fourniture de denrées alimentaires pour la fabrication des repas de l'unité centrale de production alimentaire du SIREV

s.i.r.e.v.v

la consultation concerne la fourniture de denrées alimentaires (produits frais, surgelés, viande et poisson frais, épicerie...) pour les besoins du Syndicat Intercommunal de la Restauration des Villes (Sirev). Le SIREV de Valenton et Grigny fabrique quotidiennement des repas de qualités à destination, des écoles maternelles et élémentaires, des crèches, des deux restaurants administratifs, pour le portage à domicile, et de manière occasionnelle des prestations événementielles

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2021-10-25. L'appel d'offres a été publié le 2021-09-24.

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Historique des marchés publics
Date Document
2021-09-24 Avis de marché
Avis de marché (2021-09-24)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: s.i.r.e.v.v
Adresse postale: 48 rue du colonel fabien
Commune postale: Valenton
Code postal: 94460
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: Mme Isabelle Linon
Téléphone: +33 156871585 📞
Courrier électronique: sirev@sicio.fr 📧
Région: Val-de-Marne 🏙️
URL: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
Communication
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2021_ij90af5O6_ 🌏
URL de participation: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2021_ij90af5O6_ 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“fourniture de denrées alimentaires pour la fabrication des repas de l'unité centrale de production alimentaire du SIREV 2021-003”
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Brève description:
“la consultation concerne la fourniture de denrées alimentaires (produits frais, surgelés, viande et poisson frais, épicerie...) pour les besoins du Syndicat...”    Afficher plus
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“lot 1 - fruits et légumes frais 1ère gamme dont produits issus de l'agriculture Biologique”
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Fruits, légumes et produits connexes 📦
Lieu d'exécution: Val-de-Marne 🏙️
Description du marché:
“fruits, légumes et pommes de terre autres que surgelés, en conserve appertisée, élaborés ou secs dont produits issus de l'agriculture biologique. Se...”    Afficher plus
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“il est conclu pour une durée d'1 an. Il pourra être reconduit, dans les mêmes termes, au maximum 3 fois, pour une période d'1 an, par tacite reconduction....”    Afficher plus
Informations sur les catalogues électroniques
Les offres doivent être présentées sous forme de catalogues électroniques ou comprendre un catalogue électronique
Description
Informations complémentaires:
“accord-Cadre à bons de commande multi-attributaires comportant un montant minimum annuel de 60 000.00 euro(s) HT et un montant maximum annuel de 180 000.00...”    Afficher plus

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“lot 2 - pD Terre et végétaux 4/5 gamme dont produits issus de l'agriculture Biologique”
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Céréales et pommes de terre 📦
Description du marché: se reporter à l'annexe 2 du CCTP
Informations complémentaires:
“accord-Cadre à bons de commande mono-attributaire comportant un montant minimum annuel de 105 000.00 euro(s) HT et un montant maximum annuel de 460 000.00...”    Afficher plus

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot 3 - poisson frais et produits dérivés de la mer certifiés MSC
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Poissons, crustacés et produits aquatiques 📦
Description du marché: se reporter à l'annexe 3 du CCTP
Informations complémentaires:
“accord-Cadre à bons de commande mono-attributaire comportant un montant minimum annuel de 20 000.00 euro(s) HT et un montant maximum annuel de 100 000.00...”    Afficher plus

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot 4 - poisson congelé et produits dérivés de la mer certifiés MSC
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Produits/services supplémentaires: Produits surgelés 📦
Description du marché: se reporter à l'annexe 4 du CCTP
Informations complémentaires:
“accord-Cadre à bons de commande mono-attributaire comportant un montant minimum annuel de 70 000.00 euro(s) HT et un montant maximum annuel de 280 000.00...”    Afficher plus

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“lot 5 - denrées alimentaires surgelées / Cocktail / Glace dont produits issus de l'agriculture Biologique et / ou d'exploitations HVE”
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires et produits secs divers 📦
Description du marché: se reporter à l'annexe 5 du CCTP
Informations complémentaires:
“accord-Cadre à bons de commande mono-attributaire comportant un montant minimum annuel de 150 000.00 euro(s) HT et un montant maximum annuel de 686 000.00...”    Afficher plus

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“lot 6 - beurre, oeufs et fromage dont produits labélisés, fermiers et issus de l'agriculture Biologique”
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers divers 📦
Description du marché: se reporter à l'annexe 6 du CCTP
Informations complémentaires:
“accord-Cadre à bons de commande mono-attributaire comportant un montant minimum annuel de 205 000.00 euro(s) HT et un montant maximum annuel de 851 000.00...”    Afficher plus

7️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“lot 7 - epicerie et épicerie fine dont jus de fruits et compotes issus de l'agriculture Biologique, dont produits de conserve issus d'exploitations labélisées”
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Produits/services supplémentaires: Épicerie fine 📦
Description du marché: se reporter à l'annexe 7 du CCTP
Informations complémentaires:
“accord-Cadre à bons de commande mono-attributaire comportant un montant minimum annuel de 210 000.00 euro(s) HT et un montant maximum annuel de 875 000.00...”    Afficher plus

8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot 8 - produits élaborés (traiteurs)
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Produits/services supplémentaires: Plats préparés 📦
Description du marché: se reporter à l'annexe 8 du CCTP
Informations complémentaires:
“accord-Cadre à bons de commande mono-attributaire comportant un montant minimum annuel de 8 000.00 euro(s) HT et un montant maximum annuel de 32 000.00...”    Afficher plus

9️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“lot 9 - pizza et tartes fraiches dont produits issus de l'agriculture Biologique”
Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Produits/services supplémentaires: Fonds de tartes 📦
Description du marché: se reporter à l'annexe 9 du CCTP

1️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot 10 - sandwichs
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Produits/services supplémentaires: Produits de panification préparés 📦
Description du marché: se reporter à l'annexe 10 du CCTP
Informations complémentaires:
“accord-Cadre à bons de commande mono-attributaire comportant un montant minimum annuel de 5 000.00 euro(s) HT et un montant maximum annuel de 20 000.00...”    Afficher plus

1️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“lot 11 - viande fraiche de porc et charcuterie dont produits labélisés " Label Rouge " et BBC (Bleu Blanc Coeur)”
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de porc 📦
Produits/services supplémentaires: Charcuterie 📦
Description du marché: se reporter à l'annexe 11 du CCTP
Informations complémentaires:
“accord-Cadre à bons de commande mono-attributaire comportant un montant minimum annuel de 19 400.00 euro(s) HT et un montant maximum annuel de 86 000.00...”    Afficher plus

1️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“lot 12 - viande de boeuf, veau et agneau dont produits labélisés " Label Rouge " et BBC (Bleu Blanc Coeur)”
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de bœuf 📦
Produits/services supplémentaires: Viande de veau 📦
Produits/services supplémentaires: Viande d'agneau 📦
Description du marché: se reporter à l'annexe 12 du CCTP
Informations complémentaires:
“accord-Cadre à bons de commande mono-attributaire comportant un montant minimum annuel de 154 000.00 euro(s) HT et un montant maximum annuel de 644 000.00...”    Afficher plus

1️⃣3️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“lot 13 - viande fraiche de volaille et lapin dont produits labélisés " Label Rouge " et BBC (Bleu Blanc Coeur)”
Titre
Numéro d'identification du lot: 13
Description
Produits/services supplémentaires: Volaille fraîche 📦
Produits/services supplémentaires: Viande de lapin 📦
Description du marché: se reporter à l'annexe 13 du CCTP
Informations complémentaires:
“accord-Cadre à bons de commande mono-attributaire comportant un montant minimum annuel de 75 000.00 euro(s) HT et un montant maximum annuel de 315 000.00...”    Afficher plus

1️⃣4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot 14 - viande 5ème gamme (viande cuite)
Titre
Numéro d'identification du lot: 14
Description
Produits/services supplémentaires: Viande 📦
Description du marché: se reporter à l'annexe 14 du CCTP
Informations complémentaires:
“accord-Cadre à bons de commande mono-attributaire comportant un montant minimum annuel de 7 500.00 euro(s) HT et un montant maximum annuel de 30 000.00...”    Afficher plus

1️⃣5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: lot 15 - biscuits
Titre
Numéro d'identification du lot: 15
Description
Produits/services supplémentaires: Biscuits sucrés 📦
Description du marché: se reporter à l'annexe 15 du CCTP
Informations complémentaires:
“accord-Cadre à bons de commande multi-attributaires comportant un montant minimum annuel de 5 000.00 euro(s) HT et un montant maximum annuel de 20 000.00...”    Afficher plus

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2021-10-25 12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2021-10-25 12:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): siège social. Séance non publique

Informations complémentaires
Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent
Délai estimé pour la publication d'autres avis: septembre 2024
Informations sur les flux de travail électroniques
Les commandes électroniques seront utilisées
La facturation électronique sera acceptée
Le paiement électronique sera utilisé
Informations complémentaires

“lieux de livraison : Les fournitures seront à livrées à l'unité Centrale de Production Alimentaire du SIREV sise 10 allée François Couperin à VALENTON...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Melun
Adresse postale: 43 rue du Général de Gaulle
Commune postale: Melun Cedex
Code postal: 77008
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 160566630 📞
Courrier électronique: greffe.ta-melun@juradm.fr 📧
Fax: +33 160566610 📠
URL: http://melun.tribunal-administratif.fr//Demarches-procedures 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: tribunal administratif de Melun
Adresse postale: 43 rue du Général de Gaulle
Commune postale: Melun Cedex
Code postal: 77008
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 160566630 📞
Courrier électronique: greffe.ta-melun@juradm.fr 📧
Fax: +33 160566610 📠
URL: http://melun.tribunal-administratif.fr//Demarches-procedures 🌏
Source: OJS 2021/S 189-491002 (2021-09-24)