Acquisition de denrées alimentaires pour les besoins de la restauration municipale
Commune de Vertou
La présente consultation concerne l'acquisition de denrées alimentaires pour les besoins de la restauration municipale de Vertou. La ville de Vertou a toujours développé une restauration aussi bien qualitative sur le plan gustatif que sur le plan nutritionnel, ce, pour favoriser l'éducation au goût de ses jeunes convives. La restauration se doit donc d'être exempte de risques pour la santé, se doit de limiter les impacts sur l'environnement de par la production et l'acheminement. De plus, la ville tient au respect de règles d'hygiène irréprochables, et entend tenir ses objectifs en tous les domaines cités. Afin de répondre pleinement aux objectifs fixés par la Loi Egalim pour le 1.1.2022, la ville a pour volonté d'accélérer de façon plus intensive l'approvisionnement pour la restauration en denrées bio et locales, ce, afin de respecter ses engagements de responsabilité sociale et environnementale en matière d'approvisionnement. au travers des critères de… (voir DCE).
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2021-07-26. L'appel d'offres a été publié le 2021-06-18.
FournisseursLes fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
- • Achille Bertrand
- • Atelier de la Fée au Duc
- • bdg+ (bretagne desserts gavroche)
- • charcuterie demi gros gerard daniel
- • Épisaveurs
- • Fruidis
- • mb44
- • passionfroid_ouest
- • Sysco France SAS
- • Amidons et produits amylacés › Semoule
- • Condiments et assaisonnements › Vinaigre; sauces; condiments composés; farine et poudre de moutarde; moutarde préparée
- • Confitures et marmelades; gelées de fruits; purées et pâtes de fruits ou de fruits à coque › Purées de fruits
- • Conserves et préparations à base de viande › Produits à base de porc
- • Denrées sèches › Préparations alimentaires
- • Lait › Lait stérilisé
- • Légumes frais ou congelés › Légumes congelés
- • Légumes secs à cosse et à gousse › Légumes secs à cosse › Lentilles
- • Légumes-racines et légumes-tubercules › Légumes-racines › Betteraves
- • Légumes-racines et légumes-tubercules › Légumes-racines › Carottes
- • Pommes de terre et légumes secs › Pommes de terre
- • Produits alimentaires divers › Sucre et produits connexes
- • Produits alimentaires et produits secs divers › Produits surgelés
- • Produits de l'élevage › Œufs
- • Produits de panification grillés et pâtisserie › Biscuits sucrés
- • Produits laitiers › Fromages
- • Produits à base de pommes de terre › Purée de pommes de terre instantanée
- • Viande › Viande de porc
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2021-06-18 | Avis de marché |
| 2021-12-24 | Avis d'attribution de marché |
Avis de marché (2021-06-18)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Légumes congelés
Numéro de référence: 210014
Brève description:
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Légumes congelés 📦
Code CPV supplémentaire: Produits surgelés 📦
Viande de porc 📦
Produits à base de porc 📦
Produits laitiers 📦
Lait stérilisé 📦
Fromages 📦
Vinaigre; sauces; condiments composés; farine et poudre de moutarde; moutarde préparée 📦
Légumes congelés 📦
Biscuits sucrés 📦
Fruits, légumes et produits connexes 📦
Pommes de terre 📦
Œufs 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Loire-Atlantique 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Commune de Vertou
Adresse postale: 2 place Saint-Martin, CS 22319
Code postal: 44123
Commune postale: Vertou
Contact
Adresse Internet: http://www.vertou.fr/ 🌏
Courrier électronique: ecrire@mairie-vertou.fr 📧
Téléphone: +33 240344300 📞
Fax: +33 240349145 📠
URL des documents: https://e-marchespublics.com 🌏
URL pour la participation: https://e-marchespublics.com 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-06-18 📅
Date limite de soumission: 2021-07-26 📅
Date de publication: 2021-06-22 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 119-312868
Numéro JO-S: 119
Informations complémentaires
Les offres peuvent uniquement être remises électroniquement.
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 772 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 1: légumes surgelés
Numéro du lot: 1
Brève description: Lot 1: légumes surgelés.
Valeur estimée hors TVA: 60 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements: Non spécifié.
Description des options: Le lot comporte des reconductions.
Intitulé du lot: Lot 2: préparations alimentaires surgelées
Numéro du lot: 2
Brève description: Lot 2: préparations alimentaires surgelées.
Valeur estimée hors TVA: 50 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 3: viande de porc fraîche
Numéro du lot: 3
Brève description: Lot 3: viande de porc fraîche.
Valeur estimée hors TVA: 30 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 4: charcuteries fraîches
Numéro du lot: 4
Brève description: Lot 4: charcuteries fraîches.
Valeur estimée hors TVA: 52 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 5: produits laitiers
Numéro du lot: 5
Brève description: Lot 5: produits laitiers.
Valeur estimée hors TVA: 100 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 6: lait stérilisé issu de l'agriculture biologique
Numéro du lot: 6
Brève description: Lot 6: lait stérilisé issu de l'agriculture biologique.
Valeur estimée hors TVA: 12 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 7: produits laitiers issus de l'agriculture biologique
Numéro du lot: 7
Brève description: Lot 7: produits laitiers issus de l'agriculture biologique.
Intitulé du lot: Lot 8: fromages à la coupe issus de l'agriculture biologique
Numéro du lot: 8
Brève description: Lot 8: fromages à la coupe issus de l'agriculture biologique.
Valeur estimée hors TVA: 10 000 EUR 💰
Description des options: Le lot comporte des reconductions
Intitulé du lot: Lot 9: épicerie
Numéro du lot: 9
Brève description: Lot 9: épicerie.
Intitulé du lot: Lot 10: épicerie commerce équitable et issue de l'agriculture biologique
Numéro du lot: 10
Brève description: Lot 10 — épicerie commerce équitable et issue de l'agriculture biologique.
Intitulé du lot: Lot 11: biscuits
Numéro du lot: 11
Brève description: Lot 11: biscuits.
Valeur estimée hors TVA: 20 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 12: fruits et légumes frais, 4
Numéro du lot: 12
Brève description: Lot 12: fruits et légumes frais, 4
Valeur estimée hors TVA: 94 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 13: fruits et légumes frais, du commerce équitable, issus de l'agriculture biologique
Numéro du lot: 13
Brève description:
Numéro du lot: 14
Brève description: Lot 14: légumes 4
Intitulé du lot: Lot 15: légumes surgelés issus de l'agriculture biologique
Numéro du lot: 15
Brève description: Lot 15: légumes surgelés issus de l'agriculture biologique.
Intitulé du lot: Lot 16: ovoproduits issus de l'agriculture biologique
Numéro du lot: 16
Brève description: Lot 16: ovoproduits issus de l'agriculture biologique.
Valeur estimée hors TVA: 14 000 EUR 💰
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
Situation économique et financière:
Capacité technique et professionnelle:
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 2021-11-23 📅
Date d'ouverture des offres: 2021-07-26 📅
Heure d'ouverture des offres: 12:00
Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://e-marchespublics.com 🌏
URL des documents: https://e-marchespublics.com 🌏
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville de Vertou
Numéro d'enregistrement national: 21440215800015
Point de contact: marchespublics@mairie-vertou.fr
Téléphone: +33 240347622 📞
Courrier électronique: marchespublics@mairie-vertou.fr 📧
Pays: Loire-Atlantique 🏙️
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Nantes
Adresse postale: 6 allée de l'Île-Gloriette
Commune postale: Nantes Cedex
Code postal: 44041
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 240994600 📞
Courrier électronique: greffe.ta-nantes@juradm.fr 📧
Fax: +33 240994658 📠
Organisme responsable des procédures de médiation
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2021/S 119-312868 (2021-06-18)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Légumes congelés
Numéro de référence: 210014
Brève description:
La présente consultation concerne l'acquisition de denrées alimentaires pour les besoins de la restauration municipale de Vertou. La ville de Vertou a toujours développé une restauration aussi bien qualitative sur le plan gustatif que sur le plan nutritionnel, ce, pour favoriser l'éducation au goût de ses jeunes convives. La restauration se doit donc d'être exempte de risques pour la santé, se doit de limiter les impacts sur l'environnement de par la production et l'acheminement. De plus, la ville tient au respect de règles d'hygiène irréprochables, et entend tenir ses objectifs en tous les domaines cités. Afin de répondre pleinement aux objectifs fixés par la Loi Egalim pour le 1.1.2022, la ville a pour volonté d'accélérer de façon plus intensive l'approvisionnement pour la restauration en denrées bio et locales, ce, afin de respecter ses engagements de responsabilité sociale et environnementale en matière d'approvisionnement. au travers des critères de… (voir DCE).
Afficher plus
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Légumes congelés 📦
Code CPV supplémentaire: Produits surgelés 📦
Viande de porc 📦
Produits à base de porc 📦
Produits laitiers 📦
Lait stérilisé 📦
Fromages 📦
Vinaigre; sauces; condiments composés; farine et poudre de moutarde; moutarde préparée 📦
Légumes congelés 📦
Biscuits sucrés 📦
Fruits, légumes et produits connexes 📦
Pommes de terre 📦
Œufs 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Loire-Atlantique 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Commune de Vertou
Adresse postale: 2 place Saint-Martin, CS 22319
Code postal: 44123
Commune postale: Vertou
Contact
Adresse Internet: http://www.vertou.fr/ 🌏
Courrier électronique: ecrire@mairie-vertou.fr 📧
Téléphone: +33 240344300 📞
Fax: +33 240349145 📠
URL des documents: https://e-marchespublics.com 🌏
URL pour la participation: https://e-marchespublics.com 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-06-18 📅
Date limite de soumission: 2021-07-26 📅
Date de publication: 2021-06-22 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 119-312868
Numéro JO-S: 119
Informations complémentaires
Les offres peuvent uniquement être remises électroniquement.
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 772 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 1: légumes surgelés
Numéro du lot: 1
Brève description: Lot 1: légumes surgelés.
Valeur estimée hors TVA: 60 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements: Non spécifié.
Description des options: Le lot comporte des reconductions.
Intitulé du lot: Lot 2: préparations alimentaires surgelées
Numéro du lot: 2
Brève description: Lot 2: préparations alimentaires surgelées.
Valeur estimée hors TVA: 50 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 3: viande de porc fraîche
Numéro du lot: 3
Brève description: Lot 3: viande de porc fraîche.
Valeur estimée hors TVA: 30 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 4: charcuteries fraîches
Numéro du lot: 4
Brève description: Lot 4: charcuteries fraîches.
Valeur estimée hors TVA: 52 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 5: produits laitiers
Numéro du lot: 5
Brève description: Lot 5: produits laitiers.
Valeur estimée hors TVA: 100 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 6: lait stérilisé issu de l'agriculture biologique
Numéro du lot: 6
Brève description: Lot 6: lait stérilisé issu de l'agriculture biologique.
Valeur estimée hors TVA: 12 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 7: produits laitiers issus de l'agriculture biologique
Numéro du lot: 7
Brève description: Lot 7: produits laitiers issus de l'agriculture biologique.
Intitulé du lot: Lot 8: fromages à la coupe issus de l'agriculture biologique
Numéro du lot: 8
Brève description: Lot 8: fromages à la coupe issus de l'agriculture biologique.
Valeur estimée hors TVA: 10 000 EUR 💰
Description des options: Le lot comporte des reconductions
Intitulé du lot: Lot 9: épicerie
Numéro du lot: 9
Brève description: Lot 9: épicerie.
Intitulé du lot: Lot 10: épicerie commerce équitable et issue de l'agriculture biologique
Numéro du lot: 10
Brève description: Lot 10 — épicerie commerce équitable et issue de l'agriculture biologique.
Intitulé du lot: Lot 11: biscuits
Numéro du lot: 11
Brève description: Lot 11: biscuits.
Valeur estimée hors TVA: 20 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 12: fruits et légumes frais, 4
Numéro du lot: 12
Brève description: Lot 12: fruits et légumes frais, 4
Valeur estimée hors TVA: 94 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Lot 13: fruits et légumes frais, du commerce équitable, issus de l'agriculture biologique
Numéro du lot: 13
Brève description:
Lot 13: fruits et légumes frais, du commerce équitable, issus de l'agriculture biologique.
Intitulé du lot: Lot 14: légumes 4
Numéro du lot: 14
Brève description: Lot 14: légumes 4
Intitulé du lot: Lot 15: légumes surgelés issus de l'agriculture biologique
Numéro du lot: 15
Brève description: Lot 15: légumes surgelés issus de l'agriculture biologique.
Intitulé du lot: Lot 16: ovoproduits issus de l'agriculture biologique
Numéro du lot: 16
Brève description: Lot 16: ovoproduits issus de l'agriculture biologique.
Valeur estimée hors TVA: 14 000 EUR 💰
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
9 rue du 11-Novembre-1918, 44120 Vertou.
9 rue du 11-Novembre-1918, 44120 Vertou
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
— Le candidat peut présenter sa candidature sous forme d'un document unique de marché européen (DUME), en lieu et place des formulaires DC 1 et DC 2. En cas de groupement de commande, chacun des membres du groupement fournira un formulaire DUME complété;
Afficher plus
— Le DC 1 (lettre de candidature et désignation du mandataire par ses cotraitants);
— Le DC 2 (déclaration du candidat individuel ou du membre du groupement) si le candidat n'utilise pas les formulaires DC 1 et DC 2, il supporte l'entière responsabilité de la parfaite concordance entre les documents qu'il a utilisés et les formulaires;
Afficher plus
— Les documents relatifs aux pouvoirs de la personne habilitée pour engager le candidat.
1. Déclaration concernant le chiffre d'affaires global du candidat et, le cas échéant, le chiffre d'affaires du domaine d'activité faisant l'objet du marché public, portant au maximum sur les trois derniers exercices disponibles en fonction de la date de création de l'entreprise ou du début d'activité de l'opérateur économique, dans la mesure où les informations sur ces chiffres d'affaires sont disponibles;
Afficher plus
2. Déclarations appropriées de banques ou, le cas échéant, preuve d'une assurance des risques professionnels pertinents;
3. Attestation sur l'honneur;
4. Copie du ou des jugements prononcés, si le candidat est en redressement judiciaire.
1. Une liste des principales livraisons effectuées ou des principaux services fournis au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé. Les livraisons et les prestations de services sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration de l'opérateur économique;
Afficher plus
2. Une déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années;
3. Une description de l'outillage, du matériel et de l'équipement technique dont le candidat disposera pour la réalisation du marché public.
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 2021-11-23 📅
Date d'ouverture des offres: 2021-07-26 📅
Heure d'ouverture des offres: 12:00
Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://e-marchespublics.com 🌏
URL des documents: https://e-marchespublics.com 🌏
Nom du pouvoir adjudicateur: Ville de Vertou
Numéro d'enregistrement national: 21440215800015
Point de contact: marchespublics@mairie-vertou.fr
Téléphone: +33 240347622 📞
Courrier électronique: marchespublics@mairie-vertou.fr 📧
Pays: Loire-Atlantique 🏙️
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Nantes
Adresse postale: 6 allée de l'Île-Gloriette
Commune postale: Nantes Cedex
Code postal: 44041
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 240994600 📞
Courrier électronique: greffe.ta-nantes@juradm.fr 📧
Fax: +33 240994658 📠
Organisme responsable des procédures de médiation
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2021/S 119-312868 (2021-06-18)
Avis d'attribution de marché (2021-12-24)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Valeur totale du marché: 225576.73 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: commune de vertou
Adresse postale: 2 Place Saint Martin CS 22319
Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-12-24 📅
Date de publication: 2021-12-29 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 253-672214
Se réfère à l'avis: 2021/S 119-312868
Numéro JO-S: 253
Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: lot 02 - préparations alimentaires surgelées
Brève description: lot 02 - préparations alimentaires surgelées
Description des options: le lot comporte des reconductions
Intitulé du lot: lot 01 - légumes surgelés
Brève description: lot 01 - légumes surgelés
Intitulé du lot: lot 03 - viande de porc fraîche
Brève description: lot 03 - viande de porc fraîche
Intitulé du lot: lot 04 - charcuteries fraiches
Brève description: lot 04 - charcuteries fraiches
Intitulé du lot: lot 05 - produits laitiers
Brève description: lot 05 - produits laitiers
Intitulé du lot: lot 06 - lait stérilisé issu de l'agriculture biologique
Brève description: lot 06 - lait stérilisé issu de l'agriculture biologique
Intitulé du lot: lot 07 - produits laitiers issus de l'agriculture biologique
Brève description: lot 07 - produits laitiers issus de l'agriculture biologique
Intitulé du lot: lot 08 - fromages à la coupe issus de l'agriculture biologique
Brève description: lot 08 - fromages à la coupe issus de l'agriculture biologique
Intitulé du lot: lot 09 - épicerie
Brève description: lot 09 - épicerie
Intitulé du lot: lot 10 - épicerie Commerce Équitable et issue de l'agriculture biologique
Brève description: lot 10 - épicerie Commerce Équitable et issue de l'agriculture biologique
Intitulé du lot: lot 11 - biscuits
Brève description: lot 11 - biscuits
Intitulé du lot: lot 12 - fruits et légumes frais, 4ème et 5ème gamme
Brève description: lot 12 - fruits et légumes frais, 4ème et 5ème gamme
Intitulé du lot: lot 13 - fruits et légumes frais, du commerce équitable, issus de l'agriculture biologique
Brève description:
Brève description: lot 14 - légumes 4ème gamme issus de l'agriculture biologique
Intitulé du lot: lot 15 - légumes surgelés issus de l'agriculture biologique
Brève description: lot 15 - légumes surgelés issus de l'agriculture biologique
Intitulé du lot: lot 16 - ovo produits issus de l'agriculture biologique
Brève description: lot 16 - ovo produits issus de l'agriculture biologique
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: 9 rue du 11 novembre 1918 44120 VERTOU
Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 65
Critère de qualité (nom): Performance des approvisionnements
Critère de qualité (pondération): 15
Critère de coût (nom): Prix
Critère de coût (pondération): 20
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2021-12-15 📅
Nom: sysco france sas
Numéro d'enregistrement national: 316807015
Adresse postale: zi Bp41
Commune postale: Dieppe
Code postal: 76201
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 235047600 📞
Courrier électronique: celine.obin@davigel.fr 📧
Pays: Loire-Atlantique 🏙️
Valeur totale du marché: 17746.46 EUR 💰
Nom: achille bertrand
Numéro d'enregistrement national: 424935500
Adresse postale: 5 rue etienne lenoir zi du bois joly nord
Commune postale: Les Herbiers
Code postal: 85505
Téléphone: +33 251910471 📞
Courrier électronique: dominique.guesdon@krill.fr 📧
Valeur totale du marché: 14060.68 EUR 💰
Nom: charcuterie demi gros gerard daniel
Numéro d'enregistrement national: 377915772
Adresse postale: parc d activites lege nord - 4 4 rue du bois fleuri
Commune postale: Lege
Code postal: 44650
Téléphone: +33 240342449 📞
Courrier électronique: gerard44120@orange.fr 📧
Valeur totale du marché: 9901.71 EUR 💰
16206.97 EUR 💰
Nom: passionfroid_ouest
Numéro d'enregistrement national: 552044992
Adresse postale: zac de la Haute Forêt
Commune postale: Carquefou Cedex
Code postal: 44471
Téléphone: +33 240182727 📞
Courrier électronique: passionfroid_ouest@sendao.fr 📧
Valeur totale du marché: 34665.67 EUR 💰
Nom: mb44
Numéro d'enregistrement national: 511717324
Adresse postale: 10 rue vega
Commune postale: Carquefou
Code postal: 44470
Téléphone: +33 658284400 📞
Courrier électronique: helene@mangerbio44.fr 📧
Valeur totale du marché: 20696.87 EUR 💰
2031.69 EUR 💰
Nom: episaveurs
Numéro d'enregistrement national: 476980321
Adresse postale: 4 rue jacqueline auriol
Commune postale: Saint-Jacques-de-la-Lande
Code postal: 35136
Téléphone: +33 299867528 📞
Courrier électronique: episaveurs@sendao.fr 📧
Valeur totale du marché: 26111.54 EUR 💰
13780.39 EUR 💰
Nom: bdg+ (Bretagne Desserts Gavroche)
Numéro d'enregistrement national: 322031386
Adresse postale: 3 rue du Sous marin Vénus CS 90016
Commune postale: Lorient Cedex
Code postal: 56324
Téléphone: +33 297864838 📞
Courrier électronique: mleguen@bdgplus.com 📧
Valeur totale du marché: 3821.88 EUR 💰
Nom: fruidis
Numéro d'enregistrement national: 857801534
Adresse postale: 12 rue des entrepreneurs
Commune postale: Coueron
Code postal: 44220
Téléphone: +33 240471774 📞
Courrier électronique: appeldoffre@fruidis.fr 📧
Valeur totale du marché: 19543.62 EUR 💰
18 080 EUR 💰
Nom: atelier de la fée au duc
Numéro d'enregistrement national: 194420618
Adresse postale: 5 rue de la syonnière
Commune postale: Saint-Herbalin
Code postal: 44800
Téléphone: +33 240944633 📞
Courrier électronique: pauline.malval@educagri.fr 📧
Valeur totale du marché: 22151.65 EUR 💰
6777.60 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
5
7
2
1
4
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal Administratif de Nantes
Adresse postale: 6 allée de l'île Gloriette
Organisme responsable des procédures de médiation
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2021/S 253-672214 (2021-12-24)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
la présente consultation concerne l'acquisition de denrées alimentaires pour les besoins de la restauration municipale de Vertou.La Ville de VERTOU a toujours développé une restauration aussi bien qualitative sur le plan gustatif que sur le plan nutritionnel, ce, pour favoriser l'éducation au goût de ses jeunes convives.La restauration se doit donc d'être exempte de risques pour la santé, se doit de limiter les impacts sur l'environnement de par la production et l'acheminement.De plus, la Ville tient au respect de règles d'hygiène irréprochables, et entend tenir ses objectifs en tous les domaines cités.afin de répondre pleinement aux objectifs fixés par la Loi EGALIM pour le 1er janvier 2022, la Ville a pour volonté d'accélérer de façon plus intensive l'approvisionnement pour la restauration en denrées Bio et locales, ce afin de respecter ses engagements de Responsabilité Sociale et environnementale en matière d'approvisionnement.au travers des critères de ...(voir Dce)
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Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: commune de vertou
Adresse postale: 2 Place Saint Martin CS 22319
Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-12-24 📅
Date de publication: 2021-12-29 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 253-672214
Se réfère à l'avis: 2021/S 119-312868
Numéro JO-S: 253
Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: lot 02 - préparations alimentaires surgelées
Brève description: lot 02 - préparations alimentaires surgelées
Description des options: le lot comporte des reconductions
Intitulé du lot: lot 01 - légumes surgelés
Brève description: lot 01 - légumes surgelés
Intitulé du lot: lot 03 - viande de porc fraîche
Brève description: lot 03 - viande de porc fraîche
Intitulé du lot: lot 04 - charcuteries fraiches
Brève description: lot 04 - charcuteries fraiches
Intitulé du lot: lot 05 - produits laitiers
Brève description: lot 05 - produits laitiers
Intitulé du lot: lot 06 - lait stérilisé issu de l'agriculture biologique
Brève description: lot 06 - lait stérilisé issu de l'agriculture biologique
Intitulé du lot: lot 07 - produits laitiers issus de l'agriculture biologique
Brève description: lot 07 - produits laitiers issus de l'agriculture biologique
Intitulé du lot: lot 08 - fromages à la coupe issus de l'agriculture biologique
Brève description: lot 08 - fromages à la coupe issus de l'agriculture biologique
Intitulé du lot: lot 09 - épicerie
Brève description: lot 09 - épicerie
Intitulé du lot: lot 10 - épicerie Commerce Équitable et issue de l'agriculture biologique
Brève description: lot 10 - épicerie Commerce Équitable et issue de l'agriculture biologique
Intitulé du lot: lot 11 - biscuits
Brève description: lot 11 - biscuits
Intitulé du lot: lot 12 - fruits et légumes frais, 4ème et 5ème gamme
Brève description: lot 12 - fruits et légumes frais, 4ème et 5ème gamme
Intitulé du lot: lot 13 - fruits et légumes frais, du commerce équitable, issus de l'agriculture biologique
Brève description:
lot 13 - fruits et légumes frais, du commerce équitable, issus de l'agriculture biologique
Intitulé du lot: lot 14 - légumes 4ème gamme issus de l'agriculture biologique
Brève description: lot 14 - légumes 4ème gamme issus de l'agriculture biologique
Intitulé du lot: lot 15 - légumes surgelés issus de l'agriculture biologique
Brève description: lot 15 - légumes surgelés issus de l'agriculture biologique
Intitulé du lot: lot 16 - ovo produits issus de l'agriculture biologique
Brève description: lot 16 - ovo produits issus de l'agriculture biologique
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: 9 rue du 11 novembre 1918 44120 VERTOU
Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 65
Critère de qualité (nom): Performance des approvisionnements
Critère de qualité (pondération): 15
Critère de coût (nom): Prix
Critère de coût (pondération): 20
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2021-12-15 📅
Nom: sysco france sas
Numéro d'enregistrement national: 316807015
Adresse postale: zi Bp41
Commune postale: Dieppe
Code postal: 76201
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 235047600 📞
Courrier électronique: celine.obin@davigel.fr 📧
Pays: Loire-Atlantique 🏙️
Valeur totale du marché: 17746.46 EUR 💰
Nom: achille bertrand
Numéro d'enregistrement national: 424935500
Adresse postale: 5 rue etienne lenoir zi du bois joly nord
Commune postale: Les Herbiers
Code postal: 85505
Téléphone: +33 251910471 📞
Courrier électronique: dominique.guesdon@krill.fr 📧
Valeur totale du marché: 14060.68 EUR 💰
Nom: charcuterie demi gros gerard daniel
Numéro d'enregistrement national: 377915772
Adresse postale: parc d activites lege nord - 4 4 rue du bois fleuri
Commune postale: Lege
Code postal: 44650
Téléphone: +33 240342449 📞
Courrier électronique: gerard44120@orange.fr 📧
Valeur totale du marché: 9901.71 EUR 💰
16206.97 EUR 💰
Nom: passionfroid_ouest
Numéro d'enregistrement national: 552044992
Adresse postale: zac de la Haute Forêt
Commune postale: Carquefou Cedex
Code postal: 44471
Téléphone: +33 240182727 📞
Courrier électronique: passionfroid_ouest@sendao.fr 📧
Valeur totale du marché: 34665.67 EUR 💰
Nom: mb44
Numéro d'enregistrement national: 511717324
Adresse postale: 10 rue vega
Commune postale: Carquefou
Code postal: 44470
Téléphone: +33 658284400 📞
Courrier électronique: helene@mangerbio44.fr 📧
Valeur totale du marché: 20696.87 EUR 💰
2031.69 EUR 💰
Nom: episaveurs
Numéro d'enregistrement national: 476980321
Adresse postale: 4 rue jacqueline auriol
Commune postale: Saint-Jacques-de-la-Lande
Code postal: 35136
Téléphone: +33 299867528 📞
Courrier électronique: episaveurs@sendao.fr 📧
Valeur totale du marché: 26111.54 EUR 💰
13780.39 EUR 💰
Nom: bdg+ (Bretagne Desserts Gavroche)
Numéro d'enregistrement national: 322031386
Adresse postale: 3 rue du Sous marin Vénus CS 90016
Commune postale: Lorient Cedex
Code postal: 56324
Téléphone: +33 297864838 📞
Courrier électronique: mleguen@bdgplus.com 📧
Valeur totale du marché: 3821.88 EUR 💰
Nom: fruidis
Numéro d'enregistrement national: 857801534
Adresse postale: 12 rue des entrepreneurs
Commune postale: Coueron
Code postal: 44220
Téléphone: +33 240471774 📞
Courrier électronique: appeldoffre@fruidis.fr 📧
Valeur totale du marché: 19543.62 EUR 💰
18 080 EUR 💰
Nom: atelier de la fée au duc
Numéro d'enregistrement national: 194420618
Adresse postale: 5 rue de la syonnière
Commune postale: Saint-Herbalin
Code postal: 44800
Téléphone: +33 240944633 📞
Courrier électronique: pauline.malval@educagri.fr 📧
Valeur totale du marché: 22151.65 EUR 💰
6777.60 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
5
7
2
1
4
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal Administratif de Nantes
Adresse postale: 6 allée de l'île Gloriette
Organisme responsable des procédures de médiation
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2021/S 253-672214 (2021-12-24)
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