achat de fournitures alimentaires pour Groupement des 2 Abbayes, 61 Rue de Dinan 35120 dol de bretagne, valaé, Assistant à Maîtrise d'ouvrage, intervient pour le compte du pouvoir adjudicateur

Avis de marché (2021-09-07)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: valaé
Adresse postale: 61 Rue de Dinan
Commune postale: Dol-de-Bretagne
Code postal: 35120
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact:
“VALAÉ - 38/44 Rue Edgar BRANDT 72000 LE MANS - Tél : 02.43.40.87.75 Mail marchespublics@valae.fr”
Téléphone: +33 243408775 📞
Courrier électronique: marchespublics@valae.fr 📧
Fax: +33 243408578 📠
Région: Ille-et-Vilaine 🏙️
URL: http://ao-public.fr/telecharger-dce-proclub.html 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://www.e-marchespublics.com/ 🌏
Communication
L'accès aux documents d'appel d'offres est restreint
URL des documents: http://ao-public.fr/telecharger-dce-proclub.html 🌏
URL de participation: http://www.e-marchespublics.com/ 🌏
URL de l'outil d'acquisition: http://www.e-marchespublics.com/ 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autre type: Collectivité territoriale

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“achat de fournitures alimentaires pour Groupement des 2 Abbayes, 61 Rue de Dinan 35120 dol de bretagne, valaé, Assistant à Maîtrise d'ouvrage, intervient...”    Afficher plus
Produits/services: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Brève description:
“la présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le(s) service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur les...”    Afficher plus
Valeur estimée hors TVA: EUR 1 804 500 💰
Informations sur les lots
Les offres ne peuvent porter que sur un seul lot
Champ d'application du marché
Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit d'attribuer des marchés combinant les lots ou groupes de lots suivants:
“le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité d'attribuer des marchés combinant plusieurs lots”

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: épicerie - circuit traditionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires et produits secs divers 📦
Lieu d'exécution: Ille-et-Vilaine 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur 2 sites
Description du marché: épicerie - appertisée et produits déshydratés
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 330 000 💰
Durée de l'accord
Date de début: 2022-01-01 📅
Date de fin: 2024-12-31 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅
Description
Description des renouvellements:
“l'Accord cadre est valable une année et celui-ci pouvant faire l'objet d'une reconduction 2 fois par période d'un an par tacite reconduction, sauf préavis...”    Afficher plus
Informations complémentaires:
“"L'Offre économiquement la plus avantageuse" appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Prix 50 % Valeur technique : 30 % Délai : 20 %”

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: boissons - circuit traditionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Boissons alcoolisées distillées 📦
Produits/services supplémentaires: Boissons sans alcool 📦
Produits/services supplémentaires: Boissons spiritueuses 📦
Description du marché: boissons alcoolisées et non alcoolisées
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 60 000 💰

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits surgelés - circuit traditionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Produits surgelés 📦
Description du marché: produits surgelés - traiteurs surgelés - boulangerie surgelées
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 285 000 💰

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits laitiers et ovo produits - circuit traditionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers 📦
Description du marché: produits laitiers et ovo produits
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 300 000 💰

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: viande fraîche de boeuf - veau - agneau - circuit traditionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de bœuf 📦
Produits/services supplémentaires: Viande de veau 📦
Produits/services supplémentaires: Viande d'agneau et de mouton 📦
Description du marché: viande fraîche de boeuf - veau - agneau
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 90 000 💰

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: viande fraîche de porc - salaisons - charcuterie - circuit traditionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de porc 📦
Produits/services supplémentaires: Charcuterie 📦
Description du marché: viande fraîche de porc - salaisons - charcuterie
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 180 000 💰

7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: volaille fraîche - circuit traditionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Produits/services supplémentaires: Volaille fraîche 📦
Description du marché: volaille fraîche
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 120 000 💰

8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: viande cuite et élaborée - circuit traditionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Produits/services supplémentaires: Produits à base de viande 📦
Description du marché: viande cuite et élaborée
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 6 000 💰

9️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“légumes et fruits frais 1 ère gamme / 4 -ème et 5 -ème gamme - circuit traditionnel”
Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Produits/services supplémentaires: Légumes-fruits 📦
Description du marché: légumes et fruits frais 1 ère gamme / 4 ème et 5 ème gamme
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 96 000 💰

1️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits de la mer - circuit traditionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Produits/services supplémentaires: Poissons 📦
Produits/services supplémentaires: Poissons, crustacés et produits aquatiques 📦
Description du marché: produits de la mer
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 37 500 💰

1️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits traiteur frais - circuit traditionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Produits/services supplémentaires: Plats préparés 📦
Description du marché: produits traiteur frais
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 15 000 💰

1️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: nutrition et aides culinaires - circuit traditionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Produits/services supplémentaires: Produits nutritionnels spéciaux 📦
Description du marché: nutrition et aides culinaires
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 66 000 💰

1️⃣3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: biscuiterie - circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 16
Description
Produits/services supplémentaires: Biscottes et biscuits; pâtisserie et gâteaux de conservation 📦
Description du marché: biscuiterie circuit court
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 18 000 💰
Description
Informations complémentaires:
“"L'Offre économiquement la plus avantageuse" appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Prix 30 % Valeur technique : 50 % Délai : 20 %”

1️⃣4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits laitiers circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 19
Description
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers divers 📦
Description du marché: produits laitiers circuit court
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 45 000 💰

1️⃣5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: légumes et fruits 1 ère gamme 4 ème et 5 ème gamme circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 23
Description
Produits/services supplémentaires: Légumes frais ou congelés 📦
Produits/services supplémentaires: Feuilles de salade 📦
Description du marché: légumes et fruits 1 ère gamme 4 ème et 5 ème gamme circuit court
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 36 000 💰

1️⃣6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: viande fraîche de porc - salaisons - charcuterie circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 21
Description
Description du marché: viande fraîche de porc - salaisons - charcuterie circuit court
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 27 000 💰

1️⃣7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: volaille fraîche circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 22
Description
Description du marché: volaille fraîche circuit court
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 36 000 💰

1️⃣8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: crêperie fraîche - circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 18
Description
Produits/services supplémentaires: Petites crêpes épaisses 📦
Description du marché: crêperie fraîche
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 18 000 💰

1️⃣9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: caféterie - torréfaction - circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 17
Description
Produits/services supplémentaires: Café 📦
Produits/services supplémentaires: Fruits et légumes transformés 📦
Description du marché: caféterie
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 18 000 💰
Description
Informations complémentaires:
“"L'Offre économiquement la plus avantageuse" appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Prix 30 % Valeur technique : 50 % Délai : 20 %”

2️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits issus de l'agriculture biologique - circuit traditionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 13
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires divers 📦
Description du marché: divers produits alimentaires issus de l'agriculture biologique
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 6 000 💰
Description
Informations complémentaires:
“"L'Offre économiquement la plus avantageuse" appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Prix 50 % Valeur technique : 30 % Délai : 20 %”

2️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: viande fraîche de boeuf - veau - agneau circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 20
Description
Description du marché: viande fraîche de boeuf - veau - agneau circuit court
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 15 000 💰

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions: conformément aux critères mentionnés dans les documents de la consultation
Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat: conformément aux critères mentionnés dans les documents de la consultation

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2020/S 173-417640
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2021-10-01 14:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2021-10-05 09:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): valaé - 38/44 Rue Edgar BRANDT - 72000 le mans

Informations complémentaires
Informations sur les flux de travail électroniques
Les commandes électroniques seront utilisées
Informations complémentaires

“l'Assistant à maîtrise d'ouvrage propose un outil informatique d'aide à l'évaluation des offres mis à la disposition des candidats gratuitement via le site...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Rennes
Adresse postale: 3 Contour de la Motte
Commune postale: Rennes
Code postal: 35044
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 223212828 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: valaé
Adresse postale: 38/44 Rue Edgar BRANDT
Commune postale: Le Mans
Code postal: 72000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 243408775 📞
Courrier électronique: marchespublics@valae.fr 📧
Fax: +33 243408578 📠
Source: OJS 2021/S 176-456406 (2021-09-07)