Groupement de commandes de viandes fraîches et charcuterie des collèges et lycées publics de Maine-et-Loire pour l'année 2022

Lycée Chevrollier

Le présent marché a pour objet la fourniture de viandes fraîches de bœuf, veau, agneau, porc, volaille et lapin, ainsi que de divers produits de charcuterie fraîche, aux établissements scolaires de Maine-et-Loire dont la liste figure en annexe, pour les besoins de leur restauration scolaire et ce pour l'année 2022.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2021-09-03. L'appel d'offres a été publié le 2021-07-06.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2021-07-06 Avis de marché
2021-12-08 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2021-07-06)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Viandes diverses
Numéro de référence: GC Viandes 2022
Brève description:
Le présent marché a pour objet la fourniture de viandes fraîches de bœuf, veau, agneau, porc, volaille et lapin, ainsi que de divers produits de charcuterie fraîche, aux établissements scolaires de Maine-et-Loire dont la liste figure en annexe, pour les besoins de leur restauration scolaire et ce pour l'année 2022.
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Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Viandes diverses 📦
Code CPV supplémentaire: Viande de bœuf 📦
Viande de veau 📦
Viande d'agneau 📦
Viande de porc 📦
Volaille 📦
Produits à base de viande 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Maine-et-Loire 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un lot uniquement
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: Lycée Chevrollier
Adresse postale: 2 rue Adrien Recouvreur
Code postal: 49035
Commune postale: Angers Cedex 1
Contact
Adresse Internet: https://chevrollier.paysdelaloire.e-lyco.fr/ 🌏
Courrier électronique: gestionnaire.0490003m@ac-nantes.fr 📧
Téléphone: +33 241809611 📞
URL des documents: http://lyceechevrollier.e-marchespublics.com 🌏
URL pour la participation: http://lyceechevrollier.e-marchespublics.com 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-07-06 📅
Date limite de soumission: 2021-09-03 📅
Date de publication: 2021-07-09 📅
Date de début: 2022-01-01 📅
Date de fin: 2022-12-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 131-345730
Numéro JO-S: 131
Informations complémentaires
Commission d'appel d'offres du Lycée Chevrollier.

Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Viande de bœuf
Numéro du lot: 1
Brève description:
Fourniture de viande fraîche de bœuf: offre de base, option type race laitier, option type race à viande.
Description des options: Option type laitier et option race à viande.
Intitulé du lot: Viande de veau
Numéro du lot: 2
Brève description:
Fourniture de viande fraîche de veau: offre de base, option traçabilité viande française.
Description des options: Option traçabilité viande française.
Intitulé du lot: Viande d'agneau
Numéro du lot: 3
Brève description:
Fourniture de viande fraîche d'agneau: offre de base, option traçabilité viande française.
Intitulé du lot: Viande de porc
Numéro du lot: 4
Brève description: Fourniture de viande fraîche de porc: offre de base et option Label Rouge.
Description des options: Option Label Rouge.
Intitulé du lot: Volaille et Lapin
Numéro du lot: 5
Brève description: Fourniture de viande fraîche de volaille et de lapin: offre de base.
Intitulé du lot: Volaille fermière
Numéro du lot: 6
Brève description: Fourniture de viande fraîche de volaille: offre fermière.
Intitulé du lot: Volaille certifiée
Numéro du lot: 7
Intitulé du lot: Produits divers saucisses
Numéro du lot: 8
Brève description: Fourniture de divers produits de saucisse fraîche.
Intitulé du lot: Jambons
Numéro du lot: 9
Brève description: Fourniture de jambons frais.
Intitulé du lot: Produits divers charcuterie
Numéro du lot: 10
Brève description: Fourniture de divers produits de charcuterie fraîche.
Intitulé du lot: Viande de bœuf issu de l'agriculture biologique
Numéro du lot: 11
Brève description: Fourniture de bœuf issu de l'agriculture biologique.
Intitulé du lot: Viande de porc issu de l'agriculture biologique
Numéro du lot: 12
Brève description: Fourniture de viande fraîche de porc issu de l'agriculture biologique.
Intitulé du lot: Volaille issue de l'agriculture biologique
Numéro du lot: 13
Brève description: Fourniture de volaille issue de l'agriculture biologique.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 08:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 2021-12-31 📅
Date d'ouverture des offres: 2021-09-07 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Informations complémentaires: Commission d'appel d'offres du Lycée Chevrollier.

Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://lyceechevrollier.e-marchespublics.com 🌏
URL des documents: http://lyceechevrollier.e-marchespublics.com 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Nantes
Adresse postale: 6 allée de l'Île-Gloriette — CS 24111
Commune postale: Nantes Cedex
Code postal: 44041
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 255101002 📞
Courrier électronique: greffe.ta-nantes@juradm.fr 📧
Fax: +33 255101003 📠
Adresse Internet: http://www.nantes.tribunal-administratif.fr 🌏
Source: OJS 2021/S 131-345730 (2021-07-06)
Avis d'attribution de marché (2021-12-08)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
le présent marché a pour objet la fourniture de viandes fraîches de boeuf, veau, agneau, porc, volaille et lapin, ainsi que de divers produits de charcuterie fraîche, aux établissements scolaires de Maine-Et-Loire dont la liste figure en annexe, pour les besoins de leur restauration scolaire et ce pour l'année 2022
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Valeur totale du marché: 340 264 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: lycée Chevrollier
Adresse postale: 2 rue Adrien Recouvreur BP 73505

Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-12-08 📅
Date de publication: 2021-12-13 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 241-635253
Se réfère à l'avis: 2021/S 131-345730
Numéro JO-S: 241

Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: viande de boeuf
Brève description:
fourniture de viande fraîche de boeuf : offre de base, option type race laitier, option type race à viande
Description des options: options VBF laitier et VBF race à viande
Intitulé du lot: viande de veau
Brève description:
fourniture de viande fraîche de veau : offre de base, option traçabilité viande française
Description des options: option traçabilité viande française
Intitulé du lot: viande d'agneau
Brève description:
fourniture de viande fraîche d'agneau : offre de base, option traçabilité viande française
Intitulé du lot: viande de porc
Brève description: fourniture de viande fraîche de porc : offre de base et option Label Rouge
Description des options: option Label Rouge
Intitulé du lot: volaille et Lapin
Brève description: fourniture de viande fraîche de volaille et de lapin : offre de base
Intitulé du lot: volaille fermière
Brève description: fourniture de viande fraîche de volaille : offre fermière
Intitulé du lot: volaille certifiée
Brève description: fourniture de viande fraîche de volaille : offre certifiée
Intitulé du lot: produits divers saucisses
Brève description: fourniture de divers produits de saucisse fraîche
Intitulé du lot: jambons
Brève description: fourniture de jambons frais
Intitulé du lot: produits divers charcuterie
Brève description: fourniture de divers produits de charctuerie fraîche
Intitulé du lot: viande de boeuf issu de l'agriculture Biologique
Brève description: fourniture de boeuf issu de l'agriculture Biologique
Intitulé du lot: viande de porc issu de l'agriculture Biologique
Brève description: fourniture de viande fraîche de porc issu de l'agriculture Biologique
Intitulé du lot: volaille issue de l'agriculture Biologique
Brève description: fourniture de volaille issue de l'agriculture Biologique

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de l'agriculture
Critère de qualité (pondération): 4 points
Prix (pondération): 16 points
Critère de qualité (nom): Qualité
Critère de qualité (pondération): 11 points
Prix (pondération): 5 points

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2021-12-01 📅
Nom: achille bertrand sas
Adresse postale: cs 22507 - zI Le Bois Joly - 5, rue Etienne Lenoir
Commune postale: Les Herbiers Cedex
Code postal: 85505
Pays: France 🇫🇷
Maine-et-Loire 🏙️
Valeur totale du marché: 72 047 EUR 💰
Nom: scv
Adresse postale: za du Cormier - 4, boulevard Jacques Cassini
Commune postale: Cholet
Code postal: 49300
Valeur totale du marché: 38 343 EUR 💰
34 550 EUR 💰
Nom: socopa viandes
Adresse postale: les Abattoirs - cours Saint-Paul - bP 36
Commune postale: Le Neubourg
Code postal: 27110
Valeur totale du marché: 26 634 EUR 💰
Nom: sda
Adresse postale: zi de l'hermitage - bP 123
Commune postale: Ancenis Cedex
Code postal: 44154
Valeur totale du marché: 32 056 EUR 💰
27 375 EUR 💰
Nom: sas guillet / groupe ldc
Adresse postale: za Le Grand Clos
Commune postale: Morannes-sur-Sarthe Daumeray
Code postal: 49640
Valeur totale du marché: 25 771 EUR 💰
Nom: sas bernard jean Floc'H
Adresse postale: kerbéthune Moréac - bP 20111
Commune postale: Locmine Cedex
Code postal: 56501
Valeur totale du marché: 23 225 EUR 💰
19 074 EUR 💰
Nom: passion froid ouest
Adresse postale: rue Véga - zAC de la Haute Forêt - bP 40137
Commune postale: Carquefou Cedex
Code postal: 44471
Valeur totale du marché: 8 774 EUR 💰
12 026 EUR 💰
14 100 EUR 💰
6 290 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
4
2
5

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal Administratif de Nantes
Adresse postale: 6, allée de l'île-gloriette CS 24111
Source: OJS 2021/S 241-635253 (2021-12-08)