La présente consultation a pour objet l'élaboration des menus ainsi que la fourniture et la livraison des repas en liaison froide pour les restaurants scolaires de la Commune pour la période scolaire 2021-2022. Possibilité de renouveler deux fois ce marché.
La commune de Luc-la-Primaube souhaite promouvoir les modes de productions autres que ceux conventionnels dans le cadre de sa politique de développement durable. Ainsi le fournisseur devra justifier le mode de production des fournitures concernées. Les aliments proposés doivent prioritairement être issus de production locale (circuit court) et/ou labellisés pour leurs qualités.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2021-06-14.
L'appel d'offres a été publié le 2021-05-10.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“Élaboration, fourniture et livraison de repas en liaison froide aux restaurants scolaires”
Produits/services: Repas pour écoles📦
Produits/services: HA16
📦
Brève description:
“La présente consultation a pour objet l'élaboration des menus ainsi que la fourniture et la livraison des repas en liaison froide pour les restaurants...”
Brève description
La présente consultation a pour objet l'élaboration des menus ainsi que la fourniture et la livraison des repas en liaison froide pour les restaurants scolaires de la Commune pour la période scolaire 2021-2022. Possibilité de renouveler deux fois ce marché.
La commune de Luc-la-Primaube souhaite promouvoir les modes de productions autres que ceux conventionnels dans le cadre de sa politique de développement durable. Ainsi le fournisseur devra justifier le mode de production des fournitures concernées. Les aliments proposés doivent prioritairement être issus de production locale (circuit court) et/ou labellisés pour leurs qualités.
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Valeur estimée hors TVA: EUR 400 000 💰
1️⃣
Produits/services supplémentaires: Repas pour écoles📦
Produits/services supplémentaires: HA16
📦
Lieu d'exécution: France🏙️
Description du marché:
“Les élus de la Commune de Luc-La-Primaube s'engagent avec le renouvellement de ce marché en faveur du développement économique agricole et de la qualité des...”
Description du marché
Les élus de la Commune de Luc-La-Primaube s'engagent avec le renouvellement de ce marché en faveur du développement économique agricole et de la qualité des menus proposés en restauration collective. Ils souhaitent promouvoir les modes de productions autres que ceux conventionnels dans le cadre de sa politique de développement durable. Ainsi le fournisseur devra justifier le mode de production des fournitures concernées. La confection et la fourniture des repas en liaison froide doit prendre en compte la préservation de l'environnement ainsi qu'un mode de commercialisation des produits agricoles qui s'exerce soit par la vente directe du producteur au consommateur, soit par la vente indirecte, à la condition qu'il n'y ait qu'un seul intermédiaire.
La restauration scolaire répond à une double exigence: maintenir la qualité nutritionnelle des repas et mieux informer les parents, notamment sur les questions liées à la sécurité alimentaire.
L'alimentation d'un enfant d'âge scolaire est essentielle pour sa croissance, son développement psychomoteur et ses capacités d'apprentissage. Elle doit être équilibrée, variée et répartie au cours de la journée: par exemple 20 % du total énergétique le matin, 40 % au déjeuner de midi, 10 % à quatre heures et 30 % le soir.
Le temps du repas est l'occasion pour les élèves de se détendre et de communiquer. Il doit aussi être un moment privilégié de découverte et de plaisir. Aussi la collectivité souhaite proposer aux enfants des plats appétissants et goûteux.
Afficher plus Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 400 000 💰
Durée de l'accord
Date de début: 2021-09-01 📅
Date de fin: 2022-08-30 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅ Description
Description des renouvellements: Possibilité de reconduction deux fois.
Informations sur les variantes
Les variantes sont acceptées ✅
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2021-06-14
12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Conditions d'ouverture des offres: 2021-06-14
12:00 📅
Informations complémentaires Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent ✅ Organe de révision
Nom: Tribunal administratif
Commune postale: Toulouse
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2021/S 093-241101 (2021-05-10)
Avis d'attribution de marché (2021-08-20) Pouvoir adjudicateur Nom et adresse
Nom: commune de luc la primaube
Adresse postale: 6, place du bourg
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“elaboration fourniture et livraison de repas en liaison froide aux restaurants scolaires”
Brève description: fourniture de repas
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 140 000 💰
Description
Description du marché: fourniture de repas
Critères d'attribution
Prix
Procédure Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2021/S 093-241101
Attribution du marché
1️⃣
Date de conclusion du contrat: 2021-07-19 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nombre d'offres reçues de PME: 4
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: sas ansamble
Commune postale: Toulouse
Pays: France 🇫🇷
Région: France🏙️
Le contractant est une PME ✅ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 140 000 💰
Code devise: EUR 💰
Offre la plus basse: 140000
Offre la plus élevée: 213000
Informations complémentaires Organe de révision
Nom: tribunal administratif
Source: OJS 2021/S 164-430806 (2021-08-20)