fournitures de denrees alimentaires pour restauration citoyenne contenant des produits biologiques ou en respectant des notions de developpement durable
fournitures de denrees alimentaires pour restauration citoyenne contenant des produits biologiques ou en respectant des notions de developpement durable
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2021-10-04.
L'appel d'offres a été publié le 2021-08-30.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“fournitures de denrees alimentaires pour restauration citoyenne contenant des produits biologiques ou en respectant des notions de developpement durable
21MFCS08”
Titre
fournitures de denrees alimentaires pour restauration citoyenne contenant des produits biologiques ou en respectant des notions de developpement durable
21MFCS08
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Produits/services: Produits animaux et produits connexes📦
Brève description:
“fournitures de denrees alimentaires pour restauration citoyenne contenant des produits biologiques ou en respectant des notions de developpement durable” Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: lot 1 - boucherie-Boeuf-Agneau-Veau-Vbf-Conventionnel+Bio
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Produits animaux et produits connexes📦
Lieu d'exécution: Indre-et-Loire🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: cuisine centrale
Description du marché: boucherie-boeuf-agneau-veau-vbf-conventionnel+bio
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 60 000 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅ Description
Description des renouvellements: suivant les stipulations de l'article 5-2 du CCAP
2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: lot 2 - charcuterie vpf-conventionnel+labellise+bio
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Charcuterie📦
Description du marché: charcuterie vpf-conventionnel+labellise+bio
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 35 000 💰
3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: lot 3 - produits avicoles frais-conventionnel+labellisé
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Volaille📦
Description du marché: produits avicoles frais-conventionnel+labellisé
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 23 000 💰
4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: lot 4 - poulet entier bio
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Produits/services supplémentaires: Volaille fraîche📦
Description du marché: poulet entier bio
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 8 000 💰
5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: lot 5 - oeufs coquille bio
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires divers📦
Description du marché: oeufs coquille bio
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 1 500 💰
6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: lot 6 - produits surgeles-conventionnel+labellisé+bio
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Produits/services supplémentaires: Produits surgelés📦
Description du marché: produits surgeles-conventionnel+labellisé+bio
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 190 000 💰
7️⃣ Champ d'application du marché
Titre: lot 7 - produits laitiers-yaourt-crème dessert- riz lait-semoule lait-labellisé
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Produits/services supplémentaires: Yaourt et autres produits laitiers fermentés📦
Description du marché: produits laitiers-yaourt-crème dessert- riz lait-semoule lait-labellisé
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 25 000 💰
8️⃣ Champ d'application du marché
Titre: lot 8 - produits laitiers -conventionnel+labellisé+bio sauf lot 7
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers divers📦
Description du marché: produits laitiers -conventionnel+labellisé+bio sauf lot 7
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 100 000 💰
9️⃣ Champ d'application du marché
Titre: lot 9 - epicerie-Conventionnelle+Labellisée
Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Description du marché: epicerie-conventionnelle+labellisée
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 90 000 💰
1️⃣0️⃣ Champ d'application du marché
Titre: lot 10 - epicerie bio sauf lots 11, 12, 13 ET 14
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Description du marché: epicerie bio sauf lots 11, 12, 13 ET 14
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 65 000 💰
1️⃣1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: lot 11 - pATES - riz-semoule-pulpe de tomates - bIO
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Produits/services supplémentaires: Pâtes alimentaires non cuites📦
Description du marché: pates - riz-semoule-pulpe de tomates - bIO
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 20 000 💰
1️⃣2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: lot 12 - lentilles bio
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Produits/services supplémentaires: Produits farinacés📦
Description du marché: lentilles bio
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 5 000 💰
1️⃣3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: lot 13 - huile tournesol bio
Titre
Numéro d'identification du lot: 13
Description
Produits/services supplémentaires: Huiles et graisses animales ou végétales📦
Description du marché: huile tournesol bio
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 20 000 💰
1️⃣4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: lot 14 - biscuiterie bio
Titre
Numéro d'identification du lot: 14
Description
Description du marché: biscuiterie bio
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 13 000 💰
1️⃣5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: lot 15 - poissons et produits de la mer surgelés - conventionnel + labellisé
Titre
Numéro d'identification du lot: 15
Description
Produits/services supplémentaires: Produits agricoles, de la chasse et de la pêche📦
Description du marché: poissons et produits de la mer surgelés - conventionnel + labellisé
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 125 000 💰
1️⃣6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: lot 16 - poissons et produits de la mer frais-conventionnel+labellisé
Titre
Numéro d'identification du lot: 16
Description
Produits/services supplémentaires: Poissons📦
Description du marché: poissons et produits de la mer frais-conventionnel+labellisé
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 60 000 💰
1️⃣7️⃣ Champ d'application du marché
Titre: lot 17 - fruits et legumes frais - cONVENTIONNEL
Titre
Numéro d'identification du lot: 17
Description
Produits/services supplémentaires: Fruits, légumes et produits connexes📦
Description du marché: fruits et legumes frais - cONVENTIONNEL
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 54 500 💰
1️⃣8️⃣ Champ d'application du marché
Titre: lot 18 - fruits et légumes frais bio
Titre
Numéro d'identification du lot: 18
Description
Produits/services supplémentaires: Céréales, pommes de terre, légumes, fruits et noix📦
Description du marché: fruits et légumes frais bio
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 45 000 💰
1️⃣9️⃣ Champ d'application du marché
Titre: lot 19 - pRODUITS 4éme et 5éme gamme -conventionnel+bio
Titre
Numéro d'identification du lot: 19
Description
Produits/services supplémentaires: Fruits et légumes transformés📦
Description du marché: produits 4éme et 5éme gamme -conventionnel+bio
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 50 000 💰
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2021-10-04
12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Conditions d'ouverture des offres: 2021-10-04
14:05 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): joué-Lès-Tours
Informations complémentaires Organe de révision
Nom: tribunal administratif d'orléans
Adresse postale: 28 rue de la Bretonnerie
Commune postale: Orléans Cédex
Code postal: 45057
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 238775900📞
Courrier électronique: greffe.ta-orleans@juradm.fr📧
Source: OJS 2021/S 171-444575 (2021-08-30)
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“fourniture de denrées alimentaires pour une restauration citoyenne contenant des produits biologiques ou respectant des notions de développement durable
21MFCS08”
Titre
fourniture de denrées alimentaires pour une restauration citoyenne contenant des produits biologiques ou respectant des notions de développement durable
21MFCS08
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Brève description: denrées alimentaires
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 900 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅ Description
Description du marché: denrées alimentaires
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): qualité
Critère de qualité (pondération): 50
Critère de qualité (nom):
“performance en matière de développement des approvisionnements directs de produits de l'agriculture”
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (nom): sav
Prix (pondération): 30
Procédure Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2021/S 171-444575
Attribution du marché
1️⃣
Numéro de contrat: 21MFCS08
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: boucherie-Boeuf-Agneau-Veau-Vbf-Conventionnel+Bio
Date de conclusion du contrat: 2021-12-09 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nombre d'offres reçues de PME: 2
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: bigard
Adresse postale: 42 rue ludovic julien
Commune postale: Castres
Pays: France 🇫🇷
Région: Tarn🏙️
Le contractant est une PME ✅ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 60 000 💰
2️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: charcuterie-vpf-conventionnel+labellisé+bio
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Nombre d'offres reçues de PME: 5
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 5
Nom et adresse du contractant
Nom: guimot-gaudais
Adresse postale: zac des fougerolles
Commune postale: La Ville-aux-Dames
Région: Indre-et-Loire🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 35 000 💰
3️⃣
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: produits avicoles frais-conventionnel+labellisé
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 23 000 💰
4️⃣
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: poulets entier bio
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nombre d'offres reçues de PME: 3
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 3
Nom et adresse du contractant
Code postal: 37700
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 8 000 💰
5️⃣
Numéro d'identification du lot: 5
Titre: oeufs coquille bio
Informations sur les non-lauréats
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou toutes ont été rejetées
6️⃣
Numéro d'identification du lot: 6
Titre: produits surgelés
Nom et adresse du contractant
Nom: passion froid
Adresse postale: 550 rue Morane Saulnier
Commune postale: Parcay Meslay
Code postal: 37210
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 190 000 💰
7️⃣
Numéro d'identification du lot: 7
Titre: produits laitiers, yaourt, creme dessert, riz lait, semoule,lait labellisé
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: fromagerie Maurice
Adresse postale: bourdel
Commune postale: Neuilly-le-Brignon
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 25 000 💰
8️⃣
Numéro d'identification du lot: 8
Titre: produits laitiers conventionnels+labellisé+bio sauf lot7
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 100 000 💰
9️⃣
Numéro d'identification du lot: 9
Titre: epicerie conventionnelle+labelisée
Nom et adresse du contractant
Nom: episaveurs
Adresse postale: zac de la liodière
Commune postale: Joué-les-Tours
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 90 000 💰
1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: 10
Titre: epicerie bio sauf lots11,12,13 et 14
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 65 000 💰
1️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: 11
Titre: pates-riz-semoule-pulpe tomates-bio
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 20 000 💰
1️⃣2️⃣
Numéro d'identification du lot: 12
Titre: lentilles bio
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 4
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 5 000 💰
1️⃣3️⃣
Numéro d'identification du lot: 14
Titre: biscuitterie bio
Nom et adresse du contractant
Nom: biofinesse
Adresse postale: 1 impasse du marché gare
Commune postale: Toulouse
Code postal: 31200
Région: Haute-Garonne🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 13 000 💰
1️⃣4️⃣
Numéro d'identification du lot: 15
Titre: poissons et produits de la mer surgelés conventionnels +Labellisés
Nom et adresse du contractant
Nom: disval
Adresse postale: 47 rue du clos renard
Commune postale: Chateauneuf-sur-Loire
Code postal: 45110
Région: Loiret🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 125 000 💰
1️⃣5️⃣
Numéro d'identification du lot: 16
Titre: poissons et produits de la mer frais conventionnels+labellisé
1️⃣6️⃣
Numéro d'identification du lot: 17
Titre: fruits et légumes frais conventionnels
1️⃣7️⃣
Numéro d'identification du lot: 18
Titre: fruits et légumes frais bio
Nom et adresse du contractant
Nom: estivin primeur de loire
Adresse postale: avenue Vatel BP 4309
Commune postale: Tours
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 45 000 💰
1️⃣8️⃣
Numéro d'identification du lot: 19
Titre: produits 4ème et 5ème gamme
Date de conclusion du contrat: 2021-12-10 📅
Nom et adresse du contractant
Nom: terre azur
Adresse postale: mir de Rochepinard
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 50 000 💰
1️⃣9️⃣
Numéro d'identification du lot: 13
Titre: huile tournesol bio
Informations complémentaires Organe de révision
Commune postale: Orléans
Source: OJS 2021/S 248-656345 (2021-12-17)