes les prestations nécessaires en vue du bon fonctionnement des cuisines de la commune d'Ormes et de leurs annexes. Il concerne principalement: — l'approvisionnement en denrées; — l'entreposage des denrées dans les resserres existantes; — la préparation des repas; — la distribution des repas aux convives; — diverses prestations précisées dans le chapitre V (lavage de la vaisselle, nettoyage des locaux…), ainsi qu'une assurance dans des conditions précisées dans le chapitre VII du CCTP.

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de restauration scolaire 📦
Code CPV supplémentaire: Services de restauration scolaire 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Loiret 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville d'Ormes
Adresse postale: 147 route Nationale
Code postal: 45140
Commune postale: Ormes
Contact
Adresse Internet: http://www.ville-ormes.fr 🌏
Courrier électronique: mairie@ville-ormes.fr 📧
Téléphone: +33 238708520 📞
URL des documents: http://approlys.marches-publics.info/ 🌏
URL pour la participation: http://approlys.marches-publics.info/ 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-03-30 📅
Date limite de soumission: 2021-05-05 📅
Date de publication: 2021-04-02 📅
Date de début: 2021-08-01 📅
Date de fin: 2024-07-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 065-166508
Numéro JO-S: 65
Informations complémentaires

Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur http://approlys.marches-publics.info/

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

— l'approvisionnement en denrées;

— l'entreposage des denrées dans les resserres existantes;

— la préparation des repas;

— la distribution des repas aux convives;

— diverses prestations précisées dans le chapitre V (lavage de la vaisselle, nettoyage des locaux…), ainsi qu'une assurance dans des conditions précisées dans le chapitre VII du CCTP.

Description des options: PSE: ouverture d'une micro-crèche.
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: 147 rue Nationale, mairie d'Ormes, 45140 Ormes.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

— formulaire DC1, lettre de candidature — habilitation du mandataire par ses cotraitants (disponible à l'adresse suivante: http://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat).

Informations sur une profession particulière: Services
Référence aux dispositions législatives ou réglementaires pertinentes: Société de restauration collective.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 16:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 3 mois
Date d'ouverture des offres: 2021-05-18 📅
Heure d'ouverture des offres: 16:00
Lieu: Ormes.

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 21450235300011
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://approlys.marches-publics.info/ 🌏
URL des documents: http://approlys.marches-publics.info/ 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif d'Orléans
Adresse postale: 28 rue de la Bretonnerie
Commune postale: Orléans
Code postal: 45057
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 238775900 📞
Courrier électronique: greffe.ta-orleans@juradm.fr 📧
Fax: +33 238538516 📠
Informations sur les délais d'introduction des recours: Cf. le greffe du tribunal administratif à l'adresse ci-dessus.
Source: OJS 2021/S 065-166508 (2021-03-30)

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