Achat de denrées alimentaires et conditionnements pour la cuisine centrale de Lavaur

Mairie de Lavaur

Achats de denrées alimentaires.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2021-08-31. L'appel d'offres a été publié le 2021-07-07.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2021-07-07 Avis de marché
2022-02-04 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2021-07-07)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Numéro de référence: DA012021
Brève description: Achats de denrées alimentaires.
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Code CPV supplémentaire: Pain 📦
Produits laitiers divers 📦
Œufs 📦
Volaille fraîche 📦
Viande 📦
Charcuterie 📦
Poissons, crustacés et produits aquatiques 📦
Produits alimentaires transformés 📦
Denrées sèches 📦
Pâtes alimentaires 📦
Légumes 📦
Légumes-fruits 📦
Poisson congelé 📦
Produits surgelés 📦
Gâteaux 📦
Fournitures jetables pour restauration 📦
Pommes de terre et légumes secs 📦
Produits alimentaires divers 📦
Repas végétariens 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Tarn 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Mairie de Lavaur
Adresse postale: place du Général Sudre, CS 60088
Code postal: 81503
Commune postale: Lavaur Cedex
Contact
Adresse Internet: https://www.ville-lavaur.fr 🌏
Courrier électronique: commandepublique@ville-lavaur.fr 📧
Téléphone: +33 563831220 📞
Fax: +33 563414289 📠
URL des documents: https://www.ville-lavaur.fr 🌏
URL pour la participation: https://www.e-marchespublics.com 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-07-07 📅
Date limite de soumission: 2021-08-31 📅
Date de publication: 2021-07-12 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 132-350326
Numéro JO-S: 132

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 611 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Pain
Numéro du lot: Lot 1
Brève description: Fourniture de pain.
Valeur estimée hors TVA: 30 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements: Deux reconductions de douze mois possibles.
Intitulé du lot: Produits laitiers
Numéro du lot: lot 2
Brève description: Fourniture de produits laitiers.
Valeur estimée hors TVA: 73 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Œufs frais de plein air
Numéro du lot: lot 3
Brève description: Fourniture d'œufs frais de plein air.
Valeur estimée hors TVA: 6 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Volailles fraîches poulet fermier
Numéro du lot: lot 4
Brève description: Fourniture de volaille fraîche — poulet fermier.
Valeur estimée hors TVA: 20 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Volailles fraîches dinde
Numéro du lot: lot 5
Brève description: Fourniture de volaille fraîche — dinde.
Intitulé du lot: Boucherie
Numéro du lot: lot 6
Valeur estimée hors TVA: 60 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Charcuterie
Numéro du lot: lot 7
Brève description: Fourniture de charcuterie.
Valeur estimée hors TVA: 35 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Poissons frais
Numéro du lot: lot 8
Valeur estimée hors TVA: 25 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Épicerie
Numéro du lot: lot 9
Brève description: Fourniture de denrées épicerie.
Valeur estimée hors TVA: 67 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Epicerie sèche
Numéro du lot: lot 10
Brève description: Fourniture de denrées sèches.
Valeur estimée hors TVA: 12 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Pâtes fraîches
Numéro du lot: lot 11
Brève description: Fourniture de pâtes fraîches.
Valeur estimée hors TVA: 11 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Légumes frais
Numéro du lot: lot 12
Brève description: Fourniture de légumes frais.
Valeur estimée hors TVA: 40 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Fruits frais
Numéro du lot: lot 13
Brève description: Fourniture de fruits frais.
Intitulé du lot: Poissons surgelés
Numéro du lot: lot 14
Brève description: Fourniture de poissons surgelés.
Intitulé du lot: Viande surgelée
Numéro du lot: lot 15
Brève description: Fourniture de viande surgelée.
Intitulé du lot: Légumes surgelés
Numéro du lot: lot 16
Brève description: Fourniture de légumes surgelés.
Valeur estimée hors TVA: 15 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Glaces
Numéro du lot: lot 17
Brève description: Fourniture de glaces.
Intitulé du lot: Entrées surgelées
Numéro du lot: lot 18
Brève description: Fourniture de produits surgelés.
Intitulé du lot: Volaille surgelée
Numéro du lot: lot 19
Intitulé du lot: Gâteaux surgelés
Numéro du lot: lot 20
Valeur estimée hors TVA: 17 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Gâteaux secs
Numéro du lot: lot 21
Brève description: Fourniture de gâteaux secs.
Valeur estimée hors TVA: 10 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Fournitures de conditionnement
Numéro du lot: lot 22
Brève description: Fourniture de conditionnement.
Intitulé du lot: Légumes secs
Numéro du lot: lot 23
Brève description: Fourniture de légumes secs.
Numéro du lot: lot 24
Brève description: Fourniture de légumes frais issus de l'agriculture biologique.
Intitulé du lot: Fuits frais issus de l'agriculture biologique
Numéro du lot: lot 25
Brève description: Fourniture de fruits frais issus de l'agriculture biologique.
Intitulé du lot: Légumes surgelés issus de l'agriculture biologique
Numéro du lot: lot 26
Brève description: Fourniture de légumes surgelés issus de l'agriculture biologique.
Intitulé du lot: Plats végétariens
Numéro du lot: lot 27
Brève description: Fourniture de plats végétariens.
Valeur estimée hors TVA: 8 000 EUR 💰

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2021-09-01 📅
Heure d'ouverture des offres: 11:00
Lieu: Mairie de Lavaur.

Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.e-marchespublics.com 🌏
URL des documents: https://www.ville-lavaur.fr 🌏
Adresse postale: place du Général Sudre
Commune postale: Lavaur
Code postal: 81500
Point de contact: Cellule de la commande publique
Pays: Tarn 🏙️

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Toulouse
Adresse postale: 68 rue Raymond IV
Commune postale: Toulouse
Code postal: 31068
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 562735757 📞
Courrier électronique: greffe.ta-toulouse@juradm.fr 📧
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Greffe du tribunal administratif de Toulouse
Source: OJS 2021/S 132-350326 (2021-07-07)
Avis d'attribution de marché (2022-02-04)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description: achat de denrées alimentaires
Valeur totale du marché: 611 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Lieu d'exécution
Région NUTS: France 🏙️

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: mairie de Lavaur
Commune postale: Lavaur
Contact
Adresse Internet: http://www.ville-lavaur.fr 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2022-02-04 📅
Date de publication: 2022-02-09 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 028-071211
Se réfère à l'avis: 2021/S 132-350326
Numéro JO-S: 28

Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: pain
Numéro du lot: 1
Brève description: fourniture de pain
Intitulé du lot: produits laitiers
Numéro du lot: 2
Brève description: fourniture de produits laitiers
Intitulé du lot: oeufs frais de plein air
Numéro du lot: 3
Brève description: fourniture d'oeufs frais de plein air
Intitulé du lot: volailles fraîches poulet fermier
Numéro du lot: 4
Brève description: fourniture de poulet fermier
Intitulé du lot: volailles fraîches dinde
Numéro du lot: 5
Brève description: fourniture de dinde
Intitulé du lot: boucherie
Numéro du lot: 6
Brève description: fourniture de viande fraîche - boucherie
Intitulé du lot: charcuterie
Numéro du lot: 7
Brève description: fourniture de charcuterie
Intitulé du lot: poissons frais
Numéro du lot: 8
Brève description: fourniture de poissons frais
Intitulé du lot: epicerie
Numéro du lot: 9
Brève description: fourniture de denrées épicerie
Intitulé du lot: epicerie sèche
Numéro du lot: 10
Brève description: fourniture de denrées épicerie sèche
Intitulé du lot: pâtes fraîches
Numéro du lot: 11
Brève description: fourniture de pâtes fraîches
Intitulé du lot: légumes frais
Numéro du lot: 12
Brève description: fourniture de légumes frais
Intitulé du lot: fruits frais
Numéro du lot: 13
Brève description: fourniture de fruits frais
Intitulé du lot: poissons surgelés
Numéro du lot: 14
Brève description: fourniture de poissons surgelés
Intitulé du lot: viande surgelée
Numéro du lot: 15
Brève description: fourniture de viande surgelée
Intitulé du lot: légumes surgelés
Numéro du lot: 16
Brève description: fourniture de légumes surgelés
Intitulé du lot: glaces
Numéro du lot: 17
Brève description: fourniture de glaces
Intitulé du lot: entrées surgelées
Numéro du lot: 18
Brève description: fourniture d'entrées surgelées
Intitulé du lot: volaille surgelée
Numéro du lot: 19
Brève description: fourniture de volaille surgelée
Intitulé du lot: gâteaux surgelés
Numéro du lot: 20
Brève description: fourniture de gâteaux surgelés
Intitulé du lot: gâteaux secs
Numéro du lot: 21
Brève description: fourniture de gâteaux secs
Intitulé du lot: fournitures de conditionnement
Numéro du lot: 22
Brève description: fourniture de conditionnement
Intitulé du lot: légumes secs
Numéro du lot: 23
Brève description: fourniture de légumes secs
Intitulé du lot: légumes frais issus de l'agriculture biologique
Numéro du lot: 24
Brève description: fourniture de Légumes frais issus de l'agriculture biologique
Intitulé du lot: fruits frais issus de l'agriculture biologique
Numéro du lot: 25
Brève description: fourniture de Fruits frais issus de l'agriculture biologique
Intitulé du lot: légumes surgelés issus de l'agriculture biologique
Numéro du lot: 26
Brève description: fourniture de légumes surgelés issus de l'agriculture biologique
Intitulé du lot: plats végétariens
Numéro du lot: 27
Brève description: fourniture de plats végétariens

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Technique
Critère de qualité (pondération): 60 %
Prix (pondération): 40 %

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2022-01-18 📅
Nom: sysco france sas
Commune postale: Paris
Pays: France 🇫🇷
Valeur totale du marché: 44 798 EUR 💰
Nom: afg foie gras
Commune postale: La Primaube
Valeur totale du marché: 4 626 EUR 💰
Nom: blason D'Or
Commune postale: Saint-Laurent-des-Vignes
Valeur totale du marché: 17 686 EUR 💰
21 992 EUR 💰
Nom: eurl pierre fabres
Commune postale: Labastide-Saint-Georges
Valeur totale du marché: 54 069 EUR 💰
18 851 EUR 💰
Nom: mericq
Commune postale: Estillac
Valeur totale du marché: 144 148 EUR 💰
Nom: transgourmet operations
Commune postale: Valenton
Valeur totale du marché: 44 444 EUR 💰
Nom: pro a pro
Commune postale: Montauban
Valeur totale du marché: 3 173 EUR 💰
Nom: maison bonini
Commune postale: Roquefort-la-Bedoule
Valeur totale du marché: 9 341 EUR 💰
Nom: sas roussy et fils
Commune postale: Castres
Valeur totale du marché: 19 663 EUR 💰
15 668 EUR 💰
22 502 EUR 💰
13 598 EUR 💰
15 623 EUR 💰
4 769 EUR 💰
2 700 EUR 💰
5 121 EUR 💰
4 833 EUR 💰
1 700 EUR 💰
Nom: usagunic
Commune postale: Gaillac
Valeur totale du marché: 10 000 EUR 💰
2 302 EUR 💰
Nom: terra alter pays D'Oc
Commune postale: Montans
Valeur totale du marché: 3 075 EUR 💰
2 813 EUR 💰
483 EUR 💰
10 515 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
5
6
7
1
2
4

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal Administratif de Toulouse
Source: OJS 2022/S 028-071211 (2022-02-04)