le présent marché a pour objet la réalisation de prestations de traiteurs pour les réceptions et repas de travail divers, organisées par la Métropole du Grand Nancy, via la Direction du Protocole, ou par les autres membres du groupement de commandes (Nancy et Jarville-La-Malgrange) via leurs services concernés.
la Métropole du Grand Nancy est désignée comme coordonnateur du groupement de commandes, ayant la qualité d'acheteur.
les prestations décrites dans le Cahier des Clauses Techniques Particulières (Cctp) sont réparties en cinq lots séparés :
- lot no 1 : Plateaux repas
- lot no 2 : Cocktail
- lot no 3 : Buffet
- lot no 4 : Menu chaud
- lot no 5 : Panier repas.
il s'agit d'un accord-cadre mixte multi-attributaires (3 au maximum), sans montant minimum et avec un montant maximum.
la durée est de quatre (4) années à compter de la notification.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2021-10-21.
L'appel d'offres a été publié le 2021-09-29.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Avis de marché (2021-09-29) Pouvoir adjudicateur Nom et adresse
Nom: métropole du Grand Nancy
Adresse postale: 22-24 Viaduc Kennedy - cO no80036
Commune postale: Nancy Cedex
Code postal: 54035
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: Service de la Commande Publique
Téléphone: +33 0383918365📞
Courrier électronique: marches@grandnancy.eu📧
Fax: +33 0383918489 📠
Région: Meurthe-et-Moselle 🏙️
URL: http://www.grandnancy.eu🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://marchespublics.grand-nancy.org🌏
Pouvoir adjudicateur (supplémentaire)
Nom: ville de Nancy
Adresse postale: place Stanislas
Commune postale: Nancy Cedex
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: groupement de commandes - prestations traiteurs
2021-MGN-S022
Produits/services: Services traiteur📦
Brève description:
“le présent marché a pour objet la réalisation de prestations de traiteurs pour les réceptions et repas de travail divers, organisées par la Métropole du...”
Brève description
le présent marché a pour objet la réalisation de prestations de traiteurs pour les réceptions et repas de travail divers, organisées par la Métropole du Grand Nancy, via la Direction du Protocole, ou par les autres membres du groupement de commandes (Nancy et Jarville-La-Malgrange) via leurs services concernés.
la Métropole du Grand Nancy est désignée comme coordonnateur du groupement de commandes, ayant la qualité d'acheteur.
les prestations décrites dans le Cahier des Clauses Techniques Particulières (Cctp) sont réparties en cinq lots séparés :
- lot no 1 : Plateaux repas
- lot no 2 : Cocktail
- lot no 3 : Buffet
- lot no 4 : Menu chaud
- lot no 5 : Panier repas.
il s'agit d'un accord-cadre mixte multi-attributaires (3 au maximum), sans montant minimum et avec un montant maximum.
la durée est de quatre (4) années à compter de la notification.
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Valeur estimée hors TVA: EUR 850 000 💰
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: plateaux repas
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Services traiteur📦
Lieu d'exécution: Meurthe-et-Moselle 🏙️
Description du marché:
“ce lot propose deux gammes de plateaux repas (standard et amélioré) et est utilisé principalement pour les repas lors de réunions de travail entre...”
Description du marché
ce lot propose deux gammes de plateaux repas (standard et amélioré) et est utilisé principalement pour les repas lors de réunions de travail entre collaborateurs et/ou élus. Les prestations sont décrites dans le CCTP
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Valeur totale estimée hors TVA: EUR 150 000 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 48
Informations complémentaires:
“critères d'attribution : Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché”
2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: cocktail
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Description du marché:
“ce lot est dédié principalement à l'organisation des réceptions debout, fondé sur deux tarifs : cocktail 5 pièces variées salées, cocktail 5 pièces sucrées...”
Description du marché
ce lot est dédié principalement à l'organisation des réceptions debout, fondé sur deux tarifs : cocktail 5 pièces variées salées, cocktail 5 pièces sucrées variées, avec un nombre de convives qui peut régulièrement aller de quelques personnes à, ponctuellement, près d'une centaine de convives (pour les buffets consécutifs à des séminaires métropolitains par exemple). Les prestations sont décrites dans le CCTP
Afficher plus Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 300 000 💰
3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: buffet
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Description du marché:
“ce lot est dédié principalement à l'organisation des réceptions avec repas assis ou mange-debout, prévu sur la base d'un buffet froid, avec option plat...”
Description du marché
ce lot est dédié principalement à l'organisation des réceptions avec repas assis ou mange-debout, prévu sur la base d'un buffet froid, avec option plat chaud. Les prestations sont décrites dans le CCTP
Afficher plus Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 200 000 💰
4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: menu chaud
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Description du marché:
“ce lot est principalement dédié à l'organisation de repas assis, prévu sur la base de trois propositions :
1/ Menu plat chaud unique (+ dessert)
2/ Menu...”
Description du marché
ce lot est principalement dédié à l'organisation de repas assis, prévu sur la base de trois propositions :
1/ Menu plat chaud unique (+ dessert)
2/ Menu complet (entrée, plat, dessert)
3/ Menu complet amélioré (entrée + plat + fromages + dessert).
Les prestations sont décrites dans le Cctp
Afficher plus Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 160 000 💰
5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: panier repas
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Description du marché:
“ce lot est principalement utilisé pour les repas lors de réunions de travail entre collaborateurs. Les prestations sont décrites dans le CCTP” Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 40 000 💰
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Liste et brève description des règles et critères: selon les conditions du règlement de la consultation
Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
“consultation comportant des conditions d'exécution à caractère social (lots 2 et 3) et environnemental détaillées dans le CCAP.
Les conditions sont fixées...”
Conditions d'exécution du contrat
consultation comportant des conditions d'exécution à caractère social (lots 2 et 3) et environnemental détaillées dans le CCAP.
Les conditions sont fixées dans les documents de la consultation
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2021-10-21
17:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
“la candidature peut être présentée soit sous la forme des formulaires Dc1 et Dc2 (disponibles gratuitement sur le site www.economie.gouv.fr.), soit sous la...”
la candidature peut être présentée soit sous la forme des formulaires Dc1 et Dc2 (disponibles gratuitement sur le site www.economie.gouv.fr.), soit sous la forme d'un Document Unique de Marché Européen (Dume). La transmission des plis par voie électronique est imposée pour cette consultation. Par conséquent, la transmission par voie papier n'est pas autorisée. La transmission des documents par voie électronique est effectuée sur le profil d'acheteur. Les modalités de transmission des plis par voie électronique sont définies dans le règlement de la consultation.
Echantillons : selon les conditions du règlement de la consultation.
numéro de la consultation : 2021-mgn-s022
Afficher plus Organe de révision
Nom: tribunal Administratif de Nancy
Adresse postale: 5, place de la Carrière
Commune postale: Nancy Cedex
Code postal: 54036
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 0383174343📞
Fax: +33 0383174350 📠
URL: http://nancy.tribunal-administratif.fr🌏 Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: tribunal Administratif de Nancy
Adresse postale: 5, place de la Carrière
Commune postale: Nancy Cedex
Code postal: 54036
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 0383174343📞
Fax: +33 0383174350 📠
URL: http://nancy.tribunal-administratif.fr🌏
Source: OJS 2021/S 192-500835 (2021-09-29)
Avis d'attribution de marché (2022-02-25) Objet Champ d'application du marché
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 850 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅ Description
Description du marché: plateaux repas
Description du marché: cocktail
Description du marché: buffet
Description du marché: menu chaud
Description du marché: panier repas
Procédure Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2021/S 192-500835
Attribution du marché
1️⃣
Numéro de contrat: 2022/22026
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: plateaux repas
Date de conclusion du contrat: 2022-02-03 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: paganis restaurabelle
Adresse postale: 419 rue Gustave Eiffel
Commune postale: Ludres
Code postal: 54710
Pays: France 🇫🇷
Région: Meurthe-et-Moselle 🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 15 320 💰
2️⃣
Numéro de contrat: 2022/22027
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: cocktails
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 23 400 💰
3️⃣
Numéro de contrat: 2022/22028
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: buffet
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 31 600 💰
4️⃣
Numéro de contrat: 2022/22029
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: menu chaud
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 20 400 💰
5️⃣
Numéro de contrat: 2022/22030
Numéro d'identification du lot: 5
Titre: panier repas
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 8 107 💰
6️⃣ Nom et adresse du contractant
Nom: agapes traiteur
Adresse postale: zac du Relais - lotissement de Préville
Commune postale: Bois-en-Haye
Code postal: 54840
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 15 422 💰
7️⃣ Nom et adresse du contractant
Nom: lorraine reception
Adresse postale: zac du Breuil - 12, rue Robert Schuman
Commune postale: Messein
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 14 915 💰
8️⃣ Nom et adresse du contractant
Nom: les fermiers D'Ici
Adresse postale: 10 avenue des Erables
Commune postale: Houdemont
Code postal: 54180
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 22 968 💰
9️⃣ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 22 824 💰
1️⃣0️⃣ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 32125.50 💰
1️⃣1️⃣
Titre: menu Chaud
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 21 200 💰
1️⃣2️⃣ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 20 812 💰
1️⃣3️⃣ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 10222.50 💰
“les montants attribués ci-dessus sont des montants estimatifs (T.T.C.) (et non Ht).
L'Accord-Cadre mixte multi-attributaires, est conclu pour une durée de...”
les montants attribués ci-dessus sont des montants estimatifs (T.T.C.) (et non Ht).
L'Accord-Cadre mixte multi-attributaires, est conclu pour une durée de quatre années à compter de sa date de notification. Il donnera lieu à l'émission de bons de commande et à la conclusion de marchés subséquents, dans la limite des montants maximums ci-dessous sur la durée totale :
- lot 1 : 150 000 euro (H.T.).
- lot 2 : 300 000 euro (H.T.).
- lot 3 : 200 000 euro (H.T.).
- lot 4 : 160 000 euro (H.T.).
- lot 5 : 40 000 euro (H.T.).
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Source: OJS 2022/S 043-112506 (2022-02-25)