La présente consultation concerne la fourniture de denrées alimentaires nécessaires au fonctionnement de la restauration collectivité municipale de la ville de Charleville-Mézières. La ville produit et livre en liaison froide les repas destinés aux scolaires/accueils de loisirs, les crèches et les séniors à partir de sa cuisine centrale située au 20 rue d'Evigny, 08000 la Francheville.
Le volume de production des repas s'établit en moyenne à 2100 repas par jour en période scolaire et 400 repas par jour hors période scolaire.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2021-05-20.
L'appel d'offres a été publié le 2021-04-15.
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“Fourniture de denrées alimentaires pour la restauration collective de Charleville-Mézières”
Produits/services: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes📦
Brève description:
“La présente consultation concerne la fourniture de denrées alimentaires nécessaires au fonctionnement de la restauration collectivité municipale de la ville...”
Brève description
La présente consultation concerne la fourniture de denrées alimentaires nécessaires au fonctionnement de la restauration collectivité municipale de la ville de Charleville-Mézières. La ville produit et livre en liaison froide les repas destinés aux scolaires/accueils de loisirs, les crèches et les séniors à partir de sa cuisine centrale située au 20 rue d'Evigny, 08000 la Francheville.
Le volume de production des repas s'établit en moyenne à 2100 repas par jour en période scolaire et 400 repas par jour hors période scolaire.
Afficher plus Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
1️⃣ Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes📦
Lieu d'exécution: Ardennes🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Place du Théâtre, 08000 Charleville-Mézières.
Description du marché:
“Légumes non spécifiques conventionnels et haute valeur environnementale nº 2 et nº 3.” Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 24
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅ Description
Description des renouvellements:
“Pour l'ensemble des lots, le présent accord-cadre est conclu pour une durée de 24 mois, allant du 30.8.2021 au 29.8.2023, ou à compter de la date de la...”
Description des renouvellements
Pour l'ensemble des lots, le présent accord-cadre est conclu pour une durée de 24 mois, allant du 30.8.2021 au 29.8.2023, ou à compter de la date de la notification de l'accord-cadre au titulaire, si celle-ci est postérieure. Il pourra être reconduit de façon tacite deux fois pour une période d'un an.
2️⃣ Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Site principal ou lieu d'exécution: place du Théâtre, 08000 Charleville-Mézières.
Description du marché:
“Fruits non spécifiques conventionnels et haute valeur environnementale nº 2 et nº 3.”
3️⃣ Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Description du marché: Fruits spécifiques conventionnels.
4️⃣ Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Description du marché: Légumes non spécifiques biologiques.
5️⃣ Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Description du marché: Légumes spécifiques biologiques.
6️⃣ Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Description du marché: Fruits non spécifiques biologiques.
7️⃣ Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Description du marché: Fruits spécifiques biologiques.
8️⃣ Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Description du marché:
“Viandes fraîches de porc label rouge fermier ou équivalent porc fermier à la pièce.”
9️⃣ Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Description du marché: Viandes fraîches bovine adultes races à viande à la pièce.
1️⃣0️⃣ Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Site principal ou lieu d'exécution: place du Théâtre, 08000 Charleville-Mézières
Description du marché: Viandes fraîches de veau et agneau races à viande à la pièce.
1️⃣1️⃣ Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Description du marché: Viandes fraîches bovine et ovine biologiques à la pièce.
1️⃣2️⃣ Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Description du marché: Viandes fraîches porcine biologiques à la pièce.
1️⃣3️⃣ Titre
Numéro d'identification du lot: 13
Description
Description du marché: Viandes fraîches de volaille label rouge fermier ou équivalent fermier.
1️⃣4️⃣ Titre
Numéro d'identification du lot: 14
Description
Description du marché: Viandes et sauces de 5 gamme.
1️⃣5️⃣ Titre
Numéro d'identification du lot: 15
Description
Description du marché: Produits laitiers fermentés et fromages frais au lait de vache conventionnels.
1️⃣6️⃣ Titre
Numéro d'identification du lot: 16
Description
Site principal ou lieu d'exécution: Place du Theatre, 08000 Charleville-Mézières.
Description du marché: Produits laitiers industriels.
1️⃣7️⃣ Titre
Numéro d'identification du lot: 17
Description
Description du marché: Ovoproduits conventionnels.
1️⃣8️⃣ Titre
Numéro d'identification du lot: 18
Description
Description du marché: Ovoproduits biologiques.
1️⃣9️⃣ Titre
Numéro d'identification du lot: 19
Description
Description du marché: Produits laitiers fermentés, fromages au lait de vache biologiques.
2️⃣0️⃣ Titre
Numéro d'identification du lot: 20
Description
Description du marché: Poissons et crustacés frais pêche durable.
2️⃣1️⃣ Titre
Numéro d'identification du lot: 21
Description
Description du marché: Charcuterie conventionnelle.
2️⃣2️⃣ Titre
Numéro d'identification du lot: 22
Description
Description du marché: Charcuterie traiteur traditionnel.
2️⃣3️⃣ Titre
Numéro d'identification du lot: 23
Description
Description du marché: Épicerie conventionnelle.
2️⃣4️⃣ Titre
Numéro d'identification du lot: 24
Description
Description du marché: Épicerie biologique (dont produits végétariens).
2️⃣5️⃣ Titre
Numéro d'identification du lot: 25
Description
Description du marché: Légumineuses, riz et pâtes biologiques.
2️⃣6️⃣ Titre
Numéro d'identification du lot: 26
Description
Description du marché: Produits avec textures modifiées.
2️⃣7️⃣ Titre
Numéro d'identification du lot: 27
Description
Description du marché: Produits gélifiés.
2️⃣8️⃣ Titre
Numéro d'identification du lot: 28
Description
Description du marché: Boissons alcoolisées.
2️⃣9️⃣ Titre
Numéro d'identification du lot: 29
Description
Description du marché: Boissons non-alcoolisées.
3️⃣0️⃣ Titre
Numéro d'identification du lot: 30
Description
Description du marché: Produits surgelés.
3️⃣1️⃣ Titre
Numéro d'identification du lot: 31
Description
Description du marché: Pains frais et viennoiseries biologiques et conventionnels.
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2021-05-20
16:30 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2021-05-21
14:00 📅
“En application du 1 de l'article L. 2125-1 du code de la commande publique, chacun des lots est un accord-cadre mono-attributaire à bons de commandes, à...”
En application du 1 de l'article L. 2125-1 du code de la commande publique, chacun des lots est un accord-cadre mono-attributaire à bons de commandes, à l'exception du lot nº 28: «Boissons alcoolisées», multi-attributaires, dont la méthode d'attribution des commandes est déterminée à l'article 8-2 du cahier des clauses administratives particulières. Dans le cadre du lot nº 28 seront sélectionnés au maximum trois candidats à l'issue de la phase de passation.
Afficher plus Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Châlons-en-Champagne
Adresse postale: 25 rue du Lycée
Commune postale: Châlons-en-Champagne
Code postal: 51036
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 326668687📞
Courrier électronique: greffe.ta-chalons-en-champagne@juradm.fr📧
URL: http://chalons-en-champagne.tribunal-administratif.fr/🌏 Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“Délais de recours pré-contractuel: possibilité de l'introduire entre le début de la procédure de passation et la signature du marché et dans les quelques...”
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen
Délais de recours pré-contractuel: possibilité de l'introduire entre le début de la procédure de passation et la signature du marché et dans les quelques jours suivant la date de notification de la décision de rejet de la candidature ou de l'offre.
Délai applicable en cas de demande d'annulation d'un acte détachable du contrat: deux mois à compter de la publication, de l'affichage ou de la notification de l'acte attaqué (articles L. 521-1 et R. 421-1 du code de justice administrative).
Délai applicable pour un candidat non retenu en cas de demande d'annulation du marché lui-même: deux mois à compter de la publication ou de l'affichage de l'avis de signature de ce marché.