Assistance technique et approvisionnement en denrées alimentaires pour la restauration scolaire et municipale

Commune de Groslay

Il s'agit que le restaurant municipal, fonctionnant en régie et en liaison chaude, assure la préparation des repas pour les enfants accueillis à partir de trois ans, toute l'année (pendant l'année scolaire et les vacances), les seniors accueillis au foyer Gauthron, le personnel, et pour certaines prestations ponctuelles.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2021-05-25. L'appel d'offres a été publié le 2021-04-21.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2021-04-21 Avis de marché
2021-11-18 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2021-04-21)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fournitures pour restauration
Numéro de référence: 2021F01
Brève description:
Il s'agit que le restaurant municipal, fonctionnant en régie et en liaison chaude, assure la préparation des repas pour les enfants accueillis à partir de trois ans, toute l'année (pendant l'année scolaire et les vacances), les seniors accueillis au foyer Gauthron, le personnel, et pour certaines prestations ponctuelles.
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Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Fournitures pour restauration 📦
Code CPV supplémentaire: Services de restauration scolaire 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Val-d’Oise 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Commune de Groslay
Adresse postale: 21 rue du Général Leclerc
Code postal: 95410
Commune postale: Groslay
Contact
Adresse Internet: http://www.mairie-groslay.fr 🌏
Courrier électronique: marche_public@mairie-groslay.fr 📧
Téléphone: +33 134286868 📞
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2021_m5G94tyQX_&v=1&selected=0 🌏
URL pour la participation: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2021_m5G94tyQX_ 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-04-21 📅
Date limite de soumission: 2021-05-25 📅
Date de publication: 2021-04-26 📅
Date de début: 2021-09-02 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 080-205359
Numéro JO-S: 80
Informations complémentaires
Les variantes libres ne sont pas autorisées mais les candidats doivent remettre deux variantes: — V1: 40 % de produits issus de l'agriculture biologique, — V2: contenance des bidons d'huile.

Objet
Champ d'application du marché
Description des renouvellements:
Le marché est d'une durée d'un an à compter du 2.9.2021, date de début d'exécution. Il sera ensuite renouvelé par période identique par tacite reconduction au maximum trois fois par la personne publique (soit d'une durée maximale de quatre ans jusqu'au 1.11.2025).
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Description des options:
PSE 1: fourniture des produits d'entretien adaptés pour tous les locaux de restauration.
PSE 2: entretien des vêtements du personnel de cantine.
PSE 3: formation du second-agent communal.
PSE 4: mise à disposition d'un véhicule isotherme.
PSE 5: fourniture du pain.
Informations complémentaires:
Les variantes libres ne sont pas autorisées mais les candidats doivent remettre deux variantes:
— V1: 40 % de produits issus de l'agriculture biologique,
— V2: contenance des bidons d'huile.
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Cuisine centrale, 7 place de la Libération, Groslay.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle: Conformément aux conditions énoncées dans le règlement de consultation.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 09:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2021-05-25 📅
Heure d'ouverture des offres: 10:00

Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2021_m5G94tyQX_&v=1&selected=0 🌏

Référence
Informations complémentaires
Le marché est sans montant minimal ni maximal. Les prix du marché sont unitaires. Ils comprennent notamment la fourniture des denrées nécessaires à la confection des repas et la mise à disposition d'un chef gérant de cuisine. Les offres devront obligatoirement être faites par voie dématérialisée sur le profil acheteur: www.achatpublic.com
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Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Cergy-Pontoise
Adresse postale: 2-4 boulevard de l'Hautil, BP 30322
Commune postale: Cergy-Pontoise Cedex
Code postal: 95027
Pays: France 🇫🇷
Adresse Internet: http://cergy-pontoise.tribunal-administratif.fr 🌏
Informations sur les délais d'introduction des recours:
Tout candidat intéressé a la possibilité de former, par écrit, un recours gracieux auprès de la ville, et/ou un recours contentieux devant le tribunal administratif en application du code de la justice administrative.
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Ville de Groslay
Adresse postale: Service des marchés publics, 21 rue du Général Leclerc
Commune postale: Groslay
Code postal: 95410
Téléphone: +33 134284973 📞
Courrier électronique: marche_public@mairie-groslay.fr 📧
Source: OJS 2021/S 080-205359 (2021-04-21)
Avis d'attribution de marché (2021-11-18)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
ce marché a pour objet l'assistance technique et l'approvisionnement en denrées alimentaires pour la restauration scolaire et municipale
Valeur totale du marché: 964 641 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: commune de groslay
Adresse postale: 21 rue du général Leclerc

Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-11-18 📅
Date de publication: 2021-11-23 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 227-597331
Se réfère à l'avis: 2021/S 080-205359
Numéro JO-S: 227
Informations complémentaires
la variante no2 ("Contenance des bidons d'huile") du BPU des prestations exceptionnelles, est retenue

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
le présent marché a pour objet l'assistance technique et l'approvisionnement en denrées alimentaires pour la restauration scolaire et municipale
Description des options:
la PSE 1:"fournitures des produits d'entretien adaptés à tous les locaux de la restauration" est retenue
Informations complémentaires:
la variante no2 ("Contenance des bidons d'huile") du BPU des prestations exceptionnelles, est retenue

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): valeur technique
Critère de qualité (pondération): 55
Prix (pondération): 45

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2021-07-12 📅
Nom: elres sas dite ELIOR France Enseignement
Adresse postale: tour Egée, 11 allée de l'arche
Commune postale: Paris-la-Defense Cedex
Code postal: 92032
Pays: France 🇫🇷
Ile-de-France 🏙️
Valeur totale du marché: 964 641 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Cergy-Pontoise
Adresse postale: 2-4 bld de L'Hautil BP 30322
Commune postale: Cergy Pontoise Cedex
Informations sur les délais d'introduction des recours:
tout candidat intéressé a la possibilité de former, par écrit, un recours gracieux auprès de la ville, et/ou un recours contentieux devant le Tribunal Administratif en application du Code de la Justice administrative
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: ville de Groslay
Adresse postale: service des marchés publics, 21 rue du Général Leclerc
Source: OJS 2021/S 227-597331 (2021-11-18)
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