Restauration pour le club de direction de RTE

Réseau de Transport d'Electricité

Exploitation du restaurant de direction pour la réalisation et le service de repas méridiens et de prestations complémentaires (petits déjeuners, pauses, buffets, cocktails et dîners), cela entend entre autres l’élaboration des menus, la gestion des approvisionnements alimentaires, la gestion des stocks, la mise en place des moyens humains et techniques pour la réalisation des prestation et le service, l’organisation de la salle et arts de la table, la disposition des tables, le débarrassage, le rangement et le nettoyage des zones mise à disposition.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2021-01-11. L'appel d'offres a été publié le 2020-12-18.

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2020-12-18 Avis de marché
2021-01-06 Informations complémentaires
Avis de marché (2020-12-18)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de cantine et service traiteur
Numéro de référence: 19918
Brève description:
Exploitation du restaurant de direction pour la réalisation et le service de repas méridiens et de prestations complémentaires (petits déjeuners, pauses, buffets, cocktails et dîners), cela entend entre autres l’élaboration des menus, la gestion des approvisionnements alimentaires, la gestion des stocks, la mise en place des moyens humains et techniques pour la réalisation des prestation et le service, l’organisation de la salle et arts de la table, la disposition des tables, le débarrassage, le rangement et le nettoyage des zones mise à disposition.
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Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de cantine et service traiteur 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: France 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure négociée
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Service d'utilité publique
Nom du pouvoir adjudicateur: Réseau de transport d'électricité
Adresse postale: Immeuble Window, 7c place du Dôme
Code postal: 92073
Commune postale: Paris La Défense
Contact
Adresse Internet: https://www.rte-france.com/ 🌏
Courrier électronique: raphael.bertolotti@rte-france.com 📧
Téléphone: +33 179248097 📞
URL des documents: https://rte-france.bravosolution.com/fr/login.html 🌏
URL pour la participation: https://rte-france.bravosolution.com/fr/login.html 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-12-18 📅
Date limite de soumission: 2021-01-11 📅
Date de publication: 2020-12-23 📅
Date de début: 2021-03-01 📅
Date de fin: 2026-03-01 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 250-626383
Numéro JO-S: 250

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Au sein de son siège de l’immeuble Window, RTE offre aux cadres dirigeants la possibilité de recevoir des collaborateurs ou des visiteurs dans un espace approprié et convivial. La prestation revêt un caractère stratégique pour RTE qui peut être amené à recevoir des clients importants comme des ministres, sénateurs, dirigeants d’entreprise.
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Il s’agit d’une restauration traditionnelle et gastronomique qui favorise la saisonnalité, le local, le frais et les circuits courts. La cuisine est en adéquation avec les intentions RSE de RTE et les nouvelles tendances environnementales. Prestations haut de gamme.
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Description des options: De durée et technique (aménagement du club, renouvellement du mobilier).
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
RTE
Immeuble Window — 7c place du Dôme
92073 Paris La Défense.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
Le candidat devra adresser avec sa demande de participation:
Candidat établi en France:
— un extrait de l’inscription au registre du commerce et des sociétés (imprimé Kbis), ou bien carte d’identification justifiant de l’inscription au répertoire des métiers (original ou copie) datant de moins de trois mois par rapport à la date limite de réponse; ou un récépissé du dépôt de déclaration auprès d’un centre de formalités des entreprises pour les personnes morales ou physiques en cours d’inscription.
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Candidat établi hors de France:
— un document émanant des autorités tenant le registre professionnel ou un document équivalent certifiant cette inscription ou, pour les entreprises en cours de création, un document datant de moins de trois mois émanant de l'autorité habilitée à recevoir l'inscription au registre professionnel et attestant de la demande d'immatriculation audit registre;
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— un document mentionnant son identité et son adresse ou, le cas échéant, les coordonnées de son représentant fiscal ponctuel en France.
Pour tous les candidats:
— une déclaration sur l'honneur datée et signée justifiant qu'il n'entre dans aucun des cas d’exclusion prévus aux articles L. 2141-1 à L. 2141-5 de l’ordonnance n
— en cas de redressement judiciaire, une copie du ou des jugements prononcés;
— les documents et renseignements demandés par l’acheteur aux fins de vérification de l’aptitude à exercer l’activité professionnelle, de la capacité économique et financière et des capacités techniques et professionnelles du candidat conformément.
Si le candidat s’appuie sur les capacités d’autres opérateurs économiques, il justifie des capacités de ce ou ces opérateurs économiques et apporte la preuve qu’il en disposera pour l’exécution du marché public.
Candidature en groupement d’entreprises
Dans le cadre d’une candidature en groupement d’entreprises, l’ensemble des documents est à fournir pour chaque cotraitant.
La forme du groupement constitué devra être précisée: conjoint, conjoint avec mandataire solidaire ou solidaire et désigner le mandataire du groupement.
Il est précisé que les candidats peuvent se présenter au sein de plusieurs groupements mais dans ce cas, ils ne peuvent être mandataire que d’un seul groupement.
Les candidats sont informés que, pour l’attribution du marché, RTE se réserve la possibilité de demander la transformation de la forme juridique du groupement en groupement conjoint avec mandataire solidaire ou en groupement solidaire si elle considère que cela est préférable pour la bonne exécution du marché.
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L’attention des candidats en groupement d’entreprises est attirée sur le fait que sauf cas prévus à l’article R. 2142-26 du code de la commande publique, la composition du groupement candidat à un avis d’appel à la concurrence ne peut être modifiée entre la date de remise des candidatures et la date de signature du marché.
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Candidat faisant partie du groupe EDF ou de la caisse des dépôts et consignation
Afin de s’assurer du respect des dispositions des articles L. 111-10 et suivants du code de l’énergie, un candidat ou un membre d’un groupement d’entreprises candidat contrôlé directement ou indirectement par une société du groupe EDF ou du groupe de la caisse des dépôts et consignation devra produire dans son dossier de candidature une déclaration indiquant le lien capitalistique qu’il a avec une ou des sociétés de ces groupes.
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Ces éléments produits en langue française sont à fournir par les candidats individuels, par chacun des membres d'un groupement candidat et, le cas échéant, par les sous-traitants présentés.
Situation économique et financière:
Fournir un bilan et un compte de résultats (ou à défaut un rapport d'activité) sur les trois derniers exercices.
CA supérieur à 1 000 000 EUR/an sur les trois dernières années.
Capacité technique et professionnelle:
Présentation de la société démontrant la capacité du candidat à répondre aux prestations objets du marché (cinq diapos max).

Procédure
Base juridique: 32014L0025
Nombre minimum de candidats: 4
Nombre maximum de candidats: 7
Critères objectifs de sélection du nombre limité de candidats:
Le critère de sélection suivant sera appliqué aux dossiers complets:
Présentation détaillée de trois missions similaires réalisées au cours des 24 derniers mois pour des clients pertinents et susceptibles de démontrer au mieux à RTE que le candidat peut être retenu pour participer à la consultation.
Pour chaque référence:
— 4 à 6 points si pertinente dans sa globalité (mission similaire à notre besoin);
— 1 à 3 points si conforme aux attentes de RTE (mission partiellement similaire à notre besoin);
— 0 point si non pertinente.
Pour être retenu au sein de la liste courte, le candidat devra obtenir une note minimale de 12/18.
La liste courte sera constituée d’un maximum de sept candidats.
Le candidat retournera l'annexe «Cadre de réponse à candidature» renseignée, disponible ici: https://rte-france.bravosolution.com/fr/login.html
Heure limite de réception des offres: 12:00
Date d'envoi des invitations: 2021-01-18 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 6 mois
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Technique
Critère de qualité (pondération): 60 %
Prix (pondération): 40 %

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 444619258
Contact
Point de contact: Bertolotti Raphaël
Adresse du profil d'acheteur: https://rte-france.bravosolution.com/fr/login.html 🌏
URL des documents: https://rte-france.bravosolution.com/fr/login.html 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal de grande instance de Nanterre
Adresse postale: 179-191 avenue Joliot Curie
Commune postale: Nanterre Cedex
Code postal: 92020
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 140971010 📞
Fax: +33 147243161 📠
Informations sur les délais d'introduction des recours:
— référé précontractuel prévu aux articles 5 et suivants de l’ordonnance nº 2009-515 du 7.5.2009 relative aux procédures de recours applicables aux contrats de la commande publique. Le recours doit être formé avant la conclusion du contrat;
— référé contractuel prévu aux articles 11 et suivants de l’ordonnance nº 2009-515 du 7.5.2009 relative aux procédures de recours applicables aux contrats de la commande publique.
Le recours doit être formé au plus tard le 31
En l'absence de la publication d'avis ou de la notification, la juridiction peut être saisie jusqu'à l'expiration d'un délai de six mois à compter du lendemain du jour de la conclusion du contrat en vertu de l’article 1441-3 du code de procédure civile.
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Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2020/S 250-626383 (2020-12-18)
Informations complémentaires (2021-01-06)
Objet
Métadonnées de l'avis
Type de document: Informations complémentaires

Pouvoir adjudicateur
Identité
Adresse postale: Immeuble WindoW, 7c place du Dôme, 92073 Paris La Défense
Commune postale: Paris

Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-01-06 📅
Date de publication: 2021-01-11 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 006-010213
Se réfère à l'avis: 2020/S 250-626383
Numéro JO-S: 6
Source: OJS 2021/S 006-010213 (2021-01-06)
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