Restauration collective

Ville de Montmorency

Le présent accord-cadre est passé en groupement de commande avec le centre communal d'action sociale de la ville de Montmorency.
La Ville de Montmorency est le mandataire du groupement de commande.
L'accord-cadre est exécuté:
— seul par la ville pour le lot 1;
— conjointement par la ville et le CCAS dans le cadre du groupement de commandes pour le lot 2.
La restauration collective de la ville devra se faire selon un mode de production respectueux de l'environnement et dans des conditions destinées à réduire les impacts environnementaux de la consommation alimentaire.
L'accord-cadre à bons de commande est passé en application des articles R. 2162-13 et 14 du code de la commande publique.
Le présent accord-cadre est conclu sans montant minimal ni maximal, pour chacun des lots.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2020-11-12. L'appel d'offres a été publié le 2020-10-09.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2020-10-09 Avis de marché
2020-11-07 Informations complémentaires
2021-02-12 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2020-10-09)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville de Montmorency
Adresse postale: 2 avenue Foch, BP 70101
Commune postale: Montmorency Cedex
Code postal: 95162
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: cmeilender@ville-montmorency.fr 📧
Région: Val-d’Oise 🏙️
URL: http://www.ville-montmorency.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://marches.maximilien.fr 🌏

Pouvoir adjudicateur (supplémentaire)
Nom: Centre communal d'action sociale de Montmorency
Commune postale: Montmorency

Pouvoir adjudicateur
Code postal: 95160
Courrier électronique: ccas@ville-montmorency.fr 📧
URL: https://www.ville-montmorency.fr/services-et-demarches/seniors/centre-communal-daction-sociale-ccas 🌏
Informations sur la passation conjointe de marchés
Le contrat prévoit la passation d'un marché conjoint
Communication
URL des documents: http://marches.maximilien.fr 🌏
URL de participation: http://marches.maximilien.fr 🌏

Objet

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Restauration collective 20ED04
Produits/services: Services de cantine 📦
Brève description:
“Le présent accord-cadre est passé en groupement de commande avec le centre communal d'action sociale de la ville de Montmorency. La Ville de Montmorency est...”    Afficher plus
Valeur estimée hors TVA: EUR 4 000 000 💰
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Restauration scolaire et périscolaire
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Services de cantine 📦
Lieu d'exécution: Val-d’Oise 🏙️
Description du marché:
“Repas en liaison froide. L'accord-cadre comporte plusieurs tranches, décomposées comme suit: — tranche ferme: repas composés à 80 % de produits durables,...”    Afficher plus
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Restauration du personnel municipal et des personnes âgées
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Description du marché:
“Ville: les repas B2 sont produits dans le cadre d'une liaison froide. CCAS: restauration des personnes âgées (repas B3 — résidence Héloïse). Service de...”    Afficher plus

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2020-11-12 16:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Cergy-Pontoise
Adresse postale: 2 boulevard de l'Hautil
Commune postale: Cergy-Pontoise Cedex
Code postal: 95027
Pays: France 🇫🇷
URL: http://greffe.ta-cergy-pontoise@juradm.fr 🌏
Source: OJS 2020/S 200-486219 (2020-10-09)
Informations complémentaires (2020-11-07)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
“Le présent accord-cadre est passé en groupement de commande avec le centre communal d'action sociale de la Ville de Montmorency. La Ville de Montmorency est...”    Afficher plus

Informations complémentaires
Référence de l'avis original
Numéro de l'avis au JO S: 2020/S 200-486219

Changements
Texte à corriger dans l'avis original
Numéro de section: Iii)
Emplacement du texte à modifier: Conditions de participation
Ancienne valeur
Texte: Néant
Nouvelle valeur
Texte:
“Les plis devront parvenir à destination avant la date et l'heure limites de réception des offres indiquées dans l'avis d'appel public à la concurrence. Dans...”    Afficher plus
Texte à corriger dans l'avis original
Numéro de section: IV.2.2)
Emplacement du texte à modifier:
“Date limite de réception des offres ou des demandes de participation/date limite de réception des manifestations d’intérêt”
Ancienne valeur
Date: 2020-11-12 📅
L'heure: 16:00
Nouvelle valeur
Date: 2020-11-16 📅
L'heure: 16:00
Source: OJS 2020/S 221-542020 (2020-11-07)
Avis d'attribution de marché (2021-02-12)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
“Le présent accord-cadre est passé en groupement de commande avec le Centre communal d'action sociale de la Ville de Montmorency. La Ville de Montmorency est...”    Afficher plus
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 5 000 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Description
Description du marché: Restauration scolaire et périscolaire. Conclu sans montant minimal ni maximal.
Description du marché:
“Restauration du personnel municipal et des personnes âgées. Lot conclu sans montant minimal ni maximal.”

Procédure
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2020/S 200-486219

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: 20ED04
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: Restauration scolaire et périscolaire
Date de conclusion du contrat: 2021-01-28 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: Quadrature Restauration
Commune postale: Villeneuve-sous-Dammartin
Code postal: 77230
Pays: France 🇫🇷
Région: Val-de-Marne 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 4 000 000 💰

2️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: Restauration du personnel municipal et des personnes âgées
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: Elres Elior France Enseignement
Commune postale: Paris La Défense Cedex
Code postal: 92032
Région: Hauts-de-Seine 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 1 000 000 💰
Source: OJS 2021/S 033-083294 (2021-02-12)