Le Siresco produit 35 000 à 43 000 repas par jour en période scolaire et 4 600 à 11 600 repas par jour en période de vacances scolaires. La production étant répartie sur les trois sites suivants:
— Siresco, 68 rue Gallieni, 93000 Bobigny;
— Siresco, 15 rue Victor Hugo, 94200 Ivry-sur-Seine;
— Siresco, 1 rue Robert Peary, 94600 Choisy-le-Roi.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2021-09-10.
L'appel d'offres a été publié le 2021-06-25.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Objet Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de denrées alimentaires
AO no2021.10
Produits/services: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes📦
Brève description:
“Le Siresco produit 35 000 à 43 000 repas par jour en période scolaire et 4 600 à 11 600 repas par jour en période de vacances scolaires. La production étant...”
Brève description
Le Siresco produit 35 000 à 43 000 repas par jour en période scolaire et 4 600 à 11 600 repas par jour en période de vacances scolaires. La production étant répartie sur les trois sites suivants:
— Siresco, 68 rue Gallieni, 93000 Bobigny;
— Siresco, 15 rue Victor Hugo, 94200 Ivry-sur-Seine;
— Siresco, 1 rue Robert Peary, 94600 Choisy-le-Roi.
Afficher plus Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Lot 1: épicerie
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes📦
Lieu d'exécution: Ile-de-France🏙️
Description du marché: Lot 1: épicerie.
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 48
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅ Description
Description des renouvellements:
“Il est renouvelable par reconduction tacite, sans que sa durée totale puisse excéder quatre ans, chaque période de reconduction ayant une durée d'un an (du...”
Description des renouvellements
Il est renouvelable par reconduction tacite, sans que sa durée totale puisse excéder quatre ans, chaque période de reconduction ayant une durée d'un an (du 1 janvier au 31 décembre).
2️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“Lot 2: crêpes sucrées fraîches et galettes salées fraîches conventionnelles et issues de l'agriculture biologique” Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Description du marché:
“Lot 2: crêpes sucrées fraîches et galettes salées fraîches conventionnelles et issues de l'agriculture biologique.”
3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Lot 3: gâteaux à partager conventionnels et issus de l'agriculture biologique
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Description du marché: Lot 3: gâteaux à partager conventionnels et issus de l'agriculture biologique.
4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Lot 4: vins et champagne
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Description du marché: Lot 4: vins et champagne.
5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Lot 5: plateaux repas et buffets
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Description du marché: Lot 5: plateaux repas et buffets.
6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Lot 6: charcuterie de pure volaille
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Description du marché: Lot 6: charcuterie de pure volaille.
7️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Lot 7: fruits issus de l'agriculture biologique et SIQO
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Description du marché: Lot 7: fruits issus de l'agriculture biologique et SIQO.
8️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Lot 8: ovo-produits issus de l'agriculture biologique et SIQO
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Description du marché: Lot 8: ovo-produits issus de l'agriculture biologique et SIQO.
9️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“Lot 9: laitages fermiers issus de l'approvisionnement direct de produits de l'agriculture” Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Description du marché:
“Lot 9: laitages fermiers issus de l'approvisionnement direct de produits de l'agriculture.”
1️⃣0️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“Lot 10: viandes de porc et produits élaborés à base de porc SIQO et issues de l'agriculture biologique” Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Description du marché:
“Lot 10: viandes de porc et produits élaborés à base de porc SIQO et issues de l'agriculture biologique.”
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2021-09-10
12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6
Conditions d'ouverture des offres: 2021-09-10
13:00 📅
Informations complémentaires Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent ✅
Délai estimé pour la publication d'autres avis: 1.7.2025.
Organe de révision
Nom: Siresco
Adresse postale: 68 rue Gallieni
Commune postale: Bobigny
Code postal: 93000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 141832043📞
Courrier électronique: servicemarches@siresco.fr📧
URL: https://siresco.achatpublic.com🌏 Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Siresco
Adresse postale: 68 rue Gallieni
Commune postale: Bobigny
Code postal: 93000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 141832043📞
Courrier électronique: servicemarches@siresco.fr📧 Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif
Adresse postale: 7 rue Catherine Puig
Commune postale: Montreuil
Code postal: 93100
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 149202000📞
Source: OJS 2021/S 124-327952 (2021-06-25)
Avis d'attribution de marché (2022-01-03) Pouvoir adjudicateur Nom et adresse
Nom: siresco
Type de pouvoir adjudicateur
Autre type: Restauration collective
Objet Champ d'application du marché
Titre: fourniture de denrées alimentaires
AO no2021.10
Brève description: fourniture de denrées alimentaires
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 2 500 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅ Champ d'application du marché
Titre: lot 1 Epicerie
Description
Lieu d'exécution: France🏙️
Description du marché: epicerie
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): qualité
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): performance environnementale
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (nom): délai dépannage
Critère de qualité (pondération): 5
Prix (pondération): 45
Champ d'application du marché
Titre:
“lot 2 Crêpes sucrées fraîches et galettes salées fraîches conventionnelles et issues de l'agriculture biologique” Description
Description du marché:
“crêpes sucrées fraîches et galettes salées fraîches conventionnelles et issues de l'agriculture biologique” Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 45
Prix (pondération): 40
Champ d'application du marché
Titre: lot 3 Gâteaux à partager conventionnels et issus de l'agriculture biologique
Description
Description du marché: gâteaux à partager conventionnels et issus de l'agriculture biologique
Champ d'application du marché
Titre: lot 4 Vins et Champagne
Description
Description du marché: vins et Champagne
Champ d'application du marché
Titre: lot 5 Plateaux repas et buffets
Description
Description du marché: plateaux repas et buffets
Champ d'application du marché
Titre: lot 6 Charcuterie de pure volaille
Description
Description du marché: Charcuterie de pure volaille
Champ d'application du marché
Titre: lot 7 fruits issus de l'agriculture biologique et SIQO
Description
Description du marché: fruits issus de l'agriculture biologique et SIQO
Champ d'application du marché
Titre: lot 8 Ovoproduits issus de l'agriculture biologique et SIQO
Description
Description du marché: ovoproduits issus de l'agriculture biologique et SIQO
Champ d'application du marché
Titre:
“lot 9 laitages fermiers issus de l'approvisionnement direct de produits de l'agriculture” Description
Description du marché:
“laitages fermiers issus de l'approvisionnement direct de produits de l'agriculture” Champ d'application du marché
Titre:
“lot 10 Viandes de porc et produits élaborés à base de porc SIQO et issues de l'agriculture biologique” Description
Description du marché:
“viandes de porc et produits élaborés à base de porc SIQO et issues de l'agriculture biologique”
Procédure Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2021/S 124-327952
Attribution du marché
1️⃣
Numéro de contrat: 2021.10
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: epicerie
Date de conclusion du contrat: 2021-12-14 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: pro a pro
Commune postale: Chalette-sur-Loing
Code postal: 45120
Pays: France 🇫🇷
Région: France🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 2 000 000 💰
2️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Titre:
“crêpes sucrées fraîches et galettes salées Fraîches conventionnelles et issues de l'agriculture biologique réceptions, gamme Prestige infructueux,” Informations sur les non-lauréats
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou toutes ont été rejetées
3️⃣
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: gâteaux à partager conventionnels et issus de l'agriculture biologique
4️⃣
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: vins et Champagne
5️⃣
Numéro d'identification du lot: 5
Titre: plateaux repas et buffets
6️⃣
Numéro d'identification du lot: 6
Titre: charcuterie de pure volaille
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: lucien
Commune postale: Allonne
Code postal: 60000
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 80 000 💰
7️⃣
Numéro d'identification du lot: 7
Titre: fruits issus de l'agriculture biologique et SIQO
Date de conclusion du contrat: 2021-12-16 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Nom et adresse du contractant
Nom: magprim
Commune postale: Cesson
Code postal: 77246
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 150 000 💰
8️⃣
Numéro d'identification du lot: 8
Titre: ovoproduits SIQO
Nom et adresse du contractant
Nom: guillot jouani
Commune postale: Tremblay-en-France
Code postal: 93297
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 180 000 💰
9️⃣
Numéro d'identification du lot: 9
Titre:
“laitages fermiers issus de l'approvisionnement direct de produits de l'agriculture” Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: cooperative bio idf
Commune postale: Combs-la-Ville
Code postal: 77380
Le contractant est une PME ✅ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 40 000 💰
1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: 10
Titre:
“Viandes de porc et produits élaborés à base de porc SIQO et issues de l'agriculture biologique” Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 6
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 50 000 💰
Informations complémentaires Organe de révision
Nom: siresco
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: siresco
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: tribunal administratif
Adresse postale: 7 Rue Catherine Puig
Source: OJS 2022/S 005-007112 (2022-01-03)