Fournitures de denrées alimentaires : Viande fraiche et charcuterie

Centre hospitalier Sainte-Marie

L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande.
chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée.
les seuils sont exprimés en quantité au sein des documents de la consultation

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2021-12-16. L'appel d'offres a été publié le 2021-11-16.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2021-11-16 Avis de marché
2021-12-31 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2021-11-16)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Centre Hospitalier Sainte-Marie
Numéro d'enregistrement national: 77563330800041
Adresse postale: Lieu-dit Cayssiols, CS 23207 OLEMPS
Commune postale: Rodez
Code postal: 12032
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 565675300 📞
Courrier électronique: correspondre@aws-france.fr 📧
Région: Aveyron 🏙️
URL: http://www.ahsm.eu 🌏
Communication
URL des documents: http://www.ahsm.eu 🌏
URL de participation: http://www.ahsm.eu 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autre type: Autre

Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fournitures de denrées alimentaires : Viande fraiche et charcuterie Ro21a014
Produits/services: Viande 📦
Brève description:
“L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande. chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée. les seuils sont exprimés en quantité au...”    Afficher plus
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 12
Champ d'application du marché
Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit d'attribuer des marchés combinant les lots ou groupes de lots suivants:
“Les lots seront attribués sur la base des critères du règlement de consultation au mieux disant. Un même candidat peut se voir attribuer l'ensemble des lots...”    Afficher plus

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Charcuterie
Titre
Numéro d'identification du lot: 01
Description
Produits/services supplémentaires: Charcuterie 📦
Lieu d'exécution: Aveyron 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Centre Hospitalier Sainte-Marie 12510 - Olemps
Description du marché: Charcuterie
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Durée de l'accord
Date de début: 2022-01-03 📅
Date de fin: 2023-01-02 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges.”

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Epaule de jambon cuite
Titre
Numéro d'identification du lot: 02
Description
Description du marché: Epaule de jambon cuite

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Tripes cuisinées
Titre
Numéro d'identification du lot: 03
Description
Description du marché: Tripes cuisinées

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Gésiers de dinde confits
Titre
Numéro d'identification du lot: 04
Description
Description du marché: Gésiers de dinde confits

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Abats piécés 4ème gamme
Titre
Numéro d'identification du lot: 05
Description
Produits/services supplémentaires: Viande bovine 📦
Description du marché: Abats piécés 4ème gamme

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Abats 4ème gamme
Titre
Numéro d'identification du lot: 06
Description
Description du marché: Abats 4ème gamme

7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viande de veau 4ème gamme
Titre
Numéro d'identification du lot: 07
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de veau 📦
Description du marché: Viande de veau 4ème gamme

8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viande ovine 4ème gamme
Titre
Numéro d'identification du lot: 08
Description
Produits/services supplémentaires: Viande d'agneau 📦
Description du marché: Viande ovine 4ème gamme

9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viande bovine 4ème gamme
Titre
Numéro d'identification du lot: 09
Description
Description du marché: Viande bovine 4ème gamme

1️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viande porcine 4ème gamme
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de porc 📦
Description du marché: Viande porcine 4ème gamme

1️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Volaille 4ème gamme
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Produits/services supplémentaires: Volaille 📦
Description du marché: Volaille 4ème gamme

1️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Volaille 5ème gamme
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Description du marché: Volaille 5ème gamme

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“Déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner”
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“Déclaration appropriée de banques ou preuve d'une assurance pour les risques professionnels bilans ou extraits de bilans, concernant les trois dernières...”    Afficher plus
Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
“L'exécution des prestations débute à compter de la date de notification du contrat. aucune clause de garantie financière prévue. aucune avance prévue. les...”    Afficher plus

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2021-12-16 09:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 3
Conditions d'ouverture des offres: 2021-12-16 10:00 📅

Informations complémentaires
Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent
Informations complémentaires

“Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Cette consultation bénéficie du Service DUME. Pour retrouver cet avis...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: Tribunal Judiciaire de Lyon
Adresse postale: 67 rue Servient
Commune postale: Lyon
Code postal: 69433
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 472607012 📞
Fax: +33 472607238 📠
Source: OJS 2021/S 225-589541 (2021-11-16)
Avis d'attribution de marché (2021-12-31)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 235909.7 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Critères d'attribution
Critère de coût (nom):
“Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché.”
Critère de coût (pondération): 1

Procédure
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2021/S 225-589541

Attribution du marché

1️⃣
Numéro d'identification du lot: 01
Titre: Charcuterie
Date de conclusion du contrat: 2021-12-28 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: Sysco France Sas
Adresse postale: CS30041
Commune postale: Dieppe
Code postal: 76200
Pays: France 🇫🇷
Région: Seine-Maritime 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 42203.06 💰

2️⃣
Numéro d'identification du lot: 02
Titre: Epaule de jambon cuite
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 390.36 💰

3️⃣
Numéro d'identification du lot: 03
Titre: Tripes cuisinées
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 1406.58 💰

4️⃣
Numéro d'identification du lot: 04
Titre: Gésiers de dinde confits
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: Sas afg foie gras
Adresse postale: 80 AVENUE DE RODEZ
Commune postale: Luc-la-Primaube
Code postal: 12450
Région: Aveyron 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 2 403 💰

5️⃣
Numéro d'identification du lot: 05
Titre: Abats piécés 4ème gamme
Nom et adresse du contractant
Nom: Sovia
Adresse postale: Rond point du bowling
Commune postale: Onet-le-Château
Code postal: 12850
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 2407.9 💰

6️⃣
Numéro d'identification du lot: 06
Titre: Abats 4ème gamme
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 8612.08 💰

7️⃣
Numéro d'identification du lot: 07
Titre: Viande de veau 4ème gamme
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 56050.54 💰

8️⃣
Numéro d'identification du lot: 08
Titre: Viande ovine 4ème gamme
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 26341.08 💰

9️⃣
Numéro d'identification du lot: 09
Titre: Viande bovine 4ème gamme
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 31006.62 💰

1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: 10
Titre: Viande porcine 4ème gamme
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 25870.84 💰

1️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: 11
Titre: Volaille 4ème gamme
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 34266.12 💰

1️⃣2️⃣
Numéro d'identification du lot: 12
Titre: Volaille 5ème gamme
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 4951.52 💰
Source: OJS 2022/S 003-004626 (2021-12-31)