achat de fournitures alimentaires pour Groupement des 2 Abbayes, 61 Rue de Dinan 35120 dol de bretagne, valaé, Assistant à Maîtrise d'ouvrage, intervient pour le compte du pouvoir adjudicateur
valaé
la présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le(s) service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
les caractéristiques techniques des fournitures devront répondre aux prescriptions définies par le cahier des clauses techniques particulières
Le délai de réception des offres était de 2021-10-01. L'appel d'offres a été publié le 2021-09-07.
Qui ?- • valaé
- • Boissons alcoolisées distillées › Boissons spiritueuses
- • Boissons, tabac et produits connexes › Boissons sans alcool
- • Café, thé et produits connexes › Café
- • Légumes › Légumes-fruits
- • Légumes transformés › Légumes frais ou congelés
- • Légumes à feuilles › Feuilles de salade
- • Poissons, crustacés et produits aquatiques › Poissons
- • Produits alimentaires divers › Biscottes et biscuits; pâtisserie et gâteaux de conservation
- • Produits alimentaires divers › Produits nutritionnels spéciaux
- • Produits alimentaires et produits secs divers › Produits surgelés
- • Produits alimentaires transformés › Plats préparés
- • Produits de panification › Petites crêpes épaisses
- • Produits laitiers › Produits laitiers divers
- • Produits à base de chair à saucisse › Charcuterie
- • Viande › Viande d'agneau et de mouton
- • Viande › Viande de porc
- • Viande bovine › Viande de bœuf
- • Viande bovine › Viande de veau
- • Volaille › Volaille fraîche
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2021-09-07 | Avis de marché |
Avis de marché (2021-09-07)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Numéro de référence: VALAÉ, Assistant à Maîtrise d'Ouvrage, intervient pour le compte du pouvoir adjudicateur
Brève description:
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Code CPV supplémentaire: Produits alimentaires et produits secs divers 📦
Boissons alcoolisées distillées 📦
Produits surgelés 📦
Produits laitiers 📦
Viande de bœuf 📦
Viande de porc 📦
Volaille fraîche 📦
Produits à base de viande 📦
Légumes-fruits 📦
Poissons 📦
Plats préparés 📦
Produits nutritionnels spéciaux 📦
Biscottes et biscuits; pâtisserie et gâteaux de conservation 📦
Légumes frais ou congelés 📦
Petites crêpes épaisses 📦
Café 📦
Produits alimentaires divers 📦
Viande de veau 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Ille-et-Vilaine 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un lot uniquement
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: valaé
Adresse postale: 61 Rue de Dinan
Code postal: 35120
Commune postale: Dol-de-Bretagne
Contact
Adresse Internet: http://ao-public.fr/telecharger-dce-proclub.html 🌏
Courrier électronique: marchespublics@valae.fr 📧
Téléphone: +33 243408775 📞
Fax: +33 243408578 📠
URL des documents: http://ao-public.fr/telecharger-dce-proclub.html 🌏
URL pour la participation: http://www.e-marchespublics.com/ 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-09-07 📅
Date limite de soumission: 2021-10-01 📅
Date de publication: 2021-09-10 📅
Date de début: 2022-01-01 📅
Date de fin: 2024-12-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 176-456406
Se réfère à l'avis: 2020/S 173-417640
Numéro JO-S: 176
Informations complémentaires
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Valeur totale estimée: 1 804 500 EUR 💰
Informations sur les lots:
Numéro du lot: 1
Brève description: épicerie - appertisée et produits déshydratés
Valeur estimée hors TVA: 330 000 EUR 💰
Description des renouvellements:
Intitulé du lot: boissons - circuit traditionnel
Numéro du lot: 2
Brève description: boissons alcoolisées et non alcoolisées
Valeur estimée hors TVA: 60 000 EUR 💰
Intitulé du lot: produits surgelés - circuit traditionnel
Numéro du lot: 3
Brève description: produits surgelés - traiteurs surgelés - boulangerie surgelées
Valeur estimée hors TVA: 285 000 EUR 💰
Intitulé du lot: produits laitiers et ovo produits - circuit traditionnel
Numéro du lot: 4
Brève description: produits laitiers et ovo produits
Valeur estimée hors TVA: 300 000 EUR 💰
Intitulé du lot: viande fraîche de boeuf - veau - agneau - circuit traditionnel
Numéro du lot: 5
Brève description: viande fraîche de boeuf - veau - agneau
Valeur estimée hors TVA: 90 000 EUR 💰
Intitulé du lot: viande fraîche de porc - salaisons - charcuterie - circuit traditionnel
Numéro du lot: 6
Brève description: viande fraîche de porc - salaisons - charcuterie
Valeur estimée hors TVA: 180 000 EUR 💰
Intitulé du lot: volaille fraîche - circuit traditionnel
Numéro du lot: 7
Brève description: volaille fraîche
Valeur estimée hors TVA: 120 000 EUR 💰
Intitulé du lot: viande cuite et élaborée - circuit traditionnel
Numéro du lot: 8
Brève description: viande cuite et élaborée
Valeur estimée hors TVA: 6 000 EUR 💰
Intitulé du lot: légumes et fruits frais 1 ère gamme / 4 -ème et 5 -ème gamme - circuit traditionnel
Numéro du lot: 9
Brève description: légumes et fruits frais 1 ère gamme / 4 ème et 5 ème gamme
Valeur estimée hors TVA: 96 000 EUR 💰
Intitulé du lot: produits de la mer - circuit traditionnel
Numéro du lot: 10
Brève description: produits de la mer
Valeur estimée hors TVA: 37 500 EUR 💰
Intitulé du lot: produits traiteur frais - circuit traditionnel
Numéro du lot: 11
Brève description: produits traiteur frais
Valeur estimée hors TVA: 15 000 EUR 💰
Intitulé du lot: nutrition et aides culinaires - circuit traditionnel
Numéro du lot: 12
Brève description: nutrition et aides culinaires
Valeur estimée hors TVA: 66 000 EUR 💰
Intitulé du lot: biscuiterie - circuit court
Numéro du lot: 16
Brève description: biscuiterie circuit court
Valeur estimée hors TVA: 18 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
Intitulé du lot: produits laitiers circuit court
Numéro du lot: 19
Brève description: produits laitiers circuit court
Valeur estimée hors TVA: 45 000 EUR 💰
Intitulé du lot: légumes et fruits 1 ère gamme 4 ème et 5 ème gamme circuit court
Numéro du lot: 23
Brève description: légumes et fruits 1 ère gamme 4 ème et 5 ème gamme circuit court
Valeur estimée hors TVA: 36 000 EUR 💰
Intitulé du lot: viande fraîche de porc - salaisons - charcuterie circuit court
Numéro du lot: 21
Brève description: viande fraîche de porc - salaisons - charcuterie circuit court
Valeur estimée hors TVA: 27 000 EUR 💰
Intitulé du lot: volaille fraîche circuit court
Numéro du lot: 22
Brève description: volaille fraîche circuit court
Intitulé du lot: crêperie fraîche - circuit court
Numéro du lot: 18
Brève description: crêperie fraîche
Intitulé du lot: caféterie - torréfaction - circuit court
Numéro du lot: 17
Brève description: caféterie
Informations complémentaires:
Numéro du lot: 13
Brève description: divers produits alimentaires issus de l'agriculture biologique
Informations complémentaires:
Numéro du lot: 20
Brève description: viande fraîche de boeuf - veau - agneau circuit court
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur 2 sites
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle: conformément aux critères mentionnés dans les documents de la consultation
Exécution du marché
Conditions d'exécution du contrat: conformément aux critères mentionnés dans les documents de la consultation
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 14:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2021-10-05 📅
Heure d'ouverture des offres: 09:00
Lieu: valaé - 38/44 Rue Edgar BRANDT - 72000 le mans
Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Collectivité territoriale
Contact
Point de contact: VALAÉ - 38/44 Rue Edgar BRANDT 72000 LE MANS - Tél : 02.43.40.87.75 Mail marchespublics@valae.fr
Adresse du profil d'acheteur: http://www.e-marchespublics.com/ 🌏
URL des documents: http://ao-public.fr/telecharger-dce-proclub.html 🌏
Adresse Internet: http://www.e-marchespublics.com/ 🌏
Référence
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Rennes
Adresse postale: 3 Contour de la Motte
Commune postale: Rennes
Code postal: 35044
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 223212828 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: valaé
Adresse postale: 38/44 Rue Edgar BRANDT
Commune postale: Le Mans
Code postal: 72000
Téléphone: +33 243408775 📞
Courrier électronique: marchespublics@valae.fr 📧
Fax: +33 243408578 📠
Source: OJS 2021/S 176-456406 (2021-09-07)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Numéro de référence: VALAÉ, Assistant à Maîtrise d'Ouvrage, intervient pour le compte du pouvoir adjudicateur
Brève description:
la présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le(s) service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
les caractéristiques techniques des fournitures devront répondre aux prescriptions définies par le cahier des clauses techniques particulières
Afficher plus
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Code CPV supplémentaire: Produits alimentaires et produits secs divers 📦
Boissons alcoolisées distillées 📦
Produits surgelés 📦
Produits laitiers 📦
Viande de bœuf 📦
Viande de porc 📦
Volaille fraîche 📦
Produits à base de viande 📦
Légumes-fruits 📦
Poissons 📦
Plats préparés 📦
Produits nutritionnels spéciaux 📦
Biscottes et biscuits; pâtisserie et gâteaux de conservation 📦
Légumes frais ou congelés 📦
Petites crêpes épaisses 📦
Café 📦
Produits alimentaires divers 📦
Viande de veau 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Ille-et-Vilaine 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un lot uniquement
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: valaé
Adresse postale: 61 Rue de Dinan
Code postal: 35120
Commune postale: Dol-de-Bretagne
Contact
Adresse Internet: http://ao-public.fr/telecharger-dce-proclub.html 🌏
Courrier électronique: marchespublics@valae.fr 📧
Téléphone: +33 243408775 📞
Fax: +33 243408578 📠
URL des documents: http://ao-public.fr/telecharger-dce-proclub.html 🌏
URL pour la participation: http://www.e-marchespublics.com/ 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-09-07 📅
Date limite de soumission: 2021-10-01 📅
Date de publication: 2021-09-10 📅
Date de début: 2022-01-01 📅
Date de fin: 2024-12-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 176-456406
Se réfère à l'avis: 2020/S 173-417640
Numéro JO-S: 176
Informations complémentaires
"L'Offre économiquement la plus avantageuse" appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :
Prix 50 %
Valeur technique : 30 %
Délai : 20 %
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
la présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le(s) service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
les caractéristiques techniques des fournitures devront répondre aux prescriptions définies par le cahier des clauses techniques particulières
Informations sur les lots:
le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité d'attribuer des marchés combinant plusieurs lots
Intitulé du lot: épicerie - circuit traditionnel
Numéro du lot: 1
Brève description: épicerie - appertisée et produits déshydratés
Valeur estimée hors TVA: 330 000 EUR 💰
Description des renouvellements:
l'Accord cadre est valable une année et celui-ci pouvant faire l'objet d'une reconduction 2 fois par période d'un an par tacite reconduction, sauf préavis transmis 2 mois avant l'échéance du contrat
Informations complémentaires:
"L'Offre économiquement la plus avantageuse" appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :
Prix 50 %
Valeur technique : 30 %
Délai : 20 %
Numéro du lot: 2
Brève description: boissons alcoolisées et non alcoolisées
Valeur estimée hors TVA: 60 000 EUR 💰
Intitulé du lot: produits surgelés - circuit traditionnel
Numéro du lot: 3
Brève description: produits surgelés - traiteurs surgelés - boulangerie surgelées
Valeur estimée hors TVA: 285 000 EUR 💰
Intitulé du lot: produits laitiers et ovo produits - circuit traditionnel
Numéro du lot: 4
Brève description: produits laitiers et ovo produits
Valeur estimée hors TVA: 300 000 EUR 💰
Intitulé du lot: viande fraîche de boeuf - veau - agneau - circuit traditionnel
Numéro du lot: 5
Brève description: viande fraîche de boeuf - veau - agneau
Valeur estimée hors TVA: 90 000 EUR 💰
Intitulé du lot: viande fraîche de porc - salaisons - charcuterie - circuit traditionnel
Numéro du lot: 6
Brève description: viande fraîche de porc - salaisons - charcuterie
Valeur estimée hors TVA: 180 000 EUR 💰
Intitulé du lot: volaille fraîche - circuit traditionnel
Numéro du lot: 7
Brève description: volaille fraîche
Valeur estimée hors TVA: 120 000 EUR 💰
Intitulé du lot: viande cuite et élaborée - circuit traditionnel
Numéro du lot: 8
Brève description: viande cuite et élaborée
Valeur estimée hors TVA: 6 000 EUR 💰
Intitulé du lot: légumes et fruits frais 1 ère gamme / 4 -ème et 5 -ème gamme - circuit traditionnel
Numéro du lot: 9
Brève description: légumes et fruits frais 1 ère gamme / 4 ème et 5 ème gamme
Valeur estimée hors TVA: 96 000 EUR 💰
Intitulé du lot: produits de la mer - circuit traditionnel
Numéro du lot: 10
Brève description: produits de la mer
Valeur estimée hors TVA: 37 500 EUR 💰
Intitulé du lot: produits traiteur frais - circuit traditionnel
Numéro du lot: 11
Brève description: produits traiteur frais
Valeur estimée hors TVA: 15 000 EUR 💰
Intitulé du lot: nutrition et aides culinaires - circuit traditionnel
Numéro du lot: 12
Brève description: nutrition et aides culinaires
Valeur estimée hors TVA: 66 000 EUR 💰
Intitulé du lot: biscuiterie - circuit court
Numéro du lot: 16
Brève description: biscuiterie circuit court
Valeur estimée hors TVA: 18 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
Prix 30 %
Valeur technique : 50 %
Numéro du lot: 19
Brève description: produits laitiers circuit court
Valeur estimée hors TVA: 45 000 EUR 💰
Intitulé du lot: légumes et fruits 1 ère gamme 4 ème et 5 ème gamme circuit court
Numéro du lot: 23
Brève description: légumes et fruits 1 ère gamme 4 ème et 5 ème gamme circuit court
Valeur estimée hors TVA: 36 000 EUR 💰
Intitulé du lot: viande fraîche de porc - salaisons - charcuterie circuit court
Numéro du lot: 21
Brève description: viande fraîche de porc - salaisons - charcuterie circuit court
Valeur estimée hors TVA: 27 000 EUR 💰
Intitulé du lot: volaille fraîche circuit court
Numéro du lot: 22
Brève description: volaille fraîche circuit court
Intitulé du lot: crêperie fraîche - circuit court
Numéro du lot: 18
Brève description: crêperie fraîche
Intitulé du lot: caféterie - torréfaction - circuit court
Numéro du lot: 17
Brève description: caféterie
Informations complémentaires:
"L'Offre économiquement la plus avantageuse" appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Prix 30 % Valeur technique : 50 % Délai : 20 %
Intitulé du lot: produits issus de l'agriculture biologique - circuit traditionnel
Numéro du lot: 13
Brève description: divers produits alimentaires issus de l'agriculture biologique
Informations complémentaires:
"L'Offre économiquement la plus avantageuse" appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Prix 50 % Valeur technique : 30 % Délai : 20 %
Intitulé du lot: viande fraîche de boeuf - veau - agneau circuit court
Numéro du lot: 20
Brève description: viande fraîche de boeuf - veau - agneau circuit court
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur 2 sites
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle: conformément aux critères mentionnés dans les documents de la consultation
Exécution du marché
Conditions d'exécution du contrat: conformément aux critères mentionnés dans les documents de la consultation
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 14:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2021-10-05 📅
Heure d'ouverture des offres: 09:00
Lieu: valaé - 38/44 Rue Edgar BRANDT - 72000 le mans
Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Collectivité territoriale
Contact
Point de contact: VALAÉ - 38/44 Rue Edgar BRANDT 72000 LE MANS - Tél : 02.43.40.87.75 Mail marchespublics@valae.fr
Adresse du profil d'acheteur: http://www.e-marchespublics.com/ 🌏
URL des documents: http://ao-public.fr/telecharger-dce-proclub.html 🌏
Adresse Internet: http://www.e-marchespublics.com/ 🌏
Référence
Informations complémentaires
l'Assistant à maîtrise d'ouvrage propose un outil informatique d'aide à l'évaluation des offres mis à la disposition des candidats gratuitement via le site www.ao-public.fr/telecharger-dce-proclub.html
Les candidats ont la possibilité de télécharger le DCE dans son intégralité, via l'outil de gestion d'appel d'offres de l'assistant à maîtrise d'ouvragez : www.ao-public.fr/telecharger-dce-proclub.html
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Rennes
Adresse postale: 3 Contour de la Motte
Commune postale: Rennes
Code postal: 35044
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 223212828 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: valaé
Adresse postale: 38/44 Rue Edgar BRANDT
Commune postale: Le Mans
Code postal: 72000
Téléphone: +33 243408775 📞
Courrier électronique: marchespublics@valae.fr 📧
Fax: +33 243408578 📠
Source: OJS 2021/S 176-456406 (2021-09-07)
Nouveaux marchés dans des catégories connexes 🆕
- Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes (>20 nouveaux marchés)
- Aliments pour animaux (1)
- Boissons, tabac et produits connexes (10)
- Fruits, légumes et produits connexes (13)
- Huiles et graisses animales ou végétales (2)
- Poisson préparé et conserves de poisson (6)
- Produits alimentaires divers (>20)
- Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande (20)
- Produits de la minoterie, amidon et produits amylacés (5)
- Produits laitiers (20)