Fourniture de denrées alimentaires

Siresco

Le Siresco produit 35 000 à 43 000 repas par jour en période scolaire et 4 600 à 11 600 repas par jour en période de vacances scolaires. La production étant répartie sur les trois sites suivants:
— Siresco, 68 rue Gallieni, 93000 Bobigny;
— Siresco, 15 rue Victor Hugo, 94200 Ivry-sur-Seine;
— Siresco, 1 rue Robert Peary, 94600 Choisy-le-Roi.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2021-09-10. L'appel d'offres a été publié le 2021-06-25.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2021-06-25 Avis de marché
2022-01-03 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2021-06-25)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Numéro de référence: AO no2021.10
Brève description:
Le Siresco produit 35 000 à 43 000 repas par jour en période scolaire et 4 600 à 11 600 repas par jour en période de vacances scolaires. La production étant répartie sur les trois sites suivants: — Siresco, 68 rue Gallieni, 93000 Bobigny; — Siresco, 15 rue Victor Hugo, 94200 Ivry-sur-Seine; — Siresco, 1 rue Robert Peary, 94600 Choisy-le-Roi.
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Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Code CPV supplémentaire: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Ile-de-France 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: Siresco
Adresse postale: 68 rue Gallieni
Code postal: 93000
Commune postale: Bobigny
Contact
Adresse Internet: https://www.siresco.fr/fr 🌏
Courrier électronique: servicemarches@siresco.fr 📧
Téléphone: +33 141832043 📞
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2021_5YZK-gjcGU 🌏
URL pour la participation: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2021_5YZK-gjcGU 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-06-25 📅
Date limite de soumission: 2021-09-10 📅
Date de publication: 2021-06-30 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 124-327952
Numéro JO-S: 124

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Le Siresco produit 35 000 à 43 000 repas par jour en période scolaire et 4 600 à 11 600 repas par jour en période de vacances scolaires. La production étant répartie sur les trois sites suivants:
— Siresco, 68 rue Gallieni, 93000 Bobigny;
— Siresco, 15 rue Victor Hugo, 94200 Ivry-sur-Seine;
— Siresco, 1 rue Robert Peary, 94600 Choisy-le-Roi.
Intitulé du lot: Lot 1: épicerie
Numéro du lot: 1
Brève description: Lot 1: épicerie.
Durée de l'accord: 48 mois
Description des renouvellements:
Il est renouvelable par reconduction tacite, sans que sa durée totale puisse excéder quatre ans, chaque période de reconduction ayant une durée d'un an (du 1
Intitulé du lot: Lot 2: crêpes sucrées fraîches et galettes salées fraîches conventionnelles et issues de l'agriculture biologique
Numéro du lot: 2
Brève description:
Lot 2: crêpes sucrées fraîches et galettes salées fraîches conventionnelles et issues de l'agriculture biologique.
Intitulé du lot: Lot 3: gâteaux à partager conventionnels et issus de l'agriculture biologique
Numéro du lot: 3
Brève description: Lot 3: gâteaux à partager conventionnels et issus de l'agriculture biologique.
Intitulé du lot: Lot 4: vins et champagne
Numéro du lot: 4
Brève description: Lot 4: vins et champagne.
Intitulé du lot: Lot 5: plateaux repas et buffets
Numéro du lot: 5
Brève description: Lot 5: plateaux repas et buffets.
Intitulé du lot: Lot 6: charcuterie de pure volaille
Numéro du lot: 6
Brève description: Lot 6: charcuterie de pure volaille.
Intitulé du lot: Lot 7: fruits issus de l'agriculture biologique et SIQO
Numéro du lot: 7
Brève description: Lot 7: fruits issus de l'agriculture biologique et SIQO.
Intitulé du lot: Lot 8: ovo-produits issus de l'agriculture biologique et SIQO
Numéro du lot: 8
Brève description: Lot 8: ovo-produits issus de l'agriculture biologique et SIQO.
Intitulé du lot: Lot 9: laitages fermiers issus de l'approvisionnement direct de produits de l'agriculture
Numéro du lot: 9
Brève description:
Lot 9: laitages fermiers issus de l'approvisionnement direct de produits de l'agriculture.
Intitulé du lot: Lot 10: viandes de porc et produits élaborés à base de porc SIQO et issues de l'agriculture biologique
Numéro du lot: 10
Brève description:
Lot 10: viandes de porc et produits élaborés à base de porc SIQO et issues de l'agriculture biologique.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 6 mois
Date d'ouverture des offres: 2021-09-10 📅
Heure d'ouverture des offres: 13:00

Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Restauration collective
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://siresco.achatpublic.com 🌏
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2021_5YZK-gjcGU 🌏

Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis: 1.7.2025.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Siresco
Adresse postale: 68 rue Gallieni
Commune postale: Bobigny
Code postal: 93000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 141832043 📞
Courrier électronique: servicemarches@siresco.fr 📧
Adresse Internet: https://siresco.achatpublic.com 🌏
Organisme responsable des procédures de médiation
Identique à : Organe de révision
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif
Adresse postale: 7 rue Catherine Puig
Commune postale: Montreuil
Code postal: 93100
Téléphone: +33 149202000 📞
Source: OJS 2021/S 124-327952 (2021-06-25)
Avis d'attribution de marché (2022-01-03)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description: fourniture de denrées alimentaires
Valeur totale du marché: 2 500 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Lieu d'exécution
Région NUTS: France 🏙️

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: siresco

Référence
Dates
Date d'envoi: 2022-01-03 📅
Date de publication: 2022-01-07 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 005-007112
Se réfère à l'avis: 2021/S 124-327952
Numéro JO-S: 5

Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: lot 1 Epicerie
Brève description: epicerie
Intitulé du lot: lot 2 Crêpes sucrées fraîches et galettes salées fraîches conventionnelles et issues de l'agriculture biologique
Brève description:
crêpes sucrées fraîches et galettes salées fraîches conventionnelles et issues de l'agriculture biologique
Intitulé du lot: lot 3 Gâteaux à partager conventionnels et issus de l'agriculture biologique
Brève description: gâteaux à partager conventionnels et issus de l'agriculture biologique
Intitulé du lot: lot 4 Vins et Champagne
Brève description: vins et Champagne
Intitulé du lot: lot 5 Plateaux repas et buffets
Brève description: plateaux repas et buffets
Intitulé du lot: lot 6 Charcuterie de pure volaille
Brève description: Charcuterie de pure volaille
Intitulé du lot: lot 7 fruits issus de l'agriculture biologique et SIQO
Brève description: fruits issus de l'agriculture biologique et SIQO
Intitulé du lot: lot 8 Ovoproduits issus de l'agriculture biologique et SIQO
Brève description: ovoproduits issus de l'agriculture biologique et SIQO
Intitulé du lot: lot 9 laitages fermiers issus de l'approvisionnement direct de produits de l'agriculture
Brève description:
laitages fermiers issus de l'approvisionnement direct de produits de l'agriculture
Intitulé du lot: lot 10 Viandes de porc et produits élaborés à base de porc SIQO et issues de l'agriculture biologique
Brève description:
viandes de porc et produits élaborés à base de porc SIQO et issues de l'agriculture biologique

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): qualité
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): performance environnementale
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (nom): délai dépannage
Critère de qualité (pondération): 5
Prix (pondération): 45
Critère de qualité (pondération): 45
Prix (pondération): 40

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2021-12-14 📅
Nom: pro a pro
Commune postale: Chalette-sur-Loing
Code postal: 45120
Pays: France 🇫🇷
Valeur totale du marché: 2 000 000 EUR 💰
Nom: lucien
Commune postale: Allonne
Code postal: 60000
Valeur totale du marché: 80 000 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2021-12-16 📅
Nom: magprim
Commune postale: Cesson
Code postal: 77246
Valeur totale du marché: 150 000 EUR 💰
Nom: guillot jouani
Commune postale: Tremblay-en-France
Code postal: 93297
Valeur totale du marché: 180 000 EUR 💰
Nom: cooperative bio idf
Commune postale: Combs-la-Ville
Code postal: 77380
Valeur totale du marché: 40 000 EUR 💰
50 000 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
3
5
1
6

Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Restauration collective

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: siresco
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
tribunal administratif
Adresse postale: 7 Rue Catherine Puig
Source: OJS 2022/S 005-007112 (2022-01-03)
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Région:
France Ile-de-France Ile-de-France
Fournisseurs:
Coopérative bio IDF Guillot Jouani Lucien magprim Pro à Pro