Le présent marché a pour objet la fourniture de viandes fraîches de bœuf, veau, agneau, porc, volaille et lapin, ainsi que de divers produits de charcuterie fraîche, aux établissements scolaires de Maine-et-Loire dont la liste figure en annexe, pour les besoins de leur restauration scolaire et ce pour l'année 2022.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2021-09-03.
L'appel d'offres a été publié le 2021-07-06.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“Groupement de commandes de viandes fraîches et charcuterie des collèges et lycées publics de Maine-et-Loire pour l'année 2022
GC Viandes 2022”
Produits/services: Viandes diverses📦
Brève description:
“Le présent marché a pour objet la fourniture de viandes fraîches de bœuf, veau, agneau, porc, volaille et lapin, ainsi que de divers produits de charcuterie...”
Brève description
Le présent marché a pour objet la fourniture de viandes fraîches de bœuf, veau, agneau, porc, volaille et lapin, ainsi que de divers produits de charcuterie fraîche, aux établissements scolaires de Maine-et-Loire dont la liste figure en annexe, pour les besoins de leur restauration scolaire et ce pour l'année 2022.
Afficher plus Informations sur les lots
Les offres ne peuvent porter que sur un seul lot
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viande de bœuf
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de bœuf📦
Lieu d'exécution: Maine-et-Loire🏙️
Description du marché:
“Fourniture de viande fraîche de bœuf: offre de base, option type race laitier, option type race à viande.” Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Durée de l'accord
Date de début: 2022-01-01 📅
Date de fin: 2022-12-31 📅
Informations sur les options
Options ✅
Description des options: Option type laitier et option race à viande.
2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viande de veau
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de veau📦
Description du marché:
“Fourniture de viande fraîche de veau: offre de base, option traçabilité viande française.” Informations sur les options
Description des options: Option traçabilité viande française.
3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viande d'agneau
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Viande d'agneau📦
Description du marché:
“Fourniture de viande fraîche d'agneau: offre de base, option traçabilité viande française.”
4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viande de porc
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de porc📦
Description du marché: Fourniture de viande fraîche de porc: offre de base et option Label Rouge.
Informations sur les options
Description des options: Option Label Rouge.
5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Volaille et Lapin
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Produits/services supplémentaires: Volaille📦
Produits/services supplémentaires: Viande de lapin📦
Produits/services supplémentaires: Volaille fraîche📦
Description du marché: Fourniture de viande fraîche de volaille et de lapin: offre de base.
6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Volaille fermière
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Description du marché: Fourniture de viande fraîche de volaille: offre fermière.
7️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Volaille certifiée
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
8️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits divers saucisses
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Produits/services supplémentaires: Produits à base de viande📦
Description du marché: Fourniture de divers produits de saucisse fraîche.
9️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Jambons
Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Description du marché: Fourniture de jambons frais.
1️⃣0️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Produits divers charcuterie
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Description du marché: Fourniture de divers produits de charcuterie fraîche.
1️⃣1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viande de bœuf issu de l'agriculture biologique
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Description du marché: Fourniture de bœuf issu de l'agriculture biologique.
1️⃣2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Viande de porc issu de l'agriculture biologique
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Description du marché: Fourniture de viande fraîche de porc issu de l'agriculture biologique.
1️⃣3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Volaille issue de l'agriculture biologique
Titre
Numéro d'identification du lot: 13
Description
Description du marché: Fourniture de volaille issue de l'agriculture biologique.
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2021-09-03
08:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
L'offre doit être valable jusqu'à: 2021-12-31 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2021-09-07
14:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (Informations sur les personnes autorisées et la procédure d'ouverture): Commission d'appel d'offres du Lycée Chevrollier.
Informations complémentaires Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Nantes
Adresse postale: 6 allée de l'Île-Gloriette — CS 24111
Commune postale: Nantes Cedex
Code postal: 44041
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 255101002📞
Courrier électronique: greffe.ta-nantes@juradm.fr📧
Fax: +33 255101003 📠
URL: http://www.nantes.tribunal-administratif.fr🌏
Source: OJS 2021/S 131-345730 (2021-07-06)
Avis d'attribution de marché (2021-12-08) Pouvoir adjudicateur Nom et adresse
Nom: lycée Chevrollier
Adresse postale: 2 rue Adrien Recouvreur BP 73505
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“groupement de commandes de viandes fraîches et charcuterie des collèges et lycées publics de Maine-Et-Loire pour l'année 2022
GC Viandes 2022”
Brève description:
“le présent marché a pour objet la fourniture de viandes fraîches de boeuf, veau, agneau, porc, volaille et lapin, ainsi que de divers produits de...”
Brève description
le présent marché a pour objet la fourniture de viandes fraîches de boeuf, veau, agneau, porc, volaille et lapin, ainsi que de divers produits de charcuterie fraîche, aux établissements scolaires de Maine-Et-Loire dont la liste figure en annexe, pour les besoins de leur restauration scolaire et ce pour l'année 2022
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Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 340 264 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅ Champ d'application du marché
Titre: viande de boeuf
Description
Description du marché:
“fourniture de viande fraîche de boeuf : offre de base, option type race laitier, option type race à viande” Critères d'attribution
Critère de qualité (nom):
“Performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de l'agriculture”
Critère de qualité (pondération): 4 points
Prix (pondération): 16 points
Informations sur les options
Description des options: options VBF laitier et VBF race à viande
Champ d'application du marché
Titre: viande de veau
Description
Description du marché:
“fourniture de viande fraîche de veau : offre de base, option traçabilité viande française” Informations sur les options
Description des options: option traçabilité viande française
Champ d'application du marché
Titre: viande d'agneau
Description
Description du marché:
“fourniture de viande fraîche d'agneau : offre de base, option traçabilité viande française” Champ d'application du marché
Titre: viande de porc
Description
Description du marché: fourniture de viande fraîche de porc : offre de base et option Label Rouge
Informations sur les options
Description des options: option Label Rouge
Champ d'application du marché
Titre: volaille et Lapin
Description
Description du marché: fourniture de viande fraîche de volaille et de lapin : offre de base
Champ d'application du marché
Titre: volaille fermière
Description
Description du marché: fourniture de viande fraîche de volaille : offre fermière
Champ d'application du marché
Titre: volaille certifiée
Description
Description du marché: fourniture de viande fraîche de volaille : offre certifiée
Champ d'application du marché
Titre: produits divers saucisses
Description
Description du marché: fourniture de divers produits de saucisse fraîche
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité
Critère de qualité (pondération): 11 points
Prix (pondération): 5 points
Champ d'application du marché
Titre: jambons
Description
Description du marché: fourniture de jambons frais
Champ d'application du marché
Titre: produits divers charcuterie
Description
Description du marché: fourniture de divers produits de charctuerie fraîche
Champ d'application du marché
Titre: viande de boeuf issu de l'agriculture Biologique
Description
Description du marché: fourniture de boeuf issu de l'agriculture Biologique
Champ d'application du marché
Titre: viande de porc issu de l'agriculture Biologique
Description
Description du marché: fourniture de viande fraîche de porc issu de l'agriculture Biologique
Champ d'application du marché
Titre: volaille issue de l'agriculture Biologique
Description
Description du marché: fourniture de volaille issue de l'agriculture Biologique
Procédure Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2021/S 131-345730
Attribution du marché
1️⃣
Numéro de contrat: GC Viandes 2022
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: viande de boeuf
Date de conclusion du contrat: 2021-12-01 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: achille bertrand sas
Adresse postale: cs 22507 - zI Le Bois Joly - 5, rue Etienne Lenoir
Commune postale: Les Herbiers Cedex
Code postal: 85505
Pays: France 🇫🇷
Région: Maine-et-Loire🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 72 047 💰
2️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: viande de veau
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: scv
Adresse postale: za du Cormier - 4, boulevard Jacques Cassini
Commune postale: Cholet
Code postal: 49300
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 38 343 💰
3️⃣
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: viande d'agneau
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 34 550 💰
4️⃣
Numéro de contrat: GC Viandes 2021
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: viande de porc
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: socopa viandes
Adresse postale: les Abattoirs - cours Saint-Paul - bP 36
Commune postale: Le Neubourg
Code postal: 27110
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 26 634 💰
5️⃣
Numéro d'identification du lot: 5
Titre: volaille et lapin (offre de base)
Nom et adresse du contractant
Nom: sda
Adresse postale: zi de l'hermitage - bP 123
Commune postale: Ancenis Cedex
Code postal: 44154
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 32 056 💰
6️⃣
Numéro d'identification du lot: 6
Titre: volaille fermière Label Rouge
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 27 375 💰
7️⃣
Numéro d'identification du lot: 7
Titre: volaille certifiée
Nom et adresse du contractant
Nom: sas guillet / groupe ldc
Adresse postale: za Le Grand Clos
Commune postale: Morannes-sur-Sarthe Daumeray
Code postal: 49640
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 25 771 💰
8️⃣
Numéro d'identification du lot: 8
Titre: produits divers saucisses
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 5
Nom et adresse du contractant
Nom: sas bernard jean Floc'H
Adresse postale: kerbéthune Moréac - bP 20111
Commune postale: Locmine Cedex
Code postal: 56501
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 23 225 💰
9️⃣
Numéro d'identification du lot: 9
Titre: jambons
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 19 074 💰
1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: 10
Titre: produits divers charcuterie
Nom et adresse du contractant
Nom: passion froid ouest
Adresse postale: rue Véga - zAC de la Haute Forêt - bP 40137
Commune postale: Carquefou Cedex
Code postal: 44471
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 8 774 💰
1️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: 11
Titre: boeuf biologique
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 12 026 💰
1️⃣2️⃣
Numéro d'identification du lot: 12
Titre: porc biologique
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 14 100 💰
1️⃣3️⃣
Numéro d'identification du lot: 13
Titre: volaille biologique
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 6 290 💰
Informations complémentaires Organe de révision
Nom: tribunal Administratif de Nantes
Adresse postale: 6, allée de l'île-gloriette CS 24111
Source: OJS 2021/S 241-635253 (2021-12-08)