21010 Fourniture de denrées pour la cuisine centrale

Avis de marché (2021-05-18)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Numéro de référence: 21010
Brève description: Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦
Code CPV supplémentaire: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Produits surgelés 📦
Viande bovine 📦
Charcuterie 📦
Volaille 📦
Volaille fraîche 📦
Fromages 📦
Produits laitiers divers 📦
Pain 📦
Poissons 📦
Fruits, légumes et produits connexes 📦
Produits alimentaires transformés 📦
Produits alimentaires divers 📦
Lait de brebis 📦
Pâtisserie et gâteaux 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Val-de-Marne 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Mixte

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Mairie de Fresnes
Adresse postale: 1 place Pierre et Marie Curie
Code postal: 94260
Commune postale: Fresnes
Contact
Adresse Internet: http://Fresnes94.fr 🌏
Courrier électronique: magalie.lepur@fresnes94.fr 📧
Téléphone: +33 626652667 📞
URL des documents: http://Marches.maximilien.fr 🌏
URL pour la participation: https://marches.maximilien.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=792204&orgAcronyme=d5f 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-05-18 📅
Date limite de soumission: 2021-06-17 📅
Date de publication: 2021-05-21 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 098-254187
Numéro JO-S: 98
Informations complémentaires
Un an à compter de la date de notification puis trois fois.

Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Produits surgelés
Numéro du lot: 1
Brève description: Viande, poisson, produit semi-élabore.
Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements: Trois fois.
Informations complémentaires: Un an à compter de la date de notification puis trois fois.
Numéro du lot: 2
Brève description: Légumes, pommes de terre.
Informations complémentaires: Trois mois avant fin du marché.
Intitulé du lot: Viande fraîche
Numéro du lot: 3
Brève description: Bœuf, veau agneau.
Intitulé du lot: Charcuterie
Numéro du lot: 4
Brève description: Charcuterie (sans colorant, ni conservateur).
Intitulé du lot: Volaille fraîche découpées
Numéro du lot: 5
Brève description: Volaille fraîche découpées.
Intitulé du lot: Volaille fraîche découpée issue de l'agriculture biologique
Numéro du lot: 5 b
Brève description: Volaille fraîche découpée issue de l'agriculture biologique.
Intitulé du lot: Poulets fermiers
Numéro du lot: 6
Brève description: Poulets fermiers.
Intitulé du lot: Fromages entiers et portions, lait, beurre, yaourt, desserts lactés
Numéro du lot: 7
Brève description: Fromages entiers et portions, lait, beurre, yaourt, desserts lactés.
Intitulé du lot: Fromages entiers et portions, lait, beurre, yaourt, desserts lactés biologique
Numéro du lot: 7b
Brève description: Fromages entiers et portions, lait, beurre, yaourt, desserts lactés biologique.
Intitulé du lot: Pain et viennoiserie
Numéro du lot: 8
Brève description: Pain et viennoiserie.
Intitulé du lot: Poisson frais
Numéro du lot: 9
Brève description: Poisson frais.
Intitulé du lot: Légumes et fruits frais
Numéro du lot: 10
Brève description: Légumes et fruits frais.
Intitulé du lot: Épicerie
Numéro du lot: 11
Brève description: Épicerie.
Intitulé du lot: Épicerie issue agriculture bio
Numéro du lot: 11b
Brève description: Épicerie issue agriculture bio.
Intitulé du lot: Yaourt et fromage au lait de brebis
Numéro du lot: 12
Brève description: Yaourt et fromage au lait de brebis.
Intitulé du lot: Fromage de brebis issus agriculture biologique
Numéro du lot: 13
Brève description: Fromage de brebis issus agriculture biologique.
Intitulé du lot: Légumes biologiques
Numéro du lot: 14
Brève description: Légumes biologiques.
Intitulé du lot: Entrées pâtissières fraîches et salées
Numéro du lot: 15
Brève description: Entrées pâtisseries fraîches et salées.
Intitulé du lot: Yaourt au lait de vache issus de l'agriculture biologique
Numéro du lot: 16
Brève description: Yaourt au lait de vache issus de l'agriculture biologique.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Nombre de participants à envisager: 2
Heure limite de réception des offres: 17:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Date d'ouverture des offres: 2021-06-17 📅
Heure d'ouverture des offres: 17:00
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité des produits
Critère de qualité (pondération): 35
Critère de qualité (nom): Qualité du service
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): Performance environnementale
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de coût (nom): Prix
Critère de coût (pondération): 35

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 219400348
Contact
Point de contact: Stephanie.lenoel@fresnes94.fr
Adresse du profil d'acheteur: http://Marches.maximilien.fr 🌏
URL des documents: http://Marches.maximilien.fr 🌏

Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis: Avril 2024.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Melun
Adresse postale: 43 avenue du Général de Gaulle, case poste 8630
Commune postale: Melun
Code postal: 77000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 160566630 📞
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Préfecture de la région Île-de-France
Adresse postale: Préfecture de Paris, 5 rue Leblanc
Commune postale: Paris Cedex 15
Code postal: 75911
Courrier électronique: ccira@paris-idf.gouv.fr 📧
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2021/S 098-254187 (2021-05-18)