Restauration municipale (scolaire et autres): fabrication et livraison de repas en liaison froide et autres produits alimentaires

Ville d'Ozoir-la-Ferrière

— à titre principal: la fabrication et la livraison en liaison froide de repas pour les services de la ville et du CCAS d'Ozoir-la-Ferrière, incluant notamment les écoles élémentaires, maternelles, les centres de loisirs et les structures d'accueil collectif des enfants de moins de six ans de la ville, la résidence autonomie pour personnes âgées et les repas destinés à être portés à domicile par le CCAS d'Ozoir-la-Ferrière;
— à titre accessoire: la livraison de lait pour les services de la ville et du CCAS d'Ozoir-la-Ferrière.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2020-07-24. L'appel d'offres a été publié le 2020-06-23.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2020-06-23 Avis de marché
2020-09-07 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2020-06-23)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville d'Ozoir-la-Ferrière
Adresse postale: Hôtel de Ville d'Ozoir-la-Ferrière
Commune postale: Ozoir-la-Ferrière
Code postal: 77330
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: Philippe Bourdon, pôle scolaire — restauration — régies de recettes
Téléphone: +33 164433537 📞
Courrier électronique: pbourdon@mairie-ozoir-la-ferriere.fr 📧
Fax: +33 164402302 📠
Région: Seine-et-Marne 🏙️
URL: http://www.mairie-ozoir-la-ferriere.fr/ 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-securises.fr/entreprise/ 🌏
Communication
URL des documents: https://www.marches-securises.fr/entreprise/ 🌏
URL de participation: https://www.marches-securises.fr/entreprise/ 🌏

Objet

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Restauration municipale (scolaire et autres): fabrication et livraison de repas en liaison froide et autres produits alimentaires”
Produits/services: Services de préparation de repas 📦
Brève description:
“— à titre principal: la fabrication et la livraison en liaison froide de repas pour les services de la ville et du CCAS d'Ozoir-la-Ferrière, incluant...”    Afficher plus
Valeur estimée hors TVA: EUR 550 000 💰
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Petite enfance
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Services de préparation de repas 📦
Produits/services supplémentaires: EA01 📦
Lieu d'exécution: Seine-et-Marne 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Maison de la petite enfance d'Ozoir-la-Ferrière.
Description du marché:
“Repas pour la restauration collective dans les structures d'accueils collectifs d'enfants de moins de trois ans.”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 30 000 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 48

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Scolaires et périscolaires
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: EA02 📦
Site principal ou lieu d'exécution: Les écoles élémentaires et les centres de loisirs d'Ozoir-la-Ferrière.
Description du marché:
“Repas destinés à la restauration collective des écoles maternelles, élémentaires et centres de loisirs.”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 500 000 💰

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Repas Seniors
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: EA05 📦
Produits/services supplémentaires: Services de repas livrés à domicile 📦
Site principal ou lieu d'exécution: Résidence autonomie et repas en portage à domicile par le CCAS.
Description du marché:
“Repas «séniors» pour la résidence-autonomie d'Ozoir-la-Ferrière et pour le CCAS d'Ozoir-la-Ferrière qui en assure le portage à domicile.”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 112 000 💰

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Informations sur le personnel chargé de l'exécution du contrat
Obligation d'indiquer les noms et les qualifications professionnelles du personnel affecté à l'exécution du contrat

Procédure
Forme de la procédure
Procédure de négociation
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Description
Principales caractéristiques de la procédure d'attribution: L'acheteur se réserve la possibilité d'attribuer les lots sans négociation.
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2020-07-24 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️

Informations complémentaires
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Informations complémentaires
Voir CCAP.
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Melun
Adresse postale: 43 avenue du Général de Gaulle
Commune postale: Melun
Code postal: 77000
Pays: France 🇫🇷
URL: http://melun.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Greffe du tribunal administratif de Melun
Adresse postale: 43 rue du Général de Gaulle — case postale no 8630
Commune postale: Melun Cedex
Code postal: 77008
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-melun@juradm.fr 📧
Fax: +33 160566610 📠
Source: OJS 2020/S 121-297379 (2020-06-23)
Avis d'attribution de marché (2020-09-07)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Personne de contact: Philippe Bourdon, pôle scolaire-restauration-régies de recettes

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
“— à titre principal: la fabrication et la livraison en liaison froide de repas pour les services de la Ville et du CCAS d'Ozoir-la-Ferrière, incluant...”    Afficher plus
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 968 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Description
Description du marché:
“Restauration municipale (scolaire et autres): fabrication et livraison de repas en liaison froide et autres produits alimentaires.”
Champ d'application du marché
Titre: Scolaires et periscolaires
Titre: Repas seniors

Procédure
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2020/S 121-297379

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: Restauration VILLE-CCAS
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: Petite enfance
Date de conclusion du contrat: 2020-08-24 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: SAS Elres
Adresse postale: 9 allée de l'Arche
Commune postale: Courbevoie
Code postal: 92032
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 149845083 📞
Région: Seine-et-Marne 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 272 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 303 600 💰

2️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: Scolaire/Périscolaire
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: Convivio-Ocrs SAS
Adresse postale: 12 rue Louis Armand
Commune postale: Ozoir-la-Ferrière
Code postal: 77330
Téléphone: +33 164401990 📞
Courrier électronique: convivio-ocrs.commercial@convivio.fr 📧
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 2 800 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 2 592 000 💰

3️⃣
Numéro de contrat: Seniors
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: Repas seniors
Nom et adresse du contractant
Nom: Elres SAS
Adresse postale: 12/14 avenue de Stalingrad
Commune postale: Fresnes
Code postal: 94260
Courrier électronique: elodie.salleron@elior.fr 📧
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 792 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 904 000 💰

Informations complémentaires
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Greffe du Tribunal administratif de Melun
Adresse postale: 43 rue du Général de Gaulle — case postale nº 8630
Source: OJS 2020/S 177-427928 (2020-09-07)