Confection et livraison de repas en liaison froide pour la restauration collective des membres du groupement de commandes

Commune de Viry-Châtillon

Confection et livraison de repas en liaison froide pour la restauration collective des membres du groupement de commandes. Procédure adaptée (autres services spécifiques) passée en application des articles R. 2123-1-3º, R. 2123-2 et R. 2123-7 du code de la commande publique.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2021-03-16. L'appel d'offres a été publié le 2021-02-08.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2021-02-08 Avis de marché
2021-07-23 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2021-02-08)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Commune de Viry-Châtillon
Adresse postale: place de la République — BP 43
Commune postale: Viry-Châtillon Cedex
Code postal: 91178
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: bp.smp@viry-chatillon.fr 📧
Région: Essonne 🏙️
URL: http://www.viry-chatillon.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏

Pouvoir adjudicateur (supplémentaire)
Nom: Commune de Viry-Châtillon
Adresse postale: place de la République — BP 43
Commune postale: Viry-Châtillon Cedex
Nom: CCAS de Viry-Châtillon
Adresse postale: 21 rue Maurice Sabatier
Commune postale: Viry-Châtillon

Pouvoir adjudicateur
Code postal: 91170

Pouvoir adjudicateur (supplémentaire)
Nom: Institut médico-éducatif (IME) l'Arc-en-Ciel
Adresse postale: 3 avenue du Bellay

Pouvoir adjudicateur
Courrier électronique: ime.dubellay@wanadoo.fr 📧
URL: http://Ime-arcenciel91.jimdo.com 🌏
Informations sur la passation conjointe de marchés
Le contrat prévoit la passation d'un marché conjoint
En cas de passation conjointe de marchés impliquant différents pays, indiquer la législation nationale applicable en matière de passation de marchés:
“Groupement de commandes constitué de la commune de Viry-Châtillon (coordonnateur), le Centre communal d'action sociale (CCAS) de Viry-Châtillon, l'Institut...”    Afficher plus
Communication
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2021_DRZYJjnhwI 🌏
URL de participation: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2021_DRZYJjnhwI 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Confection et livraison de repas en liaison froide pour la restauration collective des membres du groupement de commandes DVE0321”
Produits/services: Services de préparation de repas 📦
Brève description:
“Confection et livraison de repas en liaison froide pour la restauration collective des membres du groupement de commandes. Procédure adaptée (autres...”    Afficher plus
Valeur estimée hors TVA: EUR 6 900 000 💰
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Lot 1: restauration scolaire, périscolaire, extra-scolaire et de l'Institut médico-éducatif (IME)”
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Services de préparation de repas 📦
Lieu d'exécution: Essonne 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Viry-Châtillon.
Description du marché: Accord-cadre à bons de commande sans montant minimal ni maximal.
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Durée de l'accord
Date de début: 2021-07-01 📅
Date de fin: 2025-06-30 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“L'accord-cadre est passé à compter du 1.7.2021 jusqu'au 30.6.2022 inclus. Il est reconductible tacitement trois fois, par période d'un an, soit jusqu'au...”    Afficher plus

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Lot 2: restauration petite enfance
Titre
Numéro d'identification du lot: 2

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Lot 3: restauration des personnes en Résidence autonomie (RA) et portage à domicile”
Titre
Numéro d'identification du lot: 3

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2021-03-16 08:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2021-03-17 10:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (Informations sur les personnes autorisées et la procédure d'ouverture): La date d'ouverture des offres n'est que prévisionnelle.

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“Ordre de grandeur total estimé: 6 900 000 EUR HT correspondant aux montants cumulés maximum des trois lots pour la durée totale de l'accord-cadre (du...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Versailles
Adresse postale: 56 avenue de Saint-Cloud
Commune postale: Versailles Cedex
Code postal: 78011
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 139205400 📞
Courrier électronique: greffe.ta-versailles@juradm.fr 📧
Fax: +33 139205487 📠
URL: http://Versailles.tribunal-administratif.fr 🌏
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“Les voies de recours ouvertes aux candidats sont les suivantes: — référé précontractuel prévu aux articles L. 551-1 à L. 551-12 du Code de justice...”    Afficher plus
Source: OJS 2021/S 030-073651 (2021-02-08)
Avis d'attribution de marché (2021-07-23)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 6 900 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique de l'offre
Critère de qualité (pondération): 45
Critère de qualité (nom): Restauration responsable
Critère de qualité (pondération): 20
Prix (pondération): 35
Champ d'application du marché
Titre: Lot 2: restauration Petite Enfance

Procédure
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2021/S 030-073651

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: 01921
Numéro d'identification du lot: 1
Titre:
“Restauration scolaire, périscolaire, extra-scolaire et de l'Institut médico-éducatif (IME)”
Date de conclusion du contrat: 2021-06-07 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nombre d'offres reçues de PME: 1
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 4
Nom et adresse du contractant
Nom: Elres SAS/Elior France Enseignement
Adresse postale: Direction régionale IDF, 12/14 avenue Stalingrad
Commune postale: Fresnes
Code postal: 94260
Pays: France 🇫🇷
Région: Essonne 🏙️
URL: https://www.elior.fr 🌏
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 5 300 000 💰

2️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: Restauration Petite Enfance
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: Sorest — Société de restauration ALR
Adresse postale: 12 rue du Général Leclerc
Commune postale: Montesson
Code postal: 78360
URL: https://sorest.fr 🌏
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 400 000 💰

3️⃣
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: Restauration des personnes en Résidence autonomie (RA) et portage à domicile
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: Dupont Restauration
Adresse postale: 13 avenue Blaise Pascal — ZA les Portes du nord
Commune postale: Libercourt
Code postal: 62820
URL: https://www.dupont-restauration.fr 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 1 200 000 💰
Informations sur la sous-traitance
Le contrat est susceptible d'être sous-traité
Valeur hors TVA susceptible d'être sous-traitée à des tiers: EUR 123917.98 💰
Brève description de la partie du contrat à sous-traiter: Livraison des repas à domicile

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“Les présents marchés (lots) sont conclus sous la forme d'accords-cadres à bons de commande, sans montants minimaux ni maximaux, en application des articles...”    Afficher plus
Source: OJS 2021/S 144-383758 (2021-07-23)