groupement de commandes - prestations traiteurs

Métropole du Grand Nancy

le présent marché a pour objet la réalisation de prestations de traiteurs pour les réceptions et repas de travail divers, organisées par la Métropole du Grand Nancy, via la Direction du Protocole, ou par les autres membres du groupement de commandes (Nancy et Jarville-La-Malgrange) via leurs services concernés.
la Métropole du Grand Nancy est désignée comme coordonnateur du groupement de commandes, ayant la qualité d'acheteur.
les prestations décrites dans le Cahier des Clauses Techniques Particulières (Cctp) sont réparties en cinq lots séparés :
- lot no 1 : Plateaux repas
- lot no 2 : Cocktail
- lot no 3 : Buffet
- lot no 4 : Menu chaud
- lot no 5 : Panier repas.
il s'agit d'un accord-cadre mixte multi-attributaires (3 au maximum), sans montant minimum et avec un montant maximum.
la durée est de quatre (4) années à compter de la notification.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2021-10-21. L'appel d'offres a été publié le 2021-09-29.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ?

• Métropole du Grand Nancy

Qu'est-ce que c'est ?

• Services de cantine et service traiteur › Services traiteur

Où ?

• Lorraine › Meurthe-et-Moselle

Historique des marchés publics

Date	Document
2021-09-29	Avis de marché
2022-02-25	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2021-09-29)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services traiteur
Numéro de référence: 2021-MGN-S022
Brève description:

le présent marché a pour objet la réalisation de prestations de traiteurs pour les réceptions et repas de travail divers, organisées par la Métropole du Grand Nancy, via la Direction du Protocole, ou par les autres membres du groupement de commandes (Nancy et Jarville-La-Malgrange) via leurs services concernés. la Métropole du Grand Nancy est désignée comme coordonnateur du groupement de commandes, ayant la qualité d'acheteur. les prestations décrites dans le Cahier des Clauses Techniques Particulières (Cctp) sont réparties en cinq lots séparés : - lot no 1 : Plateaux repas - lot no 2 : Cocktail - lot no 3 : Buffet - lot no 4 : Menu chaud - lot no 5 : Panier repas. il s'agit d'un accord-cadre mixte multi-attributaires (3 au maximum), sans montant minimum et avec un montant maximum. la durée est de quatre (4) années à compter de la notification.

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services traiteur 📦
Code CPV supplémentaire: Services traiteur 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Meurthe-et-Moselle 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: métropole du Grand Nancy
Adresse postale: 22-24 Viaduc Kennedy - cO no80036
Code postal: 54035
Commune postale: Nancy Cedex
Contact
Adresse Internet: http://www.grandnancy.eu 🌏
Courrier électronique: marches@grandnancy.eu 📧
Téléphone: +33 0383918365 📞
Fax: +33 0383918489 📠
URL des documents: https://marchespublics.grand-nancy.org 🌏
URL pour la participation: https://marchespublics.grand-nancy.org 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-09-29 📅
Date limite de soumission: 2021-10-21 📅
Date de publication: 2021-10-04 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 192-500835
Numéro JO-S: 192
Informations complémentaires

critères d'attribution : Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

la Métropole du Grand Nancy est désignée comme coordonnateur du groupement de commandes, ayant la qualité d'acheteur.

les prestations décrites dans le Cahier des Clauses Techniques Particulières (Cctp) sont réparties en cinq lots séparés :

- lot no 1 : Plateaux repas

- lot no 2 : Cocktail

- lot no 3 : Buffet

- lot no 4 : Menu chaud

- lot no 5 : Panier repas.

il s'agit d'un accord-cadre mixte multi-attributaires (3 au maximum), sans montant minimum et avec un montant maximum.

la durée est de quatre (4) années à compter de la notification.

Valeur totale estimée: 850 000 EUR 💰
Intitulé du lot: plateaux repas
Numéro du lot: 1
Brève description:

ce lot propose deux gammes de plateaux repas (standard et amélioré) et est utilisé principalement pour les repas lors de réunions de travail entre collaborateurs et/ou élus. Les prestations sont décrites dans le CCTP

Valeur estimée hors TVA: 150 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 48 mois
Informations complémentaires:

critères d'attribution : Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché

Intitulé du lot: cocktail
Numéro du lot: 2
Brève description:

ce lot est dédié principalement à l'organisation des réceptions debout, fondé sur deux tarifs : cocktail 5 pièces variées salées, cocktail 5 pièces sucrées variées, avec un nombre de convives qui peut régulièrement aller de quelques personnes à, ponctuellement, près d'une centaine de convives (pour les buffets consécutifs à des séminaires métropolitains par exemple). Les prestations sont décrites dans le CCTP

Valeur estimée hors TVA: 300 000 EUR 💰
Intitulé du lot: buffet
Numéro du lot: 3
Brève description:

ce lot est dédié principalement à l'organisation des réceptions avec repas assis ou mange-debout, prévu sur la base d'un buffet froid, avec option plat chaud. Les prestations sont décrites dans le CCTP

Valeur estimée hors TVA: 200 000 EUR 💰
Intitulé du lot: menu chaud
Numéro du lot: 4
Brève description:

ce lot est principalement dédié à l'organisation de repas assis, prévu sur la base de trois propositions :

1/ Menu plat chaud unique (+ dessert)

2/ Menu complet (entrée, plat, dessert)

3/ Menu complet amélioré (entrée + plat + fromages + dessert).

Les prestations sont décrites dans le Cctp

Valeur estimée hors TVA: 160 000 EUR 💰
Intitulé du lot: panier repas
Numéro du lot: 5
Brève description:

ce lot est principalement utilisé pour les repas lors de réunions de travail entre collaborateurs. Les prestations sont décrites dans le CCTP

Valeur estimée hors TVA: 40 000 EUR 💰

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des règles et critères: selon les conditions du règlement de la consultation
Exécution du marché
Conditions d'exécution du contrat:

consultation comportant des conditions d'exécution à caractère social (lots 2 et 3) et environnemental détaillées dans le CCAP.

Les conditions sont fixées dans les documents de la consultation

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 17:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: ville de Nancy
Adresse postale: place Stanislas
Pays: Meurthe-et-Moselle 🏙️
Nom du pouvoir adjudicateur: ville de Jarville
Adresse postale: 25 rue de la République
Commune postale: Jarville-la-Malgrange
Code postal: 54140
Contact
Point de contact: Service de la Commande Publique
Adresse du profil d'acheteur: https://marchespublics.grand-nancy.org 🌏
Courrier électronique: commandepublique@mairie-nancy.fr 📧
Adresse Internet: https://www.nancy.fr/ 🌏
Courrier électronique: contact@jarville-la-malgrange.fr 📧
Adresse Internet: http://www.jarville-la-malgrange.fr 🌏

Référence
Informations complémentaires

la candidature peut être présentée soit sous la forme des formulaires Dc1 et Dc2 (disponibles gratuitement sur le site www.economie.gouv.fr.), soit sous la forme d'un Document Unique de Marché Européen (Dume). La transmission des plis par voie électronique est imposée pour cette consultation. Par conséquent, la transmission par voie papier n'est pas autorisée. La transmission des documents par voie électronique est effectuée sur le profil d'acheteur. Les modalités de transmission des plis par voie électronique sont définies dans le règlement de la consultation.

Echantillons : selon les conditions du règlement de la consultation.

numéro de la consultation : 2021-mgn-s022

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal Administratif de Nancy
Adresse postale: 5, place de la Carrière
Commune postale: Nancy Cedex
Code postal: 54036
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 0383174343 📞
Fax: +33 0383174350 📠
Adresse Internet: http://nancy.tribunal-administratif.fr 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2021/S 192-500835 (2021-09-29)

Avis d'attribution de marché (2022-02-25)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 850 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Type de pouvoir adjudicateur: Ministère ou toute autre autorité nationale ou fédérale

Référence
Dates
Date d'envoi: 2022-02-25 📅
Date de publication: 2022-03-02 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 043-112506
Se réfère à l'avis: 2021/S 192-500835
Numéro JO-S: 43
Informations complémentaires

les montants attribués ci-dessus sont des montants estimatifs (T.T.C.) (et non Ht). L'Accord-Cadre mixte multi-attributaires, est conclu pour une durée de quatre années à compter de sa date de notification. Il donnera lieu à l'émission de bons de commande et à la conclusion de marchés subséquents, dans la limite des montants maximums ci-dessous sur la durée totale : - lot 1 : 150 000 euro (H.T.). - lot 2 : 300 000 euro (H.T.). - lot 3 : 200 000 euro (H.T.). - lot 4 : 160 000 euro (H.T.). - lot 5 : 40 000 euro (H.T.).

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

plateaux repas

cocktail

buffet

menu chaud

panier repas

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2022-02-03 📅
Nom: paganis restaurabelle
Adresse postale: 419 rue Gustave Eiffel
Commune postale: Ludres
Code postal: 54710
Pays: France 🇫🇷
Meurthe-et-Moselle 🏙️
Valeur totale du marché: 15 320 EUR 💰
23 400 EUR 💰
31 600 EUR 💰
20 400 EUR 💰
8 107 EUR 💰
Nom: agapes traiteur
Adresse postale: zac du Relais - lotissement de Préville
Commune postale: Bois-en-Haye
Code postal: 54840
Valeur totale du marché: 15 422 EUR 💰
Nom: lorraine reception
Adresse postale: zac du Breuil - 12, rue Robert Schuman
Commune postale: Messein
Valeur totale du marché: 14 915 EUR 💰
Nom: les fermiers D'Ici
Adresse postale: 10 avenue des Erables
Commune postale: Houdemont
Code postal: 54180
Valeur totale du marché: 22 968 EUR 💰
22 824 EUR 💰
32125.50 EUR 💰
21 200 EUR 💰
20 812 EUR 💰
10222.50 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4

Référence
Informations complémentaires

les montants attribués ci-dessus sont des montants estimatifs (T.T.C.) (et non Ht).

L'Accord-Cadre mixte multi-attributaires, est conclu pour une durée de quatre années à compter de sa date de notification. Il donnera lieu à l'émission de bons de commande et à la conclusion de marchés subséquents, dans la limite des montants maximums ci-dessous sur la durée totale :

- lot 1 : 150 000 euro (H.T.).

- lot 2 : 300 000 euro (H.T.).

- lot 3 : 200 000 euro (H.T.).

- lot 4 : 160 000 euro (H.T.).

- lot 5 : 40 000 euro (H.T.).

Source: OJS 2022/S 043-112506 (2022-02-25)

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