l'Accord-Cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande.Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée.Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour la Cuisine Centrale et les crèches "Maison de l'enfance" et "Les p'tits Loups" de la ville de RodezAfin d'optimiser l'analyse des offres, les candidats fourniront les échantillons pour les lots suivants :1, 2, 4, 5, 6, 11, 12 et 13.Les candidats devront fournir 1 échantillon par ligne du Bpu.Ces échantillons devront être adressés à titre gratuit. Ceux-Ci ne seront ni payés, ni restitués.Ils devront être livrés à la Cuisine Centrale de la ville de Rodez :Entre le 15 et le 25 novembre 2021 12h00 (Téléphone cuisine centrale : 05.65.77.87.35)la date limite de remise des échantillons est la même que la date limite de remise des offres indiquée sur la page de garde du présent document
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2021-11-25.
L'appel d'offres a été publié le 2021-10-25.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Objet Champ d'application du marché
Titre: fourniture et livraison de denrées alimentaires
21031
Produits/services: Produits alimentaires divers📦
Brève description:
“l'Accord-Cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande.Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée.Fourniture et livraison de denrées...”
Brève description
l'Accord-Cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande.Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée.Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour la Cuisine Centrale et les crèches "Maison de l'enfance" et "Les p'tits Loups" de la ville de RodezAfin d'optimiser l'analyse des offres, les candidats fourniront les échantillons pour les lots suivants :1, 2, 4, 5, 6, 11, 12 et 13.Les candidats devront fournir 1 échantillon par ligne du Bpu.Ces échantillons devront être adressés à titre gratuit. Ceux-Ci ne seront ni payés, ni restitués.Ils devront être livrés à la Cuisine Centrale de la ville de Rodez :Entre le 15 et le 25 novembre 2021 12h00 (Téléphone cuisine centrale : 05.65.77.87.35)la date limite de remise des échantillons est la même que la date limite de remise des offres indiquée sur la page de garde du présent document
Afficher plus Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: poissons surgelés qualité sans arêtes et produits de la mer frais
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Produits surgelés📦
Lieu d'exécution: Aveyron🏙️
Site principal ou lieu d'exécution:
“cuisine Centrale Avenue de Bamberg Maison de l'enfance Rue Planard Les p'tits Loups 17 Rue de Bruxelles 12000 - rodez”
Description du marché: poissons surgelés qualité sans arêtes et produits de la mer frais
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité et valeur technique des produits proposés
Critère de qualité (pondération): 45
Critère de qualité (nom): Conditions de livraison et gestion administrative
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (nom): Modalités de prise en compte de l?impact écologique des produits
Prix (pondération): 35
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 140 000 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 48
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅ Description
Description des renouvellements:
“l'Accord-Cadre est conclu pour une période initiale de 1 an à compter du 01/01/2022 jusqu'au 31/12/2022. L'Accord-Cadre est reconduit tacitement jusqu'à son...”
Description des renouvellements
l'Accord-Cadre est conclu pour une période initiale de 1 an à compter du 01/01/2022 jusqu'au 31/12/2022. L'Accord-Cadre est reconduit tacitement jusqu'à son terme. Le nombre de périodes de reconduction est fixé à 3. La durée de chaque période de reconduction est de 12 mois. La durée maximale du contrat, toutes périodes confondues, est de 1 an et 36 mois
2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: fruits, légumes et pommes de terre surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Description du marché: fruits, légumes et pommes de terre surgelés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 120 000 💰
3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: surgelés - entrées pâtissières, pâtisseries, produits élaborés et viande
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Description du marché: surgelés - entrées pâtissières, pâtisseries, produits élaborés et viande
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 80 000 💰
4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: viandes fraiches : B?Uf/ Veau, Mouton, Porc origine France
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Produits/services supplémentaires: Viande📦
Description du marché: viandes fraiches : B?Uf/ Veau, Mouton, Porc origine France
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 200 000 💰
5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: volailles fraîches
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Produits/services supplémentaires: Volaille fraîche📦
Description du marché: volailles fraîches
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 100 000 💰
6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: jambons, charcuteries et produits régionaux
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Produits/services supplémentaires: Jambon📦
Description du marché: jambons, charcuteries et produits régionaux
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 60 000 💰
7️⃣ Champ d'application du marché
Titre: viandes rôties cuites sous vide
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Produits/services supplémentaires: Conserves et préparations à base de viande📦
Description du marché: viandes rôties cuites sous vide
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 60 000 💰
8️⃣ Champ d'application du marché
Titre: fromages, beurre, Lait, ?Ufs, produits laitiers
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Produits/services supplémentaires: Fromages📦
Description du marché: fromages, beurre, Lait, ?Ufs, produits laitiers
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 360 000 💰
9️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“epicerie générale : produits déshydratés, secs, fonds de sauces, conserves, huiles, condiments” Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires et produits secs divers📦
Description du marché:
“epicerie générale : produits déshydratés, secs, fonds de sauces, conserves, huiles, condiments” Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 160 000 💰
1️⃣0️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“conserves de fruits, confitures, miel, sucre et produits pour pâtisseries et desserts” Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Produits/services supplémentaires: Conserves de fruits📦
Description du marché:
“conserves de fruits, confitures, miel, sucre et produits pour pâtisseries et desserts” Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 80 000 💰
1️⃣1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: légumes de 4ème et 5ème gamme
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Produits/services supplémentaires: Légumes transformés📦
Description du marché: légumes de 4ème et 5ème gamme
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 60 000 💰
1️⃣2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: pains frais
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Produits/services supplémentaires: Pain📦
Description du marché: pains frais
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 80 000 💰
1️⃣3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: pain Bio
Titre
Numéro d'identification du lot: 13
Description
Description du marché: pain Bio
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 200 000 💰
1️⃣4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: lot spécifique Petite Enfance poisson frais
Titre
Numéro d'identification du lot: 14
Description
Produits/services supplémentaires: Filets de poisson frais📦
Description du marché: lot spécifique Petite Enfance poisson frais
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 120 000 💰
1️⃣5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: lot spécifique Petite Enfance viande fraiche
Titre
Numéro d'identification du lot: 15
Description
Description du marché: lot spécifique Petite Enfance viande fraiche
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 120 000 💰
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionnerlettre de candidature - désignation du...”
Liste et brève description des conditions
déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionnerlettre de candidature - désignation du mandataire par ses cotraitants (imprimé Dc1)Déclaration du candidat individuel ou du membre du groupement (imprimé Dc2)
Afficher plus Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“déclaration appropriée de banques ou preuve d'une assurance pour les risques professionnels” Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“liste des principales prestations effectuées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire. Elles sont prouvées par...”
Liste et brève description des critères de sélection
liste des principales prestations effectuées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire. Elles sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration du candidat
Afficher plus Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
“l'Exécution des prestations débute à compter de la date fixée par le contrat.Aucune clause de garantie financière prévue.Le contrat prévoit le versement...”
Conditions d'exécution du contrat
l'Exécution des prestations débute à compter de la date fixée par le contrat.Aucune clause de garantie financière prévue.Le contrat prévoit le versement d'une avance, sans obligation de constituer une garantie financière pour en bénéficier.Les prestations sont réglées par des prix unitaires.Les prix sont révisables.Le paiement des prestations se fera dans le respect du délai global de paiement applicable à l'acheteur.Budget annexe de la cuisine centrale et budget principal de la commune
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2021-11-25
12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2021-11-25
14:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): hotel de ville
Informations complémentaires Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent ✅
Délai estimé pour la publication d'autres avis: septembre 2025
Informations complémentaires
“pour retrouver cet avis intégral, déposer un pli, allez sur https://www.e-occitanie.fr/fr/marches-publics -Chaque transmission par voie électronique fera...”
pour retrouver cet avis intégral, déposer un pli, allez sur https://www.e-occitanie.fr/fr/marches-publics -Chaque transmission par voie électronique fera l'objet d'un accusé de réception. Le pli sera considéré " hors délai " si le téléchargement se termine après la date et l'heure limites prévues. Si un nouveau pli est envoyé par voie électronique par le même candidat, celui-ci annule et remplace le pli précédent. Le pli peut être doublé d'une copie de sauvegarde transmise dans les délais impartis, sur support physique électronique ou sur support papier.La transmission des plis sur un support physique électronique n'est pas autorisée.Aucune forme de groupement n'est imposée à l'attributaire.Les formats de fichiers acceptés par l'acheteur sont précisés dans le règlement de la consultation.Chaque document pour lequel une signature est requise doit faire l'objet d'une signature électronique au format Xades, Cades ou Pades. La signature électronique du pli ne vaut pas signature des documents qu'il contient.La signature électronique des documents n'est pas exigée pour cette consultation.Des échantillons ou maquettes sont exigés dans les conditions du règlement de la consultation
Afficher plus Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Toulouse
Adresse postale: 68, rue Raymond Iv
Commune postale: Toulouse
Code postal: 31068
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 562735757📞
Courrier électronique: greffe.ta-toulouse@juradm.fr📧
Fax: +33 562735740 📠
Source: OJS 2021/S 211-550402 (2021-10-25)
Avis d'attribution de marché (2022-01-04) Objet Champ d'application du marché
Brève description: fourniture et livraison de denrées alimentaires
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 1 940 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅ Critères d'attribution
Critère de coût (nom): Qualité et valeur technique des produits proposés
Critère de coût (pondération): 45
Critère de coût (nom): Prix des prestations
Critère de coût (pondération): 35
Critère de coût (nom): Conditions de livraison et gestion administrative
Critère de coût (pondération): 10
Critère de coût (nom): Modalités de prise en compte de l'impact écologique des produits
Description
Description du marché: conserves de fruits, confitures, miel, sucre et produits pour pâtisseries
Procédure Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2021/S 211-550402
Attribution du marché
1️⃣
Numéro de contrat: 21031-01
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: poissons surgelés qualité sans arrêtes et produits de la mer frais
Date de conclusion du contrat: 2021-12-22 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: sysco
Commune postale: Souillac
Code postal: 46200
Pays: France 🇫🇷
Région: Aveyron🏙️
Le contractant est une PME ✅ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 140 000 💰
2️⃣
Numéro de contrat: 21031-02
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: fruits, légumes et pomme de terre surgelés
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 120 000 💰
3️⃣
Numéro de contrat: 21031-03
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: surgelés - entrées pâtissières, pâtisseries, produits élaborés et viande
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 80 000 💰
4️⃣
Numéro de contrat: 21031-04
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: viandes fraiches : boeuf, veau, mouton, porc origine France
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: bousquet
Commune postale: La Primaube
Code postal: 12450
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 200 000 💰
5️⃣
Numéro de contrat: 21031-05
Numéro d'identification du lot: 5
Titre: volailles fraiches
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: blason d'or
Commune postale: Saint-Laurent-des-Vignes
Code postal: 24100
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 100 000 💰
6️⃣
Numéro de contrat: 21031-06
Numéro d'identification du lot: 6
Titre: jambons, charcuteries et produits régionaux
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: aveyron foie gras
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 60 000 💰
7️⃣
Numéro de contrat: 21031-07
Numéro d'identification du lot: 7
Titre: viandes rôties cuites sous vide
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 60 000 💰
8️⃣
Numéro de contrat: 21031-08
Numéro d'identification du lot: 8
Titre: fromages, beurre, lait, oeufs, produits laitiers
Nom et adresse du contractant
Nom: distrisud
Commune postale: Sete
Code postal: 34200
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 360 000 💰
9️⃣
Numéro de contrat: 21031-09
Numéro d'identification du lot: 9
Titre: epicerie générale
Nom et adresse du contractant
Nom: pro a pro
Commune postale: Montauban
Code postal: 82000
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 160 000 💰
1️⃣0️⃣
Numéro de contrat: 21031-10
Numéro d'identification du lot: 10
Titre:
“conserves de fruits, confitures, miel, sucre et produits pour pâtisseries et desserts” Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 80 000 💰
1️⃣1️⃣
Numéro de contrat: 21031-12
Numéro d'identification du lot: 12
Titre: pain frais
Nom et adresse du contractant
Nom: la boutique du pain
Commune postale: Rodez
Code postal: 12000
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 80 000 💰
1️⃣2️⃣
Numéro de contrat: 21031-13
Numéro d'identification du lot: 13
Titre: pain bio
Nom et adresse du contractant
Nom: boulangeire de la cathedrale
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 200 000 💰
1️⃣3️⃣
Numéro de contrat: 21031-14
Numéro d'identification du lot: 14
Titre: lot spécifique Petite Enfance poisson frais
Nom et adresse du contractant
Nom: sobomar
Commune postale: Saint-Loubes
Code postal: 33450
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 120 000 💰
1️⃣4️⃣
Numéro de contrat: 21031-15
Numéro d'identification du lot: 15
Titre: lot spécifique petite enfance - viande fraîche
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 120 000 💰
1️⃣5️⃣
Numéro de contrat: 21031-11
Numéro d'identification du lot: 11
Titre: légumes de 4ème et 5éme gamme
Nom et adresse du contractant
Nom: mourlhon
Commune postale: Lioujas
Code postal: 12740
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 60 000 💰
Source: OJS 2022/S 005-007051 (2022-01-04)