Assistance technique à l'approvisionnement et fourniture de denrées alimentaires
SIRMC-Cuisine
L'accord-cadre concerne l'assistance aux approvisionnements et la fourniture de denrées de la cuisine «Les 4 fourchettes» du SIRMC, pour la fabrication et le conditionnement de repas destinés aux divers usagers des services municipaux: écoles, employés communaux et seniors en résidences et en portage à domicile. Au titre de son service d'approvisionnement, le titulaire fournit une veille et un renseignement sur les allergènes ainsi qu'un suivi de ses achats.
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2021-05-05. L'appel d'offres a été publié le 2021-03-17.
FournisseursLes fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
- • Sogeres
- • Ile-de-France › Essonne
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2021-03-17 | Avis de marché |
| 2021-07-06 | Avis d'attribution de marché |
Avis de marché (2021-03-17)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Numéro de référence: 2021F01
Brève description:
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦
Code CPV supplémentaire: Produits alimentaires divers 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Essonne 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: SIRMC-Cuisine
Adresse postale: Cuisine Les 4 fourchettes, 18 route de Massy
Code postal: 91380
Commune postale: Chilly-Mazarin
Contact
Adresse Internet: http://Cuisine-les4fourchettes.fr 🌏
Courrier électronique: sirmc.les4fourchettes@wanadoo.fr 📧
Téléphone: +33 169742170 📞
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2021_pbZCXwDQ1D 🌏
URL pour la participation: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2021_pbZCXwDQ1D 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-03-17 📅
Date limite de soumission: 2021-05-05 📅
Date de publication: 2021-03-22 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 056-140709
Numéro JO-S: 56
Objet
Champ d'application du marché
Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements:
Site principal ou lieu d'exécution: Chilly-Mazarin.
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 3 mois
Date d'ouverture des offres: 2021-05-05 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: M. Frédéric Passelande, directeur du SIRMC
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2021_pbZCXwDQ1D 🌏
Adresse Internet: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2021_pbZCXwDQ1D 🌏
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Versailles
Adresse postale: 56 avenue de Saint-Cloud
Commune postale: Versailles
Code postal: 78011
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 139205400 📞
Courrier électronique: greffe.ta-versailles@juradm.fr 📧
Fax: +33 139205487 📠
Adresse Internet: http://versailles.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Source: OJS 2021/S 056-140709 (2021-03-17)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Numéro de référence: 2021F01
Brève description:
L'accord-cadre concerne l'assistance aux approvisionnements et la fourniture de denrées de la cuisine «Les 4 fourchettes» du SIRMC, pour la fabrication et le conditionnement de repas destinés aux divers usagers des services municipaux: écoles, employés communaux et seniors en résidences et en portage à domicile. Au titre de son service d'approvisionnement, le titulaire fournit une veille et un renseignement sur les allergènes ainsi qu'un suivi de ses achats.
Afficher plus
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦
Code CPV supplémentaire: Produits alimentaires divers 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Essonne 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: SIRMC-Cuisine
Adresse postale: Cuisine Les 4 fourchettes, 18 route de Massy
Code postal: 91380
Commune postale: Chilly-Mazarin
Contact
Adresse Internet: http://Cuisine-les4fourchettes.fr 🌏
Courrier électronique: sirmc.les4fourchettes@wanadoo.fr 📧
Téléphone: +33 169742170 📞
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2021_pbZCXwDQ1D 🌏
URL pour la participation: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2021_pbZCXwDQ1D 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-03-17 📅
Date limite de soumission: 2021-05-05 📅
Date de publication: 2021-03-22 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 056-140709
Numéro JO-S: 56
Objet
Champ d'application du marché
Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements:
L'accord-cadre est passé pour une durée d'un an à compter du 1.9.2021, reconductible expressément trois fois par périodes d'un an, dans la limite totale de quatre ans.
Description des options:
L'accord-cadre est composé d'une tranche ferme et de cinq tranches conditionnelles: trois relatives à la fréquence de denrées sous signe d'identification de la qualité et de l'origine et deux relatives aux contenants alimentaires.
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Chilly-Mazarin.
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 3 mois
Date d'ouverture des offres: 2021-05-05 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: M. Frédéric Passelande, directeur du SIRMC
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2021_pbZCXwDQ1D 🌏
Adresse Internet: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2021_pbZCXwDQ1D 🌏
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Versailles
Adresse postale: 56 avenue de Saint-Cloud
Commune postale: Versailles
Code postal: 78011
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 139205400 📞
Courrier électronique: greffe.ta-versailles@juradm.fr 📧
Fax: +33 139205487 📠
Adresse Internet: http://versailles.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Source: OJS 2021/S 056-140709 (2021-03-17)
Avis d'attribution de marché (2021-07-06)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Valeur totale du marché: 11 700 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: SIRMC — cuisine
Adresse postale: cuisine Les 4 Fourchettes — 18 route de Massy
Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-07-06 📅
Date de publication: 2021-07-09 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 131-346279
Se réfère à l'avis: 2021/S 056-140709
Numéro JO-S: 131
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité des denrées
Critère de qualité (pondération): 25
Critère de qualité (nom): Nature et fréquence des denrées sous signe d'identification de la qualité et de l'origine
Critère de qualité (pondération): 8
Critère de qualité (nom): Qualité des contenants alimentaires
Critère de qualité (pondération): 5
Critère de qualité (nom): Adaptation des menus des selfs municipaux
Critère de qualité (pondération): 2
Critère de qualité (nom): Qualité des gouters
Qualité des repas proposés en service en mode dégradé
Qualité des repas pique-nique
Critère de qualité (pondération): 1
Critère de qualité (nom): Qualité de l'organisation, des qualifications et de l'expérience de l'assistant aux approvisionnements
Critère de qualité (pondération): 4
Critère de qualité (nom): Qualité de l'accès à l'information et du suivi de la prestation
Critère de qualité (pondération): 3
Critère de qualité (nom): Performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de l'agriculture
Pertinence de la politique de qualité, de référencement et de sécurisation des achats
Performances en matière de protection de l'environnement, de réduction des déchets d'emballage et de préservation du bien-être animal
Performances en matière d'insertion professionnelle des publics en difficultés liées aux conditions sociales et au handicap
Critère de coût (nom): Prix des prestations principales
Critère de coût (pondération): 38
Critère de coût (nom): Prix des prestations secondaires
Critère de coût (pondération): 2
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2021-06-21 📅
Nom: Sogeres
Adresse postale: 30 cours de l'Île-Seguin — CPH124
Commune postale: Boulogne-Billancourt
Code postal: 92777
Pays: France 🇫🇷
Hauts-de-Seine 🏙️
Adresse Internet: https://www.sogeres.fr/ 🌏
Valeur totale du marché: 11 700 000 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Source: OJS 2021/S 131-346279 (2021-07-06)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
L'accord-cadre concerne l'assistance aux approvisionnements et la fourniture de denrées de la cuisine «Les 4 fourchettes» du SIRMC, pour la fabrication et le conditionnement de repas destinés aux divers usagers des services municipaux: écoles, employés communaux et seniors en résidences et en portage à domicile.
Au titre de son service d'approvisionnement, le titulaire fournit une veille et un renseignement sur les allergènes ainsi qu'un suivi de ses achats.
Afficher plus
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: SIRMC — cuisine
Adresse postale: cuisine Les 4 Fourchettes — 18 route de Massy
Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-07-06 📅
Date de publication: 2021-07-09 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 131-346279
Se réfère à l'avis: 2021/S 056-140709
Numéro JO-S: 131
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
L'accord-cadre concerne l'assistance aux approvisionnements et la fourniture de denrées de la cuisine «Les 4 fourchettes» du SIRMC, pour la fabrication et le conditionnement de repas destinés aux divers usagers des services municipaux: écoles, employés communaux et seniors en résidences et en portage à domicile.
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Au titre de son service d'approvisionnement, le titulaire fournit une veille et un renseignement sur les allergènes ainsi qu'un suivi de ses achats.
Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité des denrées
Critère de qualité (pondération): 25
Critère de qualité (nom): Nature et fréquence des denrées sous signe d'identification de la qualité et de l'origine
Critère de qualité (pondération): 8
Critère de qualité (nom): Qualité des contenants alimentaires
Critère de qualité (pondération): 5
Critère de qualité (nom): Adaptation des menus des selfs municipaux
Critère de qualité (pondération): 2
Critère de qualité (nom): Qualité des gouters
Qualité des repas proposés en service en mode dégradé
Qualité des repas pique-nique
Critère de qualité (pondération): 1
Critère de qualité (nom): Qualité de l'organisation, des qualifications et de l'expérience de l'assistant aux approvisionnements
Critère de qualité (pondération): 4
Critère de qualité (nom): Qualité de l'accès à l'information et du suivi de la prestation
Critère de qualité (pondération): 3
Critère de qualité (nom): Performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de l'agriculture
Pertinence de la politique de qualité, de référencement et de sécurisation des achats
Performances en matière de protection de l'environnement, de réduction des déchets d'emballage et de préservation du bien-être animal
Performances en matière d'insertion professionnelle des publics en difficultés liées aux conditions sociales et au handicap
Critère de coût (nom): Prix des prestations principales
Critère de coût (pondération): 38
Critère de coût (nom): Prix des prestations secondaires
Critère de coût (pondération): 2
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2021-06-21 📅
Nom: Sogeres
Adresse postale: 30 cours de l'Île-Seguin — CPH124
Commune postale: Boulogne-Billancourt
Code postal: 92777
Pays: France 🇫🇷
Hauts-de-Seine 🏙️
Adresse Internet: https://www.sogeres.fr/ 🌏
Valeur totale du marché: 11 700 000 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Source: OJS 2021/S 131-346279 (2021-07-06)
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