Assistance technique et approvisionnement en denrées alimentaires pour la restauration scolaire et municipale

Commune de Groslay

Il s'agit que le restaurant municipal, fonctionnant en régie et en liaison chaude, assure la préparation des repas pour les enfants accueillis à partir de trois ans, toute l'année (pendant l'année scolaire et les vacances), les seniors accueillis au foyer Gauthron, le personnel, et pour certaines prestations ponctuelles.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2021-05-25. L'appel d'offres a été publié le 2021-04-21.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2021-04-21 Avis de marché
2021-11-18 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2021-04-21)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Commune de Groslay
Adresse postale: 21 rue du Général Leclerc
Commune postale: Groslay
Code postal: 95410
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 134286868 📞
Courrier électronique: marche_public@mairie-groslay.fr 📧
Région: Val-d’Oise 🏙️
URL: http://www.mairie-groslay.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
Communication
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2021_m5G94tyQX_&v=1&selected=0 🌏
URL de participation: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2021_m5G94tyQX_ 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Assistance technique et approvisionnement en denrées alimentaires pour la restauration scolaire et municipale 2021F01”
Produits/services: Fournitures pour restauration 📦
Brève description:
“Il s'agit que le restaurant municipal, fonctionnant en régie et en liaison chaude, assure la préparation des repas pour les enfants accueillis à partir de...”    Afficher plus

1️⃣
Produits/services supplémentaires: Services de restauration scolaire 📦
Lieu d'exécution: Val-d’Oise 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Cuisine centrale, 7 place de la Libération, Groslay.
Description du marché:
“Il s'agit que le restaurant municipal, fonctionnant en régie et en liaison chaude, assure la préparation des repas pour les enfants accueillis à partir de...”    Afficher plus
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Durée de l'accord
Date de début: 2021-09-02 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“Le marché est d'une durée d'un an à compter du 2.9.2021, date de début d'exécution. Il sera ensuite renouvelé par période identique par tacite reconduction...”    Afficher plus
Informations sur les options
Options
Description des options:
“PSE 1: fourniture des produits d'entretien adaptés pour tous les locaux de restauration. PSE 2: entretien des vêtements du personnel de cantine. PSE 3:...”    Afficher plus
Description
Informations complémentaires:
“Les variantes libres ne sont pas autorisées mais les candidats doivent remettre deux variantes: — V1: 40 % de produits issus de l'agriculture biologique, —...”    Afficher plus

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions: Conformément aux conditions énoncées dans le règlement de consultation.
Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2021-05-25 09:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2021-05-25 10:00 📅

Informations complémentaires
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Le paiement électronique sera utilisé
Informations complémentaires

“Le marché est sans montant minimal ni maximal. Les prix du marché sont unitaires. Ils comprennent notamment la fourniture des denrées nécessaires à la...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Cergy-Pontoise
Adresse postale: 2-4 boulevard de l'Hautil, BP 30322
Commune postale: Cergy-Pontoise Cedex
Code postal: 95027
Pays: France 🇫🇷
URL: http://cergy-pontoise.tribunal-administratif.fr 🌏
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“Tout candidat intéressé a la possibilité de former, par écrit, un recours gracieux auprès de la ville, et/ou un recours contentieux devant le tribunal...”    Afficher plus
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Ville de Groslay
Adresse postale: Service des marchés publics, 21 rue du Général Leclerc
Commune postale: Groslay
Code postal: 95410
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 134284973 📞
Courrier électronique: marche_public@mairie-groslay.fr 📧
Source: OJS 2021/S 080-205359 (2021-04-21)
Avis d'attribution de marché (2021-11-18)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: commune de groslay
Adresse postale: 21 rue du général Leclerc

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“assistance technique et approvisionnement en denrées alimentaires pour la restauration scolaire et municipale 2021F01”
Brève description:
“ce marché a pour objet l'assistance technique et l'approvisionnement en denrées alimentaires pour la restauration scolaire et municipale”
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 964 641 💰
Description
Description du marché:
“le présent marché a pour objet l'assistance technique et l'approvisionnement en denrées alimentaires pour la restauration scolaire et municipale”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): valeur technique
Critère de qualité (pondération): 55
Prix (pondération): 45
Informations sur les options
Description des options:
“la PSE 1:"fournitures des produits d'entretien adaptés à tous les locaux de la restauration" est retenue”
Description
Informations complémentaires:
“la variante no2 ("Contenance des bidons d'huile") du BPU des prestations exceptionnelles, est retenue”

Procédure
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2021/S 080-205359

Attribution du marché

1️⃣
Date de conclusion du contrat: 2021-07-12 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE: 0
Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'États non membres de l'UE: 0
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: elres sas dite ELIOR France Enseignement
Adresse postale: tour Egée, 11 allée de l'arche
Commune postale: Paris-la-Defense Cedex
Code postal: 92032
Pays: France 🇫🇷
Région: Ile-de-France 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 970 200 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 964 641 💰

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Cergy-Pontoise
Adresse postale: 2-4 bld de L'Hautil BP 30322
Commune postale: Cergy Pontoise Cedex
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“tout candidat intéressé a la possibilité de former, par écrit, un recours gracieux auprès de la ville, et/ou un recours contentieux devant le Tribunal...”    Afficher plus
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: ville de Groslay
Adresse postale: service des marchés publics, 21 rue du Général Leclerc
Source: OJS 2021/S 227-597331 (2021-11-18)